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  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助楼面经理落实餐厅的运营及管理工作。 2、熟悉VIP接待流程并提供优质服务。 3、维护良好的客户关系。 4、对下属员工实施激励及培训,保持高质量、专业的服务水准。 5、协助制定相关工作标准及服务程序,并督促员工落实执行。 6、接受领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、熟悉餐饮服务相关知识。 3、具备良好的沟通、协调能力以及处理突发事件的应变能力。 4、有良好的服务意识,热爱餐饮行业。 5、该岗位需女士,身高163cm以上。
  • 榆林 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。
  • 西餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒吧日常运营管理,把控服务标准、环境卫生、待客礼仪,保障营业有序开展 Be overall‑in‑charge of daily bar operations, control service standards, hygiene and guest etiquette to guarantee smooth business. 管理吧台酒水、小吃、耗材库存,定期盘点,把控库存损耗,按需申领物资 Manage inventory of beverages, snacks and bar supplies, conduct regular stock‑taking, minimise wastage and place requisitions as needed. 负责调酒、饮品出品品质管控,规范酒水配方、装饰标准,定期更新特调饮品 Supervise drink quality, standardise recipes and garnish requirements, and launch seasonal signature drinks on a regular basis. 排班调度酒吧员工,开展岗位培训、服务实操、酒水知识培训,做好团队管理 Arrange staff rosters, deliver on‑the‑job training covering service skills and beverage knowledge and conduct team management. 监督吧台收银、账单核对、现金及线上营收,保证账目清晰无差错 Oversee bar cashier work, bill checking and all revenue transactions to ensure accurate accounts. 维护酒吧设备、制冷器具、杯具设施,定期检查保养,出现故障及时上报处理 Maintain bar equipment, refrigeration appliances and glassware; carry‑out routine inspections and report malfunctions promptly. 接待宾客、处理客人投诉与需求,营造舒适的酒吧氛围,提升客人满意度 Receive guests, handle enquiries and complaints, create a pleasant bar atmosphere and optimise guest satisfaction. 落实酒店消防安全、酒水食品安全、禁烟规定,排查吧台各类安全隐患 Enforce fire safety, food‑and‑beverage hygiene and no‑smoking policies, and inspect potential safety hazards within the bar area. 执行酒店以及餐饮部各项规章制度,落实仪容仪表、卫生、待客流程标准 Implement all hotel and F&B department regulations and enforce standards for staff grooming, sanitation and guest‑serving procedures. 收集客人反馈,分析营业数据,配合餐饮经理完成酒吧营收目标以及营销活动 Gather guest feedback, analyse sales data and cooperate with the F&B Manager to hit revenue goals and run bar‑related promotions.
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 氛围好
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 乐趣横生
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的,确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 4、掌握相关的食品,酒水以及服务知识,根据品牌标准为客人服务酒水和食品 5、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 6、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 7、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 8、灵活运用与客人相处的技巧 9、注意个人形象的展示和恪守时间标准 【岗位要求】 1、可接受无工作经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 中餐领班

    3.5千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
      职位概要: 在中餐厅主管领导下,负责本班组服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。属领班级。 工作内容: 1、对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。 2、协助召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。 3、根据营业情况给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的对客服务工作保证提供优秀服务。 4、了解当日厨房特荐及供应情况, 做到宴会“八知三了解”,做到心中有数,开餐时负 责与厨房协调,保证按时出菜。 5、随时注意餐厅动态,进行现场指挥、遇有重要客人要亲自服务,确保服务的高水准。 6、填写餐厅的“意见反馈表”和“交接班本”以便各领班间的沟通。 7、带领本班员工完成餐前各项准备工作,布置摆台并检查,准备用具。检查物品储备情 况,督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定标准。 8、协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能。 9、掌握每个服务员心理状态和思想动向,了解顾客对餐饮意见,做好相关记录工作。 10、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉、了解客人的各种饮食习惯并征 徇客人意见同客人建立良好关系、并将结果及时向餐厅主管汇报。 11、与客人和厨房保持良好的工作关系、及时向餐厅主管和厨师长反馈客人对食品、服 务方面的信息不断提高餐饮产品质量和服务质量。 12、负责本区域内设备的维修保养,清洁,定期检查清点餐厅设备、餐具、布草等物品 并将结果及时报主管。 13、随时注意餐厅动态,进行现场指挥、遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。 检查宴会服务区域卫生、音响、照明系统状况,确保各种仪器正常运行。 14、做好交接班工作及收尾工作。 15、完成餐厅主管布置的其他工作。
  • 宜宾 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助中餐厅经理统筹餐厅日常运营管理,落实门店日常经营各项工作; 2.配合制定餐饮营销方案、推销计划及经营策略,助力营收提升; 3.督导员工遵照服务标准开展对客服务,落地员工绩效考核,依规执行奖惩; 4.妥善处置宾客投诉,复盘优化服务细节,持续提升宾客用餐满意度; 5.管控餐厅物资、设备等固定资产,做好资产盘点与保管工作; 6.严格贯彻酒店各项规章制度与经营方针,维护酒店品牌口碑与形象; 7.保质保量完成上级管理人员交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1.年龄 25-38 周岁,本科或以上学历;女性身高不低于1.6m,男性身高不低于1.7m; 2.熟知中餐业务流程,熟练掌握中餐各项服务标准与实操技巧; 3.具备岗位带教、新老员工实操培训的基础培训能力; 4.仪容仪表规范,良好的职业素养及沟通协调能力,善于维系部门内外良好的人际关系; 5.熟悉酒店餐饮行业,至少2年的餐饮运营经验,有国际连号工作经验优先。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房送餐服务的日常运营管理,确保送餐流程高效、准确、及时,满足宾客需求。 2、监督并指导送餐团队执行服务标准,包括订单处理、菜品准备、摆盘、配送及餐具回收等环节,提升服务质量与宾客满意度。 3、协调与厨房、大堂吧、前台等部门的沟通协作,确保送餐信息传递无误,处理突发问题或宾客投诉。 4、每日检查送餐设备、运输工具及餐具的清洁卫生与完好状态,维护工作区域符合食品安全及酒店卫生标准。 5、根据客流预测调整人员排班,合理分配工作任务,控制人力成本并提高工作效率。 6、组织团队培训,包括服务礼仪、操作规范、应急处理及订单系统使用,提升员工职业素养与服务水平。 7、定期收集宾客反馈,分析送餐数据,提出改进建议并推动服务优化方案落地。 8、协助上级完成部门预算控制、物资盘点及报表编制等行政工作。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与沟通协调能力,能够妥善处理宾客诉求及跨部门协作问题。 2、熟悉餐饮服务流程,掌握食品安全卫生知识,有客房送餐或餐饮管理相关经验者优先。 3、具备良好的团队管理能力,能有效指导、激励并监督员工完成工作目标。 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业灵活排班及快节奏工作环境。 5、具备较强的学习能力与抗压能力。 6、拥有良好的职业形象,普通话流利,会粤语、英语沟通者优先。
  • 管事员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 大专
    • 凯悦免费房
    • 关爱的氛围
    • 宿舍环境舒适
    • 培训与成长
    • 集团内部调动
    • 五险一金
    • 营养工作餐
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 宾客服务 Customer Service  保证所有的员工时刻提供客人所期望的,并且符合我们酒店承诺的服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.  保证所有的员工对我们酒店其他部门的员工同样提供高品质的服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate.   以礼貌高效的服务处理来自酒店外部的客人和我们酒店的客人的投诉,同时对问题的解决要跟进,并且询问客人的满意度。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  与同事保证良好的关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. 营运 Operational  全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that minimum brand standards have been implemented.  积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.  团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Works closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  保证所有员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments.  正确使用洗碗机清洁盘,杯,碟子,银具,玻璃杯等。减少破损。 Operates an automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes. Damage reduction  确保垃圾被及时清理,并确保清运过程中不撒漏。 Ensure that the garbage is cleaned up in a timely manner, and ensure that no leakage during the cleaning process.  负责餐具、厨具的接收,分类,清洗和摆放的工作。 Responsible for receiving, sorting, cleaning and placing tableware and kitchenware.  清理厨房的地板。 Sweeps and mops kitchen floors.  清洗工作台,水池,墙面,天花板,通风口,冰箱和模具。 Washes worktables, sinks, walls, ceiling, air vents, refrigerators, and meat blocks.  清洗污水管道和滤油口。 Cleans and washes floor and gutter drains and grease traps.  及时将垃圾送入指定的容器中。 Segregates and removes trash and garbage and places it in designated containers.  协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 Maintains par stocks of all equipment and guest supplies.  每日向当班的管事部领班汇报工作,并接受任务。 Reports daily to the Team Leader - Stewarding on duty and receives assignments.  向管事部经理/领班报告所有困难或问题,以进行解决和跟办。 Report all difficulties or problems to the stewarding Manager/ Team Leader for resolution and follow-up. 其他 Other Duties  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.  保证高标准的个人仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming.  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.  在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店的管理团队和国际凯悦。 Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel and Hyatt International.  根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 Attends training sessions and meetings as and when required.  严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【任职要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 4、协助处理顾客的投诉和建议,及时反馈给上级 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班和周末节假日的工作安排 3、有团队合作精神,工作认真负责 4、有餐饮服务经验者优先考虑
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会,酒店行业相同职务至少1年以上工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁,确保服务台保持干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。确保完全了解食品出品,已做更好推销。
  • 白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 集团内调动
    • 国际酒店品牌
    • 宿舍Wifi
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Team Leader - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保服务质量符合酒店标准; 2、督导服务员执行标准化操作,定期组织服务技能培训,提升团队专业水平; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈问题并提出改进措施,维护客户满意度; 4、协助餐厅经理制定经营计划,参与成本控制、库存管理及营收目标达成; 5、检查餐厅设施设备状态,确保环境卫生、食品安全及消防安全符合规范; 6、定期分析运营数据(如上座率、翻台率等),提出优化建议并推动执行; 7、执行餐厅服务工作及上级交代的相关事项。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业1年以上基层管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理内部协调问题; 3、良好的沟通表达与应变能力,擅长客户关系维护及投诉处理; 4、基础财务知识,掌握成本核算、排班优化等管理工具; 5、持有餐饮服务相关证书(如食品安全管理员证)优先; 6、能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助餐饮部负责人进行餐厅团队的日常管理,包括排班、考勤及现场督导。 确保所辖餐厅(如:良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等)的日常运营顺畅,监督服务流程与出品品质符合丽世品牌标准。 主动与客人沟通,处理服务过程中的突发事件与客人意见,提升客人用餐满意度。 了解各餐饮点的运营特点,协助进行物料管理、成本控制及跨部门沟通。 负责对新员工及实习生进行在岗服务技能与标准的带教培训。 完成餐厅经理及餐饮部总监交办的其他运营支持工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,拥有1年以上高端餐厅或同等级度假酒店的服务或管理经验。 核心能力:具备出色的沟通协调与团队督导能力,能够高效处理客人投诉等突发事件,抗压能力强。 业务熟悉:熟悉餐厅运营标准与服务流程,对餐饮品质有敏锐的洞察力。 职业素养:工作积极主动,责任心强,注重细节,有志于在高端度假酒店长期稳定发展。 优先考虑:本地候选人、或具备多餐饮业态(如全日制餐厅、特色餐厅、酒吧)运营经验者优先。 【工作时间】 将根据运营需要,参考餐饮部班次(如:早班、中班、两头班等)进行排班,需适应轮班及节假日工作。月休八天,年假六天。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7. Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary 彻底并反复检查以确保运营的准备工作,服务程序,卫生情况,设备的维修及保养,员工形象及礼貌等就绪无误,若有缺失则立即采取行动 10. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee 帮助选拔,培训及评估下属员工 12. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees 锻炼,劝勉,规范及发展下属员工 13. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人的投诉,或向主管报告 14. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、全面负责餐中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、茶室等厅面服务监督管理。 2、严格管控食品成本率,餐具破损率等指标在正常标准范围内。 3、与厨房就各式菜品及出品保持积极沟通,根据不同时节做好餐饮产品策划及推广活动,以提高营收。 4、处理日常宾客投诉,与宾客保持积极沟通,征得客人反馈建议。 任职条件: 1、有3年以上高星级酒店同岗位工作经验优先。 2、具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。 3、可接受统一排班。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 员工住房福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 全面负责管事部的日常运营管理,确保厨房、餐厅及公共区域的卫生清洁达到酒店五星级标准。Be fully responsible for daily operation and management of the Stewarding Department, and ensure the sanitation of kitchens, restaurants and public areas meets five-star hotel standards. 制定并执行清洁、消毒工作计划,合理排班及任务分配,优化人力与物资使用效率。Formulate and implement cleaning and disinfection schedules, arrange shifts and distribute tasks rationally to optimize manpower and supply utilization efficiency. 监督餐具、厨具的清洗、消毒与存放流程,严格执行食品安全及卫生防疫规范。Supervise washing, disinfection and storage procedures of tableware and kitchen utensils, and implement food safety and sanitary epidemic prevention standards strictly. 管理厨房废弃物、垃圾分类及清运,控制成本并确保环保合规。Manage kitchen waste, waste sorting and waste removal, control operating costs and guarantee environmental compliance. 定期巡查设备(洗碗机、粉碎机等)运行状态,协调维修保养,保障正常运转。Regularly inspect the working condition of equipment (dishwashers, garbage disposers, etc.), coordinate maintenance and repair to ensure stable operation. 培训、指导、考核下属员工,提升团队操作技能与服务意识。Train, guide and evaluate subordinate employees to improve the team’s operational skills and service awareness. 与其他部门(厨房、餐饮、工程等)保持高效沟通,及时处理突发事件及临时任务。Maintain efficient communication with other departments (Kitchen, Food & Beverage, Engineering, etc.) to timely handle emergencies and temporary assignments. 岗位要求 Job Requirements 具备良好的组织协调能力和团队管理经验,能有效带领 10-20 人团队完成工作目标。Possess strong organizational and coordination skills as well as team management experience; able to lead a team of 10–20 members to achieve work objectives. 熟悉酒店管事部运作流程,掌握清洁剂配比、设备操作及安全使用规范。Familiar with the workflow of hotel stewarding department; master detergent dilution ratios, equipment operation and safety operation standards. 工作认真细致,责任心强,能够适应高强度工作及倒班制(含夜班 / 节假日)。Meticulous and highly responsible at work; able to endure high-intensity workload and shift work including night shifts and holiday duties. 具备基础电脑操作能力,能使用办公软件完成报表、排班记录等。Basic computer skills; capable of using office software to complete reports, shift records and other documents. 学历不限,工作经验不限,有酒店或餐饮清洁管理经验者优先。No academic degree or mandatory working experience required; candidates with hotel or catering cleaning management experience will be given priority. 年龄不限,身体健康,无重大疾病,能胜任体力劳动。No age limit; good physical health without severe illnesses, capable of heavy manual labor.
  • 泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、热情主动接待客人,了解客人饮食偏好与习惯,提升客户的用餐体验; 3、熟悉闽南饮食文化,能讲解菜品背后的故事,为客人提供优质服务; 4、配合上级工作安排,积极参与团队协作,确保各项规章制度得到落实。 5、及时响应客户需求、反馈客人意见和建议,妥善处理基础客人投诉。 【任职资格】 1、中专及以上学历,有餐饮服务或相关专业背景者优先。 2、工作细致认真,具备良好的服务意识。 3、热情主动,沟通能力强。 4、具备团队精神与较强的责任心,积极配合团队协作。 【岗位福利】:提供午晚员工餐+包住+五险;月休6天。
  • 餐饮文员

    3.5千-4千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部各类单据、台账整理录入,数据统计 2、部门文件、通知归档,会议记录 3、员工考勤核对,排班协助 5、物资申领登记,对接仓库 6、对接各部门信息传达,报表上报 7、领导安排的其他工作内容 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、熟练办公软件操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,为客人提供优质的饮品及轻食服务; 2、督导服务员完成日常工作,包括备餐、清洁、摆台、酒水调制及出品质量控制; 3、处理客人咨询、投诉及特殊需求,及时协调解决突发问题,提升客户满意度; 4、负责大堂吧物资管理,包括酒水、餐具、设备等物品的申领、盘点及损耗控制; 5、协助制定并执行服务标准与培训计划,提升团队服务技能与工作效率; 6、配合酒店其他部门完成大型活动或VIP接待的餐饮服务支持。 【岗位要求】 1、具备1年以上酒店同岗位工作经验; 2、熟悉酒水知识及基本调制技巧,了解咖啡、茶饮等饮品制作流程; 3、具备简单烹饪,咖啡拉花,调酒技能; 5、具备基础英语交流能力者优先;
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.中专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标; 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务; 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅; 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求: 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验; 2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先; 3. 具有良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
  • 餐饮服务员

    4千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:                                                                                                                           1、具备1年及以上餐厅服务经验,熟悉服务流程与标准。 2、现场提供服务,热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道及宾客档案建立,倾听宾客意见并及时反馈,协助处理现场投诉,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,熟悉菜单并能专业介绍。 3、完成领班交办的其他工作任务。
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