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  • 客服

  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作; 2.修改有关报价信函、合同; 3.为销售人员提供内务支持,包括外部来电接听、会议室预订,会议室信息登记和更新,以及部门报表提交等; 4.确保持与会议相关部门的随时密切沟通,取得销售方面的信息和支持; 岗位要求 1.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力; 2.熟悉酒店行业知识、熟练操作电脑办公软件; 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力;
  • 客房主管

    5千-6千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客房部的整体经营和运作;参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令,分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 职位描述: 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宴会主管

    6千-7千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7、向工程部递交工程维修单。 8、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 11、在活动开始前为宴会成员分配工作。 12、能够高效完成所有正当活动需求。 13、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14、能够处理和准备临时工申请。 15、负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 16、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、最少一年的宴会主管或餐饮主管工作经验。 4、具有宴会服务或餐饮服务知识。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.当天前台和餐厅抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它要求,及时将相关信息通知其它相关部门。 2.熟悉前台和餐饮运营系统,正确处理各类账务问题,同时确保其他员工操作规范。 3.负责正确使用和检查员工在登记程序、房间分配、信用方针等的工作情况。 4.熟悉房费、餐饮费用、折扣、酒店设施和特殊活动等相关知识,同时确保员工正确掌握。 5.确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开酒店。 6.确保客人需求和合理要求被满足,提高宾客满意度。 7.熟悉凯悦天地会员计划,确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员。 8.要对任何安全隐患保持关注和警惕性。不能将员工和客人至于危险之中。 9.与其他部门保持良好的协作关系,提高工作效率。 10.制定部门培训计划,组织员工培训,提升团队服务技能、产品知识及安全意识,确保合规操作。 11.与客人保持良好的关系,记录客人意见,积极的提供解决方案并解决问题。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,从事酒店前台和餐饮工作3年以上,具有丰富的工作知识和经验; 2.熟练掌握前台和餐饮部门的工程政策和程序; 3.熟练的英语听说读写水平。
  • 北京 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 周末双休
    • 高温补贴
    • 采暖补贴
    • 包吃包住
    • 补充医疗
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 日常出品制作 负责每日下午茶全套甜品出品:法式慕斯、芝士蛋糕、泡芙、挞类、曲奇、酥点、奶油甜品、切块蛋糕、饮品配套小甜点等; 严格按照门店配方、克重、流程标准化操作,保证每日出品口感统一、造型统一、甜度统一。 2. 产品研发与迭代 根据四季主题、节日节点、风格调性,定期研发季节新品、限定套餐甜品; 优化现有产品口感、造型、摆盘,配合门店持续做产品升级。 3. 摆盘美学与出品颜值把控 熟悉高端下午茶摆盘逻辑,懂简约高级、国风雅致的装饰手法; 能独立完成甜品装饰、撒粉、雕花、点缀、组合搭配,保证所有出餐美观、精致、适配打卡属性。 4. 原料管控与成本把控 负责甜品档口原料领用、库存盘点、先进先出; 控制奶油、芝士、果泥、黄油等原料损耗,降低报废率; 及时上报临期原料,保证所有甜品食材新鲜、安全、无变质。 5. 卫生与设备管理 每日班前清洁、班后收尾、工具消毒、操作台整理; 熟悉西点设备(风炉、平炉、冷藏冷冻、均质机、打发设备)日常使用与基础保养,保持档口整洁合规,符合食品卫生标准。 6. 标准化落地与带教 协助部门完善甜品SOP操作手册、成本卡、克重标准、保存标准; 协助新人、学徒进行基础西点操作带教,稳定团队出品能力。 7.负责参与日常管理带班,管理餐具的盘点 任职要求: 1. 技能专业(核心) 熟练法式甜点、常温蛋糕、慕斯类、挞类、酥类、奶油类甜品全套制作流程; 懂糖度、烘烤温度、打发状态、冷藏定型、口感层次把控,能独立完成整套下午茶甜品出品。 2. 审美在线、懂高端下午茶出品 有高端酒店、精品下午茶、法甜工作室从业经验女性优先; 懂得精致摆盘、简约高级审美,适配国风、轻奢下午茶风格,不粗犷、不粗糙。 3. 工作经验 3年以上专业西点/法甜从业经验,有下午茶门店、酒店饼房经验者优先; 能独立顶岗、独立开档、无需依赖师傅。 4. 职业素养 做事细致、干净利落、讲究卫生、注重细节; 能适应下午茶营业时段、节假日排班; 服从管理,配合新品调整、产品试菜、口味优化。 5. 硬性要求 持有有效健康证; 无不良从业记录,稳定性强,踏实肯干。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.当天抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它要求,及时将相关信息通知其它相关部门。 2.负责正确使用登记程序、房间分配、信用方针等。 3.熟悉房费、折扣、酒店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握。 4.确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开酒店。 5.确保客人需求和合理要求被满足,提高宾客满意度。 6.熟悉万豪旅享家会员计划,确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员。 7.要对任何安全隐患保持关注和警惕性。不能将员工和客人至于危险之中。 8.熟悉前台运营系统,正确处理各类账务问题,同时确保其他员工操作规范。 9.与其他部门保持良好的协作关系,提高工作效率。 10.协助制定部门培训计划,并进行培训。 11.与客人保持良好的关系,记录客人意见,积极的提供解决方案并解决问题。 12.按时完成上级分配的各项任务。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 崇尚个性
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    :                           在整洁环境下工作 To monitor the complete understanding order with other commis. 与其他厨师保持良好的沟通 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire,                                        hygiene, health and safety.                                        对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进                                                        To respect order asking.                                                        尊重上级要求                                                        To respect the Chinese Chef organization.                                                        尊重中餐主厨的运作方式                                                        To do not waste the goods.                                                        不浪费食物                                                        To keep Chinese Chef aware of all items of interest.                                                        协助中餐主厨了解所有工作项目                 .                                      To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in                                        direct guest contact.                                        确保与客人直接接触时,对食品及加工方法具有丰富的知识                                                        To develop and complement training programs.                                                        开发并完成培训项目                                                        To listen Chinese Chef recommendation.                                                        听从中餐主厨的指示                                                        To take part in to assist the Chinese Chef and the Chief Cook at the training.                                                        参加中餐主厨和主管组织的培训                                                        To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and                                        cleanliness.                                        确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准                                                        Establish good guest relation.                                                        建立良好的顾客关系 To ensure all operating equipment / furniture are in good condition. 确保所有设备器运营良好
  • 西餐副经理

    6.5千-7.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要功能 协助餐厅经理开展餐厅日常运营管理工作,实现收益最大化、成本最小化,聚焦宾客满意度、员工权益保障,完成部门利润目标。 工作任务 一、营运管理 严格遵守万豪集团各项政策与流程制度。 结合历史经营数据与业务预测,协助编制年度部门预算,制定具备挑战性且可落地的预算方案。 协助精准预判业务需求,保障人力排班与食品供应高效合理。 熟悉并落实万豪标准操作程序及酒店本地标准操作程序。 执行运营标准,定期复盘、更新相关制度规范。 持续维护营业点安全与卫生标准。 落实万豪 39 项卫生检查清单,每月对各营业点开展卫生检查。 负责营业点全部资产、设施设备的资产管理。 每月组织预防性维护巡检工作。 践行万豪待客服务准则。 以身作则、亲力亲为,做好表率,激励员工追求卓越服务。 二、人力资源 协同人力资源部,按季度协助制定并落地下属主管、管理人员培训计划。 组织部门每日 15 分钟常态化培训。 协助及时、专业地完成员工绩效考评工作。 配合餐厅经理开展员工全流程管理,包含招聘、纪律处理等工作。 协助组织月度员工会议,撰写会议纪要,将绩效分析材料报送总经理、餐饮总监及人力资源总监。 负责每周小时工薪资进度报表编制。 对全体员工执行开门沟通政策。 三、行政管理 科学编制管理人员及员工排班表。 负责营业点账务及账单流程管理。 联动财务部、人力资源部,监管员工工时与薪资系统数据准确。 协助策划员工团建活动,增强团队凝聚力。 通过坦诚沟通协作,维护良好跨部门关系。 24 小时内妥善响应宾客咨询与投诉。 在不危及人身安全、不违反法律法规前提下,完成管理层交办的其他合理工作。 遵守万豪集团政策及操作流程。 四、市场销售 熟悉万豪各类宾客激励项目及对应财务核算流程。 协助制定并落地餐厅营销方案。 掌握市场竞品动态,协助完成季度竞品分析。 职位要求 2 年及以上餐厅运营管理工作经验。 扎实的餐厅运营专业知识。 优秀的服务意识与沟通能力。 具备良好职业素养与职业道德。 中英文流利。 中专 / 职校及以上学历。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6千
    北京 | 2年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:主要负责早、中、晚自助餐的出品工作 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入8000-10000) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 员工宿舍
    • 带薪生日假
    • 年终奖金
    • 生日礼品
    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工餐炒锅厨师 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 6、保证准确收货和充足的库存 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 8、参加所有相应级别的培训 9、保持安全可靠的工作环境 10、采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 11、坚持和保证遵守所有的政策程序,和鹏润酒店员工手册 12、随时使用鹏润酒店客人满意标准为客人和员工服务 13、在团队内有效工作
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、踏实,勤劳; 2、有相关酒店客房部一年以上工作经验;   薪资福利:底薪、奖金、双休、国家法定假日、五险、提供食宿;
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l  负责消防、保安监控和日常巡视检查工作; l  认真学习业务知识、熟练掌握专业技能,做好安全监控工作; l  落实消防安全管理制度,纠正违章违纪人员; l  爱护、保管好消防、保安监控设施设备,负责消防器材、安全标志的保管和维护工作; l  经常巡视检查,注意发现安全“隐患”,及时报告,及时处理,认真记录; l  发现报警信号要立即赶赴现场查明原因,妥善处理。发现火灾或重大事故,立即扑救,必要时按应急方案实施,并保护好现场; l  密切注视保安监控屏幕,发现情况及时报告做好录像存储工作; 完成上级交办的其它工作。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better 同等职位国际酒店经验优先考虑; Good guests service sense and professional skills. 良好的服务意识和专业技能; Good verbal Chinese & English communication skills 良好的中英文口语交流能力。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责接听预订服务中心的来电,解答客户关于酒店、机票、旅游产品等预订相关的咨询问题。 2. 根据客户需求,提供合适的预订方案,包括但不限于酒店选择、航班时刻、旅游线路规划等,并完成预订操作。 3. 处理客户的预订变更、取消等请求,确保信息准确无误地传达给相关部门,并及时反馈处理结果给客户。 4. 跟进预订订单状态,确保订单顺利执行,如遇到问题及时协调解决,保障客户体验。 5. 收集客户反馈,对预订过程中出现的问题进行记录和分析,为优化预订流程和服务质量提供建议。 6. 维护客户关系,通过良好的沟通和服务,提升客户满意度和忠诚度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 具备1年及以上预订服务、客户服务或相关行业工作经验,熟悉预订流程和客户服务技巧。 3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地解答客户问题,提供优质服务。 4. 具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握新产品、新服务的信息,并灵活应用于工作中。 5. 熟练使用办公软件和预订系统,具备基本的计算机操作能力。 6. 工作认真负责,具备良好的团队合作精神和抗压能力,能够在快节奏的工作环境中高效完成任务。
  • 预订员

    4.3千-5千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 有意向者可直接电联:李女士 13933719703 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 前台接待员

    4.5千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协调、组织和参与和厨房/宴会有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 2、任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 3、对于当天食品数量的定购,杜绝浪费,保证收益率。 4、检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 5、任何其行政总厨指派的工作。 岗位要求 1、有丰富的技术及行政经验。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识(会制作月子餐)。 3、能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 4、保持优秀的领导能力。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责来访人员的接待、登记及引导,确保前台区域整洁有序。 2. 转接电话、收发邮件快递,做好内外部通讯与物资流转的协调工作。 3. 关注账单,确保正确入账, 4. 维护基础行政记录,配合完成日常行政支持事务。 5. 完成上级交办的其他行政辅助性工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具有优秀的英语口语能力。 2. 具备1年以上相关工作经验者优先。 3. 普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识,形象端正。 4. 熟练使用办公软件,具备基本的计算机操作能力,能够独立使用英文系统为客人办理入住及离店手续。 5. 工作认真细致,责任心强,能够适应快节奏的办公环境。
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 行政总厨

    2万-3万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述: 管理厨房部日常工作。计划、分派部门工作。 岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求: 1、是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 2、5年或以上厨房经验,五星级酒店或奢华品牌酒店相同或相似岗位背景。 3、具有创造性及外向性格。 4、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。 5、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。
  • 烧腊主管

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊间的日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准 2、制定烧腊菜品制作流程与标准,监督执行并持续优化 3、控制原材料采购与库存管理,降低损耗成本 4、培训并指导烧腊厨师团队,提升整体技术水平 5、研发季节性新品,更新烧腊菜单 【岗位要求】 1、具备扎实的广式烧腊制作技艺,熟悉各类烧腊设备操作 2、3年以上星级酒店或大型餐饮烧腊工作经验,1年以上管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、能承受高强度工作压力,适应早晚班次安排 5、具备团队协作意识与基础成本管控能力
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 工作职责:岗位职责:-参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过各种能源管理措施、预防性维修和资金计划来监控预算和控制费用。-主管酒店改造装修和其它相关项目,对项目合同进行谈判,并确保项目在预算额度内按期完成。-与上级一起准备和管理部门的财务预算,工作包括:1.协助准备部门的年度财务预算2.协助监督和控制部门内的正在发生的基本费用以确保实际花费与预算相符3.协助准备酒店战略计划,目标制定和工程部的费用预算-商榷、签字并核实维护合同和发票清单。-观察用量、分析、并检查能源供应公司的发票清单。-准备并参加P&L和部门经理会议。准备关于燃料、水、气的消耗报告。-对费用进行预算。-协助控制每日的基础用量。 -监管所有酒店硬件设施的运行状况,包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资,同时减少浪费,促进“绿色”环保。 -需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。 -设计、绘图并进行具体说明。-掌握必要的行情,与外部承包商联系,完成酒店内无法进行的工作。-监督各项目的实施情况 -督促计划和未计划的维修项目,主要是以下几项: 1.空调和电力系统 2.制冷系统 3.包括家具和固定设施的维护1)粉刷 2)配件 4.翻新和维修 5.厨具和洗衣房设备 6.垂直传输系统 7.锅炉和蒸汽系统 8.付低压系统 9.管道和排水系统 10.每日的能耗 11.明确能耗的管理和控制需要注意的问题 12.更新次要/主要项目的工作进展 13.更新会给其他部门造成影响的未完成事宜14.影响酒店运行的安全和操作问题-为锅炉和发电机安排适当的燃料。 -为厨房的设备安排适当的燃气。 -电力设备的维修和维护。 -机器设备的维修。 -与供应商和承包商保持联系,得到其有效的支持并确保正确的履行合同。 -关于正当的要求,应电话联系承包商和咨询人员。-确保维护和维修工作分包出去,并根据双方达成的合约、费用或责任执行 -了解职业安全和健康的政策与程序并确保所有的工作程序都在职业安全与健康政策的指导下进行,并确保你的下级也是这样做的。 -了解在工作中的安全和健康的法律,政策和程序。 -熟悉财产安全,急救和火灾及紧急疏散的程序和安全设备的使用。 -对危急的情况做出正确的反映并及时向主管报告潜在的危险。 -按酒店的要求对安全事件和事故作出记录。 -严格按照绿色酒店标准完成工作,节约能源,减少能耗。 -定期对员工进行绿色酒店相关知识培训,并确保工作流程符合绿色环保标准。 -完成其它分配的任务。需要担任值班经理。 任职资格: 任职资格: -此岗位是提供酒店维修部/工程部的最高职位,酒店通常拥有多处场地和设施、多个大型用餐场所、宴会厅和会议室,并拥有众多VIP贵宾和重要宾客。 -负责监管所有维修/工程技工与外部承包商,其中包含对下属经理和主管人员的监管职能,并上报总经理。 -具有大专学历或高级职业培训经历,6年常规建筑维修或建筑及监管经验,或具有同等教育和工作经历。 -具有同等体量酒店工作经验者优先考虑。如有相关法律要求,需持有相关职业证书和许可证。
  • 前台接待员

    4.5千-5.5千
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店客房预订、入住登记、退房结账等日常前台接待工作,确保流程高效准确。 2. 热情接待宾客,耐心解答问询,提供酒店设施、周边交通及旅游信息等咨询服务。 3. 接听并转接内外部电话,妥善处理预订、投诉及紧急事件,提升宾客满意度。 4. 维护前台区域整洁有序,管理房卡、钥匙及备用金,严格执行财务交接制度。 5. 协助完成客户信息的录入、更新及保密工作,配合各部门协调宾客需求。 6. 参与班次交接及每日账目核对,确保系统数据与实物一致。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,酒店管理或旅游相关专业优先。 2. 具备良好的服务意识和沟通能力,亲和力强,能适应轮班制工作。 3. 熟练操作电脑及办公软件,有酒店PMS系统使用经验者优先。 4. 形象气质佳,身体健康,普通话标准,懂基础英语更佳。 5. 工作细心、责任心强,具备一定应变能力和团队协作精神。
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