内蒙古酒店餐饮部经理招聘网_最新内蒙古酒店餐饮部经理招工招聘信息

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客服

餐饮部经理

1万-1.5万

赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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赤峰金缘国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:17
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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润指标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理、人力成本等，定期分析经营数据并提出改进方案； 4、制定并完善餐饮部各项规章制度、操作流程及服务标准，确保符合酒店管理规范； 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效协作的餐饮服务团队； 6、策划并执行餐饮促销活动，开发新菜品及特色服务，提升市场竞争力； 7、协调与其他部门（如前厅部、厨房部、财务部等）的协作，确保整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营模式及行业发展趋势； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理复杂问题； 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解，具备数据分析与经营优化能力； 4、具备创新意识与市场敏锐度，能够策划并落地餐饮营销活动； 5、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及突发事件处理经验； 6、有星级酒店或高端餐饮机构管理经验者优先。
F&B 餐饮部经理

1万-1.2万

鄂尔多斯 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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融德酒店Rongde Hotel

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

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食堂经理

6千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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中国华油集团有限公司华北分公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 04-29
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岗位职责： • 日常运营管理：全面负责食堂的日常运营，制定并执行工作计划，确保食堂按时、按质、按量提供餐饮服务，合理安排食堂员工工作，协调各岗位之间的关系，保证食堂工作高效有序进行。 • 食品安全管理：严格遵守食品安全法规，建立健全食品安全管理制度，监督食品采购、储存、加工、销售等环节，定期组织食品安全检查，确保食品安全无事故。 • 成本控制与财务管理：负责食堂成本核算与控制，制定合理的食谱和采购计划，降低采购成本，控制食材损耗，审核食堂各项费用支出，确保食堂运营成本在预算范围内。 • 人员管理与培训：负责食堂员工的招聘、培训、考核和奖惩工作，提高员工业务水平和服务意识，定期组织员工培训，包括食品安全、烹饪技能、服务规范等方面的培训。 • 沟通协调与客户服务：与就餐人员保持良好沟通，定期收集意见和建议，及时处理投诉和问题，不断改进食堂服务质量，与供应商建立良好合作关系，确保食材供应稳定、质量可靠。任职要求：工作经验：有3年以上食堂管理或餐饮行业工作经验，熟悉食堂运营流程，有一定的团队管理经验，能熟练使用办公软件。 • 专业技能：具备丰富的食品安全知识，熟悉食品加工、储存、配送等环节的卫生标准和操作规范，掌握成本核算、财务管理等相关知识，能合理控制食堂运营成本，具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够妥善处理各种问题和投诉。 • 个人素质：具有较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，能吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神和领导能力，能够带领团队完成各项工作任务，具备较强的学习能力和创新意识，能够不断学习新知识、新技能，改进食堂管理和服务。
餐饮销售经理

6千-1万

无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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无锡丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
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1.确保拜访客人的专业性，运用顾问式销售原则和销售锦囊理念。 2.根据既定的目标来计划拜访客人。 3.保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 4.对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有着透彻的了解。 5.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给餐厅经理。 6.确保在销售工作中，通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 7.专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 8.欢迎/欢送贵宾。 9.计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。 10.必要时，宴请或带相关公司的代表参观酒店。 11.建立强大的联系信息库。 12.根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 13.完成每月和年度个人目标。 14.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。
餐饮部经理

6千-8千

河北 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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永清五洲皇冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的整体运营和管理，制定并执行部门工作计划和目标。 2、监控餐饮服务质量，确保顾客满意度和口碑的提升。 3、负责组织并协调餐饮服务流程的优化和改进工作，提高服务效率和质量水平。 4、领导团队进行市场调研和分析，根据市场需求调整菜品结构和价格策略。 5、负责与供应商建立良好的合作关系，保障食材供应的稳定性和成本控制的有效性。 6、定期组织员工培训活动，提升员工专业技能和服务意识；关注员工成长及激励措施的设计与实施。7、协助其他部门开展相关活动或项目合作，促进酒店内部各部门的协同发展效应形成。 8、完成上级领导交办的其他任务事项以及应对突发情况的处理能力展现。【岗位要求】 1、大专及以上学历背景优先考虑，具备五年以上星级酒店同岗位工作经验者亦可适当放宽条件限制；2、熟悉并掌握现代企业管理理念及方法技巧，在团队建设方面有独到见解和实践经验成果展示； 3、了解市场动态和行业发展趋势分析判断能力较强，能够迅速把握机遇做出正确决策部署； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织计划能力以及抗压能力，能够有效处理各种复杂问题挑战； 5、注重细节管理且执行力强劲有力推动各项工作落地实施并取得预期效果反馈评价良好记录保持者优先考虑录用机会增加。
餐饮销售经理

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 专业培训
武汉米乐斯国际大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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岗位职责： 1. 市场开拓与客户维护：分析市场数据，定位潜在客源，制定针对性销售策略，拓展企业客户、旅行社等客源，每月新增合作客户不少于[X]家。维护现有客户关系，定期回访，收集反馈，解决问题，客户满意度达[X]%以上，客户流失率控制在[X]%以内。 2. 销售活动策划与执行：根据酒店餐饮特色、节假日及市场热点，策划促销活动，如主题晚宴、美食节等。协调各部门落实活动细节，把控活动效果，活动期间餐饮销售额较平日增长[X]%。 3. 营收管理：制定并完成餐饮销售预算，分析销售数据，调整策略。与厨房、宴会等部门协作，合理定价，推出新品，提高餐饮毛利率至[X]%。 4. 团队管理：招聘、培训、指导销售团队，组织内部培训每月不少于[X]次，提升团队业务能力。制定考核指标，激励员工，完成个人与团队销售任务。任职要求： 1. 工作经验：5年以上酒店餐饮销售经验，2年以上管理经验，熟悉五星级酒店餐饮市场与运作。 2. 专业技能：掌握销售技巧与客户关系管理方法，熟练使用办公软件与销售管理系统，有数据分析能力，通过数据优化销售策略。 3. 沟通协作：出色的沟通能力，与客户、内部部门有效交流，协调资源，解决问题。优秀团队协作能力，推动跨部门合作。 4. 个人素质：目标导向，有强烈进取心，能完成销售目标。具备良好应变能力，处理突发状况。具备创新思维，策划新颖销售活动。
餐饮部主管

4千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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成都铂韵酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 2024-12-23
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岗位职责： 1、负责酒店餐饮区域（早餐、中餐、宴会、会议）的工作安排与员工工作管理； 2、负责酒店餐饮区域工作流程化标准化运营管控，部门人员的协调组织和培训； 3、建立和维护客户关系，及时更新客户档案；任职资格： 1、有酒店同岗位工作经验2年以上； 2、良好的仪容仪态、具有较强的沟通协调能力和应变能力；具有较强的组织协调能力； 3、男女不限，身体健康，年龄在25—45岁左右
食堂负责人

7千-8千

盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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半岛温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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有大型企业食堂管理经验者优先，工作地点为盐城或常州，善于沟通交流，有团队协作精神！
餐饮销售经理

6千-8千

榆林 | 经验不限 | 学历不限

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- 双休
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榆林市永昌国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-22
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1、制定并执行营销策略和销售计划：根据市场情况和餐厅的经营目标，制定适合的销售策略，并具体化为销售计划，确保团队能够有序、高效地执行。 2、开拓客户与市场：积极寻找并开拓新的餐饮渠道客户，与他们建立有效的合作关系，同时关注市场动态，以便及时把握新的市场机遇。 3、提供优质服务与产品宣传：为餐饮渠道客户提供优质的服务，确保客户满意度，并通过各种方式宣传餐厅的产品，提升餐厅的品牌知名度和美誉度。 4、组织销售推广活动：根据市场情况和客户需求，组织各类销售推广活动，如促销活动、新品试吃等，以吸引新客户并维护老客户。除此之外，餐饮销售经理还需要与其他部门保持密切的沟通和协作，以确保餐厅的整体运营顺畅。同时，他们还需要关注客户的反馈和需求，及时调整销售策略和服务方式，以满足客户的期望。 5、形象良好，有相关餐饮销售经验优先考虑。
中厨蒸灶主管

5.5千-7千

龙岩 | 经验不限 | 初中

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龙岩佰翔京华酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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熟悉厨房蒸灶操作规程，有同星级酒店同岗位工作经验者优先。
餐厅主管 Restaurant Supervisor

3千-4千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
威海香海豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-26
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岗位职责 1.熟练掌握餐厅的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级韩日语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
餐饮主管/领班

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
乌镇旅游股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-06
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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，3年以上餐饮主管工作经历，能用一门外语进行对客服务最好。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。工作地址：浙江省桐乡市石佛南路 18 号
五星级酒店餐饮经理

6千-8千

淄博 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 人性化管理
淄博盛圆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-26
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任职要求： 1 、学历要求：高中及以上学历； 2 、外语水平：初级以上英文水平，具有基本的听说能力； 3 、体貌要求：五官端正； 4 、工作经验：有三年以上饭店餐饮部工作经验，两年以上餐饮管理经验； 5、专业资格要求：拥有酒店培训合格证书； 6 、基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神，了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力；工作职责：根据实际情况制定检查内容并且贯彻执行；根据餐厅营业时段安排主管、领班工作；在营业时间必须在岗位进行走动管理，检查并全面负责餐厅营业前后和营业中的各管理工作；
酒店餐厅经理

5.5千-6.5千

宁波 | 2年以上 | 大专

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戈瑞思（宁波）酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-20
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职位概述 · 参与餐饮运作并保持卫生标准的管理；为员工提供培训和指导，督导餐饮部的服务和出品确保能令客人满意，负责餐饮部全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领餐饮部员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现； · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。主要职责﹣(职务的主要工作) · 按照希尔顿欢朋运营部制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； · 控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利； · 处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境； · 建立物资管理及盘点制度，保管好餐厅的各种器具、物品；资格要求 · 大专以上学历或同等实践经验者。经验 · 五年以上行业经验，两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。
餐饮部经理

5千-8千

红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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泸西吾者半山温泉酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-09
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一. 岗位要求： 1.负责酒店餐饮部全面管理。 2.对服务标准、服务流程和品质管理等有较高认知和执行力；对出品标准、成本控制、新品开发等有所了解，能够支持和协助厨师长相关工作；对市场销售、产品促销、创新经营等方面善于学习、借鉴和运用。二、.薪资待遇：月薪5千起，绩效不封顶（参考1千起匹配达标业绩，第三个月起考核）。三、其他福利 1. 省内距离超过500km的或省外，一年有2次假，每次7天（1次探亲假，1次年假），按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职，交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升，开阔业务视野，酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察（旅游）和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保，若不接受本地社保的，享受户籍地社保补贴，以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间（一室一厅）。水电费、住宿费全包，自动滚筒洗烘功能洗衣机；提供免费自助餐（工作餐）。 6. 在店工作期间因私外出用车，公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会，内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队，为扩阔个人能力边界，设立“自主提升奖”，报销5000~10000万元/人/年。不限类别，不限项目，全由自主，当事人向总经理报备即可。
餐饮部经理

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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海南皇马假日酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人
发布于 05-21
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1、负责餐饮部运用与管理； 2、有中餐、宴会运营管理经验； 3、大专及以上学历。
餐饮部经理

4千-6.5千

商洛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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陕西阳坡院子酒店管理运营有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-22
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工作内容 - 负责酒店餐厅的日常运营管理 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督餐厅员工，保证服务质量任职要求 - 具备良好的服务意识和团队合作精神 - 能够有效管理餐厅运营，确保顺畅服务 - 对工作认真负责，能够承受工作压力
景区运营经理

8千-1.2万

上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海花田梦文化科技有限公司

其他景区 | 50-99人
发布于 04-20
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岗位职责: 1、有5年以上餐饮运营管理经验； 2、全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责； 3、制定服务标准程序和操作规程，并负责检查； 4、配合人事部，负责部门工作人员的招聘、奖罚、晋升等人事工作； 5、配合市场部,负责优化经营内容、扩大销售范围、增加经营收入； 6、负责协调前厅、厨房以及其他相关部门的日常工作，提高工作效率； 7、顾客为上，负责解决处理顾客需求及投诉； 8、总经理交办的其他业务工作。任职要求: 1、大专及以上学历; 2、酒店管理、旅游管理等相关专业; 3、八年文旅、酒店或餐饮行业工作经验，五年以上管理经验。
西餐厅主管

4千-5千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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北京励骏酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-14
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1、协助并负责部门日常营运的管理工作； 2、保持部门同餐饮部办公室及酒店其他部门有效地沟通。为客人提供最好的服务； 3、定期回顾部门运作及菜单内容，同餐厅经理及厨师长商讨关于日常特别介绍及特色菜单； 4、了解当前趋势，惯例，新产品情况。每月评估竞争对手，进行相关行业分析； 5、同主管人员及管理层交换日常营运中出现的问题，进行日常营运检查，以确保日常营运完善的清洁卫生，人手配备及区域准备工作状况； 6、在服务期间保持餐厅内高水准服务标准，加强客户关系及需求等。
餐饮部经理

8千-1万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 年度旅游
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龙门县地派温泉度假村有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-02
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岗位职责： 1. 协助餐饮部总监全面负责酒店餐饮部楼面服务的工作，率领部门员工贯彻和实现酒店经营管理方针和目标。 2. 协助餐饮总监、配合行政总厨制定餐饮部整体经营发展规划和方案，组织设计市场营销与产品推广计划，审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算，实施目标分解，指导、监督目标完成。 3. 协助餐饮部总监作好经营成本控制，审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施，合理控制经营消耗，保证经营成本指标符合酒店要求。 4. 协助餐饮部总监组织市场和同行业的发展动态调研，掌握市场和竞争对手信息，积极协调市场营销部，提出餐饮经营管理改革创新方案和措施，着力推广酒店的餐饮产品及服务设施，为酒店领导决策提供参考依据，为下属指明工作方向。 5. 协助餐饮部总监制定餐饮部企业文化，组织建设和人力资源管理，审核、确定部门组织结构和人员编制方案，聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员，控制人工成本，提高团队凝聚力和工作效率，树立优良企业形象，提高员工业务素质，着力保持和提升客人满意度。 6. 协助餐饮部总监审核、确定餐饮部各项规章制度，建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7. 协助餐饮部总监做好部门安全、卫生管理工作，检查相关法规、条例落实情况，保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8. 负责餐饮部楼面服务部门人员的培训工作和督导工作。 9. 负责与酒店相关部门之间的沟通与协作，解决部门间需协调的问题。 10. 根据上级要求履行其他相应职责。
Restaurant Manager/餐厅经理

7千-9千

武汉 | 3年以上 | 大专

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武汉汉口恒信希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-30
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岗位要求： 1.3年相以上相关工作经历，包括行政管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责完成部门的营收任务和指标。 3.与厨师长筹划和设计菜单，定期开发符合当地饮食习惯和时令的饮食产品。 4.协调与各部门工作关系，确保宾客体验到满意的餐饮产品及优质的服务。 5.制定餐厅推销策略，培训及督促员工配合完成相应推广工作，提高餐饮收益。 6.健全物资管理制度，对餐厅的设备、设施、物资、用具等严格管理，控制成本的损耗。 7.通晓中、西餐用餐礼仪及烹饪制作知识。 8.餐饮知识全面，服务技巧熟练，有亲和力，良好的人际关系。 9.具有解决问题，号召、组织和培训能力。 10.时刻保持对工作的热情和正能量及主观能动力。
餐饮部经理

6千-8千

昭通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青云金沙湖酒店

综合性酒店 | 100-499人
发布于 05-15
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顾客服务管理：确保顾客享受到高质量的服务，处理顾客投诉，收集顾客反馈，持续改进服务质量。人员管理：负责招聘、培训和发展员工，确保有足够的合格人员来维持餐厅的高效运作。管理员工的工作排班，评估员工绩效，解决团队内部问题，激励员工提高工作效率和服务质量。财务管理：控制成本，包括食材采购成本、运营成本等；制定预算计划并严格执行；监督销售数据，保证财务报表准确无误；优化利润空间。食品安全与卫生：遵守国家有关食品卫生安全的各项法律法规；实施有效的清洁程序；定期检查库存物品保质期，避免使用过期变质的原材料；保持餐厅环境整洁干净。市场营销：根据市场需求策划促销活动，吸引新客源；维护老顾客关系，建立会员制度或忠诚度奖励计划；与当地社区合作举办特别活动，提升品牌知名度。设施设备维护：检查餐厅内的各项设施是否正常运转，如厨房用具、空调系统等；及时报修损坏的设施，保障顾客和员工的安全。创新与发展：关注餐饮行业趋势变化，提出菜品更新建议；引入新的服务理念和技术手段，为顾客提供更好的用餐体验。