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  • 客服

  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有高中以上文化程度1年以上同岗位相关工作经验; 2、40岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    宁德 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    一、岗位概述负责酒店餐饮厅面日常运营、服务管理、人员管理、现场管控及客诉处理,保障餐厅服务规范、卫生达标、运营有序、顺利完成经营指标。二、主要工作职责1. 现场管理:负责餐厅日常营业、餐前检查、餐中巡场、餐后收尾,把控服务质量、上菜节奏与翻台效率。2. 人员管理:负责员工排班、仪容仪表检查、日常培训、现场督导,带领班组完成接待工作。3. 服务与客诉:负责日常接待、宴会服务跟进,及时处理客人投诉与各类突发问题。4. 物资与成本:管理餐具、布草、酒水及耗材领用盘点,控制损耗,做好每日台账与对账。5. 宴会对接:负责会议、婚宴、团建等宴会布置、流程跟进、餐前检查、现场统筹。6. 卫生与安全:落实食品安全、环境卫生、消防安全,排查现场隐患,规范操作流程。7. 日常汇报:记录营业情况、客诉、工作问题,落实酒店各项规章制度并完成上级安排工作。三、任职要求1. 有酒店餐饮服务及管理经验,熟悉餐饮服务流程。2. 具备团队管理、沟通协调及临场应变能力,能处理客诉。3. 服从管理,能适应轮班、早晚班及节假日在岗,持有健康证。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知餐厅特色美食,主动向客人推荐。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 餐饮部总监

    1.65万-2.3万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【任职条件】: 1.学历:本科或以上(特别优秀者可适当放宽); 2.专业:酒店/旅游/餐饮管理专业优先; 3.工作经验:多年同岗位工作经验;多年星级酒店、大型餐饮、服务行业管理工作经验。 【能力与素质】: 1.有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工,熟练使用各类办公软件; 2.具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进; 3.熟悉深圳餐饮市场和敏锐的洞察力,拥有丰富的餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 【岗位职责/职位描述】 1.负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.对餐饮部的营业收入指标和利润指标负责; 3.制定餐厅推销策略,善于调动餐饮部各级管理人员和员工的积极性,督促员工做好餐饮产品的推销工作,提高餐饮销售收入; 4.建全物资管理制度,对餐饮部的设备、物资、用具等严格管理; 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6.完成酒店领导交代的其他工作。
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为外包岗位,具体的福利及保险的缴纳⽅式,将在⾯试中详细沟通。主要服务于重庆悦来温德姆酒店拓展项目。 【岗位职责】 1、全面负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与持续优化,确保符合国家食品安全法律法规及集团标准。 2、监督酒店各餐饮厨房、餐厅及食品储存区域的卫生操作规范,定期进行现场检查与风险评估,提出整改措施并追踪落实。 3、组织制定食品卫生培训计划,对厨房员工、餐厅服务人员等开展食品安全知识、操作规范及个人卫生的培训与考核。 4、负责食品原材料、半成品及成品的质量验收与监控,处理食品卫生相关的投诉、突发事件,并完成调查报告及改进方案。 5、配合市场监督管理局等外部机构的卫生检查与审核,跟进整改意见并完成相关档案记录。 6、定期审查食品标签、保质期、温度记录、化学品管理及虫害防治等工作,确保各环节合规。 7、建立并维护食品卫生相关文档,包括HACCP计划、SOP、检查报告及培训记录等,确保可追溯性。 【岗位要求】 1、专业不限,学历不限,具有食品科学、公共卫生、酒店管理等相关学习或从业背景者优先考虑。 2、熟悉国家食品安全法律法规及酒店行业卫生管理标准,持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先。 3、具备较强的现场检查、问题分析与解决能力,能独立完成卫生评估报告。 4、良好的沟通协调与培训能力,能有效推动各部门落实卫生规范。 5、工作严谨细致,责任心强,能适应酒店行业工作节奏。
  • 首席调酒师

    5.5千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.1年及以上高端酒店酒吧工作经验,有万豪集团酒店经验者优先考虑; 2.监督并确保酒精及无酒精饮品的调制与供应,始终遵循雪茄吧对品质、呈现及宾客满意度的标准。督导并支持员工在所负责区域内高效且礼貌地完成桌边服务。确保休息区、酒吧运营及所有设备的整洁维护与正常运作。在贯彻落实管理层指示的同时,带领团队主动协调日常运营,始终保持高标准服务。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营业绩管理(核心) 1. 落实门店月度/季度营收、毛利、翻台目标,每日核对营业额、客单价、线上团购/外卖数据,复盘盈亏。 2. 结合潮汕菜系特点策划营销:节假日潮汕民俗活动、卤水/鲜牛新品推广、老客储值、本地社群维护,落地总部促销方案。 3. 对接美团、大众点评、抖音团购,打理门店评价,提升门店评分与到店客流。 二、出品与品质管控(潮汕餐饮重点) 1. 严控潮汕特色出品标准:鲜切牛肉、卤味、粿品、砂锅粥、粿汤的用料、分量、口味,监督后厨遵循潮汕传统工艺。 2. 食材验收:生鲜牛肉、海鲜、卤料、配菜验货,把控新鲜度;按日预估订货量,严控鲜货损耗。 3. 巡查厨房卫生、凉菜间、卤制间,落实食安规范,台账、消杀、食材留样合规。 4. 协调前厅后厨,管控出餐速度,解决菜品口味、上餐延误问题。 三、前厅服务与客诉处理 1. 班前开早会,布置当日工作,培训员工潮汕菜品知识:食材、吃法、蘸料搭配、菜系典故,方便给顾客介绍。 2. 全程巡场:餐前摆台、餐中盯台、餐后收尾,督导迎客、点菜、上菜、结账全流程服务。 3. 及时处理客诉(口味、上菜、服务问题),妥善安抚,维护潮汕老店口碑,沉淀回头客。 四、人员行政管理 1. 前厅、后厨排班、考勤、定岗,根据午晚高峰灵活调配人手,控制人力成本。 2. 新员工入职带教、在岗定期培训(菜品、服务、卫生),月度绩效考核、奖惩、评优。 3. 协调前厅与后厨矛盾,稳定厨师、卤味师傅、切肉师傅等关键岗位人员。 五、成本、库存与财务管理 1. 管控食材、水电燃气、餐具耗材成本,减少浪费;定期盘点库存(冻品、卤料、酒水),执行先进先出。 2. 监管收银、现金、团购对账,每日核对营收单据,防范错账、漏单。 3. 审核每日采购清单,严控进货价格。 六、门店环境、安全与日常巡检 1. 全店环境卫生管控:大厅、包间、卫生间、后厨、仓库、门头卫生,符合餐饮卫生标准。 2. 消防安全、燃气、电器、餐具消毒检查,排查隐患;处理停水停电、设备故障等突发情况。 3. 门店证照年审、食材台账、员工健康证管理。 七、外联与日常汇报 1. 对接食材供货商、物业、监管部门;维护周边商户、熟客资源。 2. 每日、每周向老板/总部报送经营报表、门店问题、改进计划。 岗位要求: 1、大专以上学历; 2、亲和力好,女性尤佳; 3、三年以上潮汕餐厅管理经验; 4、具有解决突发事件的能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助领班和管理层进行食物和酒水点单,服务客人的酒精/非酒精饮料和点餐。根据特殊情况区有效合理地进行工作。设备保养。根据酒吧经理及主管的指示进行作业。
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. - Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.-Assists to prepare and update departmental operations manuals as appropriate.-Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.-Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.-Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.-Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective heads of department as appropriate.
  • 济宁 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 管理管事部的日常运作。 2. 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3. 负责计划、组织和执行季度存货量。 4. 控制瓷器/餐具/玻璃器具的流动和供给。 5. 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 6. 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 7. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生,确保符合食品安全管理体系标准。 8. 负责安排管事部员工的工作班次。 9. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 10. 与厨房、餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1. 有较强的责任心,工作认真踏实。 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4. 受过健康和安全控制的基本课程教育。 5. 具有2年以上同等职位工作经验
  • 西餐主厨

    1万-1.4万
    苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 演出出品执行与现场指挥 SOP执行监督:严格按照现有菜品SOP及出餐时间轴,指挥各档口完成演出期间的菜品制作与出品,确保每道菜的份量、温度、摆盘、口味与标准一致。 演出节奏同步:根据舞台监督的信号指令,精准调度各档口启动出餐流程,在规定的暗场/转场窗口内完成批量出品,不提前、不延误。 现场品控抽查:每场演出对所有档口的首份出品进行100%检查,演出过程中对各档口进行随机抽检,对不合格品行使“一票否决权”,立即纠正或重做。 应急指挥:演出出现临时调整(幕间延长/缩短、观众特殊需求等)时,迅速下达指令调整出品节奏,确保餐品品质不受影响。 2. 厨房团队管理与培训 人员调度与排班:根据演出日历合理配置各档口人力,确保每场演出人员充足、分工明确,关键岗位有备份人选。 SOP培训与考核:对新入职厨师进行系统化SOP带教与实操考核,确保人人过关方可上岗;对在岗厨师进行定期复训与技能抽查。 演出化行为训练:训练团队的静默操作习惯、时间敏感度、批量出品的摆盘一致性,打造一支“动作快、声音轻、出品稳”的演出级厨房团队。 绩效管理:建立以SOP执行度、出品合格率、时间节点达成率为核心的考核标准,定期面谈,优胜劣汰。 3. 品质与食品安全管控 食材验收与储存:严格执行食材验收标准,对每日到货的品质、规格、新鲜度进行把关;监督食材的储存与流转,确保先进先出、无过期变质。 卫生与安全管理:严格监督厨房卫生规范及食品安全标准(HACCP)的执行,负责每日卫生检查与记录,确保零食品安全事故。 设备维护监督:确保关键设备(烤箱、低温机、保温柜、急速冷柜等)的日常维护与演出前检查落实到位,杜绝因设备故障影响出品。 4. 成本控制与日常运营 食材成本管理:在既定SOP框架内,监控每日食材用量,通过精准备料、减少损耗、合理利用边角料等手段,将食材成本率控制在预算范围内。 库存与订货:根据演出预订人数与备料标准,制定食材采购计划,确保供应充足且库存周转合理。 持续优化建议:在执行过程中发现SOP或流程的优化空间时,以书面形式向餐饮总监提出改进建议,经批准后推动更新落地。 【任职要求】 必要项(硬性门槛): 1.西餐专业与管理经验: 6年以上西餐厨房工作经验,其中至少2年为厨师长或副厨师长管理岗位。 精通法餐、意餐、现代欧陆菜等主流西餐体系的烹饪技法,基本功扎实。 有星级酒店、高端西餐厅、宴会厨房或大型连锁西餐管理工作背景者优先。 2.批量出品与标准化执行经验: 有管理数十人以上同时段标准化批量出餐的实战经验(宴会、游轮、团餐、大型自助餐等均可)。 习惯在SOP驱动而非个人发挥的环境下工作,擅长“复制标准”而非“自由创作”。 3.领导力与抗压能力: 在高压出餐环境下能保持极度冷静,指挥若定,成为团队的定海神针。 执行力强,对标准不妥协,敢管敢说,能带出一支纪律严明的厨房团队。 4.职业素养: 对时间节点极其敏感,能理解并适应“演出优先”的运营逻辑。 卫生习惯优秀,个人操作台及着装始终保持高标准。 5.证书要求: 持有有效健康证。 持有食品安全管理员证书或同等资质者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒吧日常运营管理,把控服务标准、环境卫生、待客礼仪,保障营业有序开展 Be overall‑in‑charge of daily bar operations, control service standards, hygiene and guest etiquette to guarantee smooth business. 管理吧台酒水、小吃、耗材库存,定期盘点,把控库存损耗,按需申领物资 Manage inventory of beverages, snacks and bar supplies, conduct regular stock‑taking, minimise wastage and place requisitions as needed. 负责调酒、饮品出品品质管控,规范酒水配方、装饰标准,定期更新特调饮品 Supervise drink quality, standardise recipes and garnish requirements, and launch seasonal signature drinks on a regular basis. 排班调度酒吧员工,开展岗位培训、服务实操、酒水知识培训,做好团队管理 Arrange staff rosters, deliver on‑the‑job training covering service skills and beverage knowledge and conduct team management. 监督吧台收银、账单核对、现金及线上营收,保证账目清晰无差错 Oversee bar cashier work, bill checking and all revenue transactions to ensure accurate accounts. 维护酒吧设备、制冷器具、杯具设施,定期检查保养,出现故障及时上报处理 Maintain bar equipment, refrigeration appliances and glassware; carry‑out routine inspections and report malfunctions promptly. 接待宾客、处理客人投诉与需求,营造舒适的酒吧氛围,提升客人满意度 Receive guests, handle enquiries and complaints, create a pleasant bar atmosphere and optimise guest satisfaction. 落实酒店消防安全、酒水食品安全、禁烟规定,排查吧台各类安全隐患 Enforce fire safety, food‑and‑beverage hygiene and no‑smoking policies, and inspect potential safety hazards within the bar area. 执行酒店以及餐饮部各项规章制度,落实仪容仪表、卫生、待客流程标准 Implement all hotel and F&B department regulations and enforce standards for staff grooming, sanitation and guest‑serving procedures. 收集客人反馈,分析营业数据,配合餐饮经理完成酒吧营收目标以及营销活动 Gather guest feedback, analyse sales data and cooperate with the F&B Manager to hit revenue goals and run bar‑related promotions.
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出席餐饮部的每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 中餐经理

    7千-1万
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厅日常运营管理,统筹厅面服务、人员排班、环境卫生及物料管控工作。 2. 制定中餐经营计划,把控菜品、服务质量,处理客诉,维护客户口碑。 3. 负责团队培训、绩效考核,管控餐饮成本,完成营收指标。 任职要求: 1. 25-35岁,3年以上高端酒店中餐管理经验,熟悉中餐运营流程。 2. 具备较强的团队管理、成本管控及客户维护能力,擅长现场统筹调度。 3. 形象气质佳,服务意识强,抗压能力好,有星级酒店从业经验优先。
  • 大堂吧服务员

    3.5千-3.8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 任职要求 岗位要求 1、中专学历或以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面总体的经营管理; 2、建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现营业收入指标和利润指标; 4、负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、督促维修保养工作和安全管理工作; 7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、至少5年以上酒吧工作经验,2年以上经理管理经验; 2、熟悉酒吧行业,具有较强营销能力; 3、具有较强感染能力,能够协调各部门工作; 4、具有较强交际能力,能够与各政府职能部门做好外联工作; 5、逻辑思维清晰,语言表达能力强。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:秦淮区汉中路101号金鹰B座金鹰国际酒店 岗位职责 1.负责月子中心餐厅日常服务管理,协助厨师长安排每日出餐、送餐、制作菜单、下单等工作。 2.监督餐厅服务标准执行,包括仪容仪表、服务礼仪、上菜流程、送餐规范、餐具摆放、环境卫生等。 3.负责每日餐前准备检查,包括餐具、桌椅、调味品、饮水、消毒用品、菜单信息及特殊餐标识等。 4.协调厨师等相关岗位,及时传达客户饮食禁忌、特殊餐需求、过敏信息及临时调整要求。 5.跟进产妇月子餐、家属餐及员工餐的出餐、分餐、送餐情况,减少错餐、漏餐、迟餐等问题。 6.关注客户用餐体验,主动收集客户对菜品口味、温度、分量、服务态度等方面的意见,并及时反馈上级及相关部门。 7.处理餐厅服务过程中的一般客诉和突发问题,无法独立处理时及时上报运营负责人。 8.负责检查餐厅物资使用情况,协助申领、盘点和保管餐具、布草、消耗品及其他运营物资。 任职要求 1.中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务、旅游管理、护理服务等相关专业优先。 2.具有餐饮服务或酒店服务经验,有月子中心、母婴护理机构、高端会所、星级酒店餐厅工作经验者优先。 3.熟悉餐厅服务流程、卫生标准和基本食品安全要求,具备较强的现场服务意识和细节管理能力。 4.形象整洁,表达清晰,服务态度亲和,有耐心,能适应产妇及家属对餐饮服务的高敏感度和高要求。 5.具备良好的沟通协调能力,能与其他部门保持顺畅配合。 6.工作认真细致,责任心强,能承受餐点高峰期工作压力,具备处理临时需求和突发情况的能力。 7.了解产妇餐饮服务特点,能重视饮食禁忌、过敏信息、特殊餐标识和客户隐私保护。 8.具有食品安全管理员证、健康证、餐饮服务培训经历者优先。
  • 侍酒师

    6千-1万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的市场营销策略的制定与执行,包括市场调研、品牌推广、销售计划等,确保完成年度营收目标; 2、策划并实施线上线下营销活动,提升花田湾品牌知名度及市场占有率; 3、维护现有客户关系,拓展新客户资源,建立稳定的合作渠道; 4、分析市场趋势及竞争对手动态,及时调整营销策略以应对市场变化; 5、管理市场推广预算,合理分配资源,确保投入产出比最大化; 6、协调与酒店其他部门的合作,确保营销活动与酒店整体运营目标一致; 7、负责市场团队的管理与培训,提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、餐饮管理、商务管理等相关专业优先; 2、3年以上酒店或相关行业市场营销工作经验,有成功案例者优先; 3、熟悉餐饮行业市场动态及营销模式,具备敏锐的市场洞察力; 4、优秀的策划能力与执行力,能够独立完成营销方案并推动落地; 5、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验; 6、年龄28-40岁,责任心强,能承受一定的工作压力; 7、熟练使用办公软件及数据分析工具,具备良好的数据敏感度。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.了解酒店产品及服务,并确保团队成员了解,以便于向客户销售。 2.负责收集市场及竞争对手动态信息,包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等,并以书面形式将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 3.与客户谈判,在坚持酒店效益原则的基础上,确保满足客户需要,保证客户满意度。 4.预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风,处理问题的同时保持职业水准和形象。 5.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 6.不断地对下属员工给予持续建议及支持。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责高端政务及商务接待 岗位职责: 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极,主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求: 1.女性,年龄18-30岁; 2. 身高167cm-175cm,五官端正、身材匀称、气质端庄,无纹身、刺青等; 3.综合素质较高,业务能力较强,形象气质较好,有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责餐厅日常接待工作,为顾客提供热情、周到、专业的点餐、上菜及酒水服务; 2. 维护餐厅环境整洁,及时清理桌面、地面,确保餐具摆放规范、卫生达标; 3. 熟练掌握菜单内容及特色菜品,主动向顾客介绍推荐,提升顾客用餐体验; 4. 协助处理顾客投诉及突发状况,确保问题得到妥善解决; 5. 配合团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保运营高效有序; 6. 遵守酒店食品安全及卫生管理制度,参与定期培训及考核。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,欢迎应届生及转行人员加入,提供岗前系统培训; 2. 具备良好的服务意识,性格开朗,善于沟通,能适应团队协作; 3. 工作认真负责,能承受一定的工作压力,适应轮班制(含周末及节假日); 4. 身体健康,持有有效健康证(入职后可协助办理),无不良嗜好及犯罪记录。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量 。 3、做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品。 4、管理并参与食品安全的检查工作 。 5、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 6、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,至少2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    Assist Food & Beverage division in organization and coordinating promotional activities in the hotel.Promote and enhance the hotel image according to the target set and approved by the hotel management. Assist in an annual marketing communication plan for F&B with specific goals and budget as outlines in hotel marketing plan. Assist in effective implementation of marketing communications plan.
  • 侍酒师

    8千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店酒窖及酒单管理,保障酒品库存充足,把控酒品储存条件符合标准。 2.根据客人需求及菜品搭配,提供专业酒类推荐与侍酒服务,优化宾客用餐体验。 3.响应客人酒水相关特殊需求,妥善处理宾客各类反馈。 4.配合采购团队开展酒品选品工作,做好成本把控,保障酒水品质契合酒店定位。 5.维护酒具及侍酒设备洁净完好,严格落实卫生安全操作规范。 6.配合开展酒水相关培训及主题活动。
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