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客服

西厨热菜厨师

3千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 带薪年假
- 员工生日礼物
南京玄武湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-24
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1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
厨师Chef

4千-5千

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。
ADD Kitchen Commis西厨房厨师

3千-5千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生
西厨热菜厨师

4千-6.5千

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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岗位职责 1.在行政总厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按行政总厨分工，完成菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 6.工作有责任心，做事认真负责
Commis 西餐厨师

4千-5千

扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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扬州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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职位描述 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。任职资格 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房热菜主管 Chef de Partie- ADDK

5千-6千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州武进九洲喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.5年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房热菜厨师

4千-5千

徐州 | 2年以上 | 中技

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徐州东区绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
Commis 厨师

4千-6千

盐城 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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江苏千鹤湖酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-26
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专业知识技能： 1、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作, 同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 5、负责所有餐前的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。职位要求 1、高中或烹饪学校毕业； 2、3年以上酒店/餐饮同职位管理经验； 3、年龄：25周岁以上，女40周岁以下、男45周岁以下。
西厨房-热菜领班

6千-8千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 工作餐、宿舍
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昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-20
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1.熟悉西厨房的管理模式，工作经验2年以上 2.有卫生意识 3.服从领导安排
西厨厨师主管 Chef De Partie

5千-6千

南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 认知计划
- 年底奖金
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南京银城皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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作为厨师，您对美食和装盘的热情、对传递美味的专注将使每位宾客的入住体验趋于完满。维持后厨空间的神圣，保持极高的制作标准，将您的专业透过菜品逐一体现，让酒店宾客回味无穷。在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： · 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。工作职责财务回报 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。员工团队 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 · 与员工建立并保持良好的工作关系 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动宾客体验 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息企业责任 · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求 · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 · 清洁并整理工作区域 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序责任范围管理的员工管理的员工直接烧烤厨师，点心厨师，砧板师，副厨师主管，间接无年度经营利润和薪金预算 · 无主要绩效指标 · 完成分配给的工作的情况决策职责(决策权)﹣ · 无任职要求技能要求 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · 解决问题和培训的能力。学历 · 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。经验 · 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。