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  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1、按照出品标准和客人要求,负责吧台酒水饮品的供应工作,按程序补充酒水 2、负责酒水饮品的领取、保管和销售工作,并负责本吧台售出酒水的保存和整理 3、负责为客人调制鸡尾酒,并负责管理酒吧的玻璃杯、器皿和设备 4、负责工作区域的卫生,包括设备、用具的卫生 5、协助酒吧经理制作新品推广
  • 调酒师

    5.5千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 酒店文化高雅
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 制作和提供品质如一的酒水,熟悉酒水和酒水服务知识,各种鸡尾酒的配制,各类活动的酒水准备。 2、在工作区域确保制服整洁、大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务与顾客和工作伙伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务。 3、负责工作区域内每天的清洁工作,保持干净和舒适的工作环境; 4、熟悉掌握酒吧各种工具,器皿的使用方法。 5、负责工作区域内物品和酒水的定期盘点 6、不定期开发新的酒品 任职要求: 1、熟练掌握调酒相关技能要求,一年以上独立制作调酒工作经验; 2、熟练掌握调酒方向等(其中一项)制作工艺,具有较强的业务综合能力; 3、动手能力强,能够独立创新制作各类调酒,熟悉调酒制作工艺工序、工作流程; 4、热爱调酒行业,具有强烈责任心,工作积极主动,有良好沟通能力。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 7、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求 1、中专以上学历或同等学历,有从事酒吧工作1年以上经历。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 凯悦免费住房
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒窖的了解管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、配合餐厅经理,完成筹备期间相关工作。 4、以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 5、解答客人对酒水相关的问题,并对客人作出专业的食物及酒水配搭建议。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、3年以上的同工作经验。
  • 调酒师

    8千-1万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    岗位职责:花酒吧调酒师 职位要求:形象良好,热情开朗。有3年以上酒店酒吧调酒师经验。 工作时间:工作8小时,双休,带薪年假。
  • 调酒师

    4千-5千
    保定 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、熟悉酒水知识,熟悉酒水制作的操作流程; 2、根据饮品单为客人调制各式饮品; 3、负责大堂吧器具、器皿或其它用品的日常管理和清洁; 4、随时留意服务区域客人的动态,为客人提供优质的服务; 5、完成餐厅主管安排的其它工作任务。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、酒吧日常酒水配制。 2、吧台服务及日常准备清洁工作。 3、作好与客人的沟通及好推销工作。 4、准确无误的提供鸡尾酒。 5、作好每日的盘点。   岗位要求 1、男女不限,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2、具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3、有中级以上调酒师技术证书优先。
  • 青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒吧的日常经营。 2、健全、执行酒吧的各项管理制度和工作规范。 3、为酒吧的运作提出合理化建议。 4、组织完成酒吧各项经营计划。 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 7、审核各种物品的申领,并控制成本。 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。 岗位要求 1、具有同岗位1年以上相关工作经验。 2、形象气质良好,了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 调酒师

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
      职位描述 1. 熟悉各类鸡尾酒的制作,并具备一定的创造力。 2.按照规范和程序为客人提供高标准的酒水服务,并给与客人 专业的建议。 3. 保证酒吧一切设施设备处于良好的状态,玻璃器皿干净整洁, 随时向客人提供专业的酒水服务。 4.遵守法律规定和地方酒精饮品条例。 5.评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。 6.监测影响客人总体体验的各方面工作。 7.遵循存货管理程序。 8.正确处理客人的投诉。 9.承担相关的职责和安排的特别项目。 10.具有酒类品牌,啤酒,香槟,非酒精饮料,专用玻璃器皿,准备方法和装饰品知识者优先考虑。
  • 咖啡师

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、参加部门例会,及时执行上级指示。 2、按工作程序做好大堂吧与厨房及其他餐厅工作的沟通和协调。 3、及时熟悉掌握大堂吧的工作情况和有关数据。 4、做好宾客资料的管理,保持与宾客的良好沟通。 岗位要求 1、从事过调酒师相关工作经验优先 2、熟悉大堂吧的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 大理 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4.Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作,如有安排,展示执行其他工作。 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6. Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单,推销部门特色菜,按照既定的标准服务客人。 7.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 9.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足,并申请采购所需的物品。 10.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”,推广特殊活动、促销活动和设施。  11.Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录,在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备,并与经理讨论。
  • 淄博 | 1年以上 | 高中

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    • 食宿班车
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    1.熟知鸡尾酒、威士忌、葡萄酒等专业知识; 2.能独立出品基础鸡尾酒; 3.能够跟进市场需求不断推陈出新,不断创作新品鸡尾酒; 4.至少有1年以上酒吧工作经验; 5.熟悉酒吧行业,具有较强营销能力; 6.拥有猎奇心和探索欲,热爱生活和山野,对山系生活方式有一定的认知;
  • 调酒师

    1万-1.5万
    澳门 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-23
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    • 投递简历
    瑞吉品牌于 110 多年前首次设立豪华酒店,当时纽约瑞吉酒店开业。自约翰·雅各·阿斯特四世在纽约第五大道开设了其布杂建筑艺术风格的酒店之后,瑞吉已经成为绝对典雅和定制服务的象征。如今,瑞吉在全球 40 多个繁华都市开设了酒店。这些地方是潮流的诞生地,地域限制被打破,客人可体验精致的生活。我们诚邀您与瑞吉携手谱写未来的职业生涯。 具有安全和保障知识,与客户关系良好和协助管理等是酒吧主管成功的关键因素。 主要工作包括: •遵循适当的酒精饮用程序(例如,TIPS(干预程序培训),CARE(有效控制酒精风险))。 •在需要时协助同事和其他部门确保为客人提供最佳服务。 •与客人,其他员工或部门沟通,以确保满足客人的需求。 •安全的酒类,啤酒,葡萄酒,冷却器,橱柜和存储区域。 •存放所有可重复使用的货物,分解货物,清洁所有设备和区域,将设备返回到适当的位置,锁定冰箱,重新放置物品,关灯,锁门以及完成每日清洁检查清单。 •使用测量系统根据指定的配方为客人准备饮品。 •征用所有必要的物资,特别是瓶装酒瓶补给,根据需要将物资从库房运送到酒吧设置区域。 •从条顶和桌子上清除脏污的器皿并放置在指定区域。 职位要求: •高中畢業或以上 •至少2年五星級酒店酒吧工作經驗 •具酒類相關知識及至少調製雞尾酒2年經驗 •良好中英文溝通能力 •女性身高160或以上 ,男性170或以上 Marriott International 万豪国际为一家平等雇主,致力聘请多元化人手,营造共融文化。 万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 调酒师

    4千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 02-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅内酒水管理及吧台服务及日常准备清洁工作; 2、负责设备检查、前后吧的检查、标准贮存量、辅料; 3、了解各种酒的特性、酿造工艺,能够调制出常见的酒; 4、负责吧台备货工作,针对摆盘材料、酒水等进行检查,保证物料充足; 5、负责按客户需求制作各类饮品,并按照标准要求进行制作及摆盘,保证口感及美观度; 任职要求: 1、热情开朗,工作积极、主动,服务意识强; 2、具备丰富的酒水知识,有酒廊、餐吧、酒吧等相关工作经验; 3、具备相关专业技能证书者优先考虑; 4、五官端正,形象佳,身体健康; 5、男女不限,35周岁以内。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-11
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    • 投递简历
    1. 丰富的想象力,熟练的调酒技术,精通各种酒类知识和调酒手法,能独立创作并出品具有独特、创意、艺术风格的鸡尾酒。 2. 两年相关的工作经验,良好的对客服务经验和沟通技巧,能与客人建立良好的宾客关系。
  • 酒吧调酒师

    2.8千-3.2千
    琼海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-08-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 全面负责协助酒吧经理,完成大堂吧的各项服务接待工作及日常管理工作,并督导大堂吧领班日常工作。 任职资格: 1、学历:专科学历(酒店学校、大学或相当学历)优先; 2、专业:酒店管理或旅游管理专业优先; 3、工作经验:最少2年的餐饮部工作经验,在原来单位有相近的职务; 4、基本技能:能进行简单的英语交流。熟悉餐厅的整体运作,熟悉涉及酒店餐饮操作的政策; 5、个性与品质:形象良好,人品端正; 6、其他要求:了解餐厅运作内容,有基础的英语水平。
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