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  • 客服

  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营与管理,统筹前厅、后厨及后勤人员的工作安排,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作流程,监督员工仪容仪表、服务态度及出餐质量,持续提升顾客用餐体验。 3、负责餐厅物资的采购计划、库存管理及成本控制,合理管控食材损耗、能耗及各项运营费用,确保利润目标达成。 4、组织员工开展业务技能培训与安全卫生教育,提升团队服务能力,落实食品安全、消防及设备维护等合规要求。 5、处理顾客投诉与突发状况,收集用餐反馈,分析满意度数据,制定改进措施并跟踪落实结果。 6、结合酒店整体经营目标,协助策划餐饮推广活动,参与菜单定价与更新建议,提升餐厅营收与品牌口碑。 7、负责员工排班、考勤、绩效考核及日常激励,营造积极向上的工作氛围,降低人员流失率。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,餐饮管理、酒店管理相关专业或具有同岗位从业经历者优先考虑。 2、熟悉中餐厅服务流程与基本运营模式,了解食品安全法规及餐饮行业相关规范。 3、具备较强的组织协调、团队管理和现场应变能力,能有效调动员工积极性并处理各类突发问题。 4、具有良好的成本控制意识与数据分析能力,能合理规划物资使用并优化运营效率。 5、服务意识强,沟通表达能力佳,能够妥善维护客户关系并传递酒店服务理念。 6、工作踏实认真,责任心强,能适应酒店餐饮行业的排班节奏及工作压力。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 咖啡师

    4千-6千
    普洱 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
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    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    咖啡师 待遇:底薪3000-5000元,另加提成,包吃住 岗位职责; 负责制作咖啡、饮品、服务顾客、保持咖啡吧台和餐客区整洁卫生 任职要求: 1、熟悉多种咖啡的冲泡方式 2、有良好的服务意识和沟通能力 3、中专或以上学历,有1-2年咖啡师经验
  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 全勤奖
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    • 岗位津贴
    • 法定三薪
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    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    *有高端餐厅服务员经验优先 福利待遇:包吃包住月休4天晋升空间大 岗位职责‌ 1、负责餐厅顾客的接待与引导,提供有序就餐服务; 2、按照餐厅标准流程完成点餐,传菜及餐桌清理工作; 3、保持餐厅区域的整洁卫生,及时完成桌面清理与基础清洁; 4、协助完成餐前准备及餐后收尾工作; 5、配合团队完成日常运营任务,确保服务流程顺畅。 ‌任职要求‌ 1、具备良好的服务意识,态度热情,耐心细致; 2、能适应轮班工作节奏,具备基础沟通能力; 3、有团队协作精神,有责任心,能够主动完成分配的工作任务; 4、具备基本的卫生与安全意识,注重个人仪容整洁。
  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    酒店餐厅主管是餐厅经理的左膀右臂,是每一餐段服务体验的现场指挥官。您将在用餐时段内统筹服务团队的工作分工,确保每一桌客人获得流畅、专业且温暖的用餐体验。作为服务领班,您将是“不下山”品牌文化最直接的传递者——需要准确理解每道菜背后的在地故事与可持续理念,并能以优雅而自然的方式传达给宾客。 任职需求- 1、2-3年以上高端餐厅或五星级酒店餐饮服务经验优先 2、具备一定的团队管理与新人带教经验。 3、普通话流利,形象气质佳,具备良好的亲和力。 核心职责 1、负责当班期间的服务团队分工与现场调度,确保服务流程顺畅。 2、为宾客提供专业的菜品介绍,包括食材来源、烹饪理念及茶餐酒搭配建议。 3、培训并指导服务员的日常服务技能与Fine dining服务标准。 4、关注每一桌客人的用餐节奏与体验细节,提前预判宾客需求。 5、协助餐厅经理处理现场的宾客反馈及突发危机事件。 6、开餐前检查餐厅环境、桌面布置、员工身心状况与备品准备情况。 7、收餐后组织服务团队完成清理与次日准备工作。 8、在服务过程中自然传达食材的可追溯来源与餐厅的可持续理念,提升宾客的环保认同感。
  • 普洱 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责在工作中指导管理管事部员工的工作执行力。 2.负责的工作分析如下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失等。 3.负责确保充足的清洁剂和设备。 4.负责按照清洁时间表执行。 5.预备每天清洁用品的申请和盘点。 6.负责厨房所有设备的维护。 7.负责所有库房物品的安全。 8.负责清洁物品和设备的充足。 9.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 10.按要求准备和领取化学物品和设备。 11.准备每季度的盘点,报告和监督破损丢失。 12保持储物室的物品摆放整齐。 13.按规范清洗机器,能熟练操作自动洗碗机。 14.提供给各餐馆以足够的餐具器皿,做好补给工作。 15.清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 普洱 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 4. 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6. 保持操作台的干净和整齐。 7. 和厨房保持有效的沟通。 8. 为团队准备培训课题。 9. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 11. 为客人服务酒水和食品。 12. 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
  • 餐饮服务员

    3千-3.6千
    普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 能够积极的向客人推荐酒店的服务及设施。 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3. 能够达到产品知识的要求。 4. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 8. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 9. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 10. 了解当前酒店所有的活动。
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