1.负责所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、帕纳厨房、行政酒廊厨房、管事部、宴会等。 2.与餐饮部经理一起，对餐饮收入担负主要责任。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.严格按照菜谱标准和摆盘标准。 5.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 6.正确操作所有的设备、器具和机器。 7.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 8.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 9.可以被要求进行外卖工作。 10.可以被要求进行盘存工作。 11.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13.及时的按要求准备菜单。 14.与服务员沟通断货的产品。 15.调节厨房内部的岗位。 16.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和小程度的破损。 17.这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 18.提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 19.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 20.确保菜谱和成本的存在和更新。 21.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 22.监控食品的质量和数量是确保大限度的节约原材料。 23.对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 24.组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 25.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 26.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 27.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域高标准。 28.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 29.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 30.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 31.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 32.控制、监控和负责获得合理成本控制以获得各部分的高收益和客人满意度。 33.与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 34.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 35.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 36.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 37.熟悉GTMS，SALT ，QA 报告，告之团队成员所存在的问题，强处和弱处，以及接下来要做的事情。 38.根据酒店目标控制部门离职率。 39.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 41.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 42.对本部门经营收入指标、对本部门SS、QA、SALT审计担负主要责任 。 43.完成或超额完成酒店下达的各项经营考核指标，该经营考核指标与个人绩效考核挂钩。个人绩效考核办法参见酒店绩效考核制度。 44.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、应聘人员必须持有合格的监控员证。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待服务工作，包括引领客人入座、点单、上菜、酒水服务等全流程服务 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能主动为客人提供专业推荐 4、及时响应客人需求，妥善处理服务过程中的各类问题 5、维护餐厅设施设备，定期检查餐具完好情况 6、严格执行食品安全卫生标准，确保服务过程符合规范 【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务相关工作经验，熟悉餐厅服务流程 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力3、能适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好 5、工作积极主动，具有团队合作精神 6、有星级酒店或高档餐厅工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保酒店水、电、空调、消防等系统正常运行。 2、及时处理酒店内各类工程报修，快速响应并解决突发性设备故障，保障酒店运营顺畅。 3、参与酒店设施设备的定期检修及预防性维护计划的执行，降低设备故障率。 4、协助完成酒店小型改造及装修项目的施工监督与验收工作。 5、负责工程部工具、材料及备件的管理，确保物资合理使用与存放。 6、严格执行安全操作规程，确保工作过程中的人身及设备安全。 7、配合其他部门完成相关活动或会议的设备调试及技术支持工作。 【岗位要求】 1、年龄25-55岁，身体健康，能适应倒班及应急维修工作安排。 2、具备1年以上酒店或相关行业工程维修工作经验，熟悉酒店设施设备运行原理。 3、掌握水电、空调、弱电等至少一项专业技能，持有相关职业资格证书者优先。 4、具备较强的动手能力及故障排查能力，能独立完成常规维修任务。 5、工作责任心强，服务意识良好，具备团队协作精神及应急处理能力。 6、无不良职业记录，能严格遵守酒店规章制度及安全操作规范。

中高端酒店储备店总 6个月-1年的培养成长期 负责酒店经营、业主沟通、各项指标达成、团队建设 有酒店管理经验2年以上

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、热情的服务； 2、解答客人咨询，处理客人投诉及突发事件，确保客人满意度； 3、熟悉酒店客房类型、价格及促销活动，准确向客人推荐并销售酒店产品； 4、管理客房状态，及时更新房态信息，确保前台系统数据准确； 5、协助收银工作，核对账单，确保账务无误； 6、维护前厅区域整洁有序，保持良好职业形象； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前厅接待或相关岗位工作经验，熟悉前台操作流程； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理客人需求及突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、形象端正，普通话流利，具备基本的英语沟通能力； 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力及团队协作精神。

工作职责：1. 协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保餐厅日常运营顺畅，达成既定的经营目标。2. 负责餐厅员工的管理与培训，包括员工排班、工作分配、技能培训及绩效考核，提升团队整体服务水平。3. 监督餐厅服务质量，及时处理顾客投诉，确保顾客满意度，维护餐厅良好形象。4. 参与餐厅成本控制与预算管理，监控食材采购、库存管理、能源消耗等环节，有效控制运营成本。5. 协助餐厅经理进行市场调研，分析竞争对手情况，提出改进建议，推动餐厅业务创新与发展。6. 负责餐厅安全与卫生管理，确保餐厅环境整洁、设备安全，符合相关法规要求。7.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 至少2年餐厅或相关行业工作经验，有餐厅副经理或同等职位经验者优先。

工作职责：Join the hotel Executive Committee and contribute to its responsibilities 加入进酒店行政委员会，承担行政委员会的职责Manage the key Marketing Communication processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to IHG Marketing & Communications standard operating procedures.根据IHG市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketing activities.制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。Align marketing communication activities to hotel’s key business segments to ensure clear return－on－investment （ROI） for time and budget invested in the activity 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率 （ROI） 有明确的时间和预算支持。Develops media contacts, plans press conferences and other PR activities. Acts as hotel’s liaison with media to promote good publicity, drive hotel awareness and counteract bad publicity发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵销负面影响。Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories and press releases of promotion or event to media, trade publications and local community 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度Manage hotel events including budgeting, guest list, agenda/programme, media participation, photography/video and gifts 管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions 根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。Manage IHG Hotel Content Manager system to update text and images that optimizes the content quality and best represents the Brand standards 管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准Manage hotel image database from official hotel photos, event photos, staff photos to use in hotel promotion 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广Manage hotel social media system and processes to support tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel client database 管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in the local city and key feeder markets .管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度Monitors awareness of competitor activities and use information when developing strategies . 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息任职资格：Demonstrated ability to interact with and present to customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, owning company, the Brand and IHG. 展示与客户，员工和第三方之间互动与表述的能力，充分诠释酒店，业主公司、品牌和IHG。Proven ability to lead, manage and motivate a team 领导、管理和激励团队的实践能力。Able to manage projects with different financial budgets and performance objectives 能够以不同的财务预算和绩效目标，管理项目。Strong time－management skills and able to multi－task 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务Strong writing skills in Chinese and English 较强的中英文书写表达技巧Proficient in the use of all Microsoft Office software 熟练使用所有的Microsoft办公软件Proven ability to work with external vendors to deliver objectives 能够与外部供应商合作，实现目标的实践能力 Qualifications 学历Bachelor’s degree in Marketing, Mass Communications, Media or related field. 市场营销、大众传播、媒体或相关专业的学士学位Experience 经验At least 5 years of Marketing, Public Relations or relevant work experience 至少5年的市场传讯或相关经验

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

岗位职责 1. 制定和执行厨房菜品出品的菜谱及价格的定价工作，确保菜品合理的得到配置和售卖，确保部门营收达到目标（收益最大化）； 2. 规划和执行所辖部门年度预算，确保部门年度预算符合酒店经营目标并达成，制定并执行合理的采购计划、成本管控计划，确保厨房食材成本得到有效的控制； 3. 制定和执行餐饮厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全卫生得到保障，完成每年HACCP的审核工作； 4. 掌握和执行所辖部门操作流程和制度，制定和执行所辖部门宾客满意度改善计划，确保所辖部门各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求； 5. 引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成； 6. 参与所辖部门人员招募工作，确保所辖部门人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责； 7. 承接酒店人员管理策略，制定和监管所辖部门员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成； 8. 监管和审核所辖部门运营人员的安排计划，确保合理分配人力，保障运营同时使人力效能最大化； 9. 执行和监管公司个人绩效管理程序和制度，结合所在部门特点，做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求； 10.制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求； 11. 结合业务实践经验，提前识别业务流程及实际运行中可能存在的问题和风险，提供针对性的解决方案和预防措施，有效指导工作，确保业务风险在可控范围内； 12. 负责合作供应商的管理和监督，确保所辖部门各项合作方管理活动按照合同执行； 13. 严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制； 14. 监管所辖部门员工严格执行SOP各项操作，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生； 15. 完成上级主管交办的其他事项。 任职要求 1. 熟悉中西烹饪技巧及餐牌制作技巧； 2. 掌握所有厨房设备用具的安全操作； 3. 相关电脑软件操作。 教育水平和专业资格 1. 大专及以上学历。 相关从业经验 1. 八年以上大型外资酒店工作经历，或十年以上中型外资酒店工作经历； 2. 六年以上同等职位工作经验； 3. 有一定的工作业绩（能够提供证明材料）。 专长和技能 1. 熟悉酒店相关政策法规，政策制度，了解各部门基本运做情况； 2. 了解中西烹饪理论，掌握相关知识； 3. 具有成本管理控制知识； 4. 具有活动推广策划知识。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

职 务：前厅部经理 所在部门：前厅部 直接上级：总经理 职位概述： 1）负责安排实施按照华住酒店集团及城际品牌管理标准及要求进行各项管理工作； 2）负责安排实施完成按照城际品牌会员办理、服务体验、第三方网评、内控等指标任务工作； 3）负责安排实施华住酒店集团及城际品牌安排的培训并跟进部门的培训工作； 4）督导前厅部的整体工作。 工作职责： 1）督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务； 2）确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉华住会，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照； 3）协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，特别是财务部、销售部、工程安保部之间的信息交流； 4）负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护； 5）计划并实施对所管区域的定期检查； 6）保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准； 7）每周召开工作例会，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度； 8）协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化； 9）完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标； 10）编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告； 11）负责对城际品牌会员办理、服务体验、第三方网评、内控质检及各项KPI指标要求的培训； 12）负责对各项KPI指标完成情况的跟进与监督。 技能要求 1）拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力； 2）具有良好写作技能； 3）熟练使用微软办公软件； 4）具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力； 5）充满活力和拥有实现目标的热情； 6）在管理队伍中具有很强的领导技能来实现目标； 7）管理复杂关系的能力； 8）拥有追求最佳效果的热情。 学历要求 1）酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书。 年龄要求： 1）年龄28-35岁。 经验要求： 1）至少3年以上的四星级或以上星级（含同类型国际联号品牌）一线部门经理管理工作经验； 2）至少2年以上华住酒店集团旗下酒店品牌（桔子水晶、漫心、全季、桔子、美居、美伦等）总经理助理或值班经理管理工作经验。 其他要求： 1）具有良好形象，有进取心，良好的书写和口头表达能力； 2）具有高度责任感、开拓精神、正直和诚恳，有较强的抗压能力； 3）无不良嗜好。

l 观察竞争对手的活动并协助市场动态调研。 l 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 l 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 l 销售酒店的所有设施和产品，完成销售指标任务。 l 开发并保持定期的销售拜访，与目标市场主要联系人保持良好沟通。 l 与当地国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者，政府和行业协会保持良好联系，以发展新客户及维护已有客户。通过个人销售拜访、电话和邮件交流等与策划者、企业客户、航空公司、批发商等保持联系。 l 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 l 招待客户。 l 计划并带领客人参观酒店环境。 l 商务旅行至其他城市对酒店进行推广，发掘潜在的业务。 l 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 l 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 l 评估市场销售数据。 l 协助新产品和服务的准备工作。 l 发掘散客及团队业务包括协调住店客人的事宜。 l 与住店客人见面交流以争取发展为新客户。 l 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 l 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 l 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。 本岗位采用外包用工形式，底薪3-5K+提成。

工作职责：财务回报： 在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。员工团队： 主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励，促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。宾客体验： 为宾客提供各种信息（如：忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。 安排酒店会议及业务团队活动，与其它酒店级部门进行协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。企业责任： 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。任职资格：市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历，4 年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验。需要熟知本地业务及业务趋势。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。

§  Cuts various meats andvegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 §  Cooks foodstuff inquantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 §  Collects supplies fromstores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 §  Organises the storageof dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 §  Prepares food that isconsistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 §  Strictly adheres tothe food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 §  Strictly adheres tothe methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishingof foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 §  Maintains thecleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 §  Maintains thecleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 §  Reports anymalfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。 General 总则 §  Attends andcontributes to all Meetings as required. 按要求出席所有会议并对会议作出贡献。 §  Ensures servicesprovided to guests are always available and are always carried out to definedStandard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed inthe Department Operations Manual. 确保随时提供客人所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 §  Provides courteous andprofessional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。 §  Maintains and updatesawareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes andappropriate internal communication. 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 §  Attends hotel anddepartmental training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. 根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 §  Handles guest andemployee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints orproblems if no immediate solution can be found. 以礼貌、有效的方式处理客人和员工的要求，如果不能及时找到解决办法，则进行汇报。 §  Familiar with and strictlyadheres to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and theHotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 §  Maintains highstandards of personal presentation & grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 §  Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 §  Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the Hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 §  Complies with allpolicies andprocedures related tohotel or Hyatt Group. 遵守并执行酒店及凯悦集团所有规章制度。

1、负责市场调研和需求分析； 2、负责年度销售的任务，目标的制定及分解； 3、制定销售计划； 4、负责销售渠道和客户的管理； 5、积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。

§  Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 §  Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 §  Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 §  Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 §  Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 §  Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 §  Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 §  Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 §  Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。

Operational 营运管理 §  Assistingthe Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently accordingto the established concept statement, providing courteous, professional,efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 §  As a model to presentat all times in the Outlet, especially during rush period 在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。 §  Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 §  Assisting OutletManager in conducting monthly inventory checks on all operating equipment andsupplies 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 §  In the absence ofOutlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees. Observethe preparation of mis-en-place 在餐厅经理缺勤时，主持召开每日班前例会，检查开餐准备工作。 §  Liaises with theCulinary Department on daily operations and quality control 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。 §  Has a thorough knowledgeand understanding of all food and beverage items in the menu and the ability torecommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 §  Ensures that theoutlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back ofhouse 确保餐厅前场和后场都干净，整洁有序。 §  Liaises and organiseswith Housekeeping Department that the established cleaning schedules arestrictly adhered to 联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 §  Conducts regularinspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained atall times 定期巡视检查部门，以确保卫生情况随时符合标准。 §  Coordinates andmaintains machine maintenance reports and records 确保设备定期维护并且认真记录。 §  Handles all guestrequests and inquiries on food, beverage and service 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 §  Ensures that allemployees establish a rapport with guests 确保所有员工对客人友好亲善。 Administration 行政 §  Assists with thedevelopment and maintenance of a detailed Department Operations Manual thatreflects policies & procedures, work processes and standards of performancewithin the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。营运手册要包括部门的政策及程序，部门的工作程序及标准。确保每年的更新要准确反映任何改变。 §  Assists with thepreparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, inclose cooperation with the Outlet Manager ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 协助准备及定期更新餐饮部的部门预算，确保达到经营目标及有效地控制成本。 §  Constantly monitorsand ensures the proper handling and control of lost and found items. 根据凯悦酒店的规章制度和程序汇报客人遗留物品的情况。 §  Maintains the DailyLog Book. 保存部门日志。 Payroll& Productivity Management 薪资与生产力管理 §  Exercises efficientPayroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexibleworkforce throughout the Division. This will be based on the principles of aflexible employee base (Full Time & Part Time employees), multi-skillingand multi-tasking. 通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 §  Directs subordinatesto ensure productivity meets the Hyatt International Food and BeverageOperations Manual requirements. 确保生产效率和质量达到凯悦国际餐饮部运营手册的要求。 §  Focuses attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高能效。 §  Ensures new technology& equipment are embraced as to improve productivity. 确保拥护使用新的技术和设备以提高生产力。 §  Reviews and constantlyseeks Productivity level improvements of all employees through the process of“taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining ofwork process. 通过“减少工作项目”（适合情况下）及简化工作系统不断检视及发现提高员工生产力水平的方法。 PeopleManagement 人员管理 §  Through hands onmanagement, supervises closely all Food and Beverage Service employees in theperformance of their duties in accordance with policies & procedures andapplicable laws. 通过参与管理，对所有餐饮服务人员进行紧密督导，使他们的工作表现符合政策、程序及有关法律。 §  Delegatesappropriately duties and responsibilities, to equipped and resourced employees,nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safetyare maintained. 发展及协助餐饮部服务人员按照运营、财务及管理的理念工作，确保员工具有多种技能及完成多项任务. §  Instils and supportsthe Training initiatives and philosophies of the company and works closely withthe Training Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skillemployees. 灌注并支持公司的培训理念，并与餐厅部经理及培训部经理紧密配合发展一支具有多种技能的员工队伍。 §  Develops and assistswith training activities focused on improving skills and knowledge. 发展并协助针对提高技能和知识的培训活动。 §  Ensures employees havea complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 §  Monitors employeemorale and provides mechanism for performance feedback and development. 关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 §  Assists in conductingthe annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. 协助进行年度表现评估，提供诚实并适合的反馈。 §  Effectivelycommunicates guiding principles and core values to all levels of employees. 以有效的沟通原则和核心价值面对各层员工。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、告知毕业或同等学历。有5年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

1、善于诊断酒店运营管理中的问题，并提供解决办法，提升酒店经营水平 2、善于团队管理，营造好的团队氛围 3、善于酒店品质维护及提升 4、掌握线上运营，及线下市场开发 5、有处理突发事件，协调外界关系能力 6、有成功带店工作经验

岗位职责： 1、负责酒店销售部门的日常行政事务处理，包括文件整理、数据录入、合同管理等； 2、协助销售团队完成客户资料整理、报价单制作及订单跟进工作； 3、协调销售部门与其他部门（如前台、餐饮、财务等）的沟通与协作； 4、定期汇总销售数据并制作报表，为销售策略调整提供支持； 5、参与客户接待及会议安排，确保销售活动顺利进行； 6、处理客户咨询及投诉，并及时反馈至相关部门； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 岗位要求：1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先； 2、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、有酒店行业或销售支持相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、具备一定的抗压能力，能够高效完成多任务处理。

岗位职责： 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息； 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况； 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求： 1、具有万豪集团相关工作经验者优先；英语四级优先； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

1 全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进； 2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准； 3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标； 4 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见； 5 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效； 6 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求，会同厨师长定期分析菜单； 7.西餐厅从业经验优先考虑。

岗位职责： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求： 1、大专及以上学历或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1.Brand.com ●Analyse website userbehaviours, site performance, traffic, source of referrals, etc., and actaccordingly. ●Ensure website content(pictures and text) is always up to date in all languages available, accordingto corporate standards and as per the CMS and content guidelines (onKempinski.com and gha.com). ●Monitor and assist the RevenueManager/Director in ensuring rate parity throughout all electronic distributionchannels. ●Liaise with the regional andcorporate offices for deploying website enhancements and functionalityupgrades. ●Review and maintain rate androom type descriptions in correspondent systems (e.g. translations, images,etc.) in coordination with the Revenue Director/Manager. ●Support and liaise with variousdepartments to ensure optimal content delivery (PR, F&B, Marketing, Sales). ●Create and implementpromotional content for special offers and packages in coordination with thehotel’s Marketing and Revenue Managers. ●Enhance brand.com revenue shareYoY. ●Drive brand.com sales,including Add-Ons, and uplift revenue YoY. ●Uplift brand.com KPIs,including but not limited to Bounce Rate, Conversion Rate, Traffic, Revenue,etc. 2.Website Analytics ●Analyse website user behaviours, site performance, traffic,source of referrals, etc., and act accordingly.●Own and lead the website production and prepare action plansto enhance performance.●Provide monthly reports on website KPI to the managementteam of the hotel and the regional and corporate offices as defined by theregional office.3.SearchEngine Optimisation (SEO) ●Review the ranking of the hotelwebsite on search engines and update the hotel website with relevant searchterms and adequate keyword frequency to ensure that it gets the best possiblenatural page rank in the languages available. ●Establish, develop and maintaina keyword matrix for the hotel and consider it when designing website content. ●Update and optimise metatitles, descriptions and image tags in all languages. ●Follow corporate guidelines forSEO content management and best practices. 4.Digital Paid MediaStrategy ●Develop and implement digitalmarketing campaigns (Paid Search, Display, Paid Social Media, Meta Search,etc.) for the hotel in key feeder markets. ●Implement and manage thehotel’s annual advertising plan for all digital channels. ●Ensure that brand and marketingmessages on electronic channels are consistent with overall marketingactivities (e.g. special promotions/offers, etc.). ●Liaise with the Marketing/PRteam and the creatives of media campaigns. ●Ensure proper management of thehotel’s annual online advertising budget so it is aligned with the budgetguidelines. ●Own digital campaignperformance and ensure profitability. ●Establish a good relationshipwith the media and other stakeholders. ●Report digital campaign data tosenior managers and identify improvement opportunities. ●Review and monitor the hotel’sprimary competition set on a regular basis online and ensure/maintaincompetitiveness and ‘web appeal’. ●Monitor, report and act uponbrand-name hijacking that dilutes direct web revenues. ●Stay up to date with recentmedia technicalities and identify business opportunities. 5.Online Travel Agents ●Review and maintain the hotelrepresentation on OTAs including content, images and review score. ●Maintain a good relationshipwith the OTAs Account Managers and meet along with the Revenue Director atregular intervals to discuss performance and opportunities. ●Manage the relevant OTA’s mediainvestment such as sponsor listings etc… 6.Social Media ●Update and manage the hotel’stechnical representation in relevant social media channels as per corporatepolicies and guidelines. ●Copywriting and visuals shouldbe provided by the Marketing & PR team. ●Assist the Marketing/PRdepartment in planning the content strategy and calendar of posts for thehotel’s relevant social media accounts. ●Ensure the content wellrepresents the hotel and is in line with corporate guidelines. ●Stay up to date with socialmedia trends and functionalities and liaise with the Marketing teamaccordingly. ●Monitor the hotel’s socialmedia representation and use the online reputation management tool, maintaininga consistent representation of the brand. ●Ensure KPIs are withinbenchmark and as set by the regional and corporate offices. 7.eMailMarketing/Newsletters ●Formulate a newsletter strategytogether with the other hotel teams (Marketing, PR, F&B, Spa, etc.). ●Prepare and send with regularfrequency (minimum once a month) email newsletters to all qualifiedguests/individuals who have subscribed to receive the hotel’s e-newsletter. ●Ensure emails are in line withthe strategy and corporate guidelines (e.g. Corporate Identity, preferredvendors and systems). ●Actively develop the hotel’snewsletter database while ensuring GDPR compliance. ●Analyse email productivity andprofile segmentation. 8.Photo Optimisation ●Ensure the pictures loaded onall brand and third-party websites and social media are in accordance withcorporate identity guidelines. ●Identify signature shotsrepresenting both the hotel and the brand and liaise accordingly with themarketing team. 9.Training/Education ●Participate in mandatorycorporate and regional web-related trainings and brief the respective heads ofdepartments when necessary. ●Participate in the monthlyRevenue & eCommerce corporate calls. ●Stay up to date with new markettrends and digital technologies.