酒店吧员/调酒师招聘网_最新酒店吧员/调酒师招工招聘信息

吧员 Bartender

3千-3.4千

南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包工作餐
员工活动

南宁五象万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、着装整洁、守时、礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。岗位要求： 1、能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活； 2、有大堂吧或吧台经验，会咖啡、茶水等各种产品的制作； 3、服务意识强，能与顾客积极交流并保持好良好的关系。

大堂吧/酒吧服务员 Lobby Bar Attendant

3千-3.2千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
人性化管理

上海奕方酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位工作地点为水吧，主营无酒精饮品调配。仅限实习生投递，实习期6个月以上。岗位职责： 1、每天上班清洁桌面、台面，保持各种杯具，用具的清洁并将台面用具摆放整齐。 2、依照标准程序和方法为宾客提供优质的饮品服务。 3、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 4、负责吧台饮品材料的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准。 8、根据部门经理的要求完成其他工作。岗位要求： 1、有从事相关工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。 4、积极的行动力。 5、良好的沟通能力及服务意识。

大堂吧领班

4千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
12%公积金
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
年度薪资调整
包吃包住

宁波丽思卡尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟悉大堂吧可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的品牌； 2.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。确保所有服务流程都符合标准； 3.饮料指定的杯子和装饰。菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格； 4.完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品； 5.保持仓库的存货量，摆放陈列和卫生情况。添补易耗品，保持酒精饮料的平均存放量。

餐厅领班(J16916)

2千-3千

文昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
活动丰富多彩
成长发展机会
集团员工价
免费班车接送
管理规范
员工生日礼物

文昌绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

调酒师

5.2千-6千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 中技

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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核心职责：按标准配方制作鸡尾酒、酒水及特调饮品，保证口感与颜值统一；熟悉酒单，主动为客人推荐、介绍酒款，提供优质接待服务；负责吧台物料领用、储存与盘点，控制成本，杜绝浪费；维护吧台清洁卫生，做好器具、设备的日常保养与安全检查；配合团队完成点单、结账等工作，劝阻过量饮酒，保障服务安全。任职要求：具备调酒基础技能，熟悉经典鸡尾酒制作流程；服务意识强，沟通灵活，能适应夜班或高峰期工作；遵守食品安全、消防安全规范，无不良从业记录。

调酒师 Bartender

4.5千-6千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

六险二金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
每日三次工餐
年终奖
人性化管理
美女多

JEN北京新国贸饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： - 根据客人要求，为客人提供令其满意的酒水服务。岗位要求： - 具有相关行业、同等岗位1年及以上工作经验； - 酒水知识技能丰富、具有创新精神； - 英文口语流利； - 性格开朗、善于沟通； - 仪容仪表干净整洁。

调酒师/高级调酒师 Bartender/Senior Bartender

1.2万-1.3万

澳门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

医疗保障计划
带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
员工俱乐部
员工培训课程
员工活动
员工折扣优惠

澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程，按流程向客人提供优质服务； 2. 熟悉酒水相关知识，向客人介绍并制作酒水及饮品等。岗位要求： 1. 良好的英文能力，会粤语者优先； 2. 熟练掌握调酒相关技能，能够独立创新制作各种酒水，熟悉调酒工艺工序及工作流程； 3. 有酒类证书、调酒竞赛获奖，以及五星级酒店酒吧经验者优先； 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。

大堂吧服务员 Waiter / Waitress - Lobby Lounge

3千-4千

上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
包吃包住

上海松江凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述：我们热情，不仅对客人我们规范，不仅于制度和我们一样，带着梦想即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：倍受信赖，亲切友善，远见卓识

调酒师 Mixologist

4.5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
绩效奖金
年度旅游

深圳前海JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们正在寻找一位调酒师，需要独立承担以下岗位职责： 1. 丰富的酒水知识，熟悉调酒制作工艺流程，确保酒水的质量. 2. 依照公司的标准程序和方法为客人提供优质的酒水服务. 3. 负责调酒相关培训. 4. 负责吧台酒水的申领、采购，补充和日常保管工作. 5. 负责吧台的日常和月盘点工作. 6. 做好吧台设备、用品的保养以确保其正常运转. 候选人应具备以下特质： 1.熟练掌握调酒相关技能. 2.熟悉酒店酒吧吧台运作. 3.良好的沟通能力和团队合作精神. 4.热爱酒店酒水行业. 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

Mixologist 调酒师

7千-8千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
免费三餐
住房补贴
管理规范
国际品牌
交通便利

卓越雇主

上海建业里嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：F&B Director 餐饮总监 Position Overview 岗位概述： Responsible for delivering an exceptional beverage experience through creative cocktail preparation, attentive service, and strong knowledge of spirits, liqueurs, wines, and premium beverages, in line with Capella Shanghai’s luxury service standards. The Role 岗位职责： 1. Create and serve innovative, high-quality cocktails while maintaining consistency and presentation standards. 2. Provide engaging and knowledgeable recommendations to guests based on their preferences. 3. Develop and maintain cocktail menus, signature drinks, and seasonal beverage concepts. 4. Demonstrate strong knowledge of premium spirits, liqueurs, wines, and cocktail techniques. 5. Ensure excellent bar service, mise en place, cleanliness, and compliance with hygiene standards. 6. Monitor beverage quality, stock levels, and wastage while supporting cost-control initiatives. 7. Collaborate with the F&B team to create memorable beverage experiences, events, and guest activations. 8. Maintain a warm, professional, and personalized approach consistent with Capella’s luxury hospitality standards. Talent Profile 能力&技能需求: • Previous experience as a Mixologist/Bartender in a luxury hotel, fine‑dining restaurant, or high‑end cocktail bar. • Strong cocktail‑making and beverage knowledge. • Creative mindset with attention to detail and presentation. • Excellent communication and guest‑engagement skills. • Passion for hospitality and willingness to continuously learn and develop.

调酒师 Bartender

4千-5.2千

武汉 | 2年以上 | 大专

武汉丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定 2、熟悉酒水库存情况，定期盘点并提交采购需求 3、维护吧台设备清洁及工作区域标准，确保符合卫生安全规范 4、根据客情预估提前做好原料预制和器具准备工作 5、收集顾客反馈并参与研发季节性特色酒单 6、执行开吧/收吧标准化流程，包括设备检查、物料补充及交接记录【岗位要求】 1、掌握烈酒分类、酿造工艺及主流鸡尾酒调制技法 2、具备基础英语酒水术语沟通能力（能处理外宾点单） 3、持有调酒师职业资格证或相关培训证书者优先 4、能适应倒班工作制（含晚班及节假日排班） 5、具有成本控制意识

调酒师/吧员

4千-5千

重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

提供员工宿舍
节假日福利
提供食宿
岗位晋升
技能培训
职业发展规划

重庆解放碑物岚卡萨酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类鸡尾酒、饮品 3、制作咖啡，调配饮品 4、定期清点库存，协助制定酒水采购计划 5、掌握酒水知识，为顾客提供专业推荐与服务【岗位要求】 1、热爱调酒行业，具备基础酒水知识、咖啡知识者优先 2、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日 3、具备良好的服务意识与沟通能力 4、学习能力强，愿意不断提升调酒技能 5、注重卫生与操作规范，有团队协作精神

大堂吧服务员

3千-3.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
购买五险

东莞君源铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、为顾客制作咖啡、饮品并提供服务。 2、要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 3、清洁并擦亮所有器皿。 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、参加培训并尽快提高自身的工作水平及专业知识。 6、认真完成上级交办的工作任务。岗位要求 1、具备良好的沟通能力和积极的行动力。 2、有良好的宾客服务意识和配合团队精神。 3、身体健康，仪表端正。 4、高中或中专及以上学历，有相关工作经验优先。

大堂吧实习生 Lobby LoungeTrainee

2.8千-3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
五险一金
带薪年假
年度旅游
温馨氛围
专业培训
福利完善
位置优越
浓厚文化

深圳福田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责确保大堂吧的正常运营并令客人满意。职位要求 1.热爱餐饮行业.，能吃苦耐劳，接受轮班； 2.以热情的态度为客人提供高质量的服务； 3.乐于和客人互动。

调酒师

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
班车接送
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
年终奖
节假日福利

深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 负责酒水准备、调制与出品，确保饮品质量符合标准及顾客期待； 2. 熟练掌握各类鸡尾酒配方、酒类知识及服务流程，提供专业、友好的顾客服务； 3.熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 4.了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 5. 维护吧台区域清洁卫生，规范管理酒水库存及物料使用，及时报备损耗与补货需求； 6. 遵守食品安全与酒类销售相关法律法规，杜绝向未成年人售酒等违规行为； 7. 配合团队完成营业前准备、营业中协作及营业后收尾工作。【岗位要求】 1.年满20周岁，具备完全民事行为能力，无法律禁止从事酒类服务行业的限制情形； 2. 持有有效健康证明，具备基础酒水知识与调酒实操经验，有相关岗位从业经历者优先； 3. 具备良好的沟通能力、服务意识与应变能力，能适应轮班及节假日工作安排； 4.遵纪守法，无违法犯罪记录，认同企业服务理念与职业操守要求； 5. 接受岗前培训与考核，能够按要求学习并执行公司服务标准与安全规范。

调酒员 Bartender

5千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
员工免房
商业医疗保险
定期体检

上海柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责/职位描述职责描述向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议促销饮品以提高营业收入根据要求准备及服务鸡尾酒确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作岗位要求持有酒店业相关专业证书熟悉基本的餐饮服务技巧熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识具有国际品牌酒店调酒员工作经验者优先 Job Description Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests Up-sells beverage to increase the revenue Prepares and serves Cocktail as requested Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs Employee Specification Diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable Basic food and beverage service skills Basic knowledge of wines and other beverages Working experience as Bartender in a hotel or restaurant with good standards is preferred

Head Mixologist/Senior Mixologist 首席调酒师

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

12%公积金
带薪年假
管理规范
技能培训
晋升空间大
职业发展规划
集团内部调动
高温补贴
提供食宿
奢华酒店筹开

杭州西湖花港费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责吧台日常运营管理，确保出品质量、服务标准与卫生安全符合酒店要求。 2、根据季节与客人需求，研发并更新鸡尾酒单、特色饮品，提升饮品创意与口感。 3、监督库存管理，控制酒水成本与损耗，定期盘点并提交采购建议。 4、带领与培训调酒师团队，提升成员专业技能、服务意识及团队协作能力。 5、与前台、餐饮等部门协调配合，确保宾客服务流程顺畅，处理特殊需求与投诉。 6、参与酒店主题活动、宴会或VIP接待，设计并执行定制化调酒方案。 7、维护吧台设备及环境，保障操作安全与合规性。 8、关注行业趋势与竞品动态，持续优化饮品策略，提升吧台营收与口碑。【岗位要求】 1、熟悉各类酒水知识、调酒技术及经典/现代鸡尾酒配方，具备独立研发能力。 2、具备良好沟通与客户服务意识，能营造轻松、专业的吧台氛围。 3、有团队管理或带领新人的经验（可接受无经验但需具备强烈学习意愿与潜力）。 4、责任心强，注重细节，能在高峰时段保持高效与质量。 5、持有相关调酒证书或培训证明者优先。 6、热爱调酒文化，对创新与品质有追求，适应酒店行业弹性工作制（含晚班及节假日）。

酿酒师实习生 Trainee

2.8千-3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
绩效奖金
年度旅游

深圳前海JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们正在寻找一位啤酒精酿师（实习生），需要承担以下岗位职责： 1. 学习酒店酿酒设备。 2.学习用糖化、发酵、蒸馏、贮存等工艺。 3.保障啤酒库存及物料充足，并严格遵循所有清洁规程。 4.完成上级领导交办的其他工作任务。候选人应具备以下特质： 1. 志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 对各种啤酒的酿造工艺操作流程和酿酒文化感兴趣。 3. 熟练掌握OFFICE办公软件。 4. 热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

调酒师学徒及服务员

4千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
带薪年假
氛围好
领导好
帅哥多
美女多
乐趣横生

宁波老外滩Moxy酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的，确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 4、掌握相关的食品，酒水以及服务知识，根据品牌标准为客人服务酒水和食品 5、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 6、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 7、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 8、灵活运用与客人相处的技巧 9、注意个人形象的展示和恪守时间标准【岗位要求】 1、可接受无工作经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

调酒师

6千-7千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
帅哥多

台州天台美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

大堂吧实习生

2.2千-2.4千

洛阳 | 经验不限 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5. 参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6. 认真完成上级交办的工作任务。 7. 做好宾客档案，积极与宾客沟通。【岗位要求】 1. 具有一定的英语基础。 2. 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养。 3. 能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

调酒师 Bartender

4千-5.5千

昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
法定三薪
工会福利

昆明香格里拉 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务；也可提出自己的想法见解。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销，并制定酒吧技能与知识培训计划。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有从事调酒师工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

首席调酒师 Head Bartender

8千-1.2万

上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理

上海外滩W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Ccontrols and plans the activities of a bar. Scheduling strong employees revolve around planning, supervising and allocating the day-to-day operational activities of the bar. Work scheduling also involves empowering employees through delegation of duties and training to better their experience. 计划和控制酒吧的日常活动,有力的分配人类及指导日常酒吧的运营.以及提供培训去更好的让英才体验工作.

Bartender 吧员

5千-6.5千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
免费三餐
住房补贴
管理规范
国际品牌
交通便利

卓越雇主

上海建业里嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Level 岗位级别：Line Colleague 基层员工 Report To 汇报给：Bar Captain 酒吧领班 Position Overview 岗位概述： The Bartender’s primary function involves serving alcoholic and non-alcoholic beverages to guests of the Resort. The Bartender also has the responsibilities of assuring the proper functioning of the Bar, the correct mixing of drinks as specified, and the sale of alcoholic beverages in their assigned area. 吧员的主要职责是为客人提供含酒精和不含酒精饮料。吧员也有责任保证酒吧的正常运行,特别饮品的正确混合以及酒精饮料的销售。 Maintain complete knowledge of table/seat/station numbers, roomcapacity, hours of operation, proper table set-up and dress code of the Bar. 熟知所有工作区域桌台号（桌号，位号，工作台，住客量）营业时间，如何正确设置酒吧及餐桌设台以及关于酒吧的着装要求。 Maintain complete knowledge of all liquor brands, beers andnon-alcoholic selections, correct glassware and garnishes in the Bar. 熟知所有酒品专业知识（烈酒，啤酒以及无酒精饮品），正确处理酒吧的杯具及装饰品。 Maintain knowledge of the particular characteristics anddescription of every wine/champagne by the glass and major wines on the winelist. 熟知所有葡萄酒，香槟包括杯卖酒的特点，描述以及专业知识， Maintain complete knowledge of all menu items, prices, preparationmethod/time, major ingredients and quality standards of taste, appearance, andtexture, serving Temperature, portion size, garnish and method of presentation. 熟知每一个品项的相关专业知识，价钱，制作方式，所需时间，主要原材料和质量标准，以及口感如何，外观呈现，特征和饮用温度，份量大小，以及出品的装饰与呈现。 Maintain complete knowledge of and strictly abide by state liquorregulations, particularly those prohibiting service to minors, intoxicated personsand drunk driving. 熟知国家对酒类严格管理条例，尤其拒绝为未成年人，醉驾者，提供酒类服务。 Maintain absolute knowledge of correct maintenance and use ofequipment. Use equipment onlywhen intended. 熟知正确使用设备并且有计划安排的 Maintaincomplete knowledge of POS and Simphony systems. 熟练掌握买单和点单系统

Flair首席调酒师 Flair Head Bartender

9千-9.5千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理

上海浦东丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 具备3年及以上专业调酒从业经验 2.熟练掌握酒水知识，精通经典鸡尾酒出品，可根据客人口味做个性化微调 3.具备独立酒单研发能力 4.负责吧台人员日常管理，规范吧台工作纪律，提升团队整体专业水平 5.具备高端服务意识，待客热情、耐心细致，精通吧台服务流程 6.具备良好沟通能力，可妥善处理顾客咨询以及客人投诉 7.良好的英文沟通能力