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一级厨师/二级厨师 Commis I/Commis II - Kitchen

3.5千-4.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
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长沙机场voco酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
- 收藏
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岗位职责： 1、各类烹饪调制，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量； 2、严格遵守工作流程，妥善保管各类原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购补充。岗位要求： 1、为人正直，有责任心； 2、有多年厨房工作经验优先； 3、身体健康，能吃苦耐劳。
地方菜厨师

3千-8千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
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- 管理规范
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- 双休
子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-19
- 收藏
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有投必应
有投必应

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作三年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
粤菜头锅

8千-1.2万

长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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长沙市以楼酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-09
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岗位要求： 1，有5年以上同岗位工作经验或3年以上大型宴会粤菜头锅经验； 2，会做顺德菜； 3，此岗位需试菜； 4，薪资面议。
西厨房/中厨房/饼房厨师 Commis

3千-3.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
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- 包吃包住
长沙岳麓万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
- 收藏
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
烧菜师傅

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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兰斯伯瑞国际酒店(武汉)有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-12-02
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- 投递简历
岗位要求： 1、能吃苦，身体健康，3-5年的厨师工作经验，会炒家常菜的师傅即可； 2、为人热情，做事细心、认真；
融合菜师傅

7千-1万

眉山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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本味私房餐厅

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-18
- 收藏
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融合菜师傅，有会所或大型酒楼海鲜经验，3/5年会川式粤式的海鲜做法
学校食堂招聘厨师，帮厨，面点各一名

4千-5千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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信都区红心缘粥屋

团膳 | 1-49 人
发布于 03-17
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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
厨杂工

3.5千-4千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
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北京望京华彩智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-30
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1.协助厨师做好出餐前准备工作，及闭餐的收尾工作 2.负责面档区域，为客人提供相关出品 3.熟悉厨房区域工作内容，属于厨房多面手 4.配合厨房团队做好菜品的统计、盘点、清理库存等 5.责任心强，有服务意识，吃苦耐劳 6.具备食品卫生安全知识酒店免费提供地上员工宿舍，到工作岗位2分钟，免费三餐双休、带薪年假、法定假三薪入职缴纳五险一金，生日及传统节日福利团队稳定，团队氛围融洽
渔人码头厨房厨师

2.6千-3千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 年终奖金
- 全员激励
- 年底双薪
三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-28
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岗位职责 1. 根据部门厨师长的要求做好食品的准备工作。 2. 协助上级做好当班期间餐前、餐中、餐尾的备料、收档，出品及原料保存工作。 3. 从财务仓库领取物品，把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4. 协助清洗设备及用具，保持本部门工作场地干净、整齐。 5. 能够按出菜标准为客人提供可口的菜肴。 6. 完成上级交办的其它工作。岗位要求 1. 有西餐铁板扒板，或烧烤工作经验者优先。 2. 有一年以上星级酒店厨房工作经验。 3. 有专业的烹调技能、切配技能。
厨房打荷学徒，配菜工

4千-5千

晋中 | 经验不限 | 学历不限

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晋中市榆次区蟹谢你肉蟹煲小吃店

其他 | 500-999人
发布于 04-26
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肉蟹煲小吃店招聘炒锅拉油配菜打荷洗碗工
粤菜烧味中工

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
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- 管理规范
北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 05-08
- 收藏
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岗位职责： 1、负责做好上岗前准备工作； 2、负责制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品； 3、保证工作区域、厨具的清洁卫生； 4、负责完成上级交办的其他事项 5、1年以上酒店厨房上什工作经验；任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。
酒吧厨师 Service Associate - Bar Kitchen

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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- 投递简历
【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长分工，完成大型酒吧、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
中餐明档厨师

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 集团化背景
奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
负责酒店中餐厅明档的工作，包括：煎蛋、炸食、蒸食等。
牛肉汤厨师

5千-7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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合肥市蜀山区邢素梅餐饮店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-29
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- 投递简历
诚聘牛肉汤厨师一名，要求会制作牛肉汤汤底，炒饭炒面。在工作中有自驱力，认真负责。完成工作内容。
全日餐厅厨师

3.6千-4.5千

伊犁 | 经验不限 | 中专

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新疆华美胜地伊宁洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-21
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· Prepares kitchen equipment foruse · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepareingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking andreceiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生 · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards ofpersonal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动
烧烤厨师

6千-8千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
安吉竹仙湖君澜庄园酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 03-11
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- 投递简历
1.根据餐厅菜单和顾客需求，熟练运用烤炉、烤架等专业烧烤设备，精心烤制各类食材，确保烧烤菜品的口味、色泽和熟度达到标准。 2.负责烧烤食材的预处理工作，如切配、腌制、调味等。 3.负责烧烤设备的日常维护与卫生管理。 4.严格遵守食品卫生安全标准，保持烧烤工作区域的清洁卫生。 5.具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责，注重细节，对烹饪事业有热情。 6.具备较强的团队协作能力和沟通能力，能够与同事、上级和顾客保持良好的合作关系。 7.具备较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握新的烹饪技术和理念，适应餐饮行业的发展变化。
西餐厅厨工

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆宜北汀文化传播有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-07
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沙拉打荷及后厨帮厨。
中厨房鲁菜厨师

6千-8千

济南 | 1年以上 | 学历不限

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- 做五休二
- 员工生日礼物
- 高温补贴
- 管理规范
- 岗位晋升
- 雅高集团调动
济南阳光壹佰雅高美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-07
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擅长鲁菜、融合菜、胶东菜拥有同等工作经历
淮扬菜厨师

1万-1.2万

六安 | 8年以上 | 学历不限

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安徽迎驾贡酒股份有限公司迎驾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。【岗位要求】 1、身体健康、精力充沛，8年以上大型酒店主厨工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
蒸灶

4千-5千

金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 技能培训
- 缴纳五险
- 绩效奖金
东阳凤凰谷天澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-07
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。【岗位要求】体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。