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  • 客服

  • 中餐厅经理

    8千-1.1万
    嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,完成经营指标与利润目标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的合规性 4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制运营成本,管理物资采购及库存
  • 嘉兴 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
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    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的清洗、保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有专科以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    万豪旗下海盐福朋喜来登项目(筹备) [岗位职责] 1,全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理 2,制定并执行餐饮部年度预算,营收计划及成本控制方案 3,监督食品质量,服务标准及卫生安全规范的落实 4,策划季节性菜单及特色餐饮活动,提升宾客用餐体验 5,管理餐饮团队,包括人员招聘,培训,排班及绩效考核 6,分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 7,维护供应商关系,优化采购流程及库存管理 [岗位要求] 1,具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端餐饮服务流程 2,出色的团队领导能力,能有效激励和管理多元文化团队 3,精通餐饮成本控制及利润优化策略 4,敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势调整经营策 5,有酒店餐饮管理经验者优先。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
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    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部总监负责宴会活动策划、组织与执行,确保活动顺利进行 2、协调宴会服务团队,分配工作任务并监督服务质量 3、与客户沟通需求,制定个性化宴会方案并提供专业建议 4、管理宴会预算,控制成本并确保盈利目标达成 5、维护宴会设备及物资,确保设施完好并合理使用 6、处理宴会期间的突发事件及客户投诉
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 全勤奖
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    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、卫生标准及操作规范 3、监督食品出品质量,定期评估菜单并提出优化建议 4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核 5、控制餐厅运营成本,包括人力成本及物料损耗 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、协调厨房与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备高端酒店或知名餐饮品牌管理经验 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握食品安全法规 3、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 4、具备优秀的客户服务意识与危机处理能力 5、流利的英语沟通能力,能处理外籍客人需求 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
  • 嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 招聘凯悦酒店咖啡厅经理1名,及凯悦嘉轩酒店嘉味餐厅经理1名 全面的食品/酒水/服务技能。 确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 控制和确保指定区域正常运营。 安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 确保和其它部门做好沟通。 举行/参加餐饮部及部门会议。 更新每日报表并每日提交部门领导。 确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会、会议、婚宴等活动的策划、组织与执行; 2、制定宴会厅服务标准与流程,监督服务质量,确保客户满意度; 3、协调与客户、餐饮部、厨房及其他部门的沟通,确保活动顺利开展; 4、负责宴会厅的预算控制、成本核算及营收目标的达成; 5、管理宴会厅员工团队,包括排班、培训、绩效考核及团队建设; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 7、定期分析市场动态及客户需求,提出改进建议以提升宴会厅竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验,熟悉宴会活动策划与执行流程; 2、优秀的组织协调能力,能够高效统筹多部门协作; 3、良好的客户服务意识及沟通能力,能妥善处理客户关系; 4、具备团队管理经验,擅长员工培训与激励; 5、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活的工作时间安排; 6、对酒店行业有热情,注重细节,追求卓越的服务品质。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行品牌标准所有的待客原则。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够处理和准备临时工申请。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,完成经营指标与利润目标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的合规性 4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制运营成本,管理物资采购及库存
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在酒店总经理和餐饮总监的领导下,全面负责餐厅的日常管理和组织工作。 协助餐饮总监改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求。 了解餐饮市场现状及发展趋势,关注经营收益,不断开拓客源,提高宾客满意度。做好餐厅成本的控制,提升餐饮运营的经济效益。 3. 岗位任职要求 3.1 岗位任职素质要求: 3.1.1 学历要求:大专及以上学历 3.1.2 工作经验:有2年以上餐饮管理工作经验 3.1.3 基本素质:具有专业的酒店管理知识和餐厅管理经验;对餐饮相关知识有比较深入的 了解;具有较强的组织、沟通、协调、应变、交际和解决问题的能力;具有一定的电 脑信息处理能力;具有良好的敬业精神 3.1.4 体貌要求:五官端正
  • 嘉兴 | 5年以上 | 本科 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 协助总经理制定酒店年度经营计划与预算,分解目标至各部门并监督落地执行; 全面统筹酒店日常运营,重点管控餐饮板块,保障服务品质与运营效率; 建立并优化运营管理体系,规范服务流程,持续提升宾客体验与满意度; 主导团队建设与人才培养,完善绩效考核机制,激发团队战斗力与凝聚力; 负责成本管控与营收提升,分析经营数据,及时调整策略确保业绩达成; 处理重大客诉与突发事件,维护酒店品牌形象,建立良好的公共关系。 任职要求: 国际一线酒店品牌工作经验,具备餐饮板块核心管理经验优先; 本科及以上学历,酒店管理相关专业,5年以上高端酒店副经理及以上岗位经验; 精通高端酒店全流程运营,擅长餐饮运营管理与品质管控; 具备出色的领导力与团队管理能力,善于跨部门协调与资源整合; 具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力,能制定有效的经营策略; 英语流利优先,具备良好的职业素养与高端客群服务意识。
  • 餐饮总监

    1.6万-2.3万
    嘉兴 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 全面负责酒店餐饮与宴会经营管理,制定年度营收目标并确保达成; 主导餐饮产品研发与宴会产品创新,打造差异化高端餐饮宴会产品体系; 统筹餐厅日常运营与大型宴会、会议、婚礼活动的全流程执行与品质管控; 建立餐饮条线管理标准体系,规范服务流程、出品质量与成本管控机制; 负责餐饮宴会团队建设与专业培训,打造高水准运营服务与管理团队; 分析经营数据,优化菜单定价与营销策略,持续提升部门盈利能力。 任职要求: 具有大体量五星级酒店工作经验,具备餐饮和宴会完整管理经验; 本科及以上学历,8年以上高端餐饮管理经验,3年以上总监岗位经验; 精通中西餐出品管理,擅长宴会产品设计与大型活动统筹执行; 具备极强的成本管控能力与出品品质把控能力,有成功降本增效案例; 具备出色的团队管理能力,善于搭建专业梯队与培养核心人才; 具备良好的客户服务意识与沟通协调能力,能承受高强度工作压力。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 良好的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。
  • VIP接待员

    6.5千-1万
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: VIP服务和接待,包括会议、宴请 基本要求: 形象气质佳,身高165以上,服务意识好,抗压能力强,沟通交流顺畅,不怯场,性格开朗大方,细心考虑周到,反应灵活敏捷,会察言观色,表达能力强,接受加班。 有乐器、茶艺、插花特长技能,可英语基本交流,审美能力较好者优先 优点:日常工作内容不多,实际工作时长短,双休,待遇可面议
  • 中餐主管

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 3年以上餐饮运营经验。 3年年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 点菜员

    6千-8千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 餐饮主管

    8千-1万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    任职资格: 1. 教育背景: ― 学历及专业: 相关领域的大专以上学历,如酒店、旅游管理、市场营销等相关专业专业 ― 证书或资格认证:无要求 2. 工作经验: ― 相关工作经验:( 2 )年以上 餐饮管理 工作经验 3. 岗位专业能力: ― 语言沟通能力:良好的中英文写作、口语、阅读能力 ― 管理能力:具备优秀的领导能力,能够带领团队高效、有序地开展工作 ― 应变能力:灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的 ― 市场洞察力:密切关注市场动态和竞争对手的变化,分析市场趋势和消费者需求,以便及时调整酒店的餐饮策略和产品,还应具备一定的市场预测能力,为酒店的长期发展提供决策支持 4. 管理胜任力: ― 团队协作能力:具备领导才能和团队管理能力,能够有效地组织团队、协调资源并解决问题 ― 沟通协调能力:需要具备优秀的沟通和协调能力,以便解决问题和推动工作进展 ― 问题解决能力:善于分析和解决复杂的人力资源问题,提供切实可行的解决方案 市场洞察力:对市场趋势和消费者需求有准确的洞察力,能够灵活调整策略以适应市场变化
  • 传菜主管

    6千-8千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责传菜部门的日常运营管理,确保传菜工作高效有序进行 2、监督传菜员的工作表现,定期进行培训和考核 3、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品传递的及时性和准确性 4、检查传菜设备和工具的维护情况,确保其正常使用 5、处理传菜过程中出现的突发问题,并及时向上级汇报6、协助制定传菜部门的工作流程和标准,提升服务质量 7、负责传菜部门的排班和人员调配,确保人力合理分配 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店传菜或餐饮服务相关工作经验 3、年龄20至40岁,身体健康,能适应高强度工作 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、熟悉酒店餐饮服务流程和标准 6、具备一定的管理能力和问题解决能力 7、工作认真负责,能承受一定的工作压力
  • 嘉兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 【岗位要求】 1、女性,有3年以上中餐运营及管理工作经验。 2、良好的个人仪表;性格开朗、自信。 3、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 酒水主管

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店酒吧及酒水区域的日常运营管理,确保酒水服务符合酒店标准; 2、制定酒水采购计划,控制库存成本,定期盘点酒水库存; 3、培训并督导酒水服务团队,提升员工专业技能和服务水平; 4、研发季节性酒水菜单,定期更新酒水产品; 5、处理客人对酒水服务的投诉,及时解决问题并改进服务流程; 6、监督酒水出品质量,确保符合卫生安全标准; 7、协调与其他部门的合作,保障宴会、会议等活动的酒水供应。 【岗位要求】 1、熟悉各类酒水知识,包括葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等; 2、具备酒水成本控制及库存管理能力; 3、优秀的团队管理能力,能有效培训和激励员工; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户需求; 5、工作细致认真,具备较强的服务意识和责任心; 6、有相关酒水服务或管理经验者优先。
  • 日餐主管

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上相关工作经验; 2、具有良好的外表、和开朗的性格; 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日会
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、处理现场突发事件及顾客投诉,维护酒店服务品质与品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁及餐具维护工作,确保符合食品安全标准 5、制定并执行餐厅营销方案,完成月度经营指标 6、负责每日营业数据统计与分析,提出运营优化建议 7、管理餐厅物资库存,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准,掌握餐饮成本控制方法 3、具备优秀的现场协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、普通话流利,具备基础英语交流能力 5、身体健康,能适应倒班工作制 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 西餐经理

    7千-7千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并优化西餐服务流程,确保顾客用餐体验符合酒店品牌标准; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、培训并指导西餐服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉; 6、协调与其他部门(如厨房、前厅)的协作,确保运营顺畅; 7、策划并执行季节性主题餐饮活动,提升西餐厅营收。 【岗位要求】 1、具备西餐服务或餐饮管理相关经验,熟悉西餐运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升整体服务水平; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力; 4、良好的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作问题; 5、抗压能力强,能灵活应对高峰时段运营及突发状况; 6、对西餐文化及行业趋势有基本了解,具备创新意识。
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