澳门酒店中餐厅经理招聘网_最新澳门酒店中餐厅经理招工招聘信息

中式快餐餐饮店店长

8千-1万

潍坊 | 3年以上 | 学历不限

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中式快餐门店的日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格把控食品质量、卫生标准及操作流程，确保食品安全与顾客满意度； 4、负责门店员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与品牌声誉； 6、优化库存管理，控制成本，减少损耗，提高门店盈利能力； 7、执行公司营销策略，策划并实施促销活动，提升门店客流量与营业额。【岗位要求】 1、具备中式快餐或餐饮行业相关工作经验，有门店管理经验者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，包括食品安全、卫生管理、成本控制等； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理顾客及员工关系； 5、执行力强，能够高效完成公司下达的任务目标； 6、具备一定的数据分析能力，能够根据经营数据优化运营策略； 7、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力。

中餐厅经理 Chinese Rest Manager

6千-8千

开封 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
酒店环境优美
优雅设计
省内屈指可数

开封建业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要职责 Responsible for the Chinese restaurant, the implementation of the various periods of work task. 负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 To establish Chinese restaurant service specification and working system and ensure the implementation. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 Assist f&b manager to establish the catering marketing plan and strategy. 协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 Supervise employees in accordance with the standards of customer service, the employees performance evaluation, implement the system of rewards and punishments. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 Handle guest complaints, and constantly improve the quality of service. 处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 Pay special attention to the equipment maintenance, strict material management system, completes the restaurant safety and fire prevention work. 抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 According to the different season, customers provide Suggestions for special menu for the kitchen. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Knowledge and Experience知识和经验 College degree or above, 5 years working experience in brand hotel. Or high-end Chinese restaurant, or similar position working experience for the same position more than 2 years. 专科以上学历，5年以上品牌酒店或中餐厅工作经验，2年以上同岗位或类似岗位工作经验。 Warm and friendly, helpful, positive, serious and responsible. 热情友好，乐于助人，积极主动，认真负责。 Proficient in Chinese business knowledge, mastering the skills of Chinese food. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 Has the strong ability of social activities, organization and leadership ability to work and practical work ability; Good at mobilizing the enthusiasm of Chinese food department management personnel at all levels. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

中餐厅经理

6千-7千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理

唐山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务; 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量; 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议; 岗位要求 1.同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展; 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅副经理

5.5千-6.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住

温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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- 2至3年国际五星酒店同职位的工作经验 - 领导才能、培训技巧、组织能力、销售技巧 - 与中厨房等酒店其他部门的良好沟通及合作能力 - 有创意及执行力

全日制餐厅经理

6千-8千

北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
午餐补贴
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
员工生日礼物
包吃

北京民族饭店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、统筹餐厅每日运营，确保流程高效、标准统一，严格监控食品安全、卫生规范及设备维护，符合四星级酒店质检要求； 2、掌握管理库存（食材、酒水、餐具），优化成本控制，减少损耗； 3、建立客户档案，定制专属服务，提升客户忠诚度与复购率，现场督导服务细节，及时处理客诉，化危机为口碑转机； 4、策划节日主题、季节菜单等特色活动，提升餐厅吸引力； 5、负责服务团队招募、培训、排班与绩效管理，打造高凝聚力队伍以身作则传递服务热情，培养员工专业技能与职业素养，营造积极向上的工作氛围，降低人员流失率； 6、执行酒店营收目标，分析经营数据，提出优化策略，协同市场部推广餐厅品牌，提升社交媒体曝光与口碑评分，监控竞争对手动态，灵活调整运营策略抢占市场。【岗位要求】 1、年龄25-35岁，大专及以上学历，男女不限; 2、3年以上中高端中西餐厅管理经验（四星级酒店或知名连锁餐饮品牌优先）; 3、在一家饭店至少3年相似职位; 4、精通餐厅全流程运营及成本控制; 5、和各层次员工有很好沟通能力、监督和激励员工。

中餐厅经理

5千-6千

北海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

北海银滩碧园开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述：全面负责中餐厅的管理工作，包括餐厅的日常运营、服务标准、菜品质量、环境布置等方面。监督部门工作标准和程序列出的各项规范的贯彻执行。有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点产品推广。与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略并执行餐饮产品促销活动。处理宾客的投诉，不断改善服务质量，定期培训并激励在岗员工为客人提供卓越的服务。岗位要求：有1年以上品牌酒店中餐厅运营管理经验；良好的管理技能。

中餐厅副经理 Asst. Chinese Restaurant Manager

8千-1万

上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

上海前滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、4年以上五星级酒店相关餐厅管理经验 2、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 3、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能 4、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要 5、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施 6、与厨房的员工建立良好的沟通渠道 7、辅助制定并执行部门入职培训计划 8、确保所有安全及卫生程序的执行 1. At least 4 years outlet experience in five-star hotel 2. Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3. Thorough knowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction 4. Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5. Manage the departmental operation and taking action where necessary to ensure it runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 6. Establish good communication with the Kitchen team 7. Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 8. Ensure that safe and healthy working practices are implemented at all times

中餐厅经理

6千-8千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
帅哥多
美女多
人性化管理
五险社保

武汉雄楚国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务； 2、打造稳定、高效、优秀的服务团队； 3.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施； 4.每日检查设备、家具、餐具的摆设及其损耗情况，做到帐物相符； 5.负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施； 6.协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人； 7、负责中餐厅员工的培养、培训工作； 8、完成其他上级安排的任务。【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、全面的餐饮部运营知识； 3、5年以上餐饮相关的工作经验，3年以上同岗位工作经验； 4、领导才干，和团队有良好的沟通； 5、整洁干净的仪容仪表。

Chinese Operations Manager 中餐营运经理

1.7万-2.2万

上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

五险一金
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

上海海鸥丽晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 有效管理餐厅的日常工作，确保每日工作正常进行 2. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 3. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 4. 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 5. 管理顾客数据库并有效的加以使用 6. 对竞争对手进行分析 7. 和上级领导一起编制和管理部门预算 8. 执行上级领导交办的其它任务等

中餐厅副经理/经理

5.5千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
技能培训
五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
节日礼物

武汉光谷万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程，提升顾客满意度； 3、负责餐厅排班、人员调配及员工培训，优化团队工作效能； 4、协助制定并落实餐厅营销策略，完成月度经营目标； 5、定期检查餐厅设施设备、卫生及食品安全，确保符合酒店标准； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、控制餐厅运营成本，合理管理物料库存及损耗。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理员工及顾客关系； 4、具备成本控制意识及基础数据分析能力； 5、工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏； 6、对餐饮行业有热情，愿意长期在酒店行业发展。

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

1万-1.5万

上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

上海前滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、4年以上五星级酒店相关餐厅管理经验 2、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 3、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能 4、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要 5、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求 6、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施 7、与厨房的员工建立良好的沟通渠道 8、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改 9、辅助制定并执行部门入职培训计划 10、确保所有安全及卫生程序的执行 1. At least 5 years outlet experience in five-star hotel 2. Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3. Thoroughknowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction 4. Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5. Be proactivetowards guests, assisting them with any reasonable requests, and training allteam member to see these things before the guests ask 6. Managethe departmental operation and taking action where necessary to ensure it runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 7. Establishgood communication with the Kitchen team 8. Participatein future menu changes with the Food & Beverage Manager and the ExecutiveChef, taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements 9. Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 10. Ensurethat safe and healthy working practices are implemented at all times

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

8千-1万

大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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As the operational leader of our Chinese Dining Restaurant, you will oversee the venue's daily operations to deliver exceptional dining experiences. You will lead the team in executing high-standard service procedures, optimizing operational efficiency, controlling costs, and maintaining the restaurant's brand image and service quality. 作为我们全日制餐厅的运营负责人，您将全面监督餐厅的日常运营，为客人提供卓越的用餐体验。您将带领团队执行高标准服务流程，优化运营效率，控制成本，并维护餐厅的品牌形象和服务品质。

Assistant Manager - ADD/Chinese Restaurant 餐厅副经理 - 全日制餐厅/中餐厅

6千-7千

大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Assist the Restaurant Manager in areas of responsibility. Manages daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. 协助餐厅经理管理餐厅。负责餐厅日常运营管理，参与菜单策划，并严格维护卫生标准。在用餐高峰时段现场协助服务人员与迎宾员工作。持续提升宾客满意度与员工满意度，优化责任区域经营业绩。

餐饮部主管

6千-8千

宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
员工生日礼物

海江南苑招宝山饭店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜、结账等环节，确保服务标准统一； 3、协调厨房与前厅工作，及时处理突发问题，保障用餐高峰期运营顺畅； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、酒水等，定期盘点并控制损耗； 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案，提升营业额及客户回头率； 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、处理顾客投诉及意见反馈，维护餐厅品牌形象。【岗位要求】 1、熟悉中餐厅运营流程，具备较强的现场管理及协调能力； 2、责任心强，能够高效应对突发情况，具备良好的问题解决能力； 3、具备团队管理经验，擅长调动员工积极性，营造积极工作氛围； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求； 5、能适应倒班工作制，包括周末及节假日排班； 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。 7、形象气质佳。

前厅部经理

1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
管理规范
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
带薪年假

广州中惠餐饮管理有限公司

团膳 | 500-999人

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一、岗位职责： 1、全面负责单位内接待餐服务管理工作，确保服务质量和客户满意度。(餐前-餐中-餐后全流程）； 2、监督和管理接待餐服务流程，确保服务效率和质量； 3、管理VIP接待员工，包括招聘、培训、考核和激励，提升团队整体表现； 4、处理客户投诉和建议，具有高度的客户服务意识。二、任职要求: 1、40岁以下，净身高160cm以上，酒店管理类大专毕业，必须有五星级酒店5年以上从业经验； 2、具备强烈的责任心和敬业精神，能够独立处理和解决问题； 3、具有良好的团队管理能力和优秀的沟通技巧； 4、对餐饮服务行业有热情，能够不断提升服务质量；三、单位福利待遇：双休，五险一金，年假，包食宿。

中餐厅经理

6千-9千

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

珠海香洲英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度经营指标，控制成本及损耗 3、督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责餐厅员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合国家卫生法规及酒店要求 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实优化措施 7、协调厨房与前厅工作，确保出餐效率与服务质量【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉粤菜服务流程者优先 2、精通餐厅运营全流程，包括成本控制、人员管理及客户维护 3、出色的沟通协调能力，能有效处理客诉及团队管理问题 4、具备较强的市场敏锐度，能制定并执行营销方案 5、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先 6、能适应早晚班及节假日工作安排

餐厅经理

8千-1.5万

宁波 | 经验不限 | 学历不限

宁波南苑望海酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生监督等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度经营指标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、严格把控食品质量与服务品质，处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责餐厅员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识 5、控制餐厅运营成本，做好物料采购、库存管理及设备维护工作 6、配合酒店营销部门策划并执行各类餐饮促销活动【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中西餐服务流程及标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队矛盾 3、具备较强的市场敏锐度，能根据经营数据制定改进措施 4、优秀的沟通协调能力，能与厨房、采购等多部门高效配合 5、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先 6、能适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强

中餐厅副经理

6千-8千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

珠海香洲英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助中餐厅副经理负责餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导服务团队，提升员工服务技能与职业素养，维护高标准的客户体验； 3、负责餐厅排班、人员调配及培训计划执行，优化团队协作与工作效率； 4、协助处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并提升客户满意度； 5、参与制定并执行餐厅的销售策略及促销活动，协助达成营收目标； 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店及行业相关标准； 7、定期分析运营数据（如翻台率、客单价等），提出改进建议并落实优化措施； 8、协助管理餐厅成本，控制物料损耗及人力成本，提升经营效益。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，对菜品、酒水知识有一定了解； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户及员工关系； 4、具备较强的抗压能力与应变能力，能适应快节奏工作环境； 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与品质提升； 6、具备基础的数据分析能力，能通过运营数据发现问题并提出解决方案； 7、愿意接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

中餐厅经理-01907

8千-1.2万

广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
领导好

广州安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握和执行餐厅操作流程和制度，制定和执行餐厅宾客满意度改善计划，确保餐厅各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求。 2.协同厨师共同开发季度菜品和酒水搭配，同时制定餐厅经营计划，提升用餐客人的满意度及部门营收目标。 3.引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成。 4.参与餐厅人员招募工作，确保餐厅人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责。 5.承接酒店人员管理策略，制定和监管餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 6.监管和审核餐厅运营人员的安排计划，确保合理分配人力，保障运营同时使人力效能最大化。 7.执行和监管公司个人绩效管理程序和制度，结合所在部门特点，做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 8.制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 9.结合业务实践经验，提前识别业务流程及实际运行中可能存在的问题和风险，提供针对性的解决方案和预防措施，有效指导工作，确保业务风险在可控范围内。 10.严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制。 11.监管餐厅员工严格执行各项标准操作程序，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 12.完成上级主管交办的其他事项。任职条件 1.很好的英文掌握能力(口语和书写) ； 2.食品、酒水相应的知识；相关培训技能证书 3.基本的计算机和办公软件运用； 4.良好沟通的能力与服务技能。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

中餐厅经理

8千-1.5万

赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
领导好

赤峰金缘国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量把控及成本控制，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅的销售策略及促销活动，提升营业额和客户满意度，定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督餐厅服务流程与卫生标准，确保符合国家食品安全法规及酒店内部管理制度。 4、负责中餐厅员工的专业技能培训与绩效考核，打造高素质服务团队，维护良好的工作氛围。 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施，维护酒店品牌形象。 6、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作，确保物资供应与成本核算的准确性。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上中餐厅管理经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式。 2、具备出色的团队管理能力，能有效激励员工并提升服务水平，有较强的抗压能力与应变能力。 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及市场推广策略，对菜品创新和服务流程优化有独到见解。 4、熟悉食品安全法规及星级酒店服务标准，持有餐饮行业相关资格证书者优先。 5、具备优秀的沟通协调能力，能与客户、供应商及内部部门建立高效合作关系。 6、工作细致严谨，责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境。 7、35周岁以下，身高170以上 8、形象好气质佳 9、要求女性待遇可面谈