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  • 客服

  • 厨师

    9千-1.2万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责轻食、素食、康养简餐的菜品研发、更新及日常出品;把控菜品口味、摆盘与品质。 2. 负责后厨日常管理,人员分工、备餐、卫生清洁与食品安全。 3. 根据食材验收、备货、库存管理,控制食材损耗与成本。 4. 严格执行食品卫生、留样、消杀、消防安全制度,规范食材储存、加工流程,杜绝食品安全隐患,保障后厨合规运营。 5. 负责后厨员工技能培训、素食菜品操作教学,保证出餐稳定高效。 6. 配合门店完成日常接待、定制餐、套餐出品等工作。 二、任职资格 1. 高中及以上学历,有素食、轻食、健康康养餐主厨经验优先。 2. 精通素食、轻食制作工艺,懂低脂、健康、原生态餐品研发,审美佳、摆盘精致。 3. 熟悉后厨整体运作、食品安全规范,具备独立带团队,管理后厨的能力。 4. 责任心强、干净利落,服从管理。 5. 认同康养、健康饮食理念,热爱餐饮行业。 (备注:具体工作地在河池巴马)
  • 勤杂

    2千-3千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、礼貌待客,遇见客人微笑和问候,展现温馨的服务诚意。 2、按规范流程和质量标准每日完成餐饮部门庭、大堂、客厕、客梯、楼层等公共区域的清洁保养工作。 3、定期做好各项清洁项目和公共区域的计划卫生。 4、酒店绿荫植物的清洁养护和准确摆放。 5、打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修。 6、工作中遇到困难或不能解决的问题,及时上报管事部主管或经理。 7、正确使用、保管和保养清洁工具、通讯工具。 8、确保餐具、厨具的清洁与消毒达标,为顾客提供安全、卫生的就餐用具。 9、严格执行清洗流程标准,防止餐具交叉污染和清洗不彻底等卫生问题。 10、负责洗碗区域及设备的日常清洁维护,保持工作环境整洁、干燥、防滑。 11、管理并规范使用清洁用品与设备,做到节约、合规、安全操作。 12、及时处理客人提出的需求,超出职权范围的,及时报告上级。
  • 柳州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责西厨房、宴会厨房、西饼房和管事部的日常运营。 2.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量。 3.检查所收货物的品质。 4.根据餐厅定位、季节变化和市场需求,定期研发并更新菜单。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.制定并监控厨房部门的预算,严格控制食品、人力及运营成本。 7.与前厅、销售、宴会等部门保持紧密沟通,确保信息流畅,共同完成宴会、VIP接待等特别活动 8.了解宾客需求,与餐饮部总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 9.主动收集并重视宾客反馈,亲自处理关于菜品的疑问和投诉,致力于提升宾客满意度 10.负责面试,聘用人员,使员工熟悉酒店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1高中以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2.接受过专业技术训练,达有丰富餐饮厨师管理经验。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、按照厨师指导参与简单菜品的制作,逐步掌握基本烹饪技巧; 4、协助管理厨房库存,包括食材的验收、分类、储存及记录; 5、遵守食品安全与卫生标准,严格执行厨房操作规范; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习并成长; 2、具备良好的团队合作意识,能够适应快节奏的厨房工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及适当体力劳动; 4、学习能力强,能够快速掌握基础厨房操作技能; 5、遵守纪律,责任心强,注重细节与卫生标准。
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求: 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能,良好的卫生知识。
  • 厨房

    3千-5千
    南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1. 负责厨房烹饪工作,根据菜单要求制作各种菜品; 2. 不断改进菜品口味和质量; 3. 参与新菜品的研发和创新; 4. 确保厨房卫生和食品安全,遵守相关法规和标准。 任职要求: 1.具有良好的烹饪技术,熟悉掌握(面点、炒锅、切配、打荷、上什、冷菜、)等厨师技能; 2.具备一定的团队合作精神和沟通能力; 3.具有健康证明及相关培训证书者; 4.无犯罪记录,政审合格。
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