昆明酒店餐厅/楼面招聘网_最新昆明酒店餐厅/楼面招工招聘信息

上海厅/宴会服务员

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 初中

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
管理规范
双休

云南昆明锦江大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责上海厅及宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保服务流程规范、高效 3、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持服务区域的整洁卫生，定期检查餐具及设备的完好性 5、协助处理客人的特殊需求及投诉，及时反馈并跟进解决 6、配合团队完成大型宴会及会议的服务工作，确保活动顺利进行【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致 2、能够适应早晚班及节假日的工作安排，具备较强的抗压能力 3、具备基本的沟通协调能力，能与团队成员及客人有效互动 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好

宴会主管

4.5千-6千

昆明 | 2年以上 | 大专

购买六险
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
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昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：活动统筹与执行每日审阅活动订单与工作日志，全面掌握当日宴会安排及临时变更，确保信息准确传达至团队。协助宴会经理及副经理进行宴会活动的协调与现场执行，确保各项流程顺畅高效。团队管理与指导合理安排员工岗位分工，监督到岗情况，确保人员配置满足活动需求。指导并带领团队完成摆台、设备布置及物资盘点等工作，确保操作规范、标准统一。负责新员工及在职员工的培训与技能提升，组织并督促员工参加相关培训活动。现场服务与客户沟通主动问候客户，全程跟进活动细节，适时提供专业建议，提升客户体验。高效响应并处理各类现场需求，确保服务标准与客户期望一致。物资与设备管理负责宴会区域各类设备、物资的日常管理与维护，定期组织盘点。检查活动前后场地布置与清洁情况，确保厅房及设备摆放整齐、环境整洁。根据活动需要，提前准备台型图及相关设备，确保活动顺利开展。沟通与协调与工程部保持良好沟通，及时提交维修申请，保障设施正常运行。在副经理或领班缺席时，代为处理日常事务，确保工作不断档。行政与记录填写并提交每日工作日志，记录合理化建议，供经理审阅与改进参考。根据需求申请临时用工，合理调配人力资源。任职要求：至少2年以上宴会或大型餐饮服务管理经验，具备扎实的中西餐宴会服务知识。熟悉各类宴会、会议的摆台标准与服务流程，具备较强的现场协调与应变能力。具备良好的团队管理与沟通能力，能有效指导员工并提升团队服务水平。工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作节奏。

茶艺咖啡品鉴师

6千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、宾客介绍及饮茶/咖啡知识、保管方法等茶咖文化。 2、根据茶叶/咖啡的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行艺术冲泡。 3、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。【岗位要求】 1、接受过茶艺师/咖啡师培训。 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。

大堂吧服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
生日福利

昆明西山万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责大堂吧宾客接待、酒水饮品递送等全程对客服务，主动热情，提升宾客就餐体验。 2. 保持大堂吧区域环境卫生整洁，做好桌椅、餐具、吧台及周边区域清洁、摆放与日常消杀工作。 3.及时清理用餐完毕的餐具、桌面，做好餐具清洗、归类摆放，保障服务区域有序运转。 4. 完成日常工作，遵守酒店各项规章制度，妥善处理简单客诉，维护酒店服务形象。岗位要求 1. 形象气质佳，待人亲和，具备良好的服务意识，热爱餐饮服务行业。 2.有酒店大堂吧、咖啡厅同类服务工作经验者优先，无经验可带薪培训。 3.口齿清晰，沟通表达流畅，具备基础的宾客沟通与应急处理能力。 4. 能适应酒店倒班、轮休工作制，做事勤快细心，责任心强，吃苦耐劳。 5. 遵守酒店管理规范，具备团队协作精神，积极配合团队完成各项服务工作。

旋转餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 初中

五险一金
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云南昆明锦江大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责旋转餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后整理 2、为客人提供专业的点餐服务，熟悉菜单内容和特色菜品推荐 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的各类问题 5、遵守酒店服务标准和操作流程，维护酒店形象【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情周到 2、能够适应早晚班轮换工作制，吃苦耐劳 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无不良嗜好 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

西餐厅服务员

2.8千-3.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据餐厅的规定来摆放餐桌和餐具。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、根据标准的手册来完成服务工作。 4、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正，有礼节礼貌。

实习生

2.4千-2.6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：热情迎接宾客，及时响应需求，提供高标准用餐服务。关注宾客喜好，收集用餐反馈，协助提升服务质量。做好餐前摆台、餐具补充及环境检查，确保用餐区域整洁有序。全程跟进用餐服务，准确传达菜品信息，做好与厨房的对接配合。餐后及时清理桌面，撤换餐具并重新摆台，为下一轮接待做好准备。任职要求：亲和力强，沟通良好，注重个人卫生。工作守时，有责任心，能适应快节奏工作。服从管理，具备团队协作意识。有餐饮服务经验者优先。

宴会厅经理

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：运营统筹与标准执行全面掌握食品、饮料及服务相关知识，确保团队按酒店标准与政策执行，统一服务规范。根据宴会订单准确安排各类活动的摆台与服务流程，确保活动顺利开展。活动协调与变更应对及时响应各类活动的更改、取消等变动，协调内部资源，确保信息传达无误。在活动开始前向员工详细介绍活动细节、特殊要求及服务项目，确保全员了解执行标准。服务与质量控制监督食品与饮料的准备工作，确保出品与服务符合酒店标准。活动结束后，核对账单准确性并交由客人签字，确保财务流程规范。团队管理与培训发展负责新员工入职培训及在职员工的持续培训，提升团队专业素养。定期组织员工季度评估，实施奖惩机制，激励团队进步。现场管理与设备维护确保宴会厅内所有设备设施合理摆放、正常运转，及时提报维修需求。合理安排员工餐前准备工作，确保活动开始前各项布置到位。财务与成本控制协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册及相关营销材料。向团队传达重要财务信息，强化成本控制意识。沟通与信息传达及时向员工传达酒店重要经营策略及相关信息，确保团队目标一致。持续关注市场动态与潜在活动机会，为部门发展提供建议。任职要求：至少3年以上四星级或五星级酒店宴会或餐饮管理经验。具备良好的英语口语表达及书面沟通能力。具备积极合作的精神，良好的团队协作意识。出色的应变能力，能高效应对突发状况及高强度工作节奏。具备良好的人际沟通能力，注重细节，服务意识强。抗压能力强，能从容应对繁忙时段的各项工作任务。

餐饮服务经理

8千-1万

昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：集团VIP接待统筹全面负责集团内部重要宾客（VIP）的餐饮接待工作，制定并执行个性化接待方案，确保接待流程尊贵、周到、私密。全程跟进VIP用餐需求，协调厨房、服务团队及相关保障部门，提供超越期望的高品质餐饮体验。日常运营管理负责餐厅日常运营的统筹与监督，包括人员调度、服务流程管控、物料调配等，确保运营高效顺畅。建立健全运营管理制度，持续优化服务标准，提升整体运营质量。团队建设与人员管理负责餐厅员工的招聘、培训、考核与日常管理，提升团队专业技能与服务意识。组织开展服务礼仪、菜品知识、VIP接待规范等专项培训，培养高素质服务团队。食品安全与质量监督严格监督食品制作过程，确保菜品出品符合卫生标准及酒店质量要求。定期检查厨房及餐厅卫生状况，配合相关部门完成食品安全 audits 及整改工作。财务管理与成本控制参与制定餐厅财务预算，监督日常收支，控制食品、物料及人力成本，提升盈利能力。定期分析经营数据，提出改进建议，协助完成部门营收目标。设施设备维护与管理负责餐厅各类设备、家具、餐具的日常检查与维护，确保正常使用。及时提报维修需求，跟进维修进度，保障餐厅运营环境安全、整洁、舒适。任职要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。至少3年以上高端餐饮或星级酒店同岗位管理经验，具备VIP接待服务经验者优先。熟悉餐饮运营流程、食品安全法规及成本控制方法。具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及服务意识。形象气质佳，具备良好的应变能力和抗压能力，能从容应对高强度接待任务。熟练使用办公软件，具备基础的财务数据分析能力。

锦厨国际餐厅副经理 Kwee Zeen Restaurant Asst.Manager

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

雅高欢迎卡
学习发展
技能培训
职位晋升
带薪年假
五险一金
包吃包住
领导好
帅哥多
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昆明索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.计划和发展各个岗位员工包括归纳，训练，教导，劝导和发展。 2.运用积极的方式与团队成员互动来确保奢华的顾客体验。 3.支持营运并且协助完成团队成员和顾客满意的目标。 4.确保客人和员工满意度的同时，确保市场竞争力和最大化的收益。 5.完成周期餐厅内视察，检查餐厅的整体情况，固定设备的修理，试用及操作设备，有必要的情况下申请设备维护。 1.Plan and manage the personal development of all levels of associates within the outlet to include induction, training, coaching, counseling and regular appraisals of these associates. 2.Interact in a positive way with all team members to ensure a luxury guest experience. 3.Support operations and assist in achieving team member and guest satisfaction goals. 4.Ensures guest and employee satisfaction, while maintaining market competitiveness and exceptional financial performance. 5.Completes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary.

中餐厅主管

4千-4.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
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带薪年假
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昆明呈贡万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】中餐厅相关岗位任职经历良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐饮部经理

8千-1万

昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：战略规划与执行全面负责餐饮部的日常运营与行政管理工作，制定并组织实施餐饮经营计划与发展策略。根据酒店整体目标，制定并推动实现部门的营业收入与利润指标。产品策划与菜单设计与外包厨房紧密合作，策划和设计符合市场需求的菜单，开发具本地特色的餐饮产品。持续关注行业趋势与顾客反馈，优化产品结构，提升餐饮竞争力。营销推广与收入提升制定并执行餐厅营销与推广策略，组织员工积极推动食品与饮料的销售工作。分析经营数据，调整营销手段，持续提升餐饮销售收入与客户满意度。服务质量管理确保餐饮服务流程标准化、专业化，监督各岗位服务质量，提升顾客用餐体验。协调与前厅、后厨及其他部门的沟通与配合，确保为宾客提供高品质的餐饮产品和服务。物资与设备管理健全物资管理制度，全面负责餐厅设备、物资、用具的采购、使用与维护管理。定期组织资产盘点，合理控制损耗，降低运营成本。团队建设与培训管理指导并监督下属员工的工作表现，组织专业技能培训，提升团队整体服务水平。营造积极向上的工作氛围，激励员工实现个人与部门目标。任职要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。至少3年以上中大型酒店或高端餐饮同岗位管理经验，具备全面的餐饮运营能力。熟悉现代饭店管理、餐饮管理、营销学及服务心理学等相关理论知识。具备良好的市场洞察力与产品策划能力，能根据当地市场开发餐饮产品。出色的组织协调与沟通能力，能有效推动跨部门协作。具备较强的成本控制意识与物资管理能力，注重细节与执行效率。形象气质佳，具备优秀的服务意识和团队领导力。

餐饮部经理

8千-1万

昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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人性化管理
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年终奖

昆明金鹰广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、提升餐饮营收及客评提升。 2、负责餐厅及宴会厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务。 3、严格管理餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 4、负责前厅部门服务规范和工作流程的贯彻实施。 5、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。 6、负责按照订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施； 7、妥善处理客人投诉，搞好对客关系。 8、检查餐厅各处卫生，督导员工做好餐前准备。 9、做好餐厅员工安全健康培训、安全健康检查和防火工作。

餐饮部经理

7千-1万

昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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年底双薪
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云南滇池温泉花园国际大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 全面统筹餐饮部日常运营，制定并落地餐饮服务标准、出品规范，把控菜品质量、服务流程及环境卫生，保障顾客用餐体验，提升复购率。 2. 负责餐饮部团队管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励，搭建高效服务团队，降低人员流失率，提升团队专业素养。 3. 制定餐饮营收目标与成本管控方案，管控食材采购、库存、人力及能耗成本，分析营收数据，优化菜品结构与定价策略，达成营收指标。 4. 统筹各类餐饮活动（婚宴、宴会、主题餐会等）的策划、筹备与执行，对接客户需求，协调前厅后厨及其他部门（销售、客房、工程），保障活动顺利落地。 5. 处理顾客投诉与突发情况，快速响应并妥善解决，维护酒店餐饮口碑；定期收集顾客反馈，推动服务与菜品优化升级。 6. 落实酒店食品安全与消防安全管理制度，监督后厨卫生、食材储存、餐具消毒等环节，排查安全隐患，确保合规运营。 7. 对接供应商（食材、酒水、餐具等），筛选优质合作方，洽谈合作条款，保障物资供应稳定且性价比最优。 8. 定期调研行业竞品餐饮动态（菜品、价格、服务），结合酒店定位制定差异化经营策略，提升餐饮部市场竞争力。二、任职要求（一）学历与经验 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业。 2. 5年及以上酒店餐饮行业工作经验，3年及以上餐饮管理岗位经验，有高星级酒店餐饮部管理经验者。（二）专业能力 1. 精通酒店餐饮运营全流程，熟悉前厅服务规范与后厨菜品出品标准，具备菜品研发、菜单优化能力。 2. 具备较强的成本管控与数据分析能力，能通过数据调整运营策略，达成营收与成本目标。 3. 擅长团队管理与沟通协调，能有效统筹前厅后厨协作，协调跨部门资源，推动工作落地。 4. 具备较强的客户服务意识与应急处理能力，能快速化解客诉，维护客户关系。 5. 熟悉食品安全法、消防安全相关规定，具备餐饮合规运营管理能力。（三）素质要求 1. 具备较强的责任心与抗压能力，能适应轮班及节假日工作。 2. 沟通表达流畅，逻辑清晰，具备良好的商务洽谈与统筹规划能力。 3. 注重细节，服务意识强，有较强的执行力与团队协作精神。 4. 熟练使用办公软件（Excel、PPT等），能独立完成数据统计与报告撰写。

餐饮服务员

2.8千-3千

昆明 | 经验不限 | 大专

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昆明呈贡万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

中餐厅服务员

2.8千-3千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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昆明呈贡万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 - 做好餐厅的服务工作，包括： - 分类和存储设备。 - 保持玻璃器皿、餐具、瓷器的清洁以备使用。 - 准备服务台。 - 准备服务设备和材料。 - 协助餐台的准备工作。 - 按发出的存货检查使用的存货。 - 记录更换的存货。 - 按酒店的制度记账。 - 建立和保持良好的员工关系。 - 出席并参与每日的例会和其他会议。 -完成上级布置的其他任务。 - 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

餐饮部暑假工

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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擎天新悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店餐饮部暑期工招聘：岗位职责与要求【招聘前言】现面向在校学生诚聘餐饮部暑期工。这是一个深入了解高星级/标准酒店运作、锻炼沟通能力与执行力的机会。一、招聘岗位：餐饮部服务员（暑期工）【岗位职责】餐前准备：负责餐厅（中餐厅/西餐厅/宴会厅）的桌椅、餐具摆台及卫生清洁，确保环境符合接待标准。迎宾接待：协助正式员工引导客人入座，递送菜单，提供毛巾、倒茶水等基础服务。席间服务：协助进行上菜、分菜、撤换骨碟、添加酒水饮料等对客服务工作（视具体技能培训而定）。宴会支援：重点协助大型宴会（如婚宴、会议用餐）的传菜工作，保证出菜顺序与速度的配合。餐后清理：负责收台、撤除餐具、清洁转盘及桌面，协助将餐具运送至洗碗间。物资整理：协助整理布草（台布、口布）、补充餐厅服务用品，完成领班交代的其他临时性任务。二、任职要求 1. 基本门槛：年满16周岁以上，持有有效健康证（如无，酒店可协助办理）。高中/中专及以上在校学生（年满18周岁优先），专业不限。 2. 身体与形象：吃苦耐劳：能适应酒店餐饮部工作节奏。仪容仪表：五官端正，无大面积明显纹身；男生不留长发、怪异发型，不留胡须；女生需盘发，不留长指甲。 3. 工作态度：服从性强：能配合团队完成每日工作。反应敏捷：具备基本的服务意识，主动关注客人需求，遇突发状况（如汤汁泼洒）不慌乱，及时报告领班。

中餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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擎天新悦酒店

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

西餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
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擎天新悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

早餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
帅哥多
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擎天新悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、中专学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

宴会厅主管

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
帅哥多
人性化管理
节日礼物

擎天新悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

西餐厅领班

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
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包吃包住
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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。

餐饮部经理

6千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
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包吃包住
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人性化管理
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酒店餐饮部经理岗位职责与任职要求一、岗位职责 1. 运营管理全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理。监督餐厅的餐前准备、餐中服务、餐后收市全流程，确保服务质量符合酒店标准。统筹安排楼面、传菜、预订、吧台等各岗位的排班及调度，确保高峰期人力充足、低峰期不冗余。 2. 服务与客户体验亲自处理重要宾客（VIP）的接待及用餐安排，跟进客人反馈，妥善解决投诉及突发事件，提升客户满意度及复购率。定期收集并分析客户意见卡、线上评价（如美团、点评），制定服务改进措施并监督落实。 3. 团队建设与管理负责餐厅员工（含正式工、实习生、临时工）的招聘面试、入职培训、在岗辅导及绩效考核。组织每日班前例会、每周服务培训及每月工作总结会，提升团队的服务意识、操作技能及凝聚力。激励员工士气，培养骨干及储备干部，控制人员流失率。 4. 成本与物资管控监控餐厅的易耗品（牙签、纸巾、洗洁精等）、布草、餐具等物资的使用，制定节能降耗措施，控制损耗率在合理范围内。配合厨师长控制菜品出品质量，协调传菜节奏，减少退菜及投诉。审核餐厅的报销单据、考勤及提成计算，合理控制人力成本。 5. 安全与卫生落实餐厅的食品安全、消防安全及设备安全制度，定期检查燃气、电路、消防设施，杜绝安全隐患。监督餐厅的日常清洁及消杀工作，确保符合卫生监管部门及酒店内部检查标准。 6. 对外协调与酒店销售部、前厅部、工程部、财务部等保持良好沟通，协同完成大型宴会、婚宴、团队用餐等接待任务。参与菜单定价、促销活动策划及市场竞品调研，提出合理化建议。二、任职要求 1. 基本条件大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。年龄28-45周岁，身体健康，持有有效餐饮健康证，无妨碍餐饮管理工作的疾病。 2. 工作经验至少3年以上中高端餐厅/酒店餐厅管理经验，其中1年以上同岗位（餐厅经理/副理/店长）经历。有星级酒店（四星级及以上）或知名社会餐饮品牌管理经验者优先。具备处理大型宴会（200人以上）或VIP接待的成功案例。 3. 专业能力熟悉餐厅运营全流程，能够独立完成排班、培训、成本核算及经营分析。熟练使用办公软件（Excel、Word、PPT）及餐饮管理系统。具备基本的食品安全、消防法规知识，能够应对各类突击检查。 4. 综合素质领导力：能有效带领20人以上的团队，善于激励、指导及解决员工矛盾。抗压能力：适应高强度、长时间工作（含节假日、周末及晚班），能在客流高峰及突发状况下保持冷静、快速决策。沟通协调：普通话流利，具备良好的客户谈判及跨部门沟通能力。责任心：对餐厅的营收、安全、服务品质负直接责任，工作细致严谨。

中餐厅副理

5.5千-7千

昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
管理规范
带薪年假
领导好
技能培训
人性化关爱

昆明君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅经理对餐厅运营的日常管理，参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报餐厅经理批准执行。 8、掌握餐厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。【岗位要求】 1、相关餐厅同等职位一年以上从业经历； 2、熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、对餐厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

上海厅/宴会服务员

宴会主管

茶艺 咖啡品鉴师

大堂吧服务员

旋转餐厅服务员

西餐厅服务员

实习生

餐厅服务员

宴会厅经理

餐饮服务经理

锦厨国际餐厅副经理 Kwee Zeen Restaurant Asst.Manager

中餐厅主管

餐饮部经理

餐饮部经理

餐饮部经理

餐饮服务员

中餐厅服务员

餐饮部暑假工

中餐厅服务员

西餐厅服务员

早餐厅服务员

宴会厅主管

西餐厅领班

餐饮部经理

中餐厅副理

茶艺咖啡品鉴师