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已为您推荐以下相似职位

  • 餐饮部经理

    1.1万-1.3万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案,确保部门盈利目标达成 3、定期分析经营数据,优化菜单设计、定价策略及服务流程,提升客户满意度及复购率 4、负责餐饮团队建设,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队 5、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法规及酒店管理要求 6、协调与厨房、采购、市场等部门合作,策划并执行季节性营销活动及特色餐饮推广 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的成本控制与数据分析能力,能独立制定经营策略并推动落地 3、精通餐饮服务标准及食品安全法规,持有健康证及相关职业资格证书优先 4、具备优秀的团队管理能力,擅长员工培训与跨部门协作 5、敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势创新服务模式与产品设计 6、抗压能力强,能适应弹性工作时间,妥善处理突发情况
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    · 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 职位资格和技能 · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · 具有解决问题和培训的能力 · 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 · 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 店领津贴
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 员工活动
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    此招聘岗位为西餐厅副经理 岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 任职资格 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    1、制定并执行营销策略和销售计划:根据市场情况和餐厅的经营目标,制定适合的销售策略,并具体化为销售计划,确保团队能够有序、高效地执行。 2、开拓客户与市场:积极寻找并开拓新的餐饮渠道客户,与他们建立有效的合作关系,同时关注市场动态,以便及时把握新的市场机遇。 3、提供优质服务与产品宣传:为餐饮渠道客户提供优质的服务,确保客户满意度,并通过各种方式宣传餐厅的产品,提升餐厅的品牌知名度和美誉度。 4、组织销售推广活动:根据市场情况和客户需求,组织各类销售推广活动,如促销活动、新品试吃等,以吸引新客户并维护老客户。 除此之外,餐饮销售经理还需要与其他部门保持密切的沟通和协作,以确保餐厅的整体运营顺畅。同时,他们还需要关注客户的反馈和需求,及时调整销售策略和服务方式,以满足客户的期望。 5、形象良好,有相关餐饮销售经验优先考虑。
  • 餐厅经理

    6千-1万
    西安 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐厅运营计划,监督员工工作,保证餐厅运作顺畅。 3.处理顾客投诉,解决突发事件,维护餐厅良好形象。 4.定期检查餐厅卫生情况,确保符合食品安全标准。 任职要求: 1.熟悉餐厅运营流程,具备良好的团队管理和沟通协调能力。 2.具备一定的社会餐饮专业知识,了解不同菜系的特点。
  • 店长

    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】   1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等工作,确保门店高效运转。  2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,提出改进方案,完成公司下达的业绩指标。  3、负责门店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,提升团队凝聚力和服务水平。   4、维护门店卫生、安全及设备管理,确保符合公司标准及行业规范。   5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象,提升顾客满意度。   6、控制门店成本,优化库存管理,减少损耗,提升利润率。   7、执行公司营销策略,策划并落地促销活动,提升门店知名度和客流量。   8、定期向上级汇报门店运营情况,并提出合理化建议。   【岗位要求】 要求女店长! 1、具备较强的领导力和团队管理能力,能够有效调动员工积极性。  2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力。  3、具备优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系。  4、抗压能力强,能够在快节奏的工作环境中高效解决问题。 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验。  6、有餐饮行业相关经验者优先,无经验但学习能力强、意愿高者也可考虑。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 简历投递
    一、销售与业绩管理 1. 制定并完成月度/季度/年度餐饮营收、包厢、宴会、团队用餐等销售指标。 ​ 2. 开发企业客户、商务客户、婚庆、会议、旅行社等渠道,拓展新客源。 ​ 3. 跟进婚宴、寿宴、年会、团建、商务宴请等大型用餐订单,全程对接落地。 ​ 4. 参与定价、套餐设计、促销活动策划与执行,提升翻台率与客单价。 二、客户对接与维护 1. 接待、回访重要客户,建立客户档案,做好客情记录。 ​ 2. 处理客户预订、需求确认、座位安排、菜单定制等全流程服务。 ​ 3. 及时处理客户投诉与建议,提升满意度和复购率。 ​ 4. 维护老客户关系,节日问候、优惠推送、生日关怀等。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    精品酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度及复购率 4、控制餐饮成本,定期分析经营数据并提出改进方案 5、负责部门员工培训、排班及绩效考核管理 6、策划并执行节假日营销活动及特色餐饮推广 7、完成餐饮部的业绩任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、精通成本控制及利润分析方法 3、出色的团队管理能力和跨部门协调能力 4、具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力 5、能适应高强度工作压力,具备突发事件处理能力 6、持有餐饮管理相关经验者优先
  • 餐饮店长

    6千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    店长(限女性) 标题:南麓小厨(太奥广场店)招聘店长|薪资面议+福利完善 内容: - 负责门店日常运营、人员管理、服务质量把控,保障门店高效运转 - 对接前厅后厨,优化服务流程,提升顾客体验 - 协助制定并执行门店经营目标,做好成本与库存管理 - 要求:有餐饮门店管理经验,责任心强,沟通能力好,女性优先 - 薪资:面议,具体可详谈 - 福利:月休4天,15号发薪,提供宿舍(热水/洗衣机/空调齐全)
  • 营业经理

    5千-8千
    咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    负责店内正常营业,接待订单客户,接待市场监管局等人员调查,能够接受线下市场开发 1、带领业务团队进行公司金融产品的推广与销售; 2、负责管理并组建销售团队,带领团队成员取得要求业绩; 3、能够指导下属销售人员的日常销售工作,拓展个人及渠道业务; 4、负责团队人员的日常业务培训和销售支持工作; 5、能够高效、准确地配合上级领导完成公司下达的各项工作任务和团队业绩目标;
  • 商洛 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织并督导员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场需求调整菜品结构,提升餐厅营收; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄24-50岁,3年以上餐饮管理经验,有酒店餐饮管理经验者优先; 2、熟悉餐饮运营流程,具备较强的成本控制、团队管理及客户服务能力; 3、执行力强,能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力; 4、良好的沟通协调能力,能有效调动团队积极性,达成经营目标; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的营销策划与创新能力; 6、身体健康,无不良嗜好,能接受倒班及节假日工作安排。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1000-2000人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅服务标准与流程,监督员工服务质量,提升顾客满意度; 3、负责餐厅成本控制、库存管理及损耗控制,确保经营利润目标达成; 4、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮团队; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,建立良好的客户关系; 6、配合总部完成各项检查、考核及制度落实工作,确保符合公司管理标准。 【岗位要求】 1、具备2年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先; 2、熟悉餐饮运营全流程,包括服务管理、成本控制、食品安全及卫生规范; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理团队协作问题; 4、执行力强,能适应高强度工作,具备良好的抗压能力与应急处理能力; 5、沟通表达能力强,善于与顾客、员工及上级部门协调对接; 6、对市场敏感,具备一定的营销策划与数据分析能力; 7、无学历硬性要求,但需具备扎实的餐饮专业知识与实践经验。
  • 调面师傅

    5.5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    调面一名,服务员一名 地址,高新区木塔寺面馆,要求手要麻利,主要是中午忙,要有责任心,对工作负责
  • 前厅经理

    5千-6千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员排班、卫生监督等 2、制定并执行服务标准流程,持续提升顾客用餐体验和满意度 3、负责前厅员工培训、考核及团队建设,提高服务人员专业素质 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象和声誉 5、监督前厅物资管理,控制运营成本,减少损耗 6、配合后厨及管理层完成经营目标,定期提交运营分析报告 【岗位要求】 1、高中及以上学历,30-45周岁,身体健康 2、1年以上餐饮行业前厅管理经验,熟悉火锅业态者优先 3、具备优秀的服务意识和突发事件处理能力 4、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 5、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 6、普通话流利,具备基础办公软件操作能力
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    工作地点:集团旗下酒店-安康瑞斯丽酒店 岗位职责: 1. 严格遵守酒店标准服务程序 2. 全面负责其职责范围内的客户的满意度 3. 遵循人力资源部的规章制度管来合理安排员工以及团队激励 4. 监督和管理团队的培训,并全力支持配合集团品牌和学院培训团队的工作 5. 确保出品是严格按照集团标准 6. 负责部门内相关的财务职责 7. 与餐饮团队共同协助餐饮总监完成全年的目标和预算 8. 确保团队对酒店的服务以及设备设施充分了解 9. 大力提倡和鼓励员工创新 10. 确保部门和员工都能够以黄金承诺为基准作为运作的准则 11. 此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节,员工需随时完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.至少有 5 年五星级酒店相关工作经验 2. 要求具备良好的沟通技巧,包括口头的和书面的。 3. 要求能在一个团队里和其他员工一起协同工作,并担任一个领导角色。必须具备高度的自主性。 4. 具有良好的决策能力。 5. 必须具备良好的电脑应用技术。
  • 餐饮副总监

    1.2万-1.8万
    肇庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、建立餐饮部政策与程序。 2、按照万豪集团要求及酒店要求完成相关工作。 3、协助酒店人力资源部完成部门人员招聘及培训。 4、完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、具有万豪集团旗下品牌酒店筹备开业经验者,优先考虑。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    三亚 | 5年以上 | 本科
    1.全面统筹酒店餐饮部日常运营管理工作,制定餐饮服务标准、管理制度、运营流程并落地执行,统筹早餐、包厢、宴席、会议餐、客房送餐等全业态服务工作。 2.负责餐饮成本管控,统筹物料、酒水、耗材、餐具的盘点与管控,减少资源浪费,控制运营损耗,完成门店下达的营收与毛利指标。 3.落实食品安全、消防、燃气、环境卫生等合规管理工作,完善各类台账,配合政府部门及酒店内部质检检查。
  • 北京-延庆区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 简历投递
    1、全面负责餐饮部日常运营管理,统筹人员排班、服务标准落地、现场卫生检查;制定、推行部门管理制度,优化服务流程,提升服务效率。 2、监督菜品质量与出餐时效,配合厨师长落实食品安全、成本核算及菜品定价;推动新菜品研发推广,提升食材出成率与边角料利用率,优化部门经营效益。 3、落实餐饮全板块成本管控,统筹食材、人力、物资管理;核查用具损耗情况,严控易耗品支出,减少运营浪费。 4、维系宾客关系,响应宾客个性化需求,妥善处置客诉与各类突发事件,维护酒店品牌形象。 5、组织开展部门员工岗位培训,夯实团队服务能力与专业素养。 6、做好跨部门沟通协同,保障餐饮日常运营与接待工作有序推进。 7、完成上级安排的其他工作。
  • 餐厅经理

    6千-7千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保部门员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保部门员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 17、参与有效的团队成员管理。 18、制作每周把员工排班表/培训计划。 19、组织部门员工积极的团队建设活动。 20、观察部门员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 23、每月参与分析损益报表。 24、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 25、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 26、做好充足的准备应对市场经济。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
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