辽宁酒店餐饮部经理招聘网_最新辽宁酒店餐饮部经理招工招聘信息

餐饮销售经理

6千-8千

大连 | 3年以上 | 本科

五险一金
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技能培训
带薪年假
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包吃包住
免费通勤班车

大连体育中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 制定和实施餐饮市场营销计划 · 积极参与酒店VIP忠诚卡数据库的收集 · 跟进最高会员就餐人数产生的总收入 · 积极参与重要客户的销售拜访 · 参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划 · 透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容 · 精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念 · 确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中，正确应用IHG和酒店特有的品牌标准和政策 · 准备、管理、监督和分析所有促销活动 · 通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的SWOT分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果。 · 制作不断更新的竞争对手分析和价格差异报告。 · 吸收餐厅餐桌管理系统的分析和创造性建议，每月提出收入流的新途径。 · 制定餐饮部市场营销和传播计划 · 监督其主管分派的任何促销活动。 · 每月实施一次报告式分析，对就餐人员统计数据、住店与外部就餐人数对比等进行分析。 · 根据要求召开/参加餐饮和传播部的市场营销会议

餐饮运营经理

6千-8千

大连 | 3年以上 | 大专

五险一金
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大连体育中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 协助处理餐饮部门的日常事物，通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 · 在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。 · 协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 · 协助总监在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 · 协助总监更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 · 协助总监制定餐饮目标和发展策略，工作程序和规章制度。 · 协助总监确定所有餐饮，材料和设备的最低和最高存货标准。 · 协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 · 参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 · 监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 · 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备。 · 和经理一起编制和管理部门预算。

普拉那啤酒坊主管

3.6千-4.2千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理

大连凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 (1)协助主管对部门进行监管及满足客人需求，直接对服务员及实习生日常工作进行监督并协调他们的工作； (2)检查餐厅的摆台及确保有充足的服务区域满足每日的营运需求。 (3)根据餐厅预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 (4)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (5)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历 2.工作经验要求：一年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

餐饮经理

8千-1万

辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
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帅哥多
美女多

辽阳丽亭酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、督导完成餐厅日常经营工作，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求 2、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，定期检查并做好培训记录 3、领导餐厅小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关 4、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗 5.、与厨师长保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单

餐饮部经理

8千-1.2万

沈阳 | 5年以上 | 大专

岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
带薪年假
五险一金
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周休两天

沈阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准执行 2、制定并落实餐饮部年度预算、经营计划，达成营收与利润指标 3、监督食品卫生安全及服务质量，确保符合五星级酒店标准 4、优化餐饮成本控制体系，管理食材采购、库存及损耗控制 5、策划并执行季节性菜单更新、主题营销活动及VIP客户接待方案 6、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班管理及绩效考核 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高星级酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位管理经验 3、精通餐饮运营全流程，熟悉食品安全管理体系 4、具备出色的成本控制能力与数据分析能力 5、优秀的团队管理能力，能有效激励50人以上团队 6、持有餐饮职业经理人资格证或相关专业证书者优先 7、具备高端宴会策划及餐厅运营经验者优先

餐饮经理

6千-8千

大连 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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包吃包住
领导好
帅哥多
美女多
年底双薪
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大连旅顺开世温泉度假酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、监督食品卫生、安全及成本控制，定期检查库存、采购及食材质量，优化成本结构； 4、负责餐饮团队的人员管理，包括团队组建、人员培训、考勤排班及绩效考核，提升团队专业水平； 5、策划并执行餐饮促销活动，结合市场趋势及客户需求，提升餐厅营收及品牌影响力； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，及时解决运营中的问题； 7、与其他部门（如市场、客房、温泉等）协作，配合酒店整体运营策略，完成经营目标。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程，有团队管理经验者优先； 2、较强的组织协调与执行能力，能够高效处理多任务并应对突发情况； 3、具备成本控制意识及市场敏感度； 4、良好的沟通能力与客户服务意识，擅长处理客诉及维护客户关系； 5、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 6、对食品卫生、安全及相关法律法规有基本了解。

酒店餐饮经理

7千-8千

大连 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
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大连般布东方水城酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施 3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制 4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。 5、定期推出亲菜单并有针对性地进行各项促销活动。 6、负责下属部门负责人的作用管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。 7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。 8、建立良好的对客关系，主动征求客人对外饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高外饮服务质量。 9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施"食品卫生法"，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客和外厅、厨房及库房的安全。 10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 11、完成老板交给的其他工作。任职条件： 1．有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任。 2．2．具有丰富的餐饮有服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。 3．具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种外饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。 4．具有大专以上学历，受过系统的餐饮管理培训，有5年以上的酒店餐饮管理经历。