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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    工作职责: 此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。 控制人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 督促管理当值期间服务部接待工作,确保提供优质高效的服务。 检查员工的仪容仪表,确保团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理服务部,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 任职资格: 3-4年其他国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验。 开朗及外向性格。 积极的工作态度,积极聆听、多方位思考。 有效清晰交流,较强的人际处理能力并关注细节。 领导才能、培训技巧、组织能力。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责制定餐厅各项工作计划,并组织实施。 2. 根据餐饮部总目标和客情信息,制定餐厅各项工作计划。 3.按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 4.负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 5.关爱下属,负责安排餐厅员工的班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。 6.检查餐厅的清洁工作和营业前的准备 7.配合人事部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 8.负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 9.负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。 10. 负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 11.负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。 12.每日巡查餐厅各岗位,检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量,检查环境清洁卫生。 13.检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛,确保达标。 14.负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。 15.负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 16.参加培训增广知识,不断提高服务技巧和服务质量; 17.根据员工表现做好评估工作,提升优秀员工,执行纪律; 18.负责完成上级交派的其他任务。 1. 任职要求: 1.男女不限,20-35岁为佳,身体健康,精力充沛,仪容端正大方          男性身高173cm以上,女性身高160cm以上 2.文化程度:大专以上学历或相当同等学历,餐旅管理专业为佳。 3.思想素质:具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养,性格外向活泼。 4.相关经历:四年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 5.普通话标准,表达和书写能力强。 6.熟练使用office系列办公软件。 7.熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉中餐菜品和酒水知识。 8.掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识,了解相关经营有关法规。 9.具有较强的调研、总结,分析能力和培训任教能力
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求: 倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 餐厅经理

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持各餐厅管理工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持餐厅的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师团队,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好餐厅精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 9.清洁并擦亮所的器皿,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 10.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 2.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 3.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 5.需要时参加培训课程和会议。 Attend training sessions and meetings as and when required. 6.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.高中及以上学历,酒店管理相关专业。 High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 2.至少1年在同等职位上的管理工作经验。 At least 1 year working experience on the same position in RB&E. 3.性格成熟、工作独立、机智灵敏,人际交流与沟通技能出色。 Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication Skills.
  • 餐饮部文员

    3.5千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。 2、与工程部保持良好沟通,以有效支持各部门之运作,确保所有维修申报获得及时处理。 3、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 4、积极参与由本酒店举办之各种活动。 5、保持办公室之整洁及卫生。 6、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 7、每月协助各部门考勤表之整理。 【岗位要求】 1、相关工作经验 1 年以上,有文员经验者优先。 2、熟练使用 Office 等办公软件。 3、性格开朗具有责任心、良好的沟通表达能力。 备注:合同性质为劳务工
  • 青岛 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标 3、监督食品成本控制,定期分析经营报表并提出改进方案 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务专业度 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程 2、出色的沟通协调能力及客户服务意识 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 4、具备基础的财务知识及成本管控能力
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:For Service Intern 服务实习生:1. 协助为客人提供个性化的餐饮服务,确保符合酒店的卓越标准。Assist in providing precise and personalized food and beverage service to guests, ensuring it meets the hotel‘s impeccable standards.2. 熟悉餐桌布置、摆台及各种服务流程。Become proficient in table setting, mise-en-place, and various service sequences.3. 确保工作区域的整洁与卫生,遵守所有健康安全标准。Maintain cleanliness and hygiene in the work area, adhering to all health and safety standards.4. 积极与团队成员合作,为客人创造难忘的用餐体验。Proactively collaborate with team members to create memorable dining experiences for guests.For Culinary Intern 厨房实习生:1. 在厨师长的指导下,协助完成食材的初加工、准备和摆盘。Assist in food preparation, mise-en-place, and plating under the guidance of the Chef de Partie and Sous Chef.2.学习并遵守厨房的卫生、安全及食品储存标准。Learn and adhere to the kitchen‘s sanitation, safety, and food storage standards.3. 熟悉各类烹饪技巧和厨房设备的安全操作。Become familiar with various cooking techniques and the safe operation of kitchen equipment.4. 保持工作台、用具及厨房环境的整洁。Maintain impeccable cleanliness of workstations, utensils, and the overall kitchen environment.5. 支持厨房团队完成每日运营任务。Support the culinary team in daily operational tasks.任职资格:教育背景: 目前正在攻读酒店管理、烹饪或相关专业的大专/本科课程。Currently enrolled in a diploma or degree program in Hospitality Management, Culinary or a related field.服务意识: 注重细节,拥有出色的客户服务意识,致力于追求卓越。Detail-oriented with a strong customer service ethos and a commitment to excellence.身体状况: 能够适应轮班工作(早班/晚班/周末/节假日),并长时间站立工作。Ability to work on shifts (early/late, weekends, and public holidays) and stand for long periods.
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 餐厅副经理为餐厅的生意经理人和市场分析专家,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助早餐开餐前准备,完成餐台摆台、菜品补充与区域清洁; 协助自助餐台补餐、撤换餐具,关注菜品温度与出品及时性; 协助迎宾引位,响应宾客需求,提供咖啡、茶水等服务; 学习食品卫生安全规范,落实餐具消毒与食品留样要求; 协助核对早餐营业数据及物资盘点,完成带教安排的学习任务。 岗位要求 中专及以上学历在读,酒店管理、餐饮管理专业优先; 普通话标准,有基础英语沟通能力; 服务意识强,亲和力强,细致耐心; 形象良好,能适应早班(早餐时段)及节假日上班; 持有或愿意办理健康证。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。 2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。 10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。 岗位要求: 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 2.身体健康,年龄35--45岁,有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历,3年以上同星级管理岗位工作经验; 6.熟悉中、西餐厅运作管理,有大型宴会接待经验。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    协助早餐开餐前准备,完成餐台摆台、菜品补充与区域清洁; 协助自助餐台补餐、撤换餐具,关注菜品温度与出品及时性; 协助迎宾引位,响应宾客需求,提供咖啡、茶水等服务; 学习食品卫生安全规范,落实餐具消毒与食品留样要求; 协助核对早餐营业数据及物资盘点,完成带教安排的学习任务。 岗位要求 中专及以上学历在读,酒店管理、餐饮管理专业优先; 普通话标准,有基础英语沟通能力; 服务意识强,亲和力强,细致耐心; 形象良好,能适应早班(早餐时段)及节假日上班; 持有或愿意办理健康证。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 两人间公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    空缺职位:欧尔巴意大利餐厅主管 【岗位职责】 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常运营; 2、协助餐厅经理进行日常排班及工作计划; 3、负责餐厅的所有餐饮服务,保证服务的标准化; 4、提供优质的服务以提高客人满意度; 5、负责培训及指导员工参与培训活动。 【岗位要求】 1、具有2年以上的餐饮工作经验; 2、具有良好的餐饮服务意识; 3、具有团队管理能力、组织协调能力,可以处理应对突发事件。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年节福利
    • 提供食宿
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 提成奖励
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 领导用餐招待工作:全面负责领导用餐的各项招待事宜,提前与相关人员沟通,明确领导的用餐需求、口味偏好及特殊要求。精心策划用餐流程,包括菜品选择、餐厅布置、服务人员安排等,确保用餐环境舒适、菜品符合预期。在领导用餐过程中,全程跟进服务,及时处理突发状况,保障用餐过程顺畅、愉快,展现餐厅的高品质服务。 酒店早餐服务管理:负责酒店早餐的整体运营和管理工作,制定合理的早餐供应计划,确保早餐品种丰富、新鲜美味,满足不同客人的需求。监督早餐食材的采购、储存和加工过程,严格把控食品质量和安全。合理安排早餐服务人员的工作岗位和职责,培训服务人员的服务礼仪和技能,提高服务效率和质量。及时收集客人对早餐的反馈意见,根据反馈进行调整和改进,提升客人的满意度。 酒店会议服务管理:统筹酒店会议服务的各项工作,与会议组织者密切沟通,了解会议的主题、规模、议程及特殊需求。负责会议场地的布置,包括桌椅摆放、设备调试(如音响、投影仪等)、茶水供应等,确保会议场地符合要求。安排专业的会议服务人员,提供全程服务,包括会议期间的签到、资料分发、茶水添加等,及时处理会议过程中的各种问题,保障会议顺利进行。会议结束后,做好场地清理和设备整理工作。 员工管理:负责餐厅员工的招聘、录用、培训、考核及离职等管理工作。根据餐厅经营需求,制定合理的员工招聘计划,筛选合适的人才加入团队。组织开展员工培训,包括服务技能、业务知识、规章制度等方面,提升员工的综合素质和工作能力。建立健全员工绩效考核制度,定期对员工工作表现进行评估,根据考核结果给予奖惩和晋升。关心员工的工作和生活,营造积极和谐的团队氛围,提高员工的凝聚力和归属感。 二、任职要求 女士优先(形象气质佳) 学历与专业:酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验:具有 3 年以上餐饮或酒店相关管理工作经验,有领导用餐招待、早餐管理及会议服务管理经验者优先。 能力要求:具备出色的领导能力和团队管理能力,能够有效带领团队完成各项工作任务;拥有良好的沟通协调能力,能与领导、客人及团队成员进行高效沟通;具有较强的应变能力,能及时处理工作中出现的各种突发状况;熟悉餐饮服务流程和标准,对食品质量和安全有严格的把控意识。 个人素质:工作认真负责、严谨细致,具有高度的责任心和敬业精神;形象良好,举止得体,具有良好的服务意识和亲和力;具备较强的抗压能力,能适应高强度的工作节奏。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibility 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 Be familiar with the ordering situation of the day, pay attention to the record of guests' special activities (such as birthday celebrations), and report to the supervisor in time. 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 For guests to deposit and keep clothes, and ask if there are valuables, valuables remind guests to take care of. 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 pay attention to listen to the guests' opinions at any time, timely report to the superior. 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 Pay attention to all kinds of problems in reception work at any time, report to the superior in time and assist to deal with them. 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 Master and use polite language, responsible for answering the phone, guests should ask the basic information. 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 Introduce all kinds of dishes, drinks and special dishes to attract guests to dine in the restaurant. 岗位要求 Job Requirements 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 Skilled service skills and strain capacity, able to properly deal with general problems in the service. 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 Master the restaurant service rules and understand the basic characteristics and simple cooking methods of various dishes in the restaurant. 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 Proactive, enthusiastic, serious and responsible.
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房送餐服务的日常运营管理,确保送餐流程高效、准确、及时,满足宾客需求。 2、监督并指导送餐团队执行服务标准,包括订单处理、菜品准备、摆盘、配送及餐具回收等环节,提升服务质量与宾客满意度。 3、协调与厨房、大堂吧、前台等部门的沟通协作,确保送餐信息传递无误,处理突发问题或宾客投诉。 4、每日检查送餐设备、运输工具及餐具的清洁卫生与完好状态,维护工作区域符合食品安全及酒店卫生标准。 5、根据客流预测调整人员排班,合理分配工作任务,控制人力成本并提高工作效率。 6、组织团队培训,包括服务礼仪、操作规范、应急处理及订单系统使用,提升员工职业素养与服务水平。 7、定期收集宾客反馈,分析送餐数据,提出改进建议并推动服务优化方案落地。 8、协助上级完成部门预算控制、物资盘点及报表编制等行政工作。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与沟通协调能力,能够妥善处理宾客诉求及跨部门协作问题。 2、熟悉餐饮服务流程,掌握食品安全卫生知识,有客房送餐或餐饮管理相关经验者优先。 3、具备良好的团队管理能力,能有效指导、激励并监督员工完成工作目标。 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业灵活排班及快节奏工作环境。 5、具备较强的学习能力与抗压能力。 6、拥有良好的职业形象,普通话流利,会粤语、英语沟通者优先。
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助营业部经理管理现场运营、预订、接待与服务。 2、提升服务质量,处理客诉,提高翻台与满意度。 3、协调楼面与厨房,保障运营顺畅。 岗位任职条件: 1、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先; 2、1年以上酒店餐饮营业管理相关工作经验; 3、具备较强的沟通协调、客户服务能力,熟悉餐饮运营流程; 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年底双薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 负责接待顾客,引导客人入座,做好饮品推荐等。 认真做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 维护餐厅环境整洁,包括餐桌、餐椅、餐具及相关设施的摆放与清洁。 在用餐过程中关注顾客需求,及时提供服务(如加水、更换餐具等)。 结账时核对账单,协助顾客完成支付流程,并妥善处理找零或发票事宜。 处理顾客反馈或投诉,积极协调解决并上报。 遵守餐厅卫生及安全标准,确保食品操作符合相关法规。 女生身高163以上,男生175以上,身材匀称,形象气质佳,持有健康证。 具备良好的服务意识和沟通能力,能够与顾客及同事保持良好互动。 完成上级交办的其他任务,积极参与团队协作。
  • 宴会主管

    5.5千-6.9千
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置、设备调试及服务流程监督,确保活动顺利执行。 2、协调客户需求,与销售、厨房等部门沟通,制定个性化服务方案,提升客户满意度。 3、监督宴会服务团队,分配工作任务,指导员工按标准流程操作,确保服务质量符合酒店标准。 4、管理宴会厅物资,包括餐具、布草及设备,定期盘点并补充,控制损耗与成本。 5、处理活动现场突发问题,及时解决客户投诉,维护酒店声誉。 6、协助制定宴会厅年度预算,监控实际支出,确保成本控制在合理范围内。 7、定期培训员工,提升团队专业技能与服务意识,优化服务效率。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验者优先,熟悉宴会服务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力,能与客户、同事及上级高效协作。 3、较强的抗压能力与应变能力,能妥善处理紧急事件。 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备良好的客户服务意识。 5、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚班。 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel),具备基础数据统计与分析能力。 7、身体健康,形象端正,符合酒店行业职业要求。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 节日福利
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮服务专家

    3.2千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、为客人提供专业、热情、细致的餐饮服务,及时响应客人需求,提升客人用餐体验。 2、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品搭配。 3、协助处理客人投诉及突发情况,确保问题得到及时妥善解决。 4、配合团队完成上级安排的其他工作任务,确保餐厅运营高效有序。 5、热情大方,形象气质佳,有同岗位经验有限
  • 中餐厅领班

    4千-4.2千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营与现场管理,确保餐厅服务工作高效、有序开展; 2、督导员工按照酒店服务标准为宾客提供专业、热情、细致的餐饮服务,提升宾客满意度; 3、协助餐厅经理完成每日开餐前准备、餐中巡视及餐后收尾工作,检查摆台、卫生及物品归位情况; 4、掌握当日预订及客情信息,合理安排服务人员分工,及时处理宾客投诉及突发状况; 5、负责培训与指导新员工,规范服务流程,提升团队整体服务技能与职业素养; 6、协助控制餐厅物资消耗,做好餐具、布草等物品的日常管理及盘点工作; 7、与厨房及相关部门保持良好沟通,确保出品与服务衔接顺畅,保证出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,2年以上工作经验,有国际联号酒店中餐厅经验者优先考虑; 2、仪容仪表符合酒店标准,具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队合作精神; 3、工作认真负责,抗压能力强,能适应倒班工作制; 4、具备基础的管理潜质,有责任心,愿意在酒店行业长期发展。
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