【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、微博、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度与用户粘性； 2、制定并执行新媒体运营策略，结合酒店特色及市场热点，策划创意内容，包括图文、短视频、直播等形式； 3、监测和分析新媒体平台数据，优化运营效果，定期提交运营报告并提出改进建议； 4、负责线上活动策划与执行，包括粉丝互动、线上促销等，提升用户活跃度及转化率； 5、与其他部门协作，配合酒店整体营销计划，确保新媒体内容与品牌调性一致； 6、关注行业动态及竞品动向，及时调整运营策略，保持酒店新媒体平台的竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台（如微信、微博、抖音、小红书等）的运营规则及推广技巧； 2、具备较强的文案撰写能力，能够独立完成高质量原创内容的策划与创作； 3、对数据敏感，能够通过数据分析优化运营策略，提升传播效果； 4、具备良好的审美能力，能够熟练使用基础设计工具（如PS、剪映等）者优先； 5、思维活跃，善于捕捉热点，具备较强的创意策划能力； 6、责任心强，具备良好的沟通能力及团队协作精神，能够适应快节奏工作环境。 其他要求 国际联号工作经历：优先 国内管理公司经历：优先 语言能力：英语-熟练 计算机能力：熟练

负责餐厅的网络菜品发布，宣传，评价管理，客户维护

严格按公司长制定的标准、质量要求，定时定量完成切配任务，注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形，大、小、粗、细、厚、薄均匀，符合烹调要求。 切配时，把握好食品卫生加工关，腐烂变质的原料不能加工，荤素原料分开切配，杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料，分档摆放在菜架上，以便配菜人员称料下锅，烹调人员方便使用。 切配时思想集中，资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时，检查机内无异物后方能使用。 切配完成后，及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。

1、对菜肴有较好的认知，在中餐领域和西餐领域都有一定的造诣，能够研发菜品，有较好的创新判断能力，适合现代餐饮方向； 2、主研针对人均100-300的菜肴； 3、吃苦耐劳，做事有恒心，有耐心，踏实稳健。

岗位责任 1. 菜品研发与品质把控 主导中式融合菜系的研发，擅长料理，巧妙结合川渝传统风味与现代烹饪技法，定期推出创新菜品； 严格把控食材选用、烹饪流程及出品标准，确保菜品品质稳定且符合品牌定位。 2. 厨房运营管理 统筹后厨团队日常运营，优化工作流程，完成标准化落地，提升出餐效率； 制定成本管控方案，合理规划食材库存与损耗，实现降本增效。 3. 美学呈现与标准化建设 设计符合“新国风”品牌调性的菜品摆盘，建立视觉呈现标准化体系； 定期组织摆盘美学培训，提升团队审美能力与执行标准。 4. 团队管理与协作 负责后厨人员招聘、培训及考核，打造高效协作团队； 协调前厅后厨沟通，优化服务流程，提升顾客满意度。 5. 市场洞察与品牌赋能 分析餐饮行业趋势及消费者需求，调整菜品结构与研发方向； 参与品牌活动策划（如新菜发布会、美食节等），提升品牌影响力； 任职要求 1. 硬性条件 年龄20-40岁 2年以上中高端餐饮后厨管理经验，有融合菜研发及连锁餐饮经验者优先。 2. 专业能力 精通川渝菜系烹饪技法，擅长将地域风味与创新食材、技法结合； 具备敏锐的市场洞察力与菜品研发能力，能独立完成从概念到落地的菜品设计； 熟悉厨房成本核算、6S管理及食品安全规范。 3. 软性素质 审美力：对菜品色彩搭配、器皿选择、摆盘造型有独到见解； 管理力：擅长团队激励与跨部门协作，具备突发问题解决能力； 执行力：目标导向，能高效推进标准化体系建设及落地； 责任心：对菜品品质、团队成长及品牌口碑高度负责。

·能适应倒班班次，有责任心，能听从领导指示并保证工作质量按时完成。 ·持残疾人证，能沟通交流，能从事一般体力劳动。

1.保证食品的最高等级的安全水平。 2.确保厨房的效率和控制损耗。 3.协助和支持厨房的必要操作。 4.确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现最高水平的食品质量,安全性和客人满意度。 5.履行管理层安排的其他工作职责。 6.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。

岗位职责 1. 按照餐饮的服务工作流程和标准做好开餐前准备、餐间服务、餐后清理工作； 2. 了解当日预定情况做好前期准备工作，为客人提供周到的服务； 3. 衣着整洁，仪态大方，做好迎送工作，熟悉餐厅和酒店各项服务设施； 4. 熟记常客及VIP客人的姓名、喜好，建立客源档案。 岗位要求 1. 18-40周岁，女身高160cm以上，男身高170cm以上，高中以上学历； 2. 服务意识与责任心强，能吃苦，热爱服务行业，身体健康，有酒店工作经验者优先。 福利待遇 免费食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。 2. 组织保持高效率的厨房生产班子，参与制订厨房职工招聘计划。 3. 制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致。 4. 负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务。 5. 不断提高食品，改进菜肴外观，以出我的技艺启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣。 6. 负责控制食品成本， 正确预测生产量和领料量。 7. 负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拨有才能的职工。 8. 协助行政总厨设计，改进菜单，使之更有吸引力， 以助推销。 9. 不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱。

宾客服务员 - 管事部，虚位以待， 作为宾客服务员 - 管事部，我们希望您承担以下职责： 做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境 服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作 保证开餐结束后的整洁卫生，做好收尾工作 遵守酒店及部门规定的各项制度 完成领班交办的其他工作 候选人应具备以下能力： 对工作有责任心 工作细心、耐心 适应倒班工作

在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 监督厨房布巾的处理工作。 监督厨房的卫生。

Duties And Responsibilities工作职责： · In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 · During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 · Supervises the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 · Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 · Supervises the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 · Supervises the removal of waste 管理废品的清除。 · Supervises the handling of kitchen linen 监督厨房布巾的处理工作。 · Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 监督厨房的卫生。 · Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 参与监督清洁厨房和设备的工作。 · Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team  保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 · Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 · Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 · Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships      与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 · Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.  协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 · Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies  协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 · Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 · Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 与会计部门员工一起監督盘点库存。 · Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs  联系工程部员工安排预防性的维护维修。 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，等场所提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协助管事部经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 8、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 9、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 10、有较强的责任心，工作认真踏实。

1.了解每日宴会安排情况，配合主管完成每日宴会接待工作。 2.每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 3.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 4.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会主管汇报。 5.宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 有国际联号大型宴会场地工作经验优先 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。

Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures. 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures. 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts. 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary. 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Manage customer database and utilize effectively. 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Actively pursue cost saving measures. 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible. 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost . 管理工资和饮料成本。 Stock control. 有效的控制存货。 Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位要求：  1、50岁以下，女，身高1.60米以上，男，身高1.65米以上。 2、五官端正，大方得体，有亲和力，热爱服务行业。 3、能适应倒班工作。  岗位职责： 为就餐的客人提供优质的服务和高雅、整洁的就餐环境。  员工福利： 1、免费工作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、法定假日及带薪年假。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专学历 有万豪集团或国内连锁酒店工作经验的优先考虑

在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。