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  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 (1)在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 (2)监督现金的处理和存放流程 (3)编制每日存款和流动资金报告 (4)制定并指导员工执行现金安全制度 (5)处理异常的付款情况 2、监督各项职能 (1)监督餐厅的服务 (2)监督客用设施和服务的标准 (3)监督服务设备的维护保养 (4)和上级领导一起进行人力规划和管理需求 3、管理工资和饮料成本 (1)进行预测工作 (2)有效的控制存货 (3)通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 (4)和上级领导一起进行人力规划和管理需求 (5)和上级领导一起编制和管理部门预算 4、财务职责 (1)餐厅营业收入目标 5、专业的处理客人的投诉 (1)专业的处理客人的投诉 6、职业健康和安全责任 (1)了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行 (2)了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序 (3)熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,加强在你管辖区域的所述事宜 (4)能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告 任职资格要求 1、高中(含)以上学历 2、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性 3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 4、1 年以上工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督和指导服务员的工作,确保服务标准与酒店要求一致; 3、协助餐厅经理制定服务规范,优化服务流程,提高团队效率; 4、处理顾客投诉及突发事件,确保问题及时解决并反馈至管理层; 5、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草等物品的盘点与补充; 6、参与员工排班及培训,提升团队服务技能与职业素养; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有领班或基层管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅服务流程及标准,具备较强的服务意识与沟通能力; 3、能够承受工作压力,具备良好的团队协作精神与领导能力; 4、形象端正,举止得体,具备较强的应变能力与问题解决能力; 5、对餐饮行业有热情,愿意接受挑战并不断提升自我。
  • 餐饮领班

    4千-6千
    景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    泥上-风土自然餐厅招聘~ 一.岗位职责/工作内容: 1.带领服务小组,落实每日服务任务(如包厢/散台分工、备餐物品检查),确保翻台率达标; 2.负责小组员工的考勤、排班与绩效记录(如服务评分、顾客表扬次数),定期与组员1v1沟通职业规划; 3.处理小组内突发问题(如员工临时请假、设备小故障),协调资源保障服务不中断; 4.参与“服务创新提案”(如设计“陶瓷盲盒”伴手礼、推出“一人食”静音区),经采纳可获奖励; 5.协助主管完成月度服务复盘,整理优秀案例(如“如何用3句话让顾客主动发朋友圈”)供全员学习。 6.班前会明确当日工作重点,,班后会总结亮点与不足; 7.检查员工仪容(如制服是否整洁、发饰、形象要求)、服务工具的摆放使用; 8.观察组员工作状态,对情绪低落的员工及时疏导; 9: 统计小组服务数据(如平均点单时长、客诉率),对比目标找差距。 10:完成门店店长交办的其他事宜; 二.任职资格: 1: 22-30岁,高中及以上学历,1年以上餐饮领班/储备干部经验(有连锁品牌经验优先); 2: 熟悉基础服务流程(如摆台标准、菜品 酒水知识),能独立带训新人(3天内掌握基础服务); 3: 性格开朗有亲和力,能成为组员的“知心姐姐/哥哥”,降低团队内耗; 4: 对数字敏感,会用Excel简单统计服务数据(如计算人均服务桌数); 5: 接受轮班制,能适应快节奏工作(如连续站立4小时)。 三.能力素质: 1、具有良好沟通协调能力及服务意识,团队意识; 2、良好的组织能力处事应变能力,能独立处理客诉或突发事件的能力; 3、能吃苦耐劳,有良好的亲和力; 福利待遇: 综合月薪:4-6K/月 包吃包住 工作时间按门店排班,月休4-5天;三节福利等
  • 餐饮主管

    3千-4千
    宜春 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 双休
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮主管

    5.5千-6千
    南昌 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 上饶 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    岗位职责: 1. 指导和监督服务团队,确保提供优质的客户服务。 2. 管理餐厅的日常运营活动,确保流程顺畅。 3. 处理客户的投诉,确保客户满意度。 4. 监督餐厅环境和流程,维持高服务标准。 5. 参与营销活动,提升餐厅知名度和销售额。 任职要求: 1. 高中以上学历,有领班、主管经验优先。 2. 具备良好的沟通技巧,能与团队和客户有效互动。 3. 对餐饮服务流程有深入理解,能提出改进建议。 4. 基本的市场营销知识,能够参与营销活动。 5. 有责任心,能在快节奏环境中保持高效工作。
  • 吉安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,监督服务员工作表现,确保服务流程标准化、规范化; 2、协助餐厅经理制定排班计划,合理调配人员,保障各时段服务质量; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈问题并提出改进建议; 4、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备运行情况,确保符合酒店标准; 5、定期组织员工培训,提升团队服务技能与工作效率; 6、监督食材及物品的领用、保管,控制成本,减少损耗; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上餐饮服务或酒店行业工作经验,具备领班或同岗位经验者优先; 3、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 4、性格开朗,沟通协调能力突出,能妥善处理客诉及团队问题; 5、年龄20-35岁,形象端正,具备良好的职业素养; 6、能适应倒班工作制,抗压能力强,责任心强。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 合肥 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,安排班次并进行现场指导 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材损耗,协助成本核算与库存管理 5、执行公司标准化流程,落实卫生安全规范 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄22-40周岁 2、2年以上中餐厅服务或管理经验 3、具备团队管理能力与现场协调能力 4、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准 5、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.时刻注意餐厅的动态,妥善处理发生的各种问题。 2.负责交接班工作,做好交接记录。 3.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 4.检查餐厅服务员的仪容仪表,协助上级考核服务员平时的工作表现,定期向管理人员汇报关心本班员工的生活和思想情况。 5.开餐前检查餐台的摆设、台椅定位情况,收餐后检查家私柜内餐具的准备情况。 6.餐中督导员工服务是否按规范操作,出现问题及时指正。 7.协助中餐厅主管做好员工培训工作,提高员工素质,解决问题,调动员工积极性,对员工进行考核、评估,向主管提出员工奖惩建议。 8.负责餐厅物料用品的领用、发放和损耗报账工作,定期检查和清点餐厅设备财产,确保 安全、完好。 9.协助中餐厅主管做好所辖区域的安全管理工作。 10. 注意本部门的日常防火和安全隐患。 11.熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种,了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴, 传菜部协调合作; 12.与其他相关部门做好协调沟通。 13. 开好班前会,带领全班员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作,以确保服务工作准确、优质、高效地完成。 14. 完成上级安排的其他工作。 任职条件: 1. 基本素质: (1) 现场管理能力:熟悉中餐厅日常运营流程,能高效协调服务员、传菜员等岗位,确保用餐高峰期服务顺畅,监督服务礼仪(如迎宾、点餐、上菜),维护餐厅形象与客户体验。    (2) 团队指导能力:指导并培训新入职员工,提升团队服务技能与协作效率,协助主管制定排班计划,合理分配工作任务。   (3) 客户服务意识:及时响应客户需求(如特殊菜品调整、投诉处理),主动提升宾客满意度,观察客户用餐反馈,协助优化服务细节。   (4) 执行力与责任心:严格执行餐厅卫生标准(如餐具清洁、餐桌消毒)及食品安全规范,确保收银核对、物资交接等环节准确无误。   (5) 应急处理能力:快速应对突发状况(如客诉升级、设备故障),协调资源保障运营秩序。   2. 文化程度:高中或中专及以上学历,餐饮管理、酒店服务相关专业优先。 3. 外语水平:基础。 4. 工作经验:2年以上中餐厅服务经验,1年以上基层管理或带班经验。 5. 其他要求:熟悉中餐厅常用管理系统(如点单POS机、库存管理软件)。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 【岗位要求】 1、有3年以上中餐运营及管理工作经验。 2、良好的个人仪表;性格开朗、自信。 3、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【工作职责】 1、负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行。  2、督导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保持餐厅卫生与设施完好。 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题,提升客户满意度。 4、定期检查餐具、布草及设备使用情况,制定维护保养计划并监督落实。 5、协助制定员工排班表,合理调配人力资源,控制人力成本。 6、组织员工进行服务技能培训,持续提升团队专业水平。 7、监督食品安全标准执行,确保符合卫生管理部门要求。 8、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务或管理工作经验,熟悉粤菜服务流程者优先。 2、掌握餐饮服务标准操作流程,了解食品安全及卫生管理规范。 3、具备较强的现场协调能力,能妥善处理各类突发事件。 4、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排。 5、具有团队管理意识,善于调动员工工作积极性。 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    领班/主管级别(根据经验),主要负责31楼VIP餐厅的业主餐饮接待和协助中餐厅贵宾包厢的对客餐饮服务 Maintain a consistent standard of conduct that is courteous and loyal to both guests and fellow associates throughout the Hotel. Maintain a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety at all times. Assist in preparation of outlet for service periods. Be familiar with all current menus and beverage lists and engages in active up selling. 坚持始终如一的行为标准,对客人,同事;任何时间要坚持高标准的卫生和整洁;为服务做 好准备;对客人进行推销。 身高162cm以上
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助中餐厅组织贵宾接待工作,确保为贵宾提供愉悦的体验,并严格按照中餐厅的VIP标准操作流程提供高品质服务; 以热情、专业和高标准的方式与贵宾沟通,积极协助满足客户需求。 【岗位要求】 具备高规格接待或政务接待业务及流程知识; 具备出众的个人形象与仪表; 良好的沟通能力; 拥有良好的策划、组织及协调能力; 始终坚持职业价值观,具备良好的道德操守与诚信;
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、控制餐厅经营成本,协助制定营销方案提升营收 6、保持与厨房部门的高效协作,确保出餐质量与效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识 3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、具备成本控制意识与基础数据分析能力 6、普通话流利,掌握基础英语交流能力者优先
  • 餐厅主管

    4千-5千
    盐城 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的口语能力。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效运转; 2、督导服务员执行标准化服务流程,提升顾客用餐体验,及时处理顾客投诉及突发情况; 3、协助店长制定销售目标,推动菜品推荐及促销活动,完成月度经营指标; 4、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合行业规范及公司标准; 5、负责新员工带教培训,定期组织服务技能与产品知识考核,优化团队服务质量; 6、管理低值易耗品库存,控制物料损耗,参与成本核算与节约措施落实。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础经验,熟悉中餐运营流程及服务标准者优先; 2、较强的沟通协调能力,能灵活处理客诉并维护客户关系; 3、责任心强,具备团队管理意识,能适应早晚班及节假日排班; 4、学习能力强,能快速掌握菜品知识及收银系统操作; 5、身体健康,持有健康证,无不良从业记录。
  • 许昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐厅服务标准及流程,监督员工服务表现,及时纠正问题; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象与顾客满意度; 5、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合相关标准; 6、协助制定并完成餐厅经营目标,控制成本,提升营业额; 7、与厨房及其他部门保持高效沟通,确保菜品质量与出餐效率; 8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系; 4、责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的经营分析能力; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 【岗位职责】 1、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 2、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 4、找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 5、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 6、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 7、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 8、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 9、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重,以身作则来激励我们的员工取得成功。 10、根据公平对待的政策,积极推动部门与部门之间的关系。 任职资格: 【岗位要求】 1、1-2年国际品牌酒店中餐厅领班或相同职位经验。 2、熟悉食品安全知识和成本控制 3、具备有与本职位相配的餐饮服务和管理知识。 4、有良好的团队沟通协作才能,监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责白云中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务规范 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、控制餐厅运营成本,管理食材采购及库存,确保食品安全与质量 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、配合酒店营销部门开展餐饮促销活动,完成经营指标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、中餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、了解餐饮成本控制及食品安全管理相关法规 5、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力 6、具有良好的服务意识和职业素养
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现,及时处理突发状况 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境整洁与安全 5、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程,提升顾客用餐体验 6、处理顾客投诉及特殊需求,维护客户关系,收集并反馈顾客意见 7、控制餐厅运营成本,监督餐具、布草等物品的使用与保管 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或高端中餐厅工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握餐饮管理基础知识 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、形象气质良好,具备优秀的服务意识与职业素养 6、具备基础的电脑操作能力,能使用办公软件 7、能适应倒班工作制,节假日需正常上班
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助制定排班计划,合理调配人力资源 5、定期检查设施设备及餐具状况,确保正常运转 6、配合厨房部门协调出餐节奏,优化用餐体验 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及酒水知识 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真,具备处理突发情况的应变能力 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者更佳
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