Operations营运 Be responsible for daily operation of therestaurant to ensure smooth operation of the restaurant.负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅。 Open and close daily operation according to thesuperior’s arrangement.遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 Initiate aggressive guest interaction through seeking andsoliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量。 Train, maintain and enforce all Lixury service standards.培训、维持和执行所有丽思瑞酒店的服务标准。 Enforce the Lixury standardized drink recipeand presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to guests inaccordance with the Langham Bar Guide.执行丽思瑞酒店规范的饮料配方，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 Ensure that food and beverages are provided withquality assurance.确保所提供的食品和饮料有质量保证。 Properly execute revenue and check control procedures on shift.严格执行收入和账单的操作程序。 Handle daily colleague relationships (e.g., shift adjustment).处理日常同事的协作关系（例如，班次调整）。 Maintain a safe & sanitary work environment forall colleagues & guests.为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 Provide as much help as possible for restaurant operation (e.g., schedules, floor arrangement,reservations).为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定）。 Find solutions for problems such as callouts, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.找到解决问题的方法，如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题。 Be on the floor during the shift and assistservers or hostess to ensure guests are satisfied.在餐厅营运时，确保在各自的岗位上，协助服务员或迎宾，使客人满意。 Ensure all work is done on a daily basis.确保完成每天的工作。 Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。Establish an effective engineering maintenance andmaintenance procedure through work assignment and surprise inspection.通过工作分配和突击检查，建立起一个有效的工程维护及保养程序。 Understand and guide the principle of authorization to ensure guest satisfaction.理解和指导授权原则，以确保客人的满意度。 Actively support the Quality Improvement Process.要积极支持质量改进程序。 Assist in working toward positive financial results.协助工作得到积极的财政结果。 Assist in maintaining a highly motivated andwell-trained team.协助培训一个高度的热情和训练有素的团队。 Exercise station rotation to ensure stations are distributedfairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 Set a good example for colleagues and motivatecolleagues to work enthusiastically.以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。

· Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs     负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · Implement procedures for security and emergency incidents     执行安全和紧急事件处理程序 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan    发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment    熟悉消防报警及灭火器材的位置 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code    掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · Maintain a regular presence in public area or your assigned post     保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 · Prevent gambling on hotel premises         禁止在酒店内赌博行为 · Prevent Sabotage of hotel premises    禁止毁坏酒店设施的行为 · Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 · Assist and maintain crowd control as required     按照要求协助维持人群的正常秩序 · Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全   · Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television     根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 · Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises     确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed     确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 · Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them 协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系 · Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken     执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 · Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book   直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 · Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case      正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件      · Establish and maintain the effective employee relations     建立并保持良好的员工关系 · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same     对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 · Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points     熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources     按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 · Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 · Ensure that the safety control office is never left unattended     确保安全控制办公室无缺岗情况 · Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required    按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

岗位职责：  1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗； 2、发现房间设备损坏、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心； 3、做好楼层的对客服务。 3、完成领导交办的其它工作任务。

负责中餐的烹调制作，包括热菜和冷菜，确保菜肴的质量、口感和视觉呈现符合要求。 根据菜单和客人的需求，烹制各种规格的中餐，包括宴会、酒席和包房所需的菜肴。 负责原料的领取、加工和烹制，对菜肴的质量和卫生负责。 定期检查厨房设备和工具，确保其正常运作和安全。 参与菜单的制定和更新，不断创新菜品，以适应客人的口味变化。 负责厨房的卫生清洁工作，确保食品的卫生安全。 参加进行专业培训，提高烹饪技能和管理能力。 负责与前台和其他部门的沟通协调，听取宾客意见，不断改进工作。 严格控制成本，合理使用调料和原料，减少浪费。 遵守餐饮行业的规定和标准，确保食品安全和厨房环境的整洁。

1.具有酒店管理，旅游管理或大专或相等学历； 2.熟练应用办公软件； 3.热爱酒店行业； 4.态度良好，有吃苦耐劳的精神； 5.服从安排。 实习3-6个月，针对实习生酒店有专业系统的培训，一经录用，包吃住，可盖章实习证明。

岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上酒店工作经历优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有C1驾照 优先

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、根据客人的人数，推荐菜品，介绍新推出的菜品和特色菜； 2、根据客人的消费档次介绍相应的菜品 3. 收餐摆台服务 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训的优先； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真。 一经录用，包食宿，每周双休

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

1. 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 Ensure all laundry was carefully treatment, minimize damage rate 2. 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 Apply for a laundry room categories of goods and to ensure that chemicals are properly used, use the correct quantity to reduce costs, improve quality and avoid accidents 3  确保选择正确的洗涤及熨烫程序 Ensure the proper selection of washing and ironing process 4. 向洗衣房经理，和工程部汇报有关设备故障的问题 To the laundry Manager, and the Department of engineering report on issues related to device failure 5. 保持维护所在工作区域的高度整洁 Maintain the maintenance of the same height of working area clean and tidy 6. 将安全隐患及个人健康状况及时的汇报给洗衣房经理 Safety and personal health status reports in a timely manner to the laundry Manager 7. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 Adhere to the system of hotel security, emergency provisions and procedures 8. 加强防火意识，杜绝火灾隐患 Strengthening the awareness of fire prevention, eliminate fire hazards 9.检查和监督员工按照标准的流程进行操作，并通过检查发现问题及时纠正 Inspection and monitoring employees operate according to the standards process, and by examining the problem and correct 10.确保客人洗衣和各部门的所有布草得到正确的洗涤并及时的返还 Ensure guest laundry and all linen is correct in all sectors of washing and timely return

岗位职责 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 岗位要求 1、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、在所负责的区域内，根据每月销售指标，制定明确的销售计划攻势，并确保其实现。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、遵守酒店酒店的政策及程序，管理客户档案数据库。 8、有稳定客户资源优先。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1. With the efficient and professional service ofRB&E, while ensuring guests receive optimum service in accordance with thestandards, policies and procedures of this hotel and Niccolo Way. 能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合尼依格罗服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 2. Ensure the delivery of brand promise and provideexceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 3. Present menu to guest, answer guest inquiriesand offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 4. Make order according to the procedures set andserve guests food and drink. 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 5. Fully conversant with all aspects of theInfrasys System. 完全了解电脑系统的各方面。 6. Record the guest order and provide products andservices, without undue delay. 记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 7. Ensure well prepare before the meal according torequirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 8. Ensure that the outlet is kept clean andorganized, both at the front as well as the back of house. 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 9. Ensure that all cups are clean and light. 确保所有杯具的光亮、洁净。 10. Carry out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格： 1.   High Schoolgraduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上学历，酒店管理相关专业。 2.   1 years relatedexperience or an equivalent combination of education and work-related experience. 一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

机电工岗位说明：负责酒店机电设备的日常检查、维护、保养及故障排除，包括但不限于：电力系统、空调及通风系统 油漆工岗位说明：负责酒店墙面、天花板、木器（门窗、家具等）的油漆、补漆、翻新工作 机电工岗位职责： 1.定期检查配电箱、开关柜的线路老化、接触不良等问题，及时更换损坏部件（如熔断器、接触器）。 2.排查酒店内电力线路故障（短路、断路、漏电），修复或更换绝缘层破损的电缆。 3.维护照明系统（如LED灯具、应急照明电源），保障用电安全与能效。 4.检修电动机、变压器、变频器等设备。 5.指导非电工人员基础用电安全（如禁止湿手操作开关）。 油漆工岗位职责： 1.负责建筑物、家具、设备或特定结构的表面涂装工作，包括油漆、涂料、清漆等的施工，确保表面处理、涂装质量符合工艺标准及客户要求。 2.对墙面、金属、木材等基材进行清洁、打磨、修补、除锈等预处理，确保表面平整、无杂质，根据要求填补裂缝、修补孔洞，并涂抹底漆或防锈涂层。 3.使用喷枪、滚筒、刷子等工具进行喷涂、滚涂或手工刷漆，确保涂层均匀、无滴漏或气泡 4.遵守安全操作规程，正确使用防护装备（如口罩、护目镜、手套等）。 5.维护涂装工具（如喷枪、空压机等），定期清洁保养，统计涂料消耗量，协助采购及库存管理，避免浪费。

1. 负责餐厅的整体运营管理，包括人员管理、财务管理、客户服务管理等，确保餐厅的高效运作； 2. 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准； 3. 定期主持召开部门沟通会并确保确实有效，且在必要时进行指导； 4. 管理餐厅员工，提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率，营造积极的工作氛围； 5. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务； 6. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； 7. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触； 8. 与客人建立并保持良好的客户关系。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部运营管理工作； 2、督导部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署； 3、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 4、前厅各大板块专业技能、客诉处理、员工培训、OTA运营管理； 5、完成总经办交代的其他工作事项。 【岗位要求】 1、有中高端酒店前厅管理经验2年以上； 2、熟悉酒店前厅经营管理工作，具有较强的工作责任感； 3、具有酒店人气质，精气神好、国语标准，英语熟练者优先； 4、具备良好的沟通、协调能力。

岗位职责： 1.亲切的问候顾客并且迅速的陪同客人找到他的位置，确保客人的满意。 2.呈递菜单，展现自己的菜单和酒水知识，点单。 3.在用餐过程中清理桌面，注意使用正确的方法撤走菜品、玻璃器皿和银器；合时、准确的呈递账单。 4.全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备。 5.根据需要协助团队成员达到并超越客人的期望。 6.及时向主管或经理汇报客人的不满。 7.学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。 8.每个班次开始前需阅读交班本和预定情况。 9.采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标。 10.完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.良好的沟通能力及书写能力。 2.积极的工作态度。 3.同等岗位工作经验一年以上。

1、负责全酒店公共区域设施设备的清洁与保养 2、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法 3、正常使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备 4、报告并检查各种维修项目修复情况，确保负责区域设施用品完好有效 5、完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作 6、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生. 7、做好班次与班次之间的交接工作 8、完成上级领导安排的其它工作

1.服从主管的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。

Planning      sales activities: to concentrate in “selling” i.e. conduct sales calls to introduce hotels facilities,      packages, seeking business leads. 规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访，介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机。   To assist      DOSM/DOS in achieving monthly and year-end budget 协助销售及市场推广总监、销售总监达成月度及年终预算。   To assist      DOSM/DOS in maximizing profits by securing business 协助销售及市场推广总监、销售总监确保业务，达到利润最大化   Follow up      leads assigned by DOSM/DOS 跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索   To maintain      good relationship with existing accounts 与现有的客户保持良好的合作关系   Develop new      markets/source of business 开拓新的市场和新业务资源   Conduct      entertainment and site inspection to accounts decision makers and booking      handlers 为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜   Sales visit      to potential accounts 商务拜访潜在客户   Negotiate      contracts with companies in designated territories 与指定区域内的公司协商合同事宜   Conduct      Sales visit to major companies in his/her designated area according to the      guidelines 根据指示，对指定区域内的主要客户进行商务拜访

岗位职责： 1.负责顾客在入住和退房程序上的办理。 2.主动向顾客有礼貌的问候，记住熟客并确定满足或超出他们的需求。 3.确保所有客人的帐户数据正确。 4.掌握客人意见及建议并回报给前台主管。 5.通过建立和贯彻轮班制来达到确保轮班的衔接不出任何差错。 6.倾听和道歉时要真挚，寻找解决办法，跟踪问题解决的全过程。 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.优秀的沟通技巧及应变能力。 2.形象气质佳。 3.具备一定的财务知识。 4.同等岗位工作经验一年以上。

岗位说明： 负责自助餐厅的菜品制备、出品；  根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 岗位职责：   1.食品的制作 严格按照标准完成自助餐厅菜品的备料、烹饪、摆盘，确保食品的鲜美、新鲜、安全 2.食品的管理 参与食材验收，确保原料新鲜、质量达标 合理控制食材库存，减少浪费，遵循“先进先出”原则 3.食品卫生安全 严格执行食品安全规范，保持工作区域清洁，工具消毒 遵守厨房设备操作流程，确保用电、用火安全   岗位要求： 抗压能力强，适应一定强度工作 团队合作意识强，沟通能力良好 注重细节，对菜品品质有高标准要求

岗位说明：热情接待顾客，引导入座，递送菜单并介绍餐厅特色菜品及饮品，及时上菜、撤盘，关注顾客用餐需求（如加水、更换餐具等。 罗宾斯餐厅/两江吧服务员 1.通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意 2.采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标  3.呈递菜单，推荐酒水或每日特别推荐 4.展现自己的菜单和酒水知识  5.全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备

我们需要的是—— 1、 全面负责民宿开业筹备工作、团队组建等； 2、 根据民宿经营目标，制定年度预算和经营实施计划； 3、 全力完成集团下达的营业收入和营业利润指标； 4、 全面负责民宿日常经营和管理工作，确保民宿经营和管理指标的完成； 5、 全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全； 6、 主持或组织民宿的各项会议，听取各方意见和建议，掌握民宿经营全局，协调各方关系，及时解决发现的问题； 7、 负责做好民宿与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象； 8、 严格执行公司制定的各项制度规范，保证民宿高效运营。 我们希望你是—— 1、全日制本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业毕业优先； 2、能准确描述精品民宿品牌，至少具有四年以上五星级、国际联号酒店房务总监及以上岗位或精品民宿店长工作及管理经验； 3、在拥有20间以上客房的精品民宿任职管理工作，且至少带过30人以上团队； 4、曾服务过明星、艺人或政府要员并收到好评，处理过如客人受伤、财产损失及其他突发事件的经历。