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  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助宴会厅经理统筹宴会、会议活动现场运营,做好人员安排与现场巡检。 2. 核对宴会订单,跟进场地布置、设备、餐食等准备工作,保障活动顺利开展。 3. 监督服务标准、仪容礼仪,把控服务品质,及时处理宾客问题与现场突发情况。 4. 负责员工、兼职人员排班、带教培训,提升团队服务能力。 5. 管理餐具、布草等宴会物资,做好领用盘点,控制物料损耗。 6. 落实场地卫生、消防及食品安全检查,排查各类安全隐患。 7. 活动结束后完成场次复盘,按时提交相关运营报表。 岗位要求 1. 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,形象良好。 2. 3年及以上高端酒店宴会厅主管/副经理工作经验,熟悉宴会全流程。 3. 精通宴会摆台、会议及宴席服务规范,能独立跟进大中型活动。 4. 具备团队管理能力,应变力强,可接受周末、节假日及夜班加班。 5. 责任心强,细致耐心,拥有良好对客沟通能力与服务意识。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议产品的市场推广与销售,完成个人及部门设定的销售目标; 2、主动开发新客户资源,维护现有客户关系,建立并更新客户档案,定期进行拜访与回访; 3、对接客户宴会、婚宴、商务会议等需求,提供专业的场地咨询、方案策划及报价,跟进合同签订与执行; 4、协调酒店餐饮、客房、工程、前厅等部门,确保宴会服务流程顺畅,提升客户满意度; 5、跟进宴会全程执行,处理现场突发问题,收集客户反馈并推动内部改进; 6、关注本地及周边市场动态、竞争对手信息,协助制定销售策略与促销方案; 7、完成上级交办的其他销售相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历专科及以上,工作经验3年以上,有酒店销售、宴会销售或相关行业经验者优先考虑; 2、热爱销售工作,具备较强的沟通表达能力与客户服务意识; 3、性格外向、积极主动,具备良好的抗压能力和执行力; 4、有较强的市场开拓意识,能够独立完成客户拜访及商务谈判; 5、熟悉宴会、婚宴流程或有本地客户资源者优先; 6、具备团队协作精神,能适应弹性工作安排(含周末及节假日)。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助宴会经理统筹各类宴会活动的全流程管理,包括前期策划、方案制定、客户沟通、现场执行及复盘总结; 2. 独立负责中大型商务宴请、婚宴、会议接待等项目的落地执行,确保服务标准、流程规范与客户满意度达标; 3. 管理宴会服务团队(含服务员、迎宾、传菜、酒水等岗位),开展日常排班、技能培训、绩效反馈与现场督导; 4. 协同销售、餐饮成本、工程及安保等部门,保障宴会场地布置、设备调试、食品安全、动线规划及应急预案落实; 5. 监控宴会运营成本,合理管控物料损耗、人力配置与外包协作,协助完成预算执行与费用分析; 6. 收集客户反馈,持续优化服务流程与产品组合,参与宴会菜单设计、酒水搭配及主题场景创新。 任职资格: 1. 具备5年及以上高星级酒店、高端餐饮集团或大型会展服务企业的宴会/餐饮运营管理经验,其中至少2年担任宴会主管或同等带团队岗位; 2. 熟悉宴会全周期运作流程,掌握宴会预订系统(如Opera)、成本控制系统及服务质量管理体系; 3. 具备优秀的跨部门协调能力、多任务并行处理能力及突发事件应对能力,能适应弹性工作时间与节假日高强度工作安排; 4. 普通话流利,具备基础英语听说能力,可熟练处理外籍客户相关需求; 5. 持有国家认可的餐饮服务相关职业资格证书者优先,具备大型活动统筹或国际品牌酒店工作经验者优先。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 • 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 • 分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 • 预先准备并确认各类物品的充足。 • 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 • 保持岗位所需的知识的更新。 • 与厨房的员工建立良好的沟通。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 保留活动记录。 • 参加餐饮部例会。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 培训及部门会议时要有明确的目标。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 • 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的资料,其中包括特殊活动及促销活动。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 制定部门休假计划。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 负责面试并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 制定并执行部门入职培训计划。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 • 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 • 回顾并评估所有培训活动。 • 参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 • 了解OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮总监完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 岗位要求 成熟稳重,平易近人,形象良好自信心强。 可以用英语/粤语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。
  • 南宁 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作,完成个人及团队销售目标; 2、主动挖掘潜在客户需求,通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源,维护现有客户关系; 3、根据客户需求制定个性化宴会方案,包括场地布置、菜单搭配、流程设计等,并协调内部部门落实服务细节; 4、跟进宴会活动执行全过程,处理客户临时需求及突发问题,确保活动顺利开展并提升客户满意度; 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈,协助上级优化销售策略及产品方案; 6、建立并管理客户档案,做好售后回访与长期关系维护,促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先; 2、性格开朗,沟通表达能力强,具备优秀的商务谈判及客户服务意识; 3、抗压能力强,具备结果导向思维,能独立完成销售任务并适应弹性工作制; 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先; 5、熟练使用基础办公软件,具备基础方案制作及数据分析能力; 6、热爱销售工作,有较强的学习能力和团队协作精神。
  • 餐饮销售经理

    5.4千-7.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售及营收、客户维护及市场推广工作 2、承接餐厅包房、企业用餐、各式小宴会及主题活动等全渠道销售业务 3、完成季节性产品售卖任务,协助完成餐饮部各餐厅月度、季度、年度营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历,良好的沟通能力 2、3-5年高端酒店餐饮销售经验,其中至少1年以上销售主管经验 3、具备餐饮销售全流程技能,与客户谈判和议价技能,市场分析与营销策划技能
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 3、贯彻落实公司的各项政策方针,执行好公司领导、部门经理的各项决策和部署。 岗位要求 1、薪酬面议。大专以上或同等学历毕业; 2、必须具备3年以上相关工作经验; 3、良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力及良好的人际关系。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,有酒楼相关工资经验者优先。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宴会副经理的主要职责是销售和服务全部宴会活动,无论活动是通过团队预定还是通过宴会销售预定,经理都有责任确保宴会活动顺利进行,时刻关注做到让客人满意,确保集团标准完全执行;保障员工福利和利润最大化。 1. 直接负责宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下,活动顺利运行。 2. 为保证让客人的要求得到实现,积极与销售部门沟通,尽可能超出客人的期望,增加宴会满意度。 3. 管理宴会厅员工,以便保证客人满意和生产效率最大化。 4. 召开有效和及时的员工会议,以确保正确的信息能够传达给所有的服务员,确保服务标准执行。 5. 完成部门预算目标并保障利润,增加销售收入和保持有效的成本支出。 6. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。 7. 准确预测市场需求,以确保有效的人员安排和食品生产。 8. 确保集团标准和酒店程序完全按要求执行。 9. 建立部门标准并执行,在必要时调整和修改。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会经理统筹管理宴会部门的日常运营工作,确保宴会活动顺利执行 2、负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等环节 3、对接客户需求,制定个性化宴会方案,处理活动过程中的突发情况 4、监督宴会服务团队的工作表现,定期开展服务标准培训和技能指导 5、协助控制宴会成本,管理物资库存,定期检查设施设备维护状况 6、收集客户反馈意见,持续优化服务流程和品质标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识,有宴会服务经验者优先 2、出色的组织协调能力和现场应变能力,能承受高强度工作压力 3、优秀的客户服务意识,擅长与不同层级客户沟通 4、熟悉宴会服务标准流程及酒店行业规范 5、具备基础的数据分析能力,能编制简单的活动报表 6、身体健康,能适应弹性工作时间(包括夜间、周末及节假日工作)
  • 宴会经理

    5.5千-6.5千
    宿迁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理和服务工作; 2、协调酒店各部门资源,确保宴会活动顺利开展,提升客户满意度; 3、制定宴会高标准服务与流程,监督执行情况,优化服务质量; 4、负责宴会成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率; 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、定期分析宴会业务数据,提出改进建议,完成业绩目标; 7、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备出色的同规模、同档次宴会管理或酒店服务相关经验; 2、优秀的组织协调能力,能够高效统筹多部门协作; 3、良好的沟通能力与客户服务意识,擅长处理客户需求与投诉; 4、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能灵活应对突发情况; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业有热情者优先。
  • 亳州 | 5年以上 | 中专
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营与管理,确保各项宴会服务高标准、高质量完成。 2、制定并执行宴会服务流程与操作规范,监督并指导员工严格执行,持续提升服务品质。 3、负责宴会预订、现场布置、菜品协调及客户沟通,确保宴会活动顺利进行。 4、管理宴会团队,包括排班、培训、绩效考核,提升团队专业能力与服务意识。 5、控制宴会成本,合理调配物资与人力,协助制定并执行预算,实现利润目标。 6、处理客户投诉与突发事件,收集反馈意见,优化服务细节,提升客户满意度。 7、配合销售部门完成大型宴会的洽谈与承接,参与市场活动策划与执行。 8、定期检查宴会设施设备及环境卫生,确保符合安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先。 2、5年以上酒店宴会或餐饮管理经验,2年以上同岗位工作经历。 3、熟悉宴会全流程管理,精通宴会服务标准及各类餐饮礼仪。 4、具备优秀的团队管理能力、组织协调能力及突发事件处理能力。 5、服务意识强,沟通表达清晰,能承受较大工作压力。 6、有星级酒店或大型宴会中心工作经验者优先考虑。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于三年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有中餐或宴会的工作知识。
  • 汕头 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要: To assist the BQT manager to ensure smooth and efficient operation. Operate the venue as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 协助宴会厅经理确保宴会的顺利运作,按照标准、程序和实践管理原则来运营宴会厅,以达到部门目标,包括客人满意度、财务目标、培训和员工士气。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等,遵守所有公司政策和程序。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 6.了解上海市场,精通餐厅及VIP接待。 岗位要求: 1.大专及以上学历;熟练掌握英语。 2.3年以上同星级酒店同等工作经验;精通餐饮部的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责宴会及大型活动的整体统筹与现场执行,包括流程设计、人员调度、供应商协调及突发情况处置; 2. 管理宴会服务团队,开展日常培训、绩效辅导与服务质量督导,持续提升团队专业水平与服务标准; 3. 制定并管控宴会项目预算,审核费用支出,优化成本结构,确保财务合规与效益达成; 4. 统筹活动物料、餐饮、场地布置等资源调配与库存管理,保障活动物资及时、齐备、安全; 5. 严格执行食品安全、消防安全及公共卫生等相关法规与内部操作规程,落实全员安全责任; 6. 主动收集宾客反馈,及时响应并闭环处理服务问题,持续改进客户体验。 任职资格: 1. 具有3年及以上高端酒店、会议中心或大型活动策划执行相关工作经验,具备独立统筹百人以上宴会项目经历; 2. 熟悉宴会服务全流程管理,掌握预算编制、供应商管理、应急预案制定等实操技能; 3. 具备良好的跨部门协作与客户沟通能力,能适应阶段性高强度工作节奏; 4. 普通话标准流利,具备基础英语读写能力,能处理日常涉外沟通者优先。
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期筹备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范,并监督落实 4、协调厨房、客房、工程等部门,保障宴会活动顺利进行 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力 2、熟悉酒店宴会服务流程及标准 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 5、具备较强的突发事件处理能力 6、有酒店宴会服务相关经验者优先
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.随时提供有礼貌的和专业的服务。 2.确保制服、个人外表干净、卫生、专业,并符合酒店的政策和程序。 3.遵守集团、酒店和部门的安全和安保政策和程序,以确保环境清洁、安全。 4. 遵循酒店特定程序处理紧急情况(如疏散、医疗紧急情况、自然灾害)。 5. 一旦发生工伤事故或其他伤害,应立即向经理/主管报告。 6. 根据酒店政策和程序保护酒店的工具、设备、机器或其他资产。 7.识别和纠正不安全的工作程序或条件,和/或向管理层和安保/安全人员报告。 8. 对酒店内的不良人员保持警惕。 9. 支持所有同事,并尊重他们。 10.保护客人和同事的隐私和安全。 11. 遵守集团、酒店和部门的所有的政策和程序。 12. 遵守酒店员工手册。 13. 宴会运营管理工作。 14. 为部门规划物资需求(例如:瓷器、玻璃器皿、银器、自助餐展示、道具等)。 15. 熟悉与活动相关的所有法律法规。 16. 明白宴会运营对活动整体成功的影响,并管理相关活动以最大程度提升客户满意度。 17. 遵守并强化所有标准、政策和程序。 18. 保持既定的卫生水平。 19. 管理部门库存并维护设备。 20. 利用宴会饮料记录来控制酒水成本并管理宴会饮料的永续库存。 21. 安排宴会服务人员,以达到服务标准和利润最大化。 22. 协助团队与团体建立持久关系,以保留业务并促进增长。 23. 参与并领导宴会团队。 24. 制定目标并分配任务以提升部门绩效。 25. 每月与宴会团队召开部门会议。 26. 运用并不断拓展对食物与葡萄酒搭配以及前沿美食的知识,重点关注当前的流行趋势。 27. 充当与厨房员工之间的联络人。 28. 带领当班团队并积极参与活动服务。 29. 确保并提供卓越的客户服务。 30. 为宾客关系树立积极榜样。 31. 与宾客互动,获取其对产品质量和服务水平的反馈。 32. 应对并处理宾客的问题和投诉。 33. 授权员工提供优质的客户服务。 34. 确保员工了解期望和标准。 35. 努力提升服务表现。 36. 在所有部门会议中强调宾客满意度,并注重持续改进。 37. 与员工一起审阅意见卡和宾客满意度结果。 38. 开展人力资源活动。 39. 传达并执行部门和物业的紧急程序,并确保员工接受安全程序培训。 40. 观察员工的服务行为,并向个人提供反馈。 41. 监控进展,定期与员工进行讨论。 42. 参与制定和实施纠正措施计划。 43. 审查季度《会议策划者调查》结果,并参与制定和实施纠正措施以解决服务挑战;专注于持续提升宾客满意度。 44. 出席并参与所有相关会议。 45. 遵守FSQM相关流程和规定。 46. 执行并完成你上级交待的其它任务。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 购买六险
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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.根据宴会订单准确安排各类活动的摆台与服务流程,确保活动顺利开展。 2.活动协调与变更应对及时响应各类活动的更改、取消等变动,协调内部资源,确保信息传达无误。 3.负责新员工入职培训及在职员工的持续培训,提升团队专业素养。定期组织员工季度评估,实施奖惩机制,激励团队进步 4.确保宴会厅内所有设备设施合理摆放、正常运转,及时提报维修需求。合理安排员工餐前准备工作,确保活动开始前各项布置到位。财 5.及时向员工传达酒店重要经营策略及相关信息,确保团队目标一致。 6.持续关注市场动态与潜在活动机会,为部门发展提供建议。 任职要求: 1.至少3年以上四星级或五星级酒店宴会或餐饮管理经验。 2.具备积极合作的精神,良好的团队协作意识。 3.具备良好的人际沟通能力,注重细节,服务意识强。 4.抗压能力强,能从容应对繁忙时段的各项工作任务。
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