澳门酒店餐厅/楼面招聘网_最新澳门酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐飲部經理

3万-5万

澳门 | 8年以上 | 本科

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带薪年假
节日礼物
岗位晋升
管理规范
技能培训
住宿补贴
全球住宿优惠
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澳门丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

-Responsible for the management of all aspects and functions of the Restaurant areas in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy, which serves as a guide to respective employee. -Maintain complete knowledge of: o All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in Lai Heen o The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list o Designated glassware and garnishes for drinks o All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices o Daily menu specials and items out of stock o Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code o Micros and manual system procedures o Daily house count, arrivals/ departures, VIPs o Schedule in house group activities, locations and times o Correct maintenance and use of equipment o All department policies/ service procedures -Check Storage areas for proper suppliers, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness / organization deficiencies -Establish par levels for supplies, liquor, wine and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needs for the anticipated business -Requisitions linens/ skirting required for business -Check stock of wines / champagnes and inform the Beverage Manager to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured -Review sales and beverage costs of previous day; resolve discrepancies with Accounting. Track revenue against budget -Communicate with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that employee is aware of such

侍酒师

2万-3万

澳门 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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岗位晋升
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澳门丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1. 餐厅酒水贩售及客户酒水服务 2. 针对顾客选用之葡萄酒进行解说及酒水服务 3. 维持、控管餐厅酒水品质以及酒水成本控制 4. 配合季节与菜单进行葡萄酒选购及销售 5. 擅长于各式酒类服务，主要是在餐厅中服务，能在餐点与葡萄酒的搭配上提供专业的建议 6. 负责酒单的安排、酒的递送、服务、训练餐厅的其他服务人员岗位要求 1.大专以上学历 2. 必须持有WSET Level 2 或以上的专业资格 3.有2年以上相关工作经验 4.良好英语表达能力 5.具有五星酒店高級餐廳的相关工作经验可优先考虑

餐廳助理經理

2万-3万

澳门 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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管理规范
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澳门丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导管理组完成目标； 6.协助餐厅处理意外事件； 7.完成上级安排的其它工作。岗位要求 1.大专以上学历，5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验； 2.丰富的餐饮管理经验； 3.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4.熟悉营运餐厅管理各项实务的操作流程； 5.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

Head Mixologist

2万-3万

澳门 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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澳门丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

Job Responsibilities: • Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, food standards, and period end inventory. • Monitors adherence to all liquor control policies and procedures. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. • Participates in the management of department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Assists with developing menus and promotions as necessary. • Trains staff on liquor control policies and procedures. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Participates in the development and implementation of corrective action plans. Job Requirements: • High school diploma or GED. • 4 Years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. • Knowledge of general bar operations including local and state liquor regulations; liquor, beer, and wine brands; inventory management for bar operations; preparation and presentation of drinks. • Good command of spoken and written of English, Cantonese and Mandarin.

餐廳經理 (西餐)

2万-3万

澳门 | 8年以上 | 本科

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带薪年假
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澳门丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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-Responsible for the management of all aspects and functions of the Restaurant areas in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy, which serves as a guide to respective employee. -Maintain complete knowledge of: o All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in Lai Heen o The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list o Designated glassware and garnishes for drinks o All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices o Daily menu specials and items out of stock o Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code o Micros and manual system procedures o Daily house count, arrivals/ departures, VIPs o Schedule in house group activities, locations and times o Correct maintenance and use of equipment o All department policies/ service procedures -Check Storage areas for proper suppliers, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness / organization deficiencies -Establish par levels for supplies, liquor, wine and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needs for the anticipated business -Requisitions linens/ skirting required for business -Check stock of wines / champagnes and inform the Beverage Manager to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured -Review sales and beverage costs of previous day; resolve discrepancies with Accounting. Track revenue against budget -Communicate with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that employee is aware of such

酒吧經理

2万-3万

澳门 | 8年以上 | 本科

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岗位晋升
管理规范
技能培训
住宿补贴
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澳门丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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-Responsible for the management of all aspects and functions of the Restaurant areas in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy, which serves as a guide to respective employee. -Maintain complete knowledge of: o All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in Lai Heen o The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list o Designated glassware and garnishes for drinks o All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices o Daily menu specials and items out of stock o Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code o Micros and manual system procedures o Daily house count, arrivals/ departures, VIPs o Schedule in house group activities, locations and times o Correct maintenance and use of equipment o All department policies/ service procedures -Check Storage areas for proper suppliers, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness / organization deficiencies -Establish par levels for supplies, liquor, wine and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needs for the anticipated business -Requisitions linens/ skirting required for business -Check stock of wines / champagnes and inform the Beverage Manager to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured -Review sales and beverage costs of previous day; resolve discrepancies with Accounting. Track revenue against budget -Communicate with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that employee is aware of such

侍酒师/品酒师 Sommelier

1.7万-2.4万

澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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医疗保障计划
带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
员工俱乐部
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员工活动
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澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势，以及不同类型和产区的葡萄酒； 2. 控制和维护库存水平，提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单，采购新产品并及时了解客人的口味和要求； 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护，如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等； 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训，销售技巧培训和其他必要的相关培训； 6. 主持和参加品酒活动，加强与经销商和葡萄酒商的关系。岗位要求： 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验； 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。

侍酒师/品酒师 Sommelier

1.7万-2.4万

澳门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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岗位职责： 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势，以及不同类型和产区的葡萄酒； 2. 控制和维护库存水平，提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单，采购新产品并及时了解客人的口味和要求； 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护，如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等； 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训，销售技巧培训和其他必要的相关培训； 6. 主持和参加品酒活动，加强与经销商和葡萄酒商的关系。岗位要求： 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验； 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。

茶艺师 Tea Master

1.6万-2.2万

澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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医疗保障计划
带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
员工俱乐部
员工培训课程
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澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 了解茶艺服务流程并提供茶艺相关服务； 2. 关注客人的品茶体验及反馈，必要时向客人推荐茶叶； 3. 负责茶室的器具和设备等清洁及维护，确保其符合标准； 4. 定期检查和维护茶叶库存水平，并保持与供应商联系； 5. 必要时需协助餐厅服务。岗位要求： 1. 熟练掌握茶知识，文化，冲泡技巧； 2. 性格开朗，沟通良好，可以与餐厅客人互动交流。

茶艺师 Tea Master

1.6万-2.2万

澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 了解茶艺服务流程并提供茶艺相关服务； 2. 关注客人的品茶体验及反馈，必要时向客人推荐茶叶； 3. 负责茶室的器具和设备等清洁及维护，确保其符合标准； 4. 定期检查和维护茶叶库存水平，并保持与供应商联系； 5. 必要时需协助餐厅服务。岗位要求： 1. 熟练掌握茶知识，文化，冲泡技巧； 2. 性格开朗，沟通良好，可以与餐厅客人互动交流。

咖啡烘焙师 Coffee Roast Master

1.2万-2万

澳门 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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医疗保障计划
带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
员工俱乐部
员工培训课程
员工活动
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澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-24

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岗位职责： 1. 熟悉咖啡烘焙机和相关设备的操作及管理维护； 2. 控制和维护咖啡库存水平； 3. 准备及混合生咖啡豆，监控烘焙过程并及时调整，确保咖啡烘焙符合标准； 4. 研究并采购新的咖啡豆品种，与供应商建立联系； 5. 开发和研究新的咖啡混合物或产品，创新独特的口味和风味； 6. 进行咖啡杯测确保咖啡品质，调整和确定其烘焙曲线，并对其进行记录。岗位要求： 1. 熟悉各种咖啡类型，如阿拉卡比，罗布斯塔以及其衍生品种； 2. 掌握咖啡的烘焙工艺，熟悉不同咖啡豆的研磨方式； 3. 了解不同咖啡的起源，类型，工艺等； 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的颜色； 5. 可接受轮班及通宵班工作。 *具体薪资面议

餐饮主管 F&B Lead

1.6万-2万

澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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医疗保障计划
带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
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澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 负责餐厅员工考勤及培训工作； 2. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作，确保餐饮卫生与服务质量； 3. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动； 4. 协助餐厅经理及厨房制定菜品菜单及定价。岗位要求： 1. 两年以上餐厅副经理相关工作经验，熟悉餐厅经营运作； 2. 熟练英文，会广东话优先考虑； 3. 优秀的沟通能力与管理能力。

咖啡烘焙师 Coffee Roast Master

1.2万-2万

澳门 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 熟悉咖啡烘焙机和相关设备的操作及管理维护； 2. 控制和维护咖啡库存水平； 3. 准备及混合生咖啡豆，监控烘焙过程并及时调整，确保咖啡烘焙符合标准； 4. 研究并采购新的咖啡豆品种，与供应商建立联系； 5. 开发和研究新的咖啡混合物或产品，创新独特的口味和风味； 6. 进行咖啡杯测确保咖啡品质，调整和确定其烘焙曲线，并对其进行记录。岗位要求： 1. 熟悉各种咖啡类型，如阿拉卡比，罗布斯塔以及其衍生品种； 2. 掌握咖啡的烘焙工艺，熟悉不同咖啡豆的研磨方式； 3. 了解不同咖啡的起源，类型，工艺等； 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的颜色； 5. 可接受轮班及通宵班工作。 *具体薪资面议

餐饮主管 F&B Lead

1.6万-2万

澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 负责餐厅员工考勤及培训工作； 2. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作，确保餐饮卫生与服务质量； 3. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动； 4. 协助餐厅经理及厨房制定菜品菜单及定价。岗位要求： 1. 两年以上餐厅副经理相关工作经验，熟悉餐厅经营运作； 2. 熟练英文，会广东话优先考虑； 3. 优秀的沟通能力与管理能力。

餐饮服务员

1万-1.5万

澳门 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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澳门丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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岗位职责： 1. 在餐厅了解客人需求，協助客人下单，并根据客人的要求提供适当的餐饮服务 2. 欢迎和引领客人到相应的餐桌 3. 协助客人从菜单中选择合适的饮料或食物岗位要求： 1. 高中毕业或以上文凭 2. 具餐饮部工作经验或相关专业者优先 3. 有良好的普通话，广东话沟通能力，略懂英语

收银员 Cashier

1万-1.5万

澳门 | 1年以上 | 高中

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医疗保障计划
带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
员工俱乐部
员工培训课程
员工活动
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澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 为客人提供快速、友好、高效的服务。 2. 确认、问候顾客并与接近餐厅收银区的客人交谈。 3. 处理现金、优惠券或信用卡付款。 4. 通过现金、折扣、兑换积分、代金券和信用卡等付款方式，准确处理所有收银工作。 5. 确保金额准确无误且客人的签名清晰可辨。 6. 确保任何单笔消费交易的记录。岗位要求： 1. 一年相关工作经验。 2. 普通话流利，粤语良好，英语良好。 3. 具有良好的沟通和人际交往能力。 4. 吃苦耐劳，能独立处理工作。 5. 具备良好的团队协作能力。 6. 接受轮班。

收银员 Cashier

1万-1.5万

澳门 | 1年以上 | 高中

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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岗位职责： 1. 为客人提供快速、友好、高效的服务。 2. 确认、问候顾客并与接近餐厅收银区的客人交谈。 3. 处理现金、优惠券或信用卡付款。 4. 通过现金、折扣、兑换积分、代金券和信用卡等付款方式，准确处理所有收银工作。 5. 确保金额准确无误且客人的签名清晰可辨。 6. 确保任何单笔消费交易的记录。岗位要求： 1. 一年相关工作经验。 2. 普通话流利，粤语良好，英语良好。 3. 具有良好的沟通和人际交往能力。 4. 吃苦耐劳，能独立处理工作。 5. 具备良好的团队协作能力。 6. 接受轮班。

餐飲咨客

1万-1.5万

澳门 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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节日礼物
岗位晋升
管理规范
技能培训
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澳门丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3. 熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务 4. 对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。岗位要求： 1. 高中毕业或以上文凭 2. 具餐饮部工作经验或相关专业者优先 3. 有良好的普通话，广东话及英语沟通能力

调酒师/高级调酒师 Bartender/Senior Bartender

9千-1.4万

澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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医疗保障计划
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员工免费食堂
免费穿梭巴士
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澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务； 2. 熟悉酒水相关知识，向客人介绍并制作酒水及饮品等。岗位要求： 1. 熟练掌握调酒相关技能，能够独立创新制作各种酒水，熟悉调酒工艺工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相关工作经验，具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验优先考虑； 3. 良好的英文能力，广东话流利优先考虑； 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。

调酒师/高级调酒师 Bartender/Senior Bartender

9千-1.4万

澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务； 2. 熟悉酒水相关知识，向客人介绍并制作酒水及饮品等。岗位要求： 1. 熟练掌握调酒相关技能，能够独立创新制作各种酒水，熟悉调酒工艺工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相关工作经验，具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验优先考虑； 3. 良好的英文能力，广东话流利优先考虑； 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。

餐饮部部长 F&B Captain

1万-1.3万

澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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医疗保障计划
带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
员工俱乐部
员工培训课程
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澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标； 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导，为他们提供协助，并与他们紧密合作；在餐厅繁忙时段及需要的时候，能够履行服务员的职责，为客人提供服务； 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系，保证服务流程的顺畅； 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论，并与餐厅经理进行讨论分析。岗位要求： 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验； 2. 国语标准，英语流利，会粤语者可优先； 3. 具有良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。

管事部主管 Stewarding Supervisor

1.1万-1.3万

澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
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员工培训课程
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澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 负责管理餐饮部所需餐具； 2. 根据各餐厅餐具的盘点情况，保证及时补充餐具用具； 3. 检查和管理各餐厅餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4. 负责安排管事部员工的工作管理； 5. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 6. 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求： 1. 有较强的责任心，工作认真踏实； 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4. 具备3年以上管事部管理工作经验； 5. 具备办公软件使用技能及良好英文沟通能力。

餐饮部部长 F&B Captain

1万-1.3万

澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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岗位职责： 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标； 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导，为他们提供协助，并与他们紧密合作；在餐厅繁忙时段及需要的时候，能够履行服务员的职责，为客人提供服务； 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系，保证服务流程的顺畅； 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论，并与餐厅经理进行讨论分析。岗位要求： 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验； 2. 国语标准，英语流利，会粤语者可优先； 3. 具有良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。

管事部主管 Steward Supervisor

1.1万-1.3万

澳门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 负责管理餐饮部所需餐具； 2. 根据各餐厅餐具的盘点情况，保证及时补充餐具用具； 3. 检查和管理各餐厅餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4. 负责安排管事部员工的工作管理； 5. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 6. 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求： 1. 有较强的责任心，工作认真踏实； 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4. 具备3年以上管事部管理工作经验； 5. 具备办公软件使用技能及良好英文沟通能力。

餐饮负责人（全国）

1.5万-2万

全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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领导好
人性化管理
出差=旅游
节日礼物
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带薪年假
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员工生日礼物
五险一金

深圳诗莉莉酒店投资管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

【岗位职责】 1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务（餐厅接待、服务质量、吧台酒水出品） 2. 组织和协调团队成员，为其分配工作目标、按照诗莉莉标准监督成员的工作态度和行为 3. 通过管理支出；提高服务团队的盈利；优化服务团队的预算；从而实现开源节流 4. 使餐饮团队的气氛温暖、友善；并根据度假村的晚间主题装饰餐厅和提供酒水出品 5. 确保餐饮团队成员的发展 6. 确保遵守诗莉莉标准，并符合卫生和安全流程【岗位要求】 1.年龄30岁以上，大专以上学历，主修旅游/酒店管理/餐饮专业者优先 2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验