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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 学习烹饪相关专业毕业或有厨房工作经验,拥有员工餐厅工作经验优先。 2. 协助上级进行员工餐厅的菜式出品,包括备料、烹调等工作。
  • 员厨炒锅厨师

    3.2千-3.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 开档准备清理灶台,准备好炉具,手布,保持锅、布、用具的干净整齐。 2. 根据每日菜谱烹饪餐食。 3. 准备好常用辅料,调料及汤汁。 4. 收档时,打扫好周边卫生,清理炉头,清理调料用具与明天工作准备。 5.下班检查所有的煤、水、电的关闭情况、保证安全。 6. 带头做好并督导本组员工做好与炉灶厨师及切配主管的关系,保证菜肴的及时烹调出品。 7. 完成厨师长交办的其他工作任务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位:员工餐厅一级/二级厨师 • Cook team member meals during mealtimes according to the menu. 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食 • Monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 • Ensure that the kitchen receives the correct quality and quantity of all food. 控制好厨房收货的质量和数量 • Ensure that food is not wasted nor reused. 保证未变质食物不被浪费 • Have a complete understanding of and follow-up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 • Respect the Team Member Restaurant’s Head Chef and organization. 尊重员餐厨师长的运作方式 • Maintain a clean appearance as well as good hygiene and clean uniforms. 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服
  • 三亚 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 ·参与菜单的计划和成本核算工作 ·制订并编写标准菜谱 ·开发新菜和新产品 ·确保优秀的餐饮技巧得以保持 ·协助组织特别活动和特别食品促销活动 ·保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨    房运作部进行适当调整 ·保持厨房的卫生 ·清洁厨房和设备 ·保持个人卫生 ·有星级酒店员工食堂炒锅经验的优先考虑 福利情况:月休4天,包吃住,五险一金
  • 海口 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    高尔夫 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 熟悉并执行员工餐厅、高职餐厅的出品、管理制度及用餐标准; 2. 熟练掌握和操作各种设施设备,使用后及时进行清洁和保养; 3. 熟悉各种菜品制作技术; 4. 按时完成每餐所需的出品,要求色、香、味俱佳; 5. 负责分管区域的安全,清洁卫生工作; 6. 带领厨工、清洁工完成当班各项任务; 7. 不断提高技艺,培训其它员工的厨艺,要求培训出至少一名员工的厨艺在其休息时能替班; 8.完成主管安排的其它工作任务。
  • 员厨面点师

    3.3千-3.7千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、具备一年以上相关工作经验; 2、熟悉面点制作工艺; 3、具备良好的食品卫生安全意识。
  • 员餐炒锅

    5千-5.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品烹饪工作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据每日菜单计划,高效完成各类热菜、炒菜的制作 3、合理控制食材用量,做好成本管控,避免浪费 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全操作规范 5、协助厨房主管完成食材验收、库存管理等工作 6、根据季节变化及员工反馈,参与菜品改良与创新 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解常见食材特性及储存方法,掌握基础刀工技巧 3、身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早晚班及节假日排班 5、工作认真负责,具备团队协作意识 6、有酒店或企事业单位员工餐厅工作经验者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 2.服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。 3.月末制定出下月菜单提交人力资源部。 4.全面负责后厨菜品质量监控、厨房和就餐环境卫生、定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。 5.做好安全防范工作,定期消毒。 6.遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。 1. Listen to the employees' opinions on the food with an open mind and study the measures to improve the food. 2. Obey the distribution, cook the food according to the quality, quantity and time, and make the food delicious, hot and fresh. 3. Prepare the menu for the next month and submit them to the Human Resources Department. 4. Take full charge of the quality monitoring of the dishes, the sanitation of the kitchen and dining environment, and regularly check the quality of the articles in the canteen warehouse to prevent food poisoning. 5. Do a good job in safety precautions and disinfect regularly. 6. Observe the safety operation regulations, use the operation tools reasonably, use the raw materials reasonably, and save water, electricity and gas.
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年及以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 长春 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制2、制定并执行员工餐的周/月菜单计划,确保营养均衡、口味多样且符合预算要求 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家卫生法规和酒店管理制度 4、合理分配厨房人员工作任务,督导下属按标准流程操作,提高团队工作效率 5、定期盘点厨房物资,严格控制食材损耗,做好成本核算与分析 6、及时处理员工对餐食的反馈意见,持续改进菜品质量和服务水平 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师职业资格证书,主攻中式烹饪方向 2、3年以上大型餐饮企业或酒店员工餐厅厨师长工作经验3、精通东北菜系,具备200人以上团餐制作经验 4、掌握食品成本核算方法,能独立完成菜单定价及成本控制 5、熟悉厨房设备操作维护及食品安全管理体系(HACCP) 6、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 7、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
  • 员餐主管

    4千-5千
    宣城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化; 2、制定员工餐厅的菜单,确保菜品营养均衡、口味多样,并符合成本控制要求; 3、监督食材的采购、验收、储存及使用,确保食品安全与卫生标准符合相关规定; 4、管理员工餐厅的卫生清洁工作,定期检查设备设施,确保环境整洁、设备运行正常; 5、协调与其他部门的沟通,及时收集员工反馈,持续改进餐饮服务质量; 6、负责员工餐厅的成本核算及预算控制,合理控制开支,避免浪费; 7、培训并指导餐厅员工,提升团队服务意识与专业技能。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉员工餐厅或团餐运营流程者优先; 2、了解食品安全与卫生管理规范,持有健康证及相关培训证书者优先; 3、具备良好的组织协调能力,能够高效安排餐厅日常运营工作; 4、具备一定的成本控制意识,能够合理规划预算并优化资源使用; 5、责任心强,注重细节,能够应对突发情况并及时解决问题; 6、具备团队管理经验,善于沟通与激励员工; 7、能适应弹性工作时间,必要时配合加班或轮班安排。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、协助制定季节性菜单,提出改进建议 6、做好每日餐品留样及记录工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作责任心强,能适应早晚班次 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、有食堂或团餐工作经验者优先考虑 6、能适应酒店行业工作节奏
  • 员餐主管

    4千-6千
    重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在员餐厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店员工餐厅的活动和运营要求; 2、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作; 3、指导员餐厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 4、与员工建立并保持良好的工作关系; 5、按计划参加培训活动; 6、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 7、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序; 8、和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 9、领导安排的其他工作。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责员工餐厅的日常运营管理工作,包括餐厅环境布置、设备维护、餐具清洁消毒等,确保餐厅环境整洁、有序。2. 监督餐厅员工的工作表现,包括服务态度、工作效率、食品安全操作规范等,确保员工按照公司标准提供优质服务。3. 负责员工餐厅的菜单设计与更新,根据季节变化和员工反馈,调整菜品,确保菜品多样、营养均衡。4. 管理餐厅食材的采购、验收、储存和发放工作,确保食材新鲜、安全,控制成本,避免浪费。5. 处理员工餐厅的顾客投诉与建议,及时反馈问题并采取措施改进,提升员工满意度。6. 组织餐厅员工的培训与考核,提升员工的服务技能和食品安全意识,打造高效团队。7. 协助上级制定餐厅预算,监控餐厅运营成本,确保餐厅运营在预算范围内。8. 定期组织餐厅安全检查,确保餐厅符合消防安全、食品安全等相关法规要求。任职资格:1. 高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。2. 至少2年以上餐饮行业工作经验,其中1年以上领班或管理岗位经验。3. 熟悉餐饮服务流程,具备良好的服务意识和团队管理能力。4. 具备较强的沟通协调能力,能有效处理员工关系和顾客投诉。5. 具备一定的财务管理知识,能够控制餐厅运营成本,优化采购流程。6. 持有食品安全管理员证书或相关餐饮行业资质证书者优先。7. 身体健康,无不良嗜好,能够适应餐饮行业的工作节奏和环境。8. 具备良好的应急处理能力,能在紧急情况下迅速做出正确决策。
  • 台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1. Behaves at all times in a professional manner which projects a good image to colleagues, and ensures a safe hygienic working environment. 在同事面前保持良好的形象,保证在清洁卫生的环境中工作。 2. Abides by all rules and regulations as laid down in the Talent Handbook. 遵守人才手册规章制度和条款。 3. Must follow the grooming standards of the hotel at all times. 当班期间必须遵循酒店仪容仪表的要求。 4. Participates in any training programs as requested by the Talent Canteen Chef. 按时参加在人才餐厅厨师长要求下的培训。 5. Cooperates with all hotel talent members to ensure products and services are to set standards. 同酒店其他同事合作,保证服务标准。 6. Ensures Hotel’s Fire, Health and Safety Procedures are implemented. 保证酒店防火,安全和卫生等程序的执行。 7. Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 按照管理层相关要求完成工作任务。 8. To be familiar with emergency, safety and first aid programs and procedures. 熟知紧急防火,安全和紧急救护的程序。 9. Reports all accidents and safety hazards. 如发生意外事故,及时向相关负责人汇报。 Knowledge and Experience知识和经验 1. 1 years supervisory experience in related working experience 一年以上相关工作经验 2. Can complete each work task designated in the above Job Description independently with good communication & coordination capability 能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力 3. Work earnestly, responsibly and carefully 责任心强,工作认真细致
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.能接受早班开早餐 2.日常打饭工作 3.身体健康无工作障碍可接受退休返聘 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的 5.完成每日餐厅的菜单收货情况,仓库管理,保证员餐厨房的各项卫生条件 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 日常运营管理: · 负责员工餐厅的开餐前准备、开餐中服务和收餐后整理等全流程管理工作。 · 监督食品的摆放、补充和回收,确保餐线整洁、食品充足。 · 维持就餐秩序,高效引导人流,缩短员工排队等候时间。 · 处理开餐期间的各种突发状况,确保服务顺畅。 2. 团队管理与培训: · 合理安排下属员工的工作班次和任务,确保各岗位人员配备充足。 · 对服务员和保洁员进行现场指导、工作监督和绩效考核。 · 组织下属进行服务规范、食品安全、卫生标准等方面的培训。 3. 服务质量控制: · 监督员工的服务态度和行为规范,确保提供礼貌、热情、高效的服务。 · 收集就餐员工的意见和建议,及时反馈给餐厅经理或厨师团队,并跟进改进。 · 以身作则,树立良好的服务榜样。 Key Responsibilities: 1. Daily Operations Management: · Manage the entire service flow, including pre-meal setup, service during meal periods, and post-meal cleanup. · Supervise the display, replenishment, and retrieval of food items, ensuring tidy serving lines and adequate supply. · Maintain orderly dining queues, efficiently guide employee traffic, and minimize waiting times. · Address any operational issues that arise during service hours to ensure smooth operations. 2. Team Management & Training: · Schedule shifts and assign tasks to subordinate staff to ensure adequate staffing at all posts. · Provide on-the-job guidance, supervise work performance, and participate in performance evaluations for attendants and cleaners. · Organize training for subordinates on service standards, food safety, and hygiene protocols. 3. Service Quality Control: · Monitor the service attitude and conduct of the service team to ensure courteous, enthusiastic, and efficient service. · Collect feedback and suggestions from employees and communicate them promptly to the Canteen Manager or kitchen team, following up on improvements. · Lead by example, setting a high standard for service excellence.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责员工餐厅的整体管理工作,包括菜单规划、食材采购计划制定及成本控制。2. 监督并指导厨师团队,确保菜品质量、口味及卫生标准符合公司规定与食品安全要求。3. 定期研发新菜品,以满足员工多样化的饮食需求,提升员工满意度。4. 管理厨房日常运营,包括设备维护、库存管理、餐具清洁消毒等工作。5. 协调与其他部门(如采购部、人力资源部)的沟通,确保餐厅运营顺畅。6. 处理员工对餐饮服务的反馈,及时调整并优化服务流程。7. 组织并参与厨房员工的培训与发展计划,提升团队整体技能水平。任职资格:1. 不限学历,但需具备扎实的烹饪基础和丰富的厨房管理经验。2. 拥有至少5年厨师长或相关管理岗位的工作经验,熟悉员工餐厅运营流程。3. 具备良好的菜品创新能力,能够根据季节变化和员工口味调整菜单。4. 精通食品安全与卫生标准,确保厨房操作符合相关法规要求。5. 拥有优秀的团队管理和沟通协调能力,能够有效激励和指导团队成员。6. 具备较强的成本控制意识和财务管理能力,能够合理规划食材采购与使用。7. 身体健康,无不良嗜好,能够适应员工餐厅的工作节奏和环境。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、午餐和晚餐,负责50人左右的用餐。 2、负责餐桌和后厨工具的清洁和消毒工作。 任职要求: 1、年龄50岁以下,有健康证; 2、具备基础烹饪技能,能独立完成菜品制作; 3、有单位食堂工作经验者优先; 4、做事麻利,爱干净。
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