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客服

粤菜厨师

8千-1万

东方 | 经验不限 | 学历不限

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东方傲玥丽呈酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-04
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工作内容：1、在部门主管的领导下，积极工作，对本职工作认真负责，加工烹调食品菜肴精心操作，保证口味和质量。 2、食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅熟透。 3、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。　 4、开饭时，耍及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应，不得脱销。　 5、保持灶面及周边环境清洁卫生，调料盆放在固定位置，做到清洁卫生，操作工具用毕洗净擦千，放在架上。 6、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全存放。　 7、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。　 8、注意搞好防火工作，安全使用煤气，防止火灾，配合后勤管理员的工作。
东北菜厨师

8千-1万

东方 | 经验不限 | 学历不限

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东方傲玥丽呈酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-04
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职位描述: 1、负责餐厅日常菜品制作工作(菜单上的菜品) 2、配合餐厅经理做好菜品质量的监控和改进工作 3、完成上级领导交办的其他工作任务职位要求: 4、热爱本职工作,有较强的责任心和良好的职业道德 5、身体健康,无不良嗜好及犯罪记录

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渔人码头厨房厨师

2.6千-3千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-28
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岗位职责 1. 根据部门厨师长的要求做好食品的准备工作。 2. 协助上级做好当班期间餐前、餐中、餐尾的备料、收档，出品及原料保存工作。 3. 从财务仓库领取物品，把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4. 协助清洗设备及用具，保持本部门工作场地干净、整齐。 5. 能够按出菜标准为客人提供可口的菜肴。 6. 完成上级交办的其它工作。岗位要求 1. 有西餐铁板扒板，或烧烤工作经验者优先。 2. 有一年以上星级酒店厨房工作经验。 3. 有专业的烹调技能、切配技能。
韩厨房厨师长 Executive Chef of Korean Kitchen

8千-1万

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 18:38
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有投必应
有投必应

岗位职责 1、负责韩厨房的业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费岗位要求 1、熟悉韩式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 3、相关工作经验
炒锅厨师

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚君达海景酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 09:00
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岗位职责： 1、具有以上同岗位经验者优先。 2、临时工也可以。岗位要求： 1、有一年以上川、湘菜系经验。 2、有责任、有担当、任劳任怨、服从领导安排。 3、工作积极主动、认真负责
Commis I 一级厨师

3千-4千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚亚龙湾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 08:49
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招聘岗位：中厨房一级厨师-切配、员工厨房一级厨师-炒锅岗位职责： 1.To coordinate the work of mise-en-place and production. 根据需要备货和产品 2.Each dish prepared can be top quality food product. 每道菜准备能保证菜品质量。 3.To follow instructions of the supervisors. 服从主管的工作安排
咖啡厅厨房厨师Commis - Market Café Kitchen

3千-3.5千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南富力海洋欢乐世界度假区凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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【任职资格Qualification】协助厨房部运营各个餐厅，以完成酒店的标准和达成酒店的商业目标。 To assist in the kitchen, contributing to the overall success of outlets and banquets, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 【岗位职责Job Description】岗位职责Job Description】 1.时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 2.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 3.协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items.
川湘菜厨师

6千-8千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

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洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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1.负责研发湘菜新品并制定产品标准； 2.制作湘菜，按标准出餐； 3.完成酒店的新品出品计划。岗位要求: 1.1年以上湘菜制作和研发经验 2.参与过制定产品标准。
员工厨房领班Staff Canteen Demi Chef

3千-4千

海口 | 2年以上 | 学历不限

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海口喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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1.严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3.调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训。
厨师

3千-3.5千

儋州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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儋州洋浦葛洲坝希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 05-16
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【岗位职责】 1、在主厨和主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、完成中西厨房、大型宴会、员工餐厅一日三餐的菜品制作任务。【岗位要求】 1、1年以上厨房相关工作经验； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、遵守食品安全准则，对菜品进行留样，确保宾客食品的绝对安全； 4、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
ADD Kitchen Commis I 西厨厨师

2千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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海口费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.相关专业毕业，有相关工作经验者优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
烧烤师

4.5千-5千

琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 共创美好未来
博鳌亚洲湾国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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岗位职责 1.主要负责烧烤。 2根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4.保持相关工作区域的清洁卫生。岗位要求 1.为人正直，有责任心。2有1年以上烧烤工作经验。 3.身体健康，吃苦耐劳。其它要求年龄要求:18-45岁
俄罗斯菜厨师 Russian Chef

4.5千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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三亚山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 14:00
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— 擅长俄罗斯菜系
Commis I 一级厨师

3千-4千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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海南土福湾嘉佩乐度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:48
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卓越雇主
卓越雇主

Position Overview 职位描述：像厨房经理人一样确保食品的质量。每天检查厨房备料情况以确保食材的新鲜和质量标准。根据业务量分配并跟进任务。总是提倡并确保适当的健康和安全。在维持和改善食品准备和展示上精益求精. The Role：岗位职责： 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按厨师长的分工，完成菜品的制作任务。 Talent Profile：要求: 有相关国际酒店工作经验，熟悉厨房部门的运作，有一定的烹饪基础。
西北炒锅

7千-1万

海口 | 经验不限 | 学历不限

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洲至奢选海口亚特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-27
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1.按照管理层制定的标准，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； 2.按照出品标准出品西北类菜肴并且不断研发新菜品； 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类西北热菜进行烹制，并保证品质； 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。
西厨房领班 Demi Chef - Main Kitchen

3.7千-4.1千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南三正月酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-20
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【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。【岗位要求】 1、中专及以上学历，或同岗位一年以上工作经验。 2、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
炒锅

4千-5.5千

三亚 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 工会团建
海南金莎酒店管理有限公司(三亚金莎海景酒店)

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:37
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岗位职责 1、要求全面掌握本菜系的烹调技术。 2、熟悉每道菜的特点〃掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法、 3、掌握所操作菜系的售价及成本〃在操作过程中〃严格按照投料标准投料。 4、负责培训所属打荷员工。砧板人员的业务培训。 5、负责所在区域的卫生〃并管理和保养号区域的设备及用具。 6、对烹饪技术精益求精〃对每个菜都应该认真定制〃做到色、香、味、型、器俱佳。 7、服从厨务经理和炒锅主管的管理和要求。 8、按照操作工艺要求烹制各种零点及宴会的菜肴。 9、收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作。 10、积极完成上级领导交付的临时任务。岗位要求 1、一年以上工作经验 2、初中以上文凭
韩厨房厨师 Korean Kitchen Commis

3千-3千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 18:38
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有投必应
有投必应

岗位要求： — 中专学历，烹饪专业毕业 — 1年以上五星级酒店相关岗位工作经验 — 工作积极主动，有责任心
烧烤厨师

3.2千-3.8千

三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-28
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1、具有一年以上五星级酒店相关烧烤工作经验。 2、熟悉烧烤操作及烧烤设施设备管理。
拉面厨师

7千-9千

琼海 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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海南一龄医疗产业发展有限公司

健康管理/体检 | 500-999人
发布于 05-19
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岗位职责： 1、掌握各类面食（以北方面食为主），如拉面、刀削面等制作技术； 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。任职要求： 1、有同岗位酒店相关工作经验8年以上； 2、具备制作北方拉面专业技能； 3、能吃苦耐劳，沟通表达能力强。
泰厨房副厨师长Sou Chef

1万-1.5万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 18:38
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有投必应
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【岗位职责】 1、监督泰厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有泰餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
厨师 Commis

2千-3千

海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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海口威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:18
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员工餐厅领班 / 饼房厨师 1.至少一年在五星级酒店或很高级别的个体餐厅的厨师经验 2.熟知食品安全体系方面的知识 3.能够合理消耗所有产品和配料 4.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 5.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题