【岗位职责】 1、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 2、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 3、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 4、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 5、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有基本英语沟通能力者优先。 2、在茶艺馆、茶室、茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书优先。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。 5、有外资奢华品牌酒店筹备工作经验经验者优先。 6、具有同岗位工作经验3年以上。

确保员工作为一个团队一起工作，以确保优异的服务，并满足客人的需求。检查员工的仪容整洁，纠正任何不足之处。完成开档和关档的职责，包括设置必要的用品和工具，清洁所有设备和区域，锁门等。检查存储区域的组织，使用先进先出和清洁。完成预定的库存和库存，并申请必要的物资。监督餐厅的座位，服务，安全和客人的健康。 协助管理层培训、排班、评估、咨询、纪律处分、激励和指导员工；并成为公平待遇保障/门户开放政策过程的榜样和及时联络点。遵守公司所有安全和安保政策和程序；向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件；并完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁和专业，维护专有信息的机密性，保护公司资产。根据公司标准欢迎并感谢所有客人，预测并满足客人的服务需求，真诚地感谢客人。用清晰专业的语言与他人交流。与他人建立并保持积极的工作关系，支持团队达成共同目标，倾听并适当回应其他员工的担忧。确保遵守质量期望和标准；识别、推荐、开发和实施新的方法来提高组织效率、生产力、质量、安全性和/或成本节约。完成主管要求的其他合理的工作职责。 Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well-being of guests. Assist management in training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

工作职责： 关键职责 • 工作范围 a） 对客人表示欢迎并且引导入坐。 b） 帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品，推荐给客人喜欢的饮料。 c） 从客人那里取回点菜单，要认真核实所点食品饮料的准确性。 d） 将点菜单在领班那里记录，工作时按照餐饮部经营政策规定。 e） 按出纳员的规定要求，及时对领班手中的菜单进行处理。 f） 按菜单要求准备好点单的用具。 g） 按照服务政策规定，提供所需要的食品饮料。 h） 协助处理客人的其它要求（注意：涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报），要保证客人每时每刻都感到很舒适。 i） 让客人每时每刻都感到受到了热烈欢迎，确保提供最高质量服务，提供服务时方便快捷，太度不能傲慢无礼，服务时一致要保持笑容。 j） 服务前后，时刻关注餐桌的清洁工作。 k） 对菜单了解，对饮料单中所有的具体细目了解。 l） 收取对客人的服务费以及饮食费用。 m） 负责将设施固定一处，保证一天当中设施的运转正常。 n） 保持客人周围清洁。 o） 不可以一直站在某一客人身后，切忌与客人谈个不停，要保持与客人合适距离，随时准备向客人提供服务。 p） 将发现的问题以及客人的特别需要向领班或者负责人汇报，保证对问题处理及时。 q） 仪表要完全符合酒店政策规定。 r） 尽职尽责完成任务，为酒店商业盈利尽到自己的责任。 s） 积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 t） 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 任职资格： • 对餐馆运作有基本了解，遇到压力时仍能工作出色。 • 高中文凭，相关的食品饮料工作经验，或者有其它专业性的工作经验。 • 良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。

确保员工作为一个团队一起工作，以确保优异的服务，并满足客人的需求。检查员工的仪容整洁，纠正任何不足之处。完成开档和关档的职责，包括设置必要的用品和工具，清洁所有设备和区域，锁门等。检查存储区域的组织，使用先进先出和清洁。完成预定的库存和库存，并申请必要的物资。监督餐厅的座位，服务，安全和客人的健康。 协助管理层培训、排班、评估、咨询、纪律处分、激励和指导员工；并成为公平待遇保障/门户开放政策过程的榜样和及时联络点。遵守公司所有安全和安保政策和程序；向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件；并完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁和专业，维护专有信息的机密性，保护公司资产。根据公司标准欢迎并感谢所有客人，预测并满足客人的服务需求，真诚地感谢客人。用清晰专业的语言与他人交流。与他人建立并保持积极的工作关系，支持团队达成共同目标，倾听并适当回应其他员工的担忧。确保遵守质量期望和标准；识别、推荐、开发和实施新的方法来提高组织效率、生产力、质量、安全性和/或成本节约。完成主管要求的其他合理的工作职责。 Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well-being of guests. Assist management in training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、协助会议宴会部经理确保会议宴会部高效且经济的运作并支持其他营业部门，按要求为整个营运提供服务； 2、在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表酒店管理团队； 3、根据行业、公司和酒店对于会议宴会部职能要求的变化做出反应； 4、执行分派的任何合理任务和额外职责。 【岗位要求】 1、具备3年以上的工作经验。 2、良好的沟通技巧。 3、酒店管理专业的学位证书或水平相当的相关管理经验。 4、良好的组织、协调能力，具有熟练的餐饮服务技能。

岗位职责 1.协助宴会总监统筹婚宴、会议、团建等各类宴会活动，保障项目顺利落地。 2.负责宴会现场统筹、人员排班、服务督导，把控服务品质与流程规范。 3.对接客户需求，确认宴会方案、流程、布置及餐标，及时处理现场突发问题与客诉。 4.管控宴会物料、物资及场地使用，控制运营成本，做好物资盘点与保管。 5.协助开展团队培训、日常管理，规范服务标准，提升团队服务能力。 6.配合完成部门营收指标，跟进宴会订单落地，做好售后对接工作。 岗位要求 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮相关专业优先，3-5年以上国际联号酒店宴会管理经验。 2.熟悉各类宴会运作流程、服务标准及场地布置规范，能独立统筹宴会活动。 3.具备良好的客户沟通、问题处置及团队管理能力，抗压能力强。 4.服从管理，执行力强，可适应周末、节假日轮岗。 5.英文口语流利

【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 3、为酒吧的运作提出合理化建议 4、组织完成酒吧各项经营计划 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7、审核各种物品的申领，并控制成本 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

一、经营业绩管理（核心） 1. 落实门店月度/季度营收、毛利、翻台目标，每日核对营业额、客单价、线上团购/外卖数据，复盘盈亏。 2. 结合潮汕菜系特点策划营销：节假日潮汕民俗活动、卤水/鲜牛新品推广、老客储值、本地社群维护，落地总部促销方案。 3. 对接美团、大众点评、抖音团购，打理门店评价，提升门店评分与到店客流。 二、出品与品质管控（潮汕餐饮重点） 1. 严控潮汕特色出品标准：鲜切牛肉、卤味、粿品、砂锅粥、粿汤的用料、分量、口味，监督后厨遵循潮汕传统工艺。 2. 食材验收：生鲜牛肉、海鲜、卤料、配菜验货，把控新鲜度；按日预估订货量，严控鲜货损耗。 3. 巡查厨房卫生、凉菜间、卤制间，落实食安规范，台账、消杀、食材留样合规。 4. 协调前厅后厨，管控出餐速度，解决菜品口味、上餐延误问题。 三、前厅服务与客诉处理 1. 班前开早会，布置当日工作，培训员工潮汕菜品知识：食材、吃法、蘸料搭配、菜系典故，方便给顾客介绍。 2. 全程巡场：餐前摆台、餐中盯台、餐后收尾，督导迎客、点菜、上菜、结账全流程服务。 3. 及时处理客诉（口味、上菜、服务问题），妥善安抚，维护潮汕老店口碑，沉淀回头客。 四、人员行政管理 1. 前厅、后厨排班、考勤、定岗，根据午晚高峰灵活调配人手，控制人力成本。 2. 新员工入职带教、在岗定期培训（菜品、服务、卫生），月度绩效考核、奖惩、评优。 3. 协调前厅与后厨矛盾，稳定厨师、卤味师傅、切肉师傅等关键岗位人员。 五、成本、库存与财务管理 1. 管控食材、水电燃气、餐具耗材成本，减少浪费；定期盘点库存（冻品、卤料、酒水），执行先进先出。 2. 监管收银、现金、团购对账，每日核对营收单据，防范错账、漏单。 3. 审核每日采购清单，严控进货价格。 六、门店环境、安全与日常巡检 1. 全店环境卫生管控：大厅、包间、卫生间、后厨、仓库、门头卫生，符合餐饮卫生标准。 2. 消防安全、燃气、电器、餐具消毒检查，排查隐患；处理停水停电、设备故障等突发情况。 3. 门店证照年审、食材台账、员工健康证管理。 七、外联与日常汇报 1. 对接食材供货商、物业、监管部门；维护周边商户、熟客资源。 2. 每日、每周向老板/总部报送经营报表、门店问题、改进计划。 需要我精简成招聘版简短JD，或做成每日店长工作流程表吗？

工作职责： • 工作范围 a） 负责监督餐厅日常运营，关注整个服务流程以及食品质量。 b） 联络后勤与技术部，确保对受损物品，使用设施，以及运行设施及时抢修维护。 c） 制定员工培训章程，确保员工提供优质服务。 d） 确保场地设施良好，随时可以投入使用。 e） 制定设备维护章程，将设施损坏几率降到最低，及时联系主管，必要时建议对政策提出调整意见。 f） 确保员工参加英语课堂培训，使他们达到相应职位的英语标准。 g） 详细记录部门内部人员，及时将名单提交人事部。 h） 维持与顾客的紧密联系，得到常客的满意认可。 i） 监督饮食质量问题，确保符合酒店规定标准。 j） 遵从餐饮部下达的命令。 k） 监督餐厅服务状况，确保服务标准和食品质量；确保员工仪表符合酒店规定。 l） 确保员工尽职尽责，保证餐厅前台区域干净整洁，保存好订单。 m） 确保领班按时在岗，工作表现尽职尽责。 n） 确定所有的餐摆台正确，所有的设施符合相关的规定，达到行政厨师长的要求标准。 o） 协助餐厅经理完成对餐厅检查工作，确保维修与设施维护的顺利进行，对需要注意的地方及时上报。 p） 保证所有菜单干净整洁，没有油污，斑点与水渍等，必要时要及时更换。 q） 认真记录员工的工作汇报，及时将员工假条交给餐厅经理。 r） 协助餐厅经理工作，与餐厅经理精诚合作。 s） 注意个人卫生，保持外表整洁，遵守酒店制定的仪表规范标准。 t） 维持好职业形象，与客人及员工接触时要态度友好，保持微笑。 u） 给客人看菜单时或者回答客人提出的问题时，个人必须对菜单以及提供的所有服务情况了解，并能够作出合理解释。 v） 尽职尽责完成工作，达到酒店商业需要。 w） 参加每月的部门会议。 x） 积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 y） 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 发展路径 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。 任职资格： 关键技能和任职资格 • 基本了解餐厅的运营，面对压力是仍能工作出色，解决问题的能力强，对酒店的整体运作了解，了解影响餐厅运作相关方面的知识。 • 高中文凭，相关的食品饮料管理工作经验，或者拥有相关的专业经验。 • 良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1.负责部门盘点及二级库房管理。 2.做好餐具用具的保管、发放、回收工作，检查和管理餐具的使用情况。 3.负责管事部员工的培训。 4.负责餐饮部食品卫生管理工作。 5.负责部门餐具、厨具清洗、消毒、储存流程的检查督导工作。 6.负责部门设备维修、保养管理。 岗位要求 1.中专以上学历，具有两年以上本岗位工作经验。 2.身体健康，工作认真、细致，有较强的责任心，踏实肯干。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，掌握餐具洗涤设备的操作方法。

岗位职责: 1.负责餐厅日常服务管理工作。 2.做好餐厅员工的培训督导工作。 3.妥善处理客人投诉，不断提升服务质量。 岗位要求: 1.高中以上学历，三年以上酒店餐厅主管工作经验。 2.具有良好的组织协调能力，较强的人际沟通能力。 3.熟悉餐饮服务及菜品知识，掌握餐饮服务卫生标准。

【岗位职责】 1、酒吧总体的经营管理 2、建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化 3、负责实现营业收入指标和利润指标 4、负责制定经营预算和决算 5、落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标 6、督促维修保养工作和安全管理工作 7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象 8、做好机构设置、员工编制及重要人事变更 9、指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质 【岗位要求】 1、至少8年以上酒吧工作经验，3年以上管理经验； 2、熟悉酒吧行业，具有较强营销能力； 3、具有较强感染能力，能够协调各部门工作； 4、具有较强交际能力，能够与各政府职能部门做好外联工作； 5、逻辑思维清晰，语言表达能力强。

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准操作流程 3、监督和管理餐具、厨具及其他相关设备的清洁与保养 4、协调与其他部门的沟通合作，确保服务流程顺畅 5、定期检查设备运行状况，及时处理故障并安排维修 6、负责部门员工的排班、培训及绩效评估 7、控制部门成本，合理使用清洁用品及设备耗材 8、确保所有工作符合卫生、安全及环保标准 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准 3、能够熟练操作和维护清洁设备 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 6、有酒店相关工作经验者优先考虑

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位大堂吧主管，确保提供高品质的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【职位描述】 1、协助管理大堂吧日常营运，为客人提供周到的就餐服务 2、负责日常员工培训，妥善处理客诉，维护良好的酒店形象 3、维护和管理部门物料申领、盘点，合理控损、控制运营成本 4、与团队成员紧密合作，共同营造愉悦的工作氛围并提供优质的客户服务 【任职要求】 1、具备酒店相关工作经验2年以上 2、沟通应变能力强，有一定服务意识与问题解决能力 3、良好的服务意识及团队协作精神 4、热爱高端酒店服务行业，具备良好的抗压能力 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

工作职责： 1. 负责管事部日常运营的全面管理，包括人员调度、工作分配及绩效监督，确保高效有序运作。 2. 监督餐具、设备清洗及储存流程，严格执行卫生安全标准，定期检查设备维护状况。 3. 管理物资库存与采购，优化成本控制，避免资源浪费，保障部门物资供应及时。 4. 制定并执行部门规章制度及质量控制标准，持续提升工作效率和服务质量。 5. 处理客户反馈及突发事件，协调与其他部门合作，维护良好的工作环境。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业背景。 2. 具备4年以上酒店、餐饮或物业管理行业工作经验，其中至少2年管理岗位经验。 3. 熟悉国家食品安全法规及卫生管理标准，具备相关知识应用能力。 4. 具有优秀的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力。 5. 能够适应弹性工作时间，责任心强，注重细节与执行力。

1. 参与年度部门运行预算和财务计划的准备工作。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labor costs. 2. 确保安全处理信贷与财务交易。Ensure all credit and financial transactions are handled in a secure manner. 3.   处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供培训、辅导，并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的工作表现。Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. 4.  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地响应所有宾客提出的问题、投诉或要求，确保宾客高度满意。Establish and achieve quality and guest satisfaction goals.  Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 5.   教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。Educate and train all team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained on quality and service standards, has the necessary tools and equipment, and is empowered to carry out job duties. 【岗位要求】 1. 大专以上学历， 5年以上涉外酒店餐饮管理经验；College diploma or above with no less than 5 years of management experience in F&B of international hotels； 2. 熟悉餐饮全流程运营，具备较强的沟通协调能力及团队领导能力；Well-versed in full-cycle F&B operation, equipped with excellent communication, coordination and team leadership capabilities； 3. 具备敏锐的市场洞察力，擅长成本控制及收益提升。Keen market acumen, proficient in cost control and revenue improvement. * 同等条件下中共党员优先。

【岗位职责】 1、负责中/西餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现，定期进行培训和考核 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、控制餐厅成本，管理物资库存 5、制定排班表并监督执行 6、与其他部门协调合作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应倒班制 4、熟悉餐厅运营流程和服务标准 5、具备基础的英语沟通能力 6、形象端正，服务意识强

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place. THE TEAM You will be part of the Mei Bar within the Food & Beverage division, reporting directly to the Assistant Director of Food & Beverage. You will lead the Mei Bar team, including the Assistant Manager and operational associates, working collaboratively with other F&B departments to deliver exceptional guest experiences. YOUR ROLE As Manager - Mei Bar, you will oversee all aspects of outlet operations, ensuring service excellence in line with Rosewood standards. You will drive guest satisfaction, optimize financial performance, and build a high-performing team while creating memorable and personalized guest experiences. HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Lead daily bar operations to ensure exceptional service standards and guest satisfaction - Build, train and develop a high-performing team through coaching and performance management - Handle guest feedback and resolve complaints professionally and efficiently - Drive revenue through upselling strategies and achievement of sales targets - Manage scheduling, manpower planning and operational efficiency - Control costs and expenses to maximize outlet profitability COULD THIS BE YOU? - You have at least 8 years of management experience in a hotel bar, lounge or nightlife environment - You are a hands-on leader with strong team management and training capabilities - You possess strong knowledge of food & beverage operations, including wine and beverage expertise - You communicate confidently in English, both written and spoke - You are highly organized, detail-oriented and able to perform under pressure - You are passionate, service-oriented and committed to delivering exceptional guest experiences OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行，包括前期策划、现场协调及后期跟进 2、监督宴会服务团队，确保服务质量符合酒店标准 3、与客户保持密切沟通，理解需求并提供定制化解决方案 4、协调厨房、后勤等部门，保障活动物资及时到位 5、处理突发事件，快速响应客户临时需求 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识及问题解决能力 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 6、形象气质佳，普通话标准流利，具备英语沟通能力

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Food & Beverage team, working within a dynamic and guest-focused environment. Reporting to the Assistant Director of Food & Beverage and Manager - Outlet, you will collaborate closely with service leaders and associates to deliver exceptional dining experiences and uphold Rosewood’s luxury standards.   YOUR ROLE As Sommelier, you play a key role in elevating the dining experience through expert wine knowledge, thoughtful recommendations, and seamless service. You will contribute to revenue growth and guest satisfaction by curating wine selections, driving wine sales, and ensuring optimal cellar management. Working closely with both front-of-house and culinary teams, you will help create memorable moments for guests while maintaining excellence in beverage operations.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Provide expert wine recommendations and drive sales of wines and beverages to enhance guest experience - Collaborate with the kitchen to create effective wine pairings that complement the menu - Maintain and update wine lists, ensuring accuracy, relevance, and optimal pricing - Manage wine inventory, including stock control, cellar organization, and minimizing variance - Train and coach service associates on wine knowledge and food pairing to elevate service standards - Engage with guests, handle feedback, and build strong relationships to support revenue and loyalty   COULD THIS BE YOU? - You have at least 3 years’ experience in a similar role within a well-established hotel or luxury dining environment - You possess strong wine knowledge with a passion for guest engagement and storytelling - You are a team player who communicates effectively across all levels - You demonstrate a positive, proactive attitude and a willingness to continuously learn - You are guest-focused, approachable, and confident in delivering personalized service - You are fluent in English with strong communication skills, both written and spoken   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

一、茶室简介 藏于北京南锣鼓巷核心地段，一间东方美学的中式茶室，“以茶为基，以咖为缀”，在青砖灰瓦间构筑传统茶韵与现代松弛感的第三空间。我们甄选各地优质茶品，辅以精品咖啡，承接日常茶饮、茶会雅集、小型文创沙龙等多元场景，既服务文旅客群，也滋养本地熟客。现诚邀一位懂茶、擅咖、有情怀、敢共创的合伙人，共掌茶室运营，将这份 “一半茶香，一半咖香” 的事业推向新境。 二、合伙人核心职责 1. 主理产品体系：持续优选茶品和冲泡标准执行，能讲解茶类知识、设计茶席布置；负责咖啡冲泡制作，把控咖啡品质与口感稳定性。 2. 统筹门店运营：全面负责日常经营管理，包括物料采购、成本控制、设备维护等，躬身入局确保门店高效运转。 3. 策划营销活动：结合南锣鼓巷文旅属性与茶室调性，策划茶会、咖啡品鉴、茶文化分享、文创联名等活动，拓展客群、提升品牌影响力。 4. 共建品牌生态：与创始人共同制定经营战略、明确发展方向，共享资源、共担风险，推动茶室长期可持续发展。 三、合伙人招募条件 （一）硬性技能要求 1. 茶学功底扎实：持有茶艺师（中级及以上）、评茶员等相关资质，熟练掌握六大茶类冲泡技艺，了解茶品产地、特性、存储方法，能独立完成茶席设计与茶文化讲解；熟悉不同咖啡制作方法，能根据季节与客群需求优化咖啡菜单。 2. 行业经验适配：3 年以上茶空间、精品咖啡馆或高端餐饮门店工作经验，具备成熟的运营思路与成本管控能力，有成功策划线下活动案例者优先。 3. 身体和心理素质好，无吸烟等不良嗜好。 （二）软性素养要求 1. 理念契合：深度认同中式茶室的文化定位，热爱茶文化与咖啡文化，愿意全身心投入事业为客户创造美好体验，追求长期主义。 2. 能力稳定：具备良好的沟通表达力和团队合作能力，有独立思考意识及维护客户能力，遇到问题能够及时解决，能从容应对经营中的各类挑战。 3. 品格靠谱：诚信正直、责任心强，敢为人先；勇于担当责任和具备创业精神，能与创始人坦诚沟通、高效配合，共担盈亏、共创价值。 四、合作模式 1. 入股方式：可采用资金入股、资源入股或技术入股（需经双方评估确认占股比例），具体细节面议。 2. 收益分配：按双方约定的股权比例，共享经营利润；风险共担，共同承担门店运营成本与经营风险。 3. 决策机制：重大事项（如战略调整、大额支出、产品迭代等）由双方共同商议决定，日常运营由合伙人主导负责。