【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少2年相似职位； 2、良好的沟通能力； 3、形象气质佳，年龄55岁以下；

1、确保酒店各区域的清洁卫生； 2、清洗酒店各区域的地毯、公区的石材护理、木地板打蜡； 3、熟悉各种药品配量、各种操作技能； 要求： 1、会使用地毯清洗机、吸尘器等清洁器材； 2、年龄55岁以下；

岗位职责/职位描述 工作职责： 1、向客人提供高品质的服务。 2、协调康乐设施和设备的所有保养工作。 3、负责所有对客服务的安全 。 4、对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 5、遵守酒店和企业指导方针（如标识指导方针安全指导方针等）。 6、遵守部门清洁和保养规定。 工作要求： 1、有同等岗位工作经验者优先。 2、在健身设备使用及健身中心运营方面有一定的经验。 3、熟练使用微软办公软件和前台系统。 4、有良好的团队合作意识，于同事相处融洽。

【工作职责】 ·  根据希尔顿品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 ·  具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 ·  工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·  为部门的运作程序，改善环境设施等提供意见。 ·  随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保员工能在安全的环境中工作。 ·  以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 ·  当游泳池区域没有客人时协助前台员工工作。 ·  能协助并解释健身中心设备的使用方法。 ·  确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 ·  确保视听设备保存完好及能正常使用。 ·  检查与确所有保库存及用品准备充足，如毛巾和饮用水。 ·  随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 ·  确保所有客人在使用健身设备时的安全。 ·  游泳池的设备摆放整齐；保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内；运用正确安全的技术确·  保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 ·  检测水质及氯气含量，及时向健身中心副经理报告。 ·  主动向客人介绍健身中心的各类会员卡。 ·  注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 ·  如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·  以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·  能持续因工作需要的站立，行走等。 ·  懂得使用健身设备及游泳，面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况。 ·  擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 ·  能在强压下胜任工作。 ·  至少两年的工作经验或相关技能的学习。 ·  具有救生员证。

(1)与厨房确认每日特别推荐及菜单上新增加的菜品。 (2)检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。 (3)组织每日班前例会，分享特别信息、酒店住房率、预定情况以及菜单上新增的菜品。 (4)妥善执行和检查控制程序。 (5)维护客人和员工的卫生、安全工作环境。 (6)为员工提供必需的信息，提高员工的工作效率。 (7)员工入职时向员工介绍部门和酒店情况，并为其提供在岗培训，告知其工作职责。 (8)向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息。 (9)始终贯穿对客人的关注，有责任感的运用有效的团队合作为客人提供服务。 (10)当需要解决客人问题的时候，应认真倾听，有同理心的道歉，找到解决方法并跟进问题是否解决。 (11)有责任利用专业的判断力去观察客人的不满意并做出弥补，以保证100%的宾客满意度。 (12)履行能够提供品牌服务和真诚好客所需要的其他职责。 (13)遵守酒店的政策与程序。 (14)履行酒店关于仪容仪表和卫生的标准。 (15)执行所有的安全规程和程序，以减少安全危害。 (16)确保餐饮经理全面了解餐厅的所有问题和意外状况。 (17)采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标。 (18)与其他部门同事建立良好的工作关系，创建和维护一个和谐的工作环境。 (19)对外建立和维护酒店的良好形象。 (20)负责VIP客人用餐接待事宜。 (21)部门经理或酒店领导临时交办的工作及任务。

主要工作职责： 1. 负责写字楼公共区域（大堂、走廊、电梯间、卫生间、茶水间、消防通道等）的地面、墙面、玻璃、门窗、设施的清洁与消毒； 2. 定期清洁垃圾桶并更换垃圾袋，保持无异味、无溢出； 3. 定时收集楼内垃圾，按物业要求分类存放至指定垃圾站； 4. 发现公共区域设施（如照明、水龙头、门窗等）损坏或安全隐患时，及时上报主管或物业工程部； 5. 定期对地毯清洗、石材养护等专项清洁工作； 6. 管理清洁工具及设备（如洗地机、吸尘器等），确保正常使用及日常保养； 7. 配合物业迎接上级部门或客户的卫生检查，确保环境符合标准； 8. 在节假日或活动期间，按需调整清洁频次并完成重点区域保障工作； 9. 遵守安全作业流程，正确使用清洁药剂及设备，避免造成人身伤害或财产损失； 10. 保管好清洁工具及用品，防止丢失或浪费； 11. 礼貌回应租户的临时清洁需求（如厕所清洁、地面污渍处理等），及时解决问题； 12. 保持工作期间着装整洁，避免干扰租户正常办公； 13. 遇突发污染（如漏水、呕吐物等）时迅速响应，按应急预案处理； 14. 执行上级交办的其他相关工作事项。

At any time, follow the safe operation principle and standardize the washing up. 在任何时候，遵守安全操作原则，标准化清洗餐具。 Ensure cleanliness standards meet hotel brand standards. 确保清洁标准符合酒店品牌标准。 Performs all duties of utility associates as necessary. 执行所有必要工作职责。 Familiar with all cleaning procedures for service utensils, equipment, flooring, etc. and strictly correct operation. 熟知所有服务器皿、设备、地板等清洁程序并严格正确操作。 Through the active communication, the harmonious completion of cross - department cooperation. 通过积极主动的沟通，和谐完成跨部门的合作。 Ensures clean operation of food utensils and sanitation standards. 确保食品器皿清洁操作及卫生标准符合规定规范。 Knows and implements Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行卫生及安全标准。 Actively participate in the training related to equipment operation and chemical use organized by the department 积极参加部门组织的设备操作及化学品使用的相关培训。 Actively participate in the training by the training department of hotel. 积极参加酒店组织的各项培训课程。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

基本职责和责任 1. 负责推动中餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位，以及与新世界标准和目标相符的方针。收入，盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮经理讨论及回顾销售预测及最终销售额 2. 规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访，介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机 3. 与餐饮经理以及总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让我们的客人享受到最好的服务 4. 识别新市场或现有市场以达到销售策略，监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 5. 策划并实施现场考察活动，指导和进行市场调研和分析 6. 建立全面的最新的顾客资料以用于中餐厅促销 7. 与餐饮运作部门灵活合作，根据酒店及新世界标准处理特殊事件 8. 同餐饮部门经理一起自始至终参与餐饮推广 9. 营运时间需在前线提高服务水平，解决客人投诉，检查服务流程

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.根据餐厅服务要求来规范服务流程。 4.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 2.身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1.根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。 2.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 3.保证准确收货和充足的库存。 4.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 5.采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 6.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具等。 岗位要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳。 2.性格热情大方，积极主动。

岗位职责 1. 负责处理市场销售部的文职工作。 2. 负责员工考勤，及记录员工加班、请假等信息。 3. 控制办公室耗用品的盘存，缩减浪费。 4. 协助联络其他部门，保持与各相关部门的良好沟通合作。 5. 保密酒店的客户资料。 6. 完成销售经理安排的其他任务。 岗位要求 1. 大专以上文凭。 2. 具备良好的中、英文书面及口语能力。 3. 孰能运用各种办公软件。 4. 良好的人际交往和沟通技巧。 5. 独立工作，并具有团队协作精神。

一、岗位职责： 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 二、岗位要求： 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、男性身高需170以上，女性身高需160以上。 接受高校实习生，至少实习6个月以上，可盖实习证明。

岗位职责： 1. 服从领导的工作安排，向其负责并报告工作； 2. 按餐厅服务工作规程SOP和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作； 3. 了解菜单上所有菜品及其简单制作方式解说； 4. 掌握供餐菜单变化和厨房供餐、客户饮食预定情况，主动热情接待、微笑标准化实施服务； 5. 保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品； 6. 爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。

岗位职责 1. 监管和培训所管辖的楼层服务及客房清洁品质，确保负责班次的员工工作行为符合酒店部门的流程及制度。 2. 策划和实施对客个性化服务，确保当班次所辖员工和区域对客个性化服务符合酒店既定流程及达到宾客满意。 3. 配合前厅部及时掌握客情，处理客人投诉等事宜，确保达成宾客满意并按照汇报机制及时汇报反馈确保信息分享及时。 4. 监管客房房态的整体控制，争取客房使用最大化，排房符合酒店收益最大化策略，保障客房收入达成。 5. 对所辖区域物料保管及消耗品进行有效控制，确保单房成本在预算范围之内。 制定培训计划并落实培训和日常监督，对培训结果负责，确保所辖员工培训结果符合酒店培训制度要求。 任职要求 1. 高中/中职及以上学历。 2. 五年以上品牌酒店客房服务工作经验，其中两年以上楼层经理工作经验； 该职位劳动合同与外企德科签署，目前酒店已正式开业，工作地点在重庆-江北寸滩。

主要应负职责1. 根据部门总体目标，制定和执行自己分管的市场的销售计划，确保个人销售目标达成。2. 根据部门市场拓展计划，拓展新客户群体，确保本人客户拓展目标达成。3. 维护现有客户群体良好关系及长期发展，确保客户满意。4. 对酒店的客房、餐饮、会议室等产品进行营销，确保酒店各项产品价值得到充分、合理的实现，同时提高酒店的品牌和社会美誉。5. 掌握团组预定及接待程序及VIP团组接待流程。担任酒店客房、宴会、会议策划人的主要联络人，确保满足公司的操作标准要求，在确保服务和宾客满意度的同时确保盈利。6. 及时发布团组接待通知，准确安排与协调各部门执行相关工作，确保统筹接待工作顺利完成及宾客满意。7. 收集整理每个团组客户所提出的建议及意见，并及时反馈与整改。此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面， 这些并未涵盖该岗位的全部职责，酒店管理层可以增加或修改你的责任和职责。 教育水平和专业资格1. 全日制大专及以上学历，酒店/旅游管理专业优先；2. 具备酒店销售学、管理学、心理学、等知识的储备优先。相关从业经验1. 至少1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。专长和技能1. 熟练掌握办公软件使用；2. 有较强的语言表达能力，英文流利优先；3. 能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.关注进入酒店人员，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.高中以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历优先； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能积极开展对客服务。

【工作职责】 ·  协助管事部经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 ·  按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 ·  按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 ·  每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 ·  更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 ·  检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 ·  确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 ·  可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 ·  分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 ·  预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·  如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·  一年以上管事部主管工作经验者优先。 ·  熟悉希尔顿外包政策者优先。 ·  能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·  具备基本的计算机软件知识。 ·  具备食品安全体系方面的知识。

【工作职责】 · 保持和内部员工的畅通沟通。 · 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 · 执行酒店的薪酬福利政策。 · 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 · 在任何时候都要对薪酬保密，并严格执行办公室出入及安全制度。 · 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 · 管理现行的薪酬发放准备工作。 · 为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 · 负责7级及以下员工入职和离职手续。 · 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 · 管理有关薪金的资料资料归档。 · 与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 · 与其他部门保持良好的合作关系。 · 负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 · 负责人事管理系统的信息维护，确保信息的有效性和准确性。 · 协助基层员工招聘事宜及协助拓展有效的内外部招聘资源。 · 协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 至少1年国际品牌酒店人力资源工作经验。 · 良好的中英文读写能力。 · 良好口头及书面沟通技巧。 · 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 · 熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 · 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 · 熟练掌握计算机技能。

【工作职责】 ·   指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 ·   全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·   确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 ·   熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·   在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 ·   如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 ·   在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 ·   严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 ·   负责本班日常工作事务和员工考勤。 ·   传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 ·   对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 ·   采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 ·   熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·   保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 ·   以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 ·   如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·   至少一年主管工作经验。 ·   有效清晰的沟通能力。 ·   熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 ·   掌握酒店保安工作程序。 ·   保持优秀的领导能力。 ·   较强的人际处理能力并关注细节。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。

1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known   在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·Endeavor to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up  在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·Supervise cash handling and banking procedures  监督现金的处理和存放程序。 ·Prepare daily banking and cash flow reports  编制每日存款和流动资金报告。 ·Establish and instruct staff in cash security procedures  制定并指导员工执行现金安全制度。 ·Deal with irregular payments  处理异常的付款情况。 ·Supervise the maintenance of service equipment  监督服务设备的维护保养。 ·Monitor standards of guest facilities and services  监督客用设施和服务的标准。 ·Control stock and monitor security procedures  控制存货和监督保安成序。 ·Assist with menu and wine list creation  协助菜单和酒水单的设计工作。 ·Supervise functions  监督各项职能。 ·Supervise outlet service  监督餐厅的服务。 ·Works with Superior on manpower planning and management needs  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget  和上级领导一起编制和管理部门预算。

Produces food of high quality according to standard recipes  按照标准菜谱制作高质量的食品 Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of all foods. 协助进行菜品的制作、装盘、装饰和存储工作。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness  卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。