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  • 客服

  • 管事主管

    4千-4.2千
    榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域及后厨的清洁卫生管理工作,确保所有餐具、厨具、设备及公共区域符合卫生标准 2、制定并优化管事部工作流程,合理安排员工班次,监督日常清洁消毒工作执行情况 3、管理餐具、玻璃器皿、布草等物品的领用、清洗、存放及盘点工作,控制损耗率 4、定期检查清洁设备运行状况,协调工程部进行维护保养,确保设备正常运转 5、负责管事部员工的专业技能培训,提升团队工作效率和服务质量 6、处理宾客关于清洁卫生的投诉与建议,及时采取改进措施 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,熟悉管事部运作流程 2、了解食品安全法规及卫生消毒标准,具备基础的设备维护知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能合理安排工作 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 5、身体健康,无传染性疾病,能适应倒班工作制
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理西厨房的运作及出餐工作安排事务在指定工作范围内,专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。 2、确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并符合出餐标准。 3、在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 4、当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与人沟通;在前场或餐厅时必须注意整洁和行为举止。 5、负责厨房所在区域的卫生规范,及自身仪容仪表规范。每餐需留样,下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁。 6、遵守岗位的操作规范,安全使用各类厨房设备,和设备的保养维修上报。 7、在培训及发展方面,在副厨的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 8、按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 9、依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 10、掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 任职要求: 1、有3年以上厨房工作经验。 2、熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题。 3、有大型连锁品牌或联号酒店同岗位的工作经验优先。 4、有成本意识,及菜品创新精神。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
  • 厨工

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、预处理等基础工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师完成菜品制作,包括煮泡馍,调汤,配菜,打杂,做员工餐等环节; 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、1年以上厨房相关工作经验,熟悉基础刀工及食材处理流程; 3、具备团队协作意识,服从工作安排,责任心强; 4、了解食品安全及卫生规范,持有健康证者优先; 5、能适应早晚班轮换,吃苦耐劳,工作细致认真。
  • 西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
  • 食堂杂工

    3.5千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    食堂买饭切菜,收拾卫生
  • 砧板

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    岗位要求 1.具有砧板相关工作经验。 2.案板刀工技术熟练。 岗位职责 1.了解各种原材料的产地和品质,负责制作半成品,并做好货源计划。 2.根据厨房的工作安排,负责食品原料的切配和分发工作,熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术。 3.严格执行工作规程,确保质量要求,选料用料注意节约,做好整料整用,次料次用的切配,注意规格。 4.严格执行各项卫生制度,确保卫生安全,做好加工场地干净清洁,各种工具整洁。 5.案板工作娴熟的刀工技术。
  • 甘孜州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责食材的清洗、去皮、切块等初步加工工作,确保食材干净卫生。 2. 按照厨师的要求准备各种配菜,保证食材的新鲜和质量。 3. 负责厨房内墩子区域的卫生清洁,保持工作环境整洁。 4. 妥善保管食材,做好食材的分类存放和保鲜工作。 5. 协助厨师完成其他厨房相关工作。 任职要求: 1. 年龄20-50周岁,身体健康,能适应厨房高强度工作环境,吃苦耐劳。 2. 具备基本食材处理经验,熟悉常见食材的特性与初步加工方法。 3. 工作态度认真,责任心强,能积极配合厨师工作,服从安排与指导。 4. 无不良嗜好,注重个人卫生,严格遵守食品安全规范。 5. 具备基础烹饪技能,能协助厨师进行菜品准备与初加工者优先。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 年终绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As Chef de Partie - Malaysian Cuisine, We rely on you to: - Supervises the daily operation of the kitchen in the areas of his/her responsibilities - Support daily menu planning and design for Malaysian cuisine  - Ensure that the highest quality of food is always provided - Support the Executive Chef on daily operation - Maintain and implement the highest hygiene standards - Supports the regional hotels in the areas of menu production, training, and special events We are looking for someone who:  - Has minimum 2 years' experience in 5-star / international hotel in the same capacity - Has Diploma or Degree in Culinary Arts - Specializes in Malaysian and Asian cuisine - Communicates and writes with fluency in English - Can work with a multinational team - Is a solution-driven and able to work in a fast-paced environment If you are the right candidate, what are you waiting for? Click on the application button now!
  • 厨房学徒

    2千-3千
    重庆-大足区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、学习并掌握基础的烹饪技巧,在厨师指导下参与简单菜品的制作; 4、按照标准操作流程协助完成厨房日常工作,包括备餐、出餐及收尾工作; 5、遵守食品安全与卫生规范,确保操作符合酒店相关标准; 6、完成上级交办的其他厨房辅助性工作。 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习; 2、具备良好的团队合作意识,能适应快节奏的厨房工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间站立及体力劳动; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理安排; 5、无需相关工作经验或学历背景,酒店将提供系统培训; 6、具备基本的中文沟通能力,能理解并执行工作指令。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、菜品切配; 2、顶岗分菜; 3、局部及计划卫生打扫清除; 4、每日下班前清除拉走当天厨余垃圾。 上班时间:08:30-13:30 15:30-19:30 福利情况:月休四天,包吃住,五险一金,法定节假日三倍补偿
  • 主肠粉

    5千-5.5千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    要求会制作广式肠粉,同等岗位经验1年以上,男女不限,年龄18~40岁。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    注:此岗位空缺为珠海拱北凯悦酒店空缺岗位招聘 岗位要求: 1、具备同等岗位工作经验; 2、关注细节,工作认真负责。
  • 柳州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责烫粉打粉给客户、收拾碗筷,打扫卫生 白班9:00-17:00,夜班17:00-凌晨1点(可以固定班次上班) 薪资3500-4000元,店面地址:风情港(音乐喷泉旁边) 感兴趣可直接电话联系杨女士-18877229245(微信同号)
  • 柳州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责烫粉打粉给客户、收拾碗筷,打扫卫生 固定白班9:00-18:00薪资3500-4000元 要求有螺蛳粉烫粉经验 店面地址:柳北区中天城玉姐螺蛳粉店 感兴趣可直接电话联系杨女士-18877229245(微信同号)
  • 头锅

    7千-9千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Produces andpresents the dishes for the section in line with the cooking instructions andprocesses defined by the hotel and brand.    根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴. 2、Deliversdishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望. 3、Depending onthe hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品. 4、Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere.                                                通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性. 5、Organizes andsupervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility.   管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作. 6、Informs theteam about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracksimplementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施. 7、Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.                                                                                             始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全. 8、Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺.(节能、回收、垃圾分类等).
  • 切配小时工

    1.8千-2千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要负责厨房小料的打包和切配
  • 酒店厨工

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,包括调料准备、食材传递等; 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序; 4、严格执行食品安全规范,遵守厨房操作流程和卫生管理制度; 5、根据菜单需求及时完成备料工作,配合厨房团队高效运转。 岗位要求: 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2、能够适应早班,具备团队协作意识; 3、工作细致认真,能承受厨房高强度工作环境。
  • 食品安全岗

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【招聘深圳五洲酒店集团旗下的食品安全经理】 1.制定、更新并审核所有与食品安全、卫生和质量相关的政策、程序、标准操作规程(SOP)和工作指导书(WI)。 2.定期(每日/每周)对食品加工、制备、储存、运输、销售等所有环节进行全面的卫生和食品安全巡查与审核。 3.主导或参与应对外部监管机构(如市场监督管理局)的检查、审核与抽样工作,确保顺利通过。 4.组织并实施对所有员工(新员工入职、在岗员工定期)的食品安全、卫生操作规范、个人卫生、过敏原管理、法律法规等内容的培训与考核。 5.负责调查处理内部发现的食品安全偏差、客户投诉(与食品安全相关)及潜在的产品质量问题。 任职条件: 1.大专及以上 2.广东省食品安全总监证书或者HACCP内审员证书 3.5年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1.精通国家及地方食品安全法律法规(如《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、GB 14881等)及HACCP原理。 2.熟悉GMP(良好操作规范)、SSOP(卫生标准操作程序)等食品安全管理体系。 3.具备优秀的审核、检查、风险评估和问题解决能力。 4.证书要求(优先或必须): 具备HACCP内审员等资格证书优先考虑。
  • 日照 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 6.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.有效的调查,报告及跟进员工事故。 9.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给员工品质如一的美食。 10.协助员工餐厨师长管理餐厅的厨房和厨房区域 11.执行上司交代的其他工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按照餐厅服务工作规程和质量要求,做好接待服务、清洁卫生和各种菜点,酒水的介绍和推销工作,确保准确、优质、高效。 2.掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准,提高客户满意度。 3.掌握班组员工的出勤情况,检查仪容仪表,考核平时工作表现,定期向部门经理汇报。 4.注意餐厅动态,妥善处理发生的各种问题。 5.负责做好餐厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作,定期检查和清点餐厅财产设备和低值易耗品,确保安全、完好。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1、具备良好的餐厅管理能力; 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与员工、客户、供应商等各方面进行有效的沟通和合作; 3、具备良好的创新能力和市场敏感度,能够不断推出新菜品和特色菜品,满足客户的需求和市场的变化。
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