【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握餐厅信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍餐厅的推广活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求 1、对餐饮工作保持热情 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、具备自我激励的能力 4、良好的沟通能力

Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous. 能够冷静客观的专注于客人的需求。 Ability to promote positive relations with all individuals who approach the restaurant and by telephone. 能够与所有的来餐厅用餐和电话预定的客人建立一段良好的关系。 Ability to exercise good judgement with difficult guests.  能够用正确的方法处理客人的各类问题。 Ability to think clearly, quickly, maintain concentration and make concise decisions in under pressure situations. 当在有压力的情况下能够保持一个清晰，敏捷的思维去做每一个决定。 Ability to prioritize, organize and follow up. 懂得去区分事情的优先次序，并懂得组织和跟进。 Ability to focus attention on details. 能够关注细节。 Ability to suggestively sell menu items, beverages and wines when needed. 能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 Ability to input and access information into MICROS system. 能够提取和输入资料到电脑系统中。 Ability to exert physical effort in transporting equipment and wares. 能够尽力保管保养好各类设备和器皿。 Ability to endure abundant physical movements in carrying out job duties. 能够在工作中保持体力充沛。 Ability to ensure security and confidentiality of guests, colleagues and hotel information. 能够确保对客人，同事和酒店的机密性信息保密。 Ability to work without direct supervision. 能够在直接上司不在的时候独立的思考，工作和行动。 Ability to recognize regular guests and remember their needs. 能够记住常客的样子和姓名。

【岗位职责】 1、迎接问候对宴会会议及中餐有需求的宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住预约来店的贵宾、和重要常客的姓名。 3、熟练掌握酒店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店及重点推进活动。 5、提前帮助预约来店的客人预约对接销售。 6、向等待的客人提供饮用水或茶水。 7、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

面谈

接电话，带位及做账

· Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name o 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o Being attentive to guest requests o 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。

酒吧领位负责迎接顾客、安排座位，并确保顾客在进入酒吧时获得良好的第一印象，为顾客提供高效、友好的接待服务。   Bar Hostess is responsible for greeting customers, seating arrangements, and ensuring a positive first impression upon entry to provide efficient and friendly customer service.

岗位职责: 欢迎客人并确定参加人数。引领客人到一个干净、准备完毕的座位；为客人拉出椅子，并将干净有效的的菜单摆放至客人面前。带领客人进入餐厅并且为客人提供任何必要的帮助。整理和安排桌位、椅子和安排有特别需求的客人入座。确保桌位的安排是恰当的和为每一位客人都提供餐巾、干净的餐具和按照摆台标准需要的其他任何物品。检查菜单确保菜单是最新的、整洁的、丰富的和没有任何褶皱的。保持整个工作环境的卫生清洁，执行干净如初的清洁程序。检查餐厅的桌位、服务、安全和客人的舒适度。 岗位要求: 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 5. 良好的中英文沟通过交流能力。 6. 具有外资集团奢华酒店品牌同岗位工作经验者有限考虑。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向上级汇报。 职位要求 1、女性，身高165CM以上，形象气质佳 2、沟通表达能力强 3、有服务意识

在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： 确保在开始营业前餐厅准备就绪，餐饮服务员都遵守开始营业规范。 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 周到的满足客人要求。 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 按领位员的标准培训员工。 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 保持迎宾台的清洁。 保持所有菜单和饮料单的清洁。 协助饮料服务。 协助食品服务。 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 确保迅速且高效的清理餐桌。 安全的举餐盘使破损将到最低。 准确和清楚的填写收据。 了解当前酒店所有的活动。

岗位职责： 1.负责迎接客人，引导客人入座，为客人详细地介绍菜单。 2.理解客人餐饮需求并为客人提供专业的推荐和建议。 3.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，确保餐台、服务台的干净和整洁。 4.提供专业、标准的VIP接待服务，了解VIP服务流程,在繁忙时迅速完成工作 5.有效地与厨房沟通，要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 6.保持包厢及座位的整洁，适当清理桌面垃圾，及时更换烟灰缸，水和其他用品。 7.协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 8.确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 9.协助客人进行结账，确保账单准确无误。 10.完成部门领导分配的工作。 岗位要求： 1.富有责任心，服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2.具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3.熟悉餐厅的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4.形象好气质佳，能良好沟通及灵活处事，具备团队合作意识。 5.具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

工作职责： 问候顾客及根据预定为顾客合理安排座位。 提供专业高效的服务。 在遵守四季酒店规范的同时，确保顾客的满意。 工作要求： 具备6到12个月餐厅、餐饮部或相关经验。 形象气质佳。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

岗位职责: 1. 为顾客提供专业的西餐咨询服务 2. 维护餐厅秩序，确保顾客用餐体验 3. 协助厨师团队，提升服务质量 任职要求： 1. 具备良好的沟通技巧和服务意识 2. 能够处理顾客需求，提供专业建议 3. 有团队合作精神，能够与同事协作顺畅

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。限女士身高162以上，体重55Kg左右。

【岗位要求】 女性，身高165cm以上，五官端正，形象良好，普通话标准； 心细严谨，具有较强的服务意识和交流沟通能力，应变能力强； 大专以上应届毕业生优先。 【岗位职责】 负责重要接待任务的接待、服务工作，遵守服务程序和服务规范，热情、主动、有礼貌地接待客人； 熟悉餐饮服务流程与餐饮相关知识，为宾客进行就餐引导服务； 服务结束后，负责厅房卫生工作，确保餐具齐全、干净，工作场地整洁。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。