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客服

宴会厨师长 Banquet Chef

6千-8千

柳州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 一周双休
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
柳州丽笙酒店（Radisson Blu Hotel Liuzhou）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述【岗位职责】 1.监督中厨房及宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责宴会厨房生产计划的安排，检查并协调炉灶、案板、冷菜及点心各班组宴会彩电的生产和出品工作，保证宴会的顺利开餐。 3.负责不同规格宴会标准菜单的制订工作，并对不同客源，负责临时或特殊情况宴会菜单的制订工作。 4.根据宴会菜单，负责审签原料申购和领用单，检查领取原料的质量和数量，保证宴会菜肴所有原料达到规定的质量要求。 5.制订并督导执行宴会菜肴规格，负责菜点制作过程中质量控制工作，确保出品符合规格质量要求。 6.虚心听取顾客的意见和要求，不断提高菜点的质量；设计、创新菜式，适时翻新变更宴会菜单。 7.根据宴会工作任务，合理安排员工工作，确保出品的质量和宿舍都得到有效的控制。 8.对下属不断进行业务指导，并组织实施各项技术培训；负责对下属进行工作评估，并向上级提出奖惩建议。 9.负责督导员工作好本范围内工具、设备、设施的正确使用、清洁和维护保养工作；督导员工作好工作区域的清洁卫生工作。【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2-3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、有良好团队领导能力及团队合作精神。 5、身体健康，精力充沛。
西厨房领班

3千-4千

柳州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 一周双休
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
柳州丽笙酒店（Radisson Blu Hotel Liuzhou）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2.参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行，当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.协助管理员工，为员工发展提供帮助。 4.参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。
厨师长

8千-1万

柳州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 管理规范
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 领导好
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
柳州凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.保证所有的厨房正常工作。 2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练，有相关技能证书。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。
西厨热菜厨师

3千-4千

柳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 管理规范
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 领导好
- 包吃包住
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柳州凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设，上菜和点餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。
西厨冷热厨

3千-4千

柳州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 管理规范
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 领导好
- 包吃包住
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国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴 2.熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。 3.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规 4.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的 5.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应 6.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。
冷厨厨师

2.5千-3千

柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 管理规范
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 领导好
- 包吃包住
- 岗位晋升
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柳州凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设，上菜和点餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。
厨房实习生

2千-3千

柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 管理规范
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 领导好
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
柳州凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照厨师指导参与简单菜品的制作，逐步掌握基本烹饪技巧； 4、协助管理厨房库存，包括食材的验收、分类、储存及记录； 5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范； 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备良好的团队合作意识，能够适应快节奏的厨房工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及适当体力劳动； 4、学习能力强，能够快速掌握基础厨房操作技能； 5、遵守纪律，责任心强，注重细节与卫生标准。
中西厨厨师

2.4千-3千

柳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 管理规范
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 领导好
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
柳州凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设，上菜和点餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。