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  • 客服

  • 咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 咸阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理,制定并执行服务标准、操作流程及卫生规范,确保顾客体验与品牌形象统一。 2. 统筹前厅与后厨协调工作,监督菜品质量、出餐效率及库存管理,控制食材成本与损耗率。 3. 组建并培训服务团队,定期开展服务礼仪、应急处理及产品知识培训,提升员工专业素养与团队凝聚力。 4. 制定并分解月度、季度营收目标,通过促销活动、会员管理及客户反馈优化营收策略,推动业绩达成。 5. 处理顾客投诉与突发状况,建立客户档案,维护重点客群关系,提升复购率与满意度。 6. 执行公司安全管理制度,定期检查消防、设备及食品安全,确保合规经营与零事故。 【岗位要求】 1. 学历不限,3年以上餐饮行业管理经验,熟悉中餐或简餐运营模式,具有独立管理门店经验者优先。 2. 精通餐饮服务流程、成本核算及营收分析,具备数据化管控能力,能通过报表发现问题并提出改进方案。 3. 具备优秀的团队领导力与跨部门沟通协调能力,能有效激励员工并营造积极工作氛围。 4. 抗压能力强,能适应弹性工作时间,具备突发事件应急处置能力及强烈的服务意识。 5. 熟悉食品安全法规及行业标准,持有健康证及食品安全管理员证书者优先考虑。
  • 销售

    1万-1.5万
    渭南 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1. 接待到店客户,介绍宴会厅、宴席套餐,带客户看场地,洽谈宴席订单; ​ 2. 接听咨询电话、线上客户跟进,挖掘客户需求,邀约到店,促成签单; ​ 3. 跟进意向客户,记录客户档期、预算、需求,定期回访维护; ​ 4. 签订宴会合同,核对订单信息、桌数、套餐及客户特殊要求,收取定金; ​ 5. 订单前期对接前厅、后厨等内部团队,同步客户需求,保障宴会顺利落地; ​ 6. 开发客户资源,维护老客户,做好售后回访,挖掘转介绍; ​ 7. 完成个人销售目标,做好客户台账登记,按时上报销售数据。 任职要求 1. 沟通表达流畅,亲和力强,有销售意识,目标感强; ​ 2. 有无宴会销售经验均可,有酒店、婚庆销售经验优先; ​ 3. 会基础电脑录入,做事细心,能承受业绩压力; ​ 4. 宴会旺季能配合加班,团队协作好。
  • 西安 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃
    • 环境好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: The F&B Manager has the key responsibility of ensuring that all the Food and Beverage outlets, Conference and Banqueting operations are managed as successful independent profit centers, ensuring maximum guest satisfaction and consistency inline with Hilton International Standards. This will be achieved through the key strategies of planning, controlling, organizing and marketing. 餐饮部经理的主要职责是确保所有部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。 1. To ensure that each food and beverage outlet and Conference and Banqueting event is managed in line with key service standards and specified profit margins as an independent profit center. 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有部门,会议及宴会的正常运营。 2. To ensure that each outlet is managed by a Management Team (Restaurant Manager/Head Chef) who are totally accountable for the profitability and service standards achieved. 确保所有的部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 3. To co-ordinate the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, manning, operating equipment and FF&E requirements in line with the Annual Business Plan. This should also be supported by key marketing plans as well as revenue driven initiatives. 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4. To provide accurate and realistic forecasts and updates on anticipated changes in the business whenever appropriate. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. To ensure that supplier liaison together with the Purchasing officer ensures maximum support with regards to sponsorship, marketing and pricing initiatives. 确保供应商与采购部门联络并得到赞助,市场开发以及市场定价。 6. To monitor all costs and recommend measures to control them. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7. To ensure that the Department Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门的营运预算范围。 8. To ensure that all the outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements. 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 任职资格: 1. 5-8 years as Head of F&B in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 5-8年在4/5星级酒店或很高级别的个体餐厅的相关餐饮部管理经验。 2. Health Certificate. 健康证。 3. Good command in English (verbal & written). 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working knowledge of mathematics . 工作中数学方面的知识。 5. PC and basic software knowledge. 计算机基本的软件知识。
  • 餐厅经理

    6千-1万
    西安 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐厅运营计划,监督员工工作,保证餐厅运作顺畅。 3.处理顾客投诉,解决突发事件,维护餐厅良好形象。 4.定期检查餐厅卫生情况,确保符合食品安全标准。 任职要求: 1.熟悉餐厅运营流程,具备良好的团队管理和沟通协调能力。 2.具备一定的社会餐饮专业知识,了解不同菜系的特点。
  • 商洛 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织并督导员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场需求调整菜品结构,提升餐厅营收; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄24-50岁,3年以上餐饮管理经验,有酒店餐饮管理经验者优先; 2、熟悉餐饮运营流程,具备较强的成本控制、团队管理及客户服务能力; 3、执行力强,能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力; 4、良好的沟通协调能力,能有效调动团队积极性,达成经营目标; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的营销策划与创新能力; 6、身体健康,无不良嗜好,能接受倒班及节假日工作安排。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、负责餐厅日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、协助处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈问题。 【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业,具备良好的服务意识和职业素养。 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神; 3、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日; 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 安康 | 5年以上 | 大专
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划、预算及成本控制方案,确保营收与利润目标达成。 2、监督并优化餐饮服务流程,包括但不限于点餐、送餐、宴会服务、酒水管理等,保证服务质量符合五星级酒店标准。 3、确保餐饮部所有相关客户服务的顺利、高效运作,达到客户满意度,同时遵守酒店所要求的服务标准,并以身作则。 4、遵循人力资源部的规章制度管来合理安排家庭成员,以及团队激励,培训团队凝聚力,提升员工专业素质与服务水平。 5、与厨房管控食品卫生安全及消防安全,确保餐厅、仓库等区域符合国家与行业规范,定期开展安全检查与培训。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护良好宾客关系,提升客户满意度及酒店口碑。 7、协调与其他部门(如市场销售部、客房部、工程部等)的工作衔接,保证大型宴会、会议、团队用餐等活动的顺利开展。 【岗位要求】 1、大专以上学历、有2-5年餐饮部管理经验,但需具备扎实的餐饮管理知识,熟悉酒店餐饮运营全流程。 2、拥有优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能有效调动员工积极性。 3、熟悉食品安全、成本控制、收益管理等关键模块,具备数据分析与问题解决能力。 4、具备客户服务意识,擅长处理突发状况及客户关系维护。 5、品行端正,无不良记录,工作责任心强,能适应灵活排班(含节假日及晚班)。 6、有相关岗位经验者优先考虑,但并非硬性要求,我们将为优秀应聘者提供系统培训与发展空间。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    沧州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理工作,制定并落实部门年度、季度经营目标及工作计划; 2、统筹安排餐厅前厅与后厨的协调配合,确保对客服务流程高效、顺畅,菜品出品及时、稳定; 3、监督并执行餐饮服务标准、操作规范及食品安全卫生制度,定期组织检查与整改,确保符合行业及公司要求; 4、负责餐饮成本控制,合理制定采购计划与库存标准,监督物料使用情况,有效控制损耗与运营成本; 5、定期分析经营数据(如营收、客单价、翻台率、客户满意度等),针对问题提出改进方案并推动落地; 6、负责部门员工排班、培训、考核与激励,提升团队服务意识、业务技能及工作积极性; 7、妥善处理客户投诉与突发事件,维护并提升餐厅服务口碑与客户满意度; 8、配合公司整体营销活动,协助策划并执行餐饮促销方案,推动餐饮营收增长。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,酒店管理、餐饮管理相关专业优先; 2、具备较强的责任心与敬业精神,热爱餐饮行业,愿意长期发展; 3、具有优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能有效带领团队完成工作目标; 4、具备较强的服务意识和应变能力,能够妥善处理各类现场问题; 5、熟悉基本办公软件操作,具备基础的数据分析能力; 6、吃苦耐劳,能适应酒店行业工作节奏,可接受弹性排班; 7、有餐饮管理经验或酒店同岗位工作经历者优先考虑,无经验但学习能力强、综合素质优秀者亦可培养。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    统筹负责餐饮服务及餐饮厨房工作的工作,了解万豪集团的文化及政策。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮运营总监全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理,确保各餐厅、宴会及酒水服务达到洲际酒店品牌标准; 2、制定并执行餐饮运营计划,包括菜品结构优化、成本控制、库存管理及供应链协调,保障部门利润目标的达成; 3、监督并提升前场服务流程与出品质量,处理宾客投诉及突发事件,持续提升顾客满意度与忠诚度; 4、负责餐饮团队的人员管理,包括排班考勤、培训发展、绩效评估及人才梯队建设,营造积极高效的团队氛围; 5、统筹中西餐、宴会及大堂吧等区域的运营协调,参与菜单设计、定价策略及市场推广活动,提升餐饮收入; 6、严格执行食品安全、卫生安全及消防管理规范,定期组织检查与整改,确保符合国家法规及集团审计要求; 7、协助总监完成年度预算编制、月度经营分析及各类运营报告,并及时跟进落实上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店或高端餐饮行业运营管理经验,有洲际集团或同等级国际品牌酒店工作经验者优先; 3、熟悉餐饮全流程运作,具备扎实的成本控制、食品安全及客户服务专业知识; 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、工作责任心强,能承受一定工作压力,适应酒店行业作息时间; 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备基本的财务数据分析能力。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3.熟悉 食安、食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮经理

    8千-1.5万
    遵义 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责珍味馆餐厅人员管理、排班调度、日常接待管理,保障餐饮接待有序运行。 2. 制定餐厅接待服务标准,督查服务礼仪、出品质量、卫生及安全规范,持续提升服务品质。 3. 亲自参与珍酒回厂游客户、政企及VIP贵宾餐饮接待工作,保障高端接待体验。 4. 负责餐厅食材、酒水、耗材成本管控,减少浪费,合理控制接待运营成本。 5. 根据厂区接待需求,配合后厨优化菜品、更新菜单,适配高端用餐场景。 6. 负责餐厅员工技能培训、日常督导及绩效考核,搭建专业餐饮接待团队。 任职要求: 1. 25-40岁,大专及以上学历,酒店管理、餐饮相关专业优先。 2. 3年以上高端餐饮从业经验。 3. 具备30人以上餐饮团队管理经验者,擅长高端VIP、政企餐饮接待统筹者优先。 4. 精通中餐服务流程,沟通统筹能力强,熟练使用办公软件,持有餐饮相关证书优先。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,保证餐厅按标准良性运营; 2.检查和督导员工严格根据餐厅服务流程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质、高效的完成; 3.负责餐厅招聘与员工培训、考核评价及人才梯队建设工作; 4..负责餐厅的设备财产管理,严格掌握物料消耗和成本费用; 5.布署监控部门业务运营,保障绩效目标达成; 6.持续改进管理与服务技能,提升营业额,节约成本。 7.带领全体员工完成领导下达的各项任务。 任职资格: 1.同行业工作经验3年以上,同岗位工作经验1年以上; 2.普通话标准; 3.office办公软件; 4.安全知识(消防、急救); 5.食品安全知识、突发事件处理、餐饮服务礼貌、餐饮服务禁忌、餐饮服务。
  • 西餐部经理

    1.2万-1.5万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐部的日常运营与管理,统筹前厅、后厨及服务团队,确保各环节高效协作。 2、制定并执行西餐部年度经营目标与营销计划,完成酒店下达的营收与成本控制指标。 3、监督菜品出品质量与出品速度,主导西餐菜单的定期研发与更新,结合本地口味与季节时令优化产品结构。 4、建立并完善西餐服务标准与操作流程,负责员工培训、考核及排班管理,提升团队服务技能与职业素养。 5、负责西餐厅客户满意度管理,妥善处理宾客投诉与突发状况,维护高端客户关系并建立常客档案。 6、严格管控食品安全、卫生防疫及消防安全,执行酒店各项合规制度,确保经营零事故。 7、协同采购部门做好食材及酒水等物资的申购、验收与库存管理,合理控制损耗与毛利率。 8、定期分析经营数据,提交运营报告,并根据市场动态调整菜品、服务及推广策略。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先,需具备5年以上西餐行业管理经验(有高星级酒店或知名西餐厅背景者优先)。 2、精通西餐服务流程、菜单设计及成本核算,熟悉西式餐饮文化与餐桌礼仪。 3、具备出色的团队领导力与沟通协调能力,能有效管理多元化的服务与厨房团队。 4、具有较强的市场敏感度与创新意识,能结合区域特点推动西餐产品的本地化改良。 5、工作责任心强,抗压性好,能适应酒店行业弹性工作时间。
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐宴会部的日常运营与管理,统筹宴会厅、包厢及各类宴席的接待服务工作。 2、制定并优化部门服务流程、操作规范及质量标准,确保各项服务工作高效、规范、专业。 3、根据酒店经营目标,协助制定宴会销售计划,参与大型宴会、婚宴、商务宴等活动的方案策划与落地执行。 4、负责宴会订单的对接与统筹,协调厨房、后勤、管事部等跨部门协作,保障宴会从预订到结束的顺畅衔接。 5、监督宴会现场的服务质量,及时处理客户投诉与突发状况,确保客户满意度。 6、负责部门人员排班、培训、考核与激励,提升团队服务技能与凝聚力。 7、控制部门运营成本,合理配置人力与物资,做好餐具、布草、场地等资产的管理与维护。 8、收集客户反馈与市场信息,分析宴会经营数据,提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上工作经历,但需具备较强的学习能力和职业责任心。 2、熟悉中餐宴会服务流程及餐饮行业操作规范,有酒店、餐饮相关管理经验者优先考虑。 3、具备良好的组织协调能力、现场管控能力和突发问题处理能力。 4、拥有较强的客户服务意识,善于与客户沟通,能够独立完成宴会洽谈与接待。 5、具备团队管理潜力,能够有效带领员工完成高强度、多线并行的宴会任务。
  • 陵水 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -订席经理负责完成所辖市场及业务板块的销售指标。 -通过客户关系管理机制,持续对接所属市场及客户群体,建立牢固的合作和商业伙伴关系。 -开发并制作会议宴会销售计划及预算。 -协调部门之间合作,确保为客人提供高水准服务,达到其预定期望。 -完成年度客房及宴会营收既定考核指标,达成经营业绩目标。 -熟练运用并推广数字化工具,提升工作效率与整体盈利能力。 -维护稳固的客户及商业合作伙伴关系。 -提升团队有效销售线索量,达成年度既定指标。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、线上营销与活动策划 1. 平台活动执行:负责美团、饿了么等外卖平台的日常活动报名、配置与优化,包括满减、折扣、会员日等。 2. 营销方案落地:结合节日、时令、门店节点,策划线上营销活动,扩大酒店曝光率 3. 数据分析与优化:定期复盘外卖后台数据(曝光、进店转化率、下单转化率、复购率等),提出菜单结构、定价、活动力度的优化建议。 4. 评价与口碑管理:及时回复用户评价,处理差评与投诉,维护店铺评分与口碑。 二、外卖平台搭建与维护 1. 店铺基础搭建:负责外卖门店的开店、装修、菜品上架、图片优化、分类排序、商品描述等基础工作。 2. 菜单与定价管理:根据早餐消费场景设计“快捷套餐”“单人餐”“拼团款”等,合理设置SKU与价格带。 三、餐厅服务与运营 1.日常运营与现场管理 2. 产品与出品把控 3. 团队建设与服务培训,处理宾客投诉并复盘。 4. 客户关系:维护VIP客户,收集反馈,推动复购。 5. 设备维护与安全合规 6设食安与合规:严格执行食品卫生、消防安全制度,操作规范
  • 金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 岗位晋升
    • 外企文化
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SPECIFIC DUTIES 工作任務 : OPERATIONS操作 1. Preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用以往的经验和对未来的预测,准备部门的年预算报告,并发展一个具有可实现性的预算目标。 2. Accurately forecast business demands. 准确的预测未来的商业需求。 3. To ensure the efficient scheduling of management & associates. 合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 4. To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 5. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 执行公司的规章制度,并定期回顾和加以革新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 保证部门的安全性,保持卫生设施的标准。 7. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪宾馆的员工行为准则。 8. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 9. To ensure the highest standards of F&B business processes are maintained. 确保和维持宴会和餐饮流程的最高标准。 10. To implement an effective selling strategy and ensure this strategy is adhered to and understood at all levels. 落实一项有效地销售战略并确保这一战略的可理解性。 12. To manage the availability and co-ordination of the hotel function diary according to the hotel strategy. 根据酒店战略来管理及协调酒店宴会设施的可用性。 13. To assess and value all incoming business in order to maximize both, rooms and banqueting revenue. 对于所有生意进行评估以同时将客房和宴会的收益最大化。 14. To maximize rooms revenue by taking the most profitable piece of Conventions & Events bookings. 采纳最盈利的会议和宴会预订以将酒店收益最大化。 15. To ensure that the hotel receives the maximum usage of all function space by evaluating and selecting the most profitable piece of business for any specific function room. 确保在特定会议室使用时选择最盈利的生意以充分利用酒店的会议设施。 16. Supervises all F&B and events to ensure highest guest satisfaction. 监督所有的餐饮收入以确保客户最高的满意度。 HUMAN RESOURCES人力资源 1. Develop and implement management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 以每季度为基准,与人事部门主管联系,开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划 2. Implement a departmental daily 15 minutes training program. 每日进行15分钟的职业培训课程 3. Be responsible for the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度,及时的完成员工的工作表现评定工作。 4. Be responsible for all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the F & B manager and Director of F & B. 负责员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 5. Conduct an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD. 每月开一个简单有效的员工会议,并上报给经理,部门经理,和人事部主管。 6. To supervise the completion & critique of the wage progress report on a weekly basis. 每周完成工资进度报告的评估。 7. Practice “open door” policy to all associates. 实行对每位员工“敞开大门”的政策。 ADMINISTRATIVE行政 1. Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 2. Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HR. 与财务和人力资源主管协作,共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3. Periodically plan outside associates’ activity to promote teamwork. 安排在外部工作员工的活动事项,促进团队合作。 4. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 各部门之间彼此坦诚沟通和合作,构建良好的部门关系。 5. Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑,此时断为最佳的处理时机。 6. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,可以相应的执行能改善管理的合理要求。 MARKETING市场 1. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结账方式。 2. Develop & execute plans and actions for the marketing of the outlet. 开展和完成该部门做出的市场计划。 3. Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 了解市场中的竞争对手,并完成每季度的竞争对手分析数据。
  • 销售经理

    8千-1.5万
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店年度经营目标,制定个人销售计划和客户开发策略,完成客房、餐饮及会议等产品的销售指标。 2、负责吉林及周边地区商务公司、企事业单位、政府机构及旅行社客户的市场开拓,建立并维护长期稳定的合作关系。 3、主动挖掘客户需求,为客户量身定制宴会、住宿、会议等一站式服务方案,跟进询价、谈判、合同签订及账款回收的全流程。 4、定期拜访现有客户,收集客户满意度反馈,及时处理投诉与建议,提升客户复购率和转介绍率。 5、协同前厅、餐饮、客房等部门做好客户接待及服务细节落实,确保服务承诺兑现,树立酒店高端服务口碑。 6、关注本地及行业竞对动态,定期整理市场信息和销售数据,向上级提交分析报告,协助调整营销策略。 7、积极参与酒店组织的推广活动、客户答谢会和行业展会,有效宣传酒店品牌形象,扩大市场影响力。 【岗位要求】 1、年龄25-35岁,大专以上,市场营销、酒店管理等相关专业背景优先, 2、具备较强的沟通表达能力和亲和力,善于洞察客户心理,能够快速与不同背景的客户建立信任。 3、热爱销售工作,有强烈的目标意识和成就动机,能承受一定工作压力,适应出差及灵活工作时间。 4、有酒店、会展、高端服务行业销售经验者,或拥有本地客户资源者优先考虑;无经验者可提供系统培训。 5、形象气质良好,具备团队协作精神与服务意识,认同酒店企业文化和价值观。
  • 西餐厅副总

    1万-1.5万
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理全面负责西餐厅的日常运营管理,确保餐厅高效、有序运转,达成营业额及利润目标。 2、制定并落实餐厅服务标准、操作流程及各项规章制度,监督员工执行,持续提升服务质量与客户满意度。 3、负责餐厅人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围。 4、管理餐厅成本控制,包括食材、酒水、物料及人力成本,定期分析经营数据并优化调整。 5、处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,收集反馈并改进服务。 6、协助策划餐饮营销活动、新菜品推广及季节性菜单更新,提升餐厅市场竞争力。 7、与厨房、吧台、采购等部门协作,确保出品品质、库存合理及供应链顺畅。 8、执行公司下达的其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮行业管理经验,其中至少2年担任西餐厅经理或同级别管理岗位。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及成本控制,具备优秀的现场组织与协调能力。 3、具备出色的团队领导能力及沟通表达能力,能有效激励员工、处理人际关系。 4、以客户为中心,具备敏锐的服务意识和危机处理能力。 5、有较强的数据分析能力,能利用经营报表发现问题并提出改善方案。 6、热爱餐饮事业,工作积极主动,抗压能力强,能适应弹性工作制。 7、学历、年龄、工作经验不限,但需有相关行业实际管理成果证明。
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