【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的厨师经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、监督并指导餐厅服务团队，包括排班安排、工作分配及现场督导 3、检查餐厅设施设备运行状况，维护良好的就餐环境及卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 5、控制餐厅运营成本，包括食材损耗、人力成本等，确保预算达标 6、定期培训员工服务技能及酒店标准流程，提升团队专业水平 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保餐饮服务与其他业务环节顺畅衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制 5、良好的沟通表达能力，能够有效管理团队并激励员工 6、具备基础的英文交流能力者优先考虑

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、能进行简单英语日常会话，开展对客服务。

工作内容  1）开餐前进行调味料&烤串品种的添加和确认  2）开餐后根据客人点单以及菜品制作标准进行烧烤品种的烤制  3）进行餐中对客服务，为客人介绍菜品并现场制作（主厨房需要）  4）在开餐结束后，进行原料和工具的归档收纳  5）清理自己的工作区域，使其随时保持干净  6）检查下次开餐前的燃料（木炭）的使用量，做好准备  7）正确操作所有的设备、器具和机器  录用条件  1）具备烧烤工作经验  2）熟悉厨房相关设备  3）熟悉火和燃料（木炭）的使用  4）具有食品安全基础知识

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： • 确保时刻实施公司的政策，操作规程和按照希尔顿全球品牌的标准行事 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理健身中心员工。根据需求进行人员调配。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 确保儿童乐园的常规的营运状况，包括设备的使用条件，儿童乐园及儿童活动区域的安全，以及相关事件的准确记录。 • 按照要求和标准，保证儿童乐园及儿童活动所有地区的卫生和清洁。 • 负责监督部门日常活动与设备运行，监督健身中心的运转，日常工作的完成，争取利润最大化。 • 负责监管儿童乐园及儿童活动相关工作。 • 具有洞察及分析市场的能力。 • 负责安排团队活动以及出游。 • 计划并组织实施有效的部门培训，确保所有团队成员熟悉所有紧急情况的处理办法。 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 按要求协助运营所需事务。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能积极响应酒店需求调整工作时间。 • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 为健身中心招聘合适专业的人选提供各种专业的培训和指导以确保专业高效的服务体验。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给上级经理，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 检查健身中心所有设备，器械是否正常工作， 监督员工保持设备的清洁和安全性，如有设备需要维修， 请及时通知工程部门。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 获悉必需的器材，设备，乃至一些在海外所使用的设备器材。 • 确保健身中心的常规的营运状况，包括设备的使用条件，泳池及健身中心地区的安全，以及相关事件的准确记录。 • 发展与酒店客人、会员的良好的关系，为会员选择健身教练并制定课程计划。 • 负责健身中心运营的效率和收益性，发现问题并与行政管家汇报讨论改进和解决问题，并为管理层提供有关信息。 • 鼓励并激发员工，促使员工提高工作效率和积极性。 • 参与并制定设备的维护保养计划，必要时和设备供应商签订维保合同。 • 控制和管理客用品的消耗，有效进行成本控制。 • 定期对营运设备进行盘点，并采取正确措施。 • 有效贯彻实施儿童乐园、儿童活动政策。 • 检查和确保每天的毛巾供应，衣帽间的钥匙，工程，客房部的相应工作，保证部门设施的完好及清洁，如有任何问题， 请及和相关部门联系。 • 确保任何时候在健身中心、健身室以及酒店所有区域内员工自身行为需符合希尔顿酒店品牌标准或做得更好。 • 必要时确保相关部门协助解决整体外观，维修，卫生及安全等问题。 • 确保所有物品的订购，储存，申领都是按照最高标准执行。保质期内的物品需记录在帐。 • 了解行业趋势和竞争对手的最新情况，为改善经营提出新的意见。 • 与市场发展部紧密合作，探讨现在的及将来的经营发展策略。 • 向营运总监和财务总监提供月度报表。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 鼓励和引导团队成员与其他部门保持良好来往。 • 按照要求和标准，保证健身中心所有区域的卫生和清洁。 • 汇报最新的工作进展，确保行政管家对整个部门营运状况的了解。 • 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 • 控制花费，节约成本。 • 必要时（人员短缺、用餐休息等）按要求负责特定区域工作。 • 日常的工作中适当的培训新员工，包括安全与环境卫生的程序。 • 遇到投诉或在健身中心运动受伤的客人要及时解决，随后跟进客人、关注客人并给与客人更好的服务。 • 有效的处理对重要客人热情好客的服务。 • 知道健身中心的所有服务和标准及服务技巧。 • 确保酒店所有的住店客人和欢迎礼品是准确的并得到相关的信息。 任职资格： • 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力。 • 高中以上学历。 • 能熟练操作电脑系统者优先。 • 会说基本英语口语。

工作职责： • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保所有房间的客人隐私被维护，包括请勿打扰房间 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展，以及准备员工排班表 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 鼓励员工多学习，掌握多项技能，指导员工表现。 • 促销酒店与希尔顿的产品和服务。 • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况。 • 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 • 坚持酒店的清洁和养护程序。 • 保持维护所在工作区域的高度整洁。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格： • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。

工作职责： • 确保时刻实施公司的政策，操作规程和按照希尔顿全球品牌的标准行事 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理健身中心员工。根据需求进行人员调配。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 确保儿童乐园的常规的营运状况，包括设备的使用条件，儿童乐园及儿童活动区域的安全，以及相关事件的准确记录。 • 按照要求和标准，保证儿童乐园及儿童活动所有地区的卫生和清洁。 • 负责监督部门日常活动与设备运行，监督健身中心的运转，日常工作的完成，争取利润最大化。 • 负责监管儿童乐园及儿童活动相关工作。 • 具有洞察及分析市场的能力。 • 负责安排团队活动以及出游。 • 计划并组织实施有效的部门培训，确保所有团队成员熟悉所有紧急情况的处理办法。 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 按要求协助运营所需事务。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能积极响应酒店需求调整工作时间。 • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 为健身中心招聘合适专业的人选提供各种专业的培训和指导以确保专业高效的服务体验。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给上级经理，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 检查健身中心所有设备，器械是否正常工作， 监督员工保持设备的清洁和安全性，如有设备需要维修， 请及时通知工程部门。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 获悉必需的器材，设备，乃至一些在海外所使用的设备器材。 • 确保健身中心的常规的营运状况，包括设备的使用条件，泳池及健身中心地区的安全，以及相关事件的准确记录。 • 发展与酒店客人、会员的良好的关系，为会员选择健身教练并制定课程计划。 • 负责健身中心运营的效率和收益性，发现问题并与行政管家汇报讨论改进和解决问题，并为管理层提供有关信息。 • 鼓励并激发员工，促使员工提高工作效率和积极性。 • 参与并制定设备的维护保养计划，必要时和设备供应商签订维保合同。 • 控制和管理客用品的消耗，有效进行成本控制。 • 定期对营运设备进行盘点，并采取正确措施。 • 有效贯彻实施儿童乐园、儿童活动政策。 • 检查和确保每天的毛巾供应，衣帽间的钥匙，工程，客房部的相应工作，保证部门设施的完好及清洁，如有任何问题， 请及和相关部门联系。 • 确保任何时候在健身中心、健身室以及酒店所有区域内员工自身行为需符合希尔顿酒店品牌标准或做得更好。 • 必要时确保相关部门协助解决整体外观，维修，卫生及安全等问题。 • 确保所有物品的订购，储存，申领都是按照最高标准执行。保质期内的物品需记录在帐。 • 了解行业趋势和竞争对手的最新情况，为改善经营提出新的意见。 • 与市场发展部紧密合作，探讨现在的及将来的经营发展策略。 • 向营运总监和财务总监提供月度报表。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 鼓励和引导团队成员与其他部门保持良好来往。 • 按照要求和标准，保证健身中心所有区域的卫生和清洁。 • 汇报最新的工作进展，确保行政管家对整个部门营运状况的了解。 • 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 • 控制花费，节约成本。 • 必要时（人员短缺、用餐休息等）按要求负责特定区域工作。 • 日常的工作中适当的培训新员工，包括安全与环境卫生的程序。 • 遇到投诉或在健身中心运动受伤的客人要及时解决，随后跟进客人、关注客人并给与客人更好的服务。 • 有效的处理对重要客人热情好客的服务。 • 知道健身中心的所有服务和标准及服务技巧。 • 确保酒店所有的住店客人和欢迎礼品是准确的并得到相关的信息。 任职资格： • 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力。 • 高中以上学历。 • 能熟练操作电脑系统者优先。 • 会说基本英语口语。

工作职责： 作为宴会主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临，并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 与工程部及客房部通力合作，以确保对客服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

工作职责： • 行政支持：准确记录客房服务活动，包括房间状态、维护请求和团队日程安排。准备报告并根据需要更新客房服务管理系统。 • 宾客请求协调：接收和处理与客房服务相关的宾客请求，确保及时专业地做出回应。将宾客的喜好和特殊要求传达给相应的团队成员。 • 库存管理：监控清洁用品、床单和客用设施的库存水平。协助盘点库存，并协调采购以根据需要补充库存。 • 团队沟通：作为客房服务团队的中心联络点，在各部门之间传递信息和更新。使用酒店的管理系统分配和跟踪客房清洁任务。 • 合规与安全：确保所有客房服务活动符合酒店政策和当地卫生与安全法规。维护安全协议和程序的有条理且易于访问的记录。 • 客房服务领导支持：协助客房服务经理或主管完成运营任务和特殊项目。提供数据和见解，帮助简化客房服务流程并提高效率。 任职资格： • 具有行政管理经验，最好是在酒店业或相关领域。 • 熟练使用客房管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的组织和多任务处理能力。 • 具有良好的沟通和人际交往能力，具有以客人为中心的思维方式。 • 注重细节，记录准确，协调任务。 • 熟悉库存管理和库存控制程序者优先。

工作职责： • 安全巡逻：定期巡逻酒店场所，包括客房楼层、公共区域、后勤区和停车场，确保所有区域安全无虞。监控闭路电视和其他监控设备，及时发现可疑活动并做出反应。 • 应急响应和危机管理：立即响应安全事故和紧急情况，包括医疗紧急情况、疏散和骚乱，确保客人和员工的安全。协助管理火灾警报或其他紧急情况下的疏散，引导客人和员工安全撤离。 • 客人协助和客户服务：协助客人回答安全相关问题，专业而有礼貌地解决问题。在特殊活动或人流量大的时候，保持明显的安全存在并提供支持，确保客人感到安全和受到保护。 • 事件报告和调查：记录所有安全事故并为管理层准备详细报告，概述情况、采取的行动以及任何必要的后续步骤。协助调查安全漏洞、盗窃或其他事件，必要时与酒店管理层和外部机构密切合作。 • 酒店政策执行：执行酒店规则和政策，包括出入控制和人群管理，以确保客人和员工遵守安全协议。防止未经授权进入禁区，确保酒店财产免受损坏或盗窃。 • 协作与沟通：与酒店其他部门（如客房部、维护部和前台）密切合作，确保客人和员工的安全。向安全团队和管理层通报任何安全问题或风险，并提供预防措施建议。 任职资格： 之前担任过安保人员，熟悉安保操作、监控系统和应急程序。 出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 能够在高压情况下保持冷静并有效应对。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 需持中级消防设施操作证书。

1.餐饮部 2.前厅部 3.健身中心 4.客房部 5.厨房部

Position summary statement: The Director, Food & Beverage will be responsible for overseeing existing hotels’ culinary and F&B operational and financial performance as well as service standards in conjunction with Pan Pacific Hotels Group Vision, Purpose and Values. He/she is also responsible for developing concepts and operating service standards for the restaurants and bars. Primary Responsibilities: Strategic planning and implementation • Serve as a business consultant and provide strategic direction to all the F&B outlets of F&B on all aspects of operation, promotion and innovation. • Responsible for the development and implementation of F&B’s annual business plan and medium-term strategies, as well as establishing key performance objectives and plans to ensure the hotel meets its business targets and drives sustainable, profitable growth Operations Management • Direct, lead and manage the Food & Beverage (F&B) division • Plan and direct the functions of administration and strategy of the F&B department to meet daily operational needs • Overall responsibility for all operational components of the F&B division to ensure efficiency and effectiveness of operations • Ensure quality and authenticity of offerings and service across all outlets in order to consistently deliver memorable food and beverage experiences for all guests • Drive high levels of guest satisfaction through the consistent execution of all brand standards, visible operational leadership, active trend analysis and hands-on interaction with guests and associates • Maintain and develop high standards of operations in all restaurants, bars and events by ensuring all SOPs are relevant, up to date, trained effectively and operationally delivered • Responsible for the conceptual and operational design of restaurant and bar concepts if required • Collaborate with the Executive Chef to continually review and refresh menu offerings as required by locality and region, drive and take responsibility for the financial performance of the hotel’s F&B outlets • Create an operational environment of education and empowerment that energizes associates to focus on guest preferences and aspirations • Cultivate a positive culture surrounding the TrustYou platform and formulate strategies to continually improve the guest experience, sharing positive and negative feedback with associates and using this feedback as a platform for OJT • Develop, implement and maintain a review and response programme for all Outlet Managers covering TripAdvisor and blogs relevant to F&B, with results discussed and necessary actions effected in weekly F&B meetings • Conduct hygiene audits in conjunction with the Chief Steward / Hygiene Officer and Executive Chef in order to ensure levels of cleanliness and hygiene are in accordance with local laws and brand standards • Guide and attend daily operations meetings with the F&B team to plan for immediate operational demands, manage daily and plan for operational challenges, highlight VIP events and follow up on personal tasks and projects • Review quarterly competitor set analyses done by F&B Manager to ensure hotel F&B offerings are current and competitive, reviewing and amending hotel offerings if required • Ensures active implementation and adherence to F&B brand standards and as appropriate, present new standards of operation for PPHG Corporate Office review. Financial • Daily monitoring of F&B performance and take responsibility for its achievement by reviewing daily operational reports and using the information contained to drive sales. • Review annual budgets yearly and forecasts monthly for each outlet with F&B Manager and Operations Managers • Collate individual outlet budgets and forecasts into annual divisional budget and forecast • Manage all outlets’ individual profit and loss statements, clearly outlining both revenue contributions and expenses • Guide monthly profit and loss (P&L) meetings to assess financial performance, identify gaps, assess competitor revenue and develop new strategies to increase revenue where opportunities exist. Business Development and Marketing • Be an active participant in the strategic marketing approach to ensure exposure the F&B outlets of the hotel, including the development and implementation of the department’s annual and monthly promotions calendar • Work with the hotel’s internal Marketing Director to develop active strategies that maintain a strong social and traditional media capture. • Review promotions P&L prepared by F&B Manager 6, 3 and 1 month(s) prior to event, and immediately after to identify whether promotion was cost effective and should be continued in the future. Post-mortems to be planned annually in advance. Talent Management • Responsible for the hiring and performance evaluation of associates of F&B Team. • Identifies associates with potential for promotion and/or transfer within F&B Team. • Continuous focus on associate satisfaction and ensure continuous improvement action plans are executed effectively, and as needed, with a focus on a team and succession planning culture • Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for Associates of the F&B Team. • Interacts with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensures effective two-way communication. • Develop and grow the F&B team through leadership, mentorship and coaching to fuel the growth of the team and of the Pan Pacific Hotels Group. • Works with Human Capital & Development on manpower planning and management needs. Other Responsibilities • Supports the Mission, Purpose and Values of the Pan Pacific Hotels Group. • Complies with all relevant Workplace Safety & Health practices and maintains a safe workplace for all associates. • Adheres to grooming and hygiene standards set by the Hotel. • Exercises responsible behaviour at all times to uphold the image and reputation of the Pan Pacific Hotels Group, Hotel and department. • Ensures that the Hotel’s properties and facilities are protected and are kept in good working condition. Reports any loss or damage to the Hotel’s properties and facilities promptly and appropriately. • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

工作职责：• 提供战略领导力，包括前台、客房部、餐饮部和工程部，确保所有部门高效运作并与酒店目标保持一致。与总经理协作制定和执行运营战略，以提高绩效并提高宾客满意度。 • 运营监督与效率：监督日常酒店运营，确保所有部门紧密协作，提供卓越的宾客体验。实施最佳实践并流程改进，以优化资源、降低成本并提高运营效率。 • 客人满意度与卓越服务：确保所有宾客互动都达到或超过酒店的服务标准，快速专业地解决任何客人的疑虑或投诉。管控宾客反馈并与部门主管合作以持续提高服务质量和宾客满意度。 • 财务管理和预算：管理部门预算，与财务团队密切合作，控制成本、最大化收入并实现业绩目标。分析运营财务报告，寻找在保持服务质量的同时提高盈利能力的机会。 • 团队发展与人才管理：领导、激励和培养部门主管及其团队，确保营造积极的工作环境，鼓励高绩效和员工参与度。为员工提供持续的培训和发展机会，培养可持续发展的文化。 • 跨部门协作：与所有部门主管密切合作，确保无缝沟通和协调，促进平稳运营。与销售、营销和收益管理团队合作，使运营战略与业务目标保持一致，包括入住率优化和宾客体验度提升。 • 合规与风险管理：确保所有运营部门遵守健康、安全和监管标准，定期进行审计并在必要时实施纠正措施。遵守所有酒店政策和程序以管理风险，包括应急响应协议和安全措施。 • 报告和绩效追踪：定期准备运营绩效、宾客满意度和财务指标报告，并向高层领导提出见解和建议。追踪和分析关键绩效指标 （KPI） 以评估运营效率并做出以数据为导向的决策。任职资格：在酒店或酒店环境中担任高级运营管理职位的经验丰富。强大的领导能力和团队管理技能，能够推动绩效并激发高水平的员工参与度。出色的沟通和人际交往能力，能够跨部门有效协作。深入了解酒店运营，包括前厅、客房服务、餐饮、厨房、工程和安保等。强大的财务敏锐度，具有预算、预测和成本控制经验。精通酒店物业管理系统 （PMS） 和其他相关运营软件。精通英语；会其他语言者优先。能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少5年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售业务的全面管理，制定并执行销售策略，完成年度销售目标 2、开拓和维护高端客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、统筹宴会活动策划与执行，协调各部门确保服务质量 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售方案 5、管理销售团队，制定绩效考核标准并监督实施 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力和客户关系管理经验 2、熟悉酒店宴会运营流程及服务标准 3、出色的市场洞察力和数据分析能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备团队管理经验者优先

1、根据酒店营销传播标准操作程序，管理酒店的主要营销传播流程，包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体 2、为所有酒店活动、公共和媒体关系、忠诚度和渠道营销以及其他营销活动提供并执行年度营销计划 3、将营销传播活动与酒店的关键业务部门保持一致，以确保在活动中投入的时间和预算获得明确的投资回报 4、发展媒体联系，管理媒体关系，组织媒体活动，以促进良好的宣传和提高酒店知名度。 5、通过向媒体、行业出版物和当地社区提供新的酒店故事和促销或活动的新闻稿，建立持续的酒店知名度 6、管理酒店活动，包括预算、宾客名单、议程/节目媒体参与、摄影/视频和礼品 根据品牌标准制定酒店及市场宣传资料 7、管理酒店内容管理系统，更新文本和图片，优化内容质量，最能代表品牌标准 8、管理酒店形象数据库，包括酒店官方照片，活动照片，员工照片，用于酒店推广 9、管理酒店社交媒体系统和流程，以支持战术活动，吸引酒店客人并建立酒店客户数据库 10、管理酒店和品牌在当地城市和主要支线市场的声誉和认知度    岗位要求： 1、本科及以上学历 2、酒店同岗位相关职位3年以上经验 3、大连有相关资源优先 薪资待遇： 周休一天，五险一金，10-15K/月，工作地址：上海/大连

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

【岗位职责】 1、负责酒店宴会厅及会议室的销售工作，完成年度销售指标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、跟进客户需求，提供专业的宴会及会议解决方案 4、协调酒店各部门资源，确保活动顺利执行 5、定期进行市场调研，分析竞争对手动态 6、参与制定销售策略及促销方案 7、处理客户投诉及突发事件 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和谈判技巧 2、有较强的市场开拓能力和客户服务意识 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉酒店宴会销售流程者优先 5、具备团队协作精神和工作责任心 6、形象气质良好，普通话标准

【岗位职责】 1、负责宴会部的日常运营管理，确保宴会活动顺利进行 2、制定宴会服务标准和流程，监督执行并持续优化 3、协调各部门资源，统筹安排宴会场地、设备、人员等 4、处理客户需求，提供专业宴会方案，维护客户关系 5、控制宴会成本，合理预算并监督执行 6、培训和管理宴会服务团队，提升服务质量 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店管理相关经验优先 2、良好的组织协调能力和团队管理能力 3、优秀的沟通技巧和客户服务意识 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备较强的问题解决能力和应变能力