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  • 万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、糕点等传统面食 2、根据每日运营需求,合理准备面点原料并控制出品数量,确保食品新鲜与供应充足 3、严格执行食品安全标准,保持操作区域卫生整洁,确保面点制作过程符合卫生规范 4、定期研发创新面点品种,配合餐饮团队推出季节性特色产品 5、维护面点制作设备,及时报告器械故障并协助基础保养 【岗位要求】 1、掌握基础面点制作工艺,能独立完成和面、发酵、成型、熟制全流程操作 2、具备食品安全意识,持有健康证,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 3、能适应早班工作制(通常5:00-13:00),高峰期保持高效出品 4、有团队协作精神,服从厨房工作调配,配合厨师长完成突击性任务 5、有酒店/餐饮行业面点岗位经验者优先,无经验者可接受系统培训
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、掌握点心及面食的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目,负责把握出品时间以保证优质地食品服务。 4、菜品出品要视觉上统一,根据标准菜品装饰是必备的。 5、出菜时,注意食品的新鲜度,温度及出品样式。 6、检查仓库及冻库,负责库存的补充及合理的回收利用。 7、为了减少浪费,根据料单控制菜品分量。 8、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通。 9、检查所有机器,以保证正常运作及使用,并根据工程部正在维修的项目。
  • 点心主管

    5千-6千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、安排好本班组员工的班次,做好考勤工作、考核、评估。组织实施相关培训活动。作好厨房人才开发和培养工作。 2、检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。 3、检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。 4、负责每季度点心单的品种替换、新菜式的研究、制作以及点心间的生产管理工作,带领本组员工制作、出品风味纯正的各类点心。 5、完成厨师长交办的其他工作。 任职资格 1、有2年以上的中式点心工作经验和管理经验。 2、相关专业毕业,并有技能等级证书。 3、具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1、掌握拉面的制作技术,负责制作各种拉面及配料,掌握各种拉面的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定供应的售价以及毛利率核算。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 Knowledge and Experience知识与经验 1、相关岗位工作经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练拉面制作工艺及高超技能。
  • 面档师傅

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据厨师长指示,做好本职工作; 2.定期更换面档样式; 3.严格遵循安全卫生标准; 4.做好对客服务的礼节礼貌,有效的向客人讲解面档出品内容,按客人要求完成面食出品,保证客人用餐; 5.遵守酒店规章制度
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、要有一定的面点工作经验。 2、主要负责制作油条,花卷,包子等面食早餐。 3、工作认真负责,服从上级安,北方面食师傅优先考虑。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要负责制作油条,花卷,包子等面食早餐 工作认真负责,服从上级安排 北方面食师傅优先考虑
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责协助早餐时段完成明档现制面点(含馄饨、包子、饺子、面点小吃等),确保造型统一、口感稳定,满足客人多样需求; 2、严格遵守食品安全与个人卫生准则,保持明档操作区干净有序; 3、全面掌握并遵守所在部门政策,服务流程和标准的知识。 4、遵循酒店食品安全制度,合理使用食材减少浪费,确保所有操作符合品牌合规要求。 5、完成上级交派的其他工作。 岗位要求  1、中厨房相关岗位工作经验,有同类型岗位领班经验或明档操作经验者优先; 2、热爱厨师行业、具备责任心、能吃苦耐劳
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及生产计划制定 2、监督西点、面包及甜品的制作流程,确保产品品质符合酒店标准 3、研发季节性新品及节日特色产品,定期更新菜单 4、控制原材料采购及库存管理,优化成本管控 5、严格执行食品安全及卫生标准,确保操作区域符合5S规范 6、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包制作工艺 2、能独立完成产品研发及成本核算 3、具备团队管理经验,有较强的组织协调能力 4、了解食品安全法规及HACCP体系 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 6、具有星级酒店饼房工作经验者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 月休8天假期
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工拓展活动
    • 人性化管理
    • 培训与发展
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制作各类中式面点,如包子、馒头、饺子、油条等,确保食品质量与安全。 2、根据酒店宾客的需求和口味偏好,不断创新和改进面点的制作工艺和风味。 3、维护后厨整洁与卫生,严格遵守食品安全规定、操作程序等。 4、如若有炒菜等经验更佳。 5、与其他厨房团队成员紧密合作,确保出品效率、服务质量。 6、服从厨师长交办的其他相关工作任务。 岗位要求: 具备一定的中式烹饪或相关职业技能培训背景,有相关工作经验者优先考虑。 联系人:周女士17389751233 1、负责制作各类中式面点,如包子、馒头、饺子、油条等,确保食品质量与安全。 2、根据酒店宾客的需求和口味偏好,不断创新和改进面点的制作工艺和风味。 3、维护后厨整洁与卫生,严格遵守食品安全规定、操作程序等。 4、如若有炒菜等经验更佳。 5、与其他厨房团队成员紧密合作,确保出品效率、服务质量。 6、服从厨师长交办的其他相关工作任务。 岗位要求: 具备一定的中式烹饪或相关职业技能培训背景,有相关工作经验者优先考虑。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制作包子、饺子、面条等; 2、保持制作工具和工作间的清洁; 3、协助完成其他工作。
  • 西点厨师

    3千-4千
    昌江 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 面点厨师

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点类食品的制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等各类中式面点; 2、根据酒店菜单和客人需求,按时按量完成面点制作任务,确保出品质量稳定; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持操作区域及设备的清洁与维护; 4、协助厨房团队完成其他相关工作,如食材准备、库存管理等; 5、根据季节或节日需求,参与新面点产品的研发与创新。 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能,熟悉各类中式面点的制作工艺; 2、工作认真负责,能够适应酒店厨房的快节奏工作环境; 3、具备良好的团队合作意识,能够与其他厨师及部门协调配合; 4、对食品安全与卫生有基本认知,遵守相关操作规范; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责员工餐早餐面点,员工餐切配,月休4天
  • 西点师

    6千-7千
    南京 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1.负责餐厅西点、甜品的日常制作,包括蛋糕、面包、饼干、慕斯等各类西点产品;   2.定期研发新品,独立完成甜品的创意设计与制作,确保出品质量稳定;   3.严格把控原材料的选择与使用,合理控制成本,规划库存,避免浪费;   4.维护工作区域的卫生与安全,确保符合食品安全及卫生标准;   5.协助厨房其他岗位的工作,配合团队完成餐饮服务的整体运营;   【岗位要求】 1.年龄30-45岁,身体健康,无不良嗜好; 2.具备扎实的西点制作技能,能独立完成各类西点产品, 对食材特性有基本了解,能合理搭配原料并控制成本 ; 3.具备良好的审美能力,能设计出造型美观、富有创意的西点产品; 4.工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保,提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放三节福利、高温津贴及年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 二点心

    6千-7千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料。 【岗位要求】 1、 高中及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上。 2、 熟练面点制作工艺及技能。
  • 西点师

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的制作,包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单和客户需求,独立完成西点的创意设计、制作及装饰,保证产品美观且口感优良; 3、严格把控原材料的使用,合理控制成本,避免浪费; 4、维护西点制作区域的卫生与安全,确保操作符合食品安全及卫生标准; 5、协助厨房团队完成其他相关工作,如宴会、自助餐等活动的西点供应; 6、定期研发新品,提升西点产品的多样性和市场竞争力。 【岗位要求】 1、热爱西点制作,具备一定的西点制作基础或相关经验,有酒店工作经验者优先; 2、熟悉各类西点制作工艺及流程,能够独立完成常见西点产品的制作; 3、具备良好的审美能力,能够设计并制作造型美观的西点产品; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能够与其他部门有效沟通协作; 6、无学历、年龄限制,欢迎对西点行业有热情的新人加入。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、任职要求: 1.经验要求: 必须具备点心制作相关工作经验,熟悉点心岗位流程。 2.能力要求: 头脑灵活,学习能力强,手脚麻利,反应迅速。 具备良好的吃苦耐劳精神,能适应餐饮行业的工作节奏和强度。 工作态度端正,责任心强,服从管理安排,具有良好的团队合作意识。 二、岗位职责: 1、负责餐厅各类中式点心的制作、加工和出品,确保品质稳定、造型美观。 2、熟悉蒸、煎、炸、烤等多种点心制作工艺,能独立完成工作。 3、按要求做好食材的预处理、储存及厨房区域的清洁卫生工作。 4、服从厨房工作安排,协助完成其他相关辅助性工作。 5、严格遵守食品安全法规和公司的各项操作规程。
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、任职要求: 1、中专及以上学历,食品、烹饪等相关专业优先 2、5年以上相关产品研发工作经验,有中式点心或面点类开发案例者优先。 3、熟悉产品研发流程与方法,生产工艺流程等。 4、良好的沟通协调能力,较强的责任心和细节把控能力。 5、具备较强的创新意识、学习能力,对于美食研发有一定天赋。 二、岗位职责: 1、参与产品的调研、开发及试生产工作,执行产品研发计划,确保产品线的新鲜度和竞争力。 2、参与产品的创意策划,推进产品研发、试制、工艺适配等关键环节,收集反馈,为产品改进提供建议。 3、负麦新产品研发项目实施的全流程推进。 4、依据产品生产工艺流程,负责编制产品相关工艺技术标准文件在保证产品品质的前提下,优化配方和工艺,有效控制产品成本。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    能扯面拉条子,人勤快好学,手脚麻利
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