榆林酒店饼房厨师招聘网_最新榆林酒店饼房厨师招工招聘信息

饼房一级厨师(J20727)

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

西安曲江希尔顿嘉悦里酒店 Canopy by Hilton Xi'an Qujiang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 依照标准食谱制作餐食，严守食品卫生与 HACCP 规范，高效为客人及员工出品，兼顾品质与性价比。 2. 配合厨师长、厨房主管开展厨房日常工作，保障厨房运转高效顺畅。 3. 负责指定区域及餐厅的餐品规划、备料，完成高品质出品与摆盘布置。 4. 严格参照食谱卡、出品及摆盘标准，制作客人与团队成员所需食品。 5. 规范操作厨房各类设备、器具，保障工具使用安全合规。 6. 具备面包房相关工作经验者优先考虑。任职资格： 1. 掌握岗位所需烘焙基础烹饪技能，高效、高质量完成各项工作。 2. 合理管控原料，做好物料节约，减少食材损耗。 3. 具备良好优先级管理能力，按计划准时完成工作任务。 4. 抗压能力强，可在高压环境下保持冷静，妥善处理各类问题。 5. 适应厨房潮湿、高温及嘈杂的工作环境。 6. 熟悉食品安全管理体系者优先。

Chief Baker 烘焙师（西饼房主管）

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。

西饼房厨师

2千-3千

延安 | 2年以上 | 中专

五险一金
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带薪年假
管理规范
美女多
帅哥多
领导好
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延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营工作，包括面包、蛋糕、甜点等西式糕点的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类西点产品的生产制作 3、确保食品卫生安全，严格执行厨房卫生管理制度和操作规范 4、负责西饼房设备工具的日常维护与保养 5、控制原材料成本，合理使用食材避免浪费 6、参与新产品研发，根据季节变化调整产品种类 7、保持工作区域整洁有序，符合5S管理标准【岗位要求】 1、具备西式面点制作基础技能，了解各类西点制作工艺 2、熟悉食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班工作制，节假日需轮班 4、工作细致认真，有责任心和团队合作精神 5、有酒店西饼房工作经验者优先考虑 6、具备基础厨房设备操作能力 7、对西点制作有热情，愿意学习新技术和新产品

Pastry Commis 饼房厨师

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底花红
包吃包住
员工活动丰富

西安威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、按照酒店标准配方和流程，完成各类面包、蛋糕、甜点及糕点的制作与装饰。 2、协助饼房主管准备每日所需原料及半成品，确保出品质量与效率。 3、维护工作区域的卫生与安全，遵守食品安全及卫生规范，定期清洁设备及工具。 4、负责厨房原料的库存管理，及时报告物料短缺或质量问题。 5、参与新品研发及季节性菜单调整，配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的甜品供应。 6、严格遵守酒店成本控制要求，合理使用原材料，减少浪费。【岗位要求】 1、热爱烘焙行业，有饼房或西点相关工作经验。 2、熟悉基础烘焙操作技巧，掌握各类甜点、面包的基本制作方法。 3、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏工作环境及轮班制。 4、工作认真细致，有责任心，注重清洁卫生及食品安全。

Commis 2 二级厨师

3千-3.2千

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
出国旅游

太白山唐镇 · 瑞斯丽温泉度假酒店Swisstouches SPA Resort, Taibai Mountains

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the hotel and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作，达到食客满意，同时遵守酒店所有要求标准，并以身作则。 *此岗位为西饼房二级厨师，接受实习

帮厨

3.5千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

西安市未央区禧陈龙首塬餐饮店

中式餐饮 | 100-499人

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烤饼打汤，给厨师打打下手【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房区域的卫生清洁，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒，保持工作环境整洁； 3、协助厨师进行简单的烹饪操作，如焯水、油炸、蒸煮等基础加工； 4、按要求完成食材的搬运、储存及库存管理，确保食材新鲜且存放规范； 5、配合厨房团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作，提高整体运营效率； 6、遵守食品安全及卫生规范，严格执行厨房操作流程。【岗位要求】 1、工作认真负责，吃苦耐劳； 2、具备团队合作意识，服从厨房工作安排

蛋糕师

4千-6千

汉中 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

陕西隆地实业有限公司

其他 | 100-499人

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岗位定位：主打生日蛋糕抹面、裱花、造型装饰，兼顾切块蛋糕装饰、水果处理、成品补柜。岗位职责： 1. 独立完成各类生日蛋糕：抹面、裱花、调色、水果摆盘、插件装饰、简约主题蛋糕制作。 2. 负责门店切块蛋糕、甜品成品收尾、装饰、打包、陈列补柜。 3. 把控淡奶油打发与稳定性，保证蛋糕造型干净整齐，出品标准统一。 4. 每日水果预处理、保鲜、耗材整理、裱花间卫生清洁。 5. 配合法式甜品师完成甜品简单组装、切块整理，协助门店高峰期备货。任职要求： 1. 熟练平刀抹面、直角抹面，收边干净；奶油打发稳定、不化不渣。 2. 基础裱花手法熟练，花边、花朵、线条、简约造型流畅美观。 3. 色彩搭配干净高级，审美贴合现代简约蛋糕风格。 4. 掌握水果处理、保鲜、摆盘，成品整洁精致。 5.2 年以上裱花师工作经验，能够独立接单，独立完成全尺寸生日蛋糕，出单效率高、返工率低。加分项：会简单翻糖造型、巧克力插件，懂法式甜品审美。

面包师

4千-6千

汉中 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

陕西隆地实业有限公司

其他 | 100-499人

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岗位定位：负责门店所有面包、饼干、蛋糕胚量产烘烤，稳定基础出品，支撑全店胚体供应。岗位职责 - 负责门店常规甜面包、软欧、吐司、小餐包的打面、发酵、整形、烘烤全套流程。 - 负责门店海绵蛋糕胚、戚风胚批量烘烤，保障裱花、切块甜品日常胚体供应。 - 负责饼干、常温点心、少量泡芙底胚制作烘烤。 - 把控面包、胚体出品品质，控制开裂、回缩、组织粗糙、上色不均等问题。 - 每日早班备货、食材整理、烤盘清洁、设备维护、库存整理。任职要求： - 精通面团打发、温度控制、发酵判断、烘烤火候把控。 - 熟练制作戚风/海绵蛋糕胚，能稳定量产、胚体组织细腻、不塌不裂。 - 熟悉烤箱、醒发箱设备操作，能根据天气、室温微调烘烤参数。 - 具备备货意识，产量可控、损耗低。 - 2年以上专业面包师工作经验 - 有烘焙门店量产经验，能独立完成全套面包生产+蛋糕胚烘烤。加分项：会基础西点备料、能协助甜品简单组装切块。

西式面点实习生

2.8千-3.3千

西安 | 经验不限 | 学历不限

领导好
帅哥多
美女多
节日礼物
人性化管理
技能培训
带薪年假
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五险一金
岗位晋升

西安中兴和泰酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在直属主管及资深面点师的指导下，学习并协助完成西式面点（如面包、蛋糕、甜品等）的日常制作与出品； 2、按要求做好烘焙前准备工作，包括原料称量、面团搅拌、模具清洁、烤箱预热及工具设备检查； 3、协助进行西点成品的装饰、摆盘及出品标准把控，确保外观与口味符合酒店品质要求； 4、严格执行食品卫生安全规范，做好操作台、设备及工器具的清洁消毒，保持工作区域整洁有序； 5、参与食材验收与储存，协助盘点库存，及时反馈原料使用情况及损耗； 6、认真记录每日制作流程与配方数据，配合厨师团队进行产品研发与试制； 7、完成上级安排的其他相关工作，积极参与酒店内部的技能培训与实操考核。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限，对西式面点制作有浓厚兴趣，愿意从基础学起； 2、做事踏实、认真细致，具备良好的卫生习惯和食品安全意识； 3、能适应酒店行业早班或轮班工作节奏，有一定体力和抗压能力； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，沟通顺畅； 5、有烘焙基础或相关培训经历者优先，但非必需；无经验者可提供带教培训； 6、持有效健康证（或入职前可办理完成）。

西厨房饼房厨师

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
员工生日礼物

西安华海酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助西厨副厨师长的工作，全面负责西厨房饼房的管理工作，组织和指挥烹饪工作，确保出品质量均能达到标准。主要职责： 1.负责西餐各种面包及甜品价格与出品标准的制定，参与研究开发新品及食品促销活动。 2.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 3.负责饼房所有固定资产和杂件资产的合理分配和应用。 4.在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，与楼面保持良好联系。 5.每日亲自参与原材验收，达到酒店的要求方可接收，并合理使用各种原材料，减少浪费，并负责西厨原料、调料申领单的审签，以控制食品成本。 6.负责做好每日的工作计划、对原材料的加工为2日用量，并对半成品的制作时间张贴标签，以确保食品的新鲜度。 7.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议。 8.每日上班检查后厨员工的仪容仪表是否达到酒店要求。 9.组织并协调好厨房各环节的衔接和合作，做好班组的工作协调和人手的临时调配，保证厨房运作通畅。 10.负责西厨房下属的考勤、考核、评估等,制定厨房员工培训计划并负责实施。 11.负责并处理厨房的消防和安全工作，随时处理各种操作和意外事故。 12.检查员工做好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生。 13.负责西厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导。 14.每道出品的成本卡和菜的样品统一。 15.控制好旺季和淡季的成本。 16.完成上级安排的其它工作任务。

西厨房饼房厨师

5千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
员工生日礼物

西安华海酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 2.在饼房主管的领导下，负责各类面包及甜品的制作。 3.贯彻食品卫生制度，严把菜食质量和卫生关，对凉菜的质量和卫生负责。 4.接收零点和宴会订单，严格按规格切配装盘，准确向餐厅发放。 5.妥善保管好原材料，严格按有关卫生法规及酒店制度冷藏、保鲜和存放食物，做好开餐和收尾工作。 6.随时保持个人工作岗位及所负责区域的卫生整洁。 7.定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量。 8.正确维护并使用器械设备，并保持完好清洁。 9.积极参加酒店的培训活动，提高综合业务水平。 10.完成上级安排的其它工作任务。

中式烘焙师

1.5万-2万

广州 | 8年以上 | 学历不限

趣香中点文化发展（广州）有限公司

其他 | 50-99人

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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点、中式糕点等食品； 2、确保有足量的糕点供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉中西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或中西餐厅从事中西糕点、面包制作工作经验优先。

饼房厨师长(王森甜品老师）

1万-1.5万

苏州 | 经验不限 | 学历不限

江苏王森企业管理集团有限公司

培训机构 | 500-999人

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岗位职责要求： 1.传授技术、组织课堂教学，有一定的教学管理思路，接受学生咨询，细致解答学生课程疑问。 2.根据实际情况提出专业课程建设意见。 3.有很强的教学安全卫生意识，积极指导学生管理好自己工作区域的卫生。 4.提升教学教学质量，赢得口碑，合理为学生推荐课程。 5.根据课程体系开发的需求，积极配合更新教学产品，与市场同步，与时俱进。任职资格 1、熟练掌握法式甜品/巧克力/拉糖/开酥制作工艺； 2、学历要求：中等专业学校（中专）及以上学历，具备卓越专业技能者可适当放宽学历限制； 3、资质认证：持有教师资格证或相关国家/行业西点职业资格证书者优先录用； 4、具备2年及以上高端门店、星级酒店或同类机构西点实操经验； 5、拥有1年及以上西点培训或教学岗位工作经历者优先； 6、理论水平：系统掌握西点工艺原理，能够独立诊断并解决西点操作过程中的技术问题； 7、研发能力：具备新产品独立开发能力，可完成从配方设计、工艺验证到标准化出品的全流程研发任务； 8、表达能力：具备优秀的语言表达与沟通技巧，能够清晰、准确地传授专业知识；

饼房厨师(J16944)

3千-3.5千

天津-滨海新区 | 1年以上 | 中技

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
发展机遇多
员工生日礼物
领导好

天津于家堡洲际酒店及行政公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责西饼房日常运营工作，包括面包、蛋糕、甜点等西式糕点的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类西点产品的生产制作 3、确保食品卫生安全，严格执行厨房卫生管理制度和操作规范 4、负责西饼房设备工具的日常维护与保养 5、控制原材料成本，合理使用食材避免浪费 6、参与新产品研发，根据季节变化调整产品种类 7、保持工作区域整洁有序，符合食品卫生安全标准任职资格： 1、具备西式面点制作基础技能，了解各类西点制作工艺 2、熟悉食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班工作制，节假日需轮班 4、工作细致认真，有责任心和团队合作精神 5、有酒店西饼房工作经验者优先考虑 6、具备基础厨房设备操作能力 7、对西点制作有热情，愿意学习新技术和新产品

西饼房实习生

2千-3千

重庆-两江新区 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
人性化管理
姐妹酒店入住
地理位置优越
五险一金
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包吃包住

重庆华宇温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包西点等供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。

一级厨师(J20574)

4千-5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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北京康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 独立完成蛋糕、面包、西式点心、中式糕点等各类烘焙产品的制作与装饰，确保口感、外观及出品稳定性符合标准； 2. 严格执行食品安全规范与烘焙车间操作流程，负责原料验收、称量、发酵、烘烤、冷却、包装等全环节质量控制； 3. 参与新品研发与配方优化，配合完成季节性产品迭代、节日主题糕点设计及成本核算支持； 4. 负责烘焙设备日常维护、工器具清洁消毒及操作区域卫生管理，保障生产环境合规有序。任职资格： 1. 具备1年以上专业烘焙厨房或连锁烘焙品牌实操经验，熟悉常见面团工艺（如欧包、甜面团、酥皮类）及裱花装饰技术； 2. 持有有效《食品从业人员健康证》，掌握食品储存、温度控制、交叉污染防范等基础食品安全知识； 3. 熟练操作烤箱、和面机、打蛋器、发酵箱等主流烘焙设备，具备良好的时间管理能力与批量生产能力； 4. 具备基础食品营养与配料配比常识，能依据标准作业流程（SOP）独立完成多品类产品制作； 5. 工作细致、责任心强，具备良好的卫生习惯、团队协作意识及持续学习意愿。

西饼房厨师 Commis-Pastry

3.3千-3.5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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东莞松山湖凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

饼房主管/领班/厨师

4千-5千

绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
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年度旅游

绍兴世茂皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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目前空缺：【饼房主管/领班】工作职责： · 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 制作各式面包。 · 制作各种特色食品。 · 制作各种面点。 · 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 · 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 · 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 · 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 · 保持个人卫生。

饼房厨师(J12417)

3千-4千

中山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

中山中心华邑&逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、准备所有的甜品、蛋糕配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的甜品及烤制食品。 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 3、确保有足量的甜品和面包供应。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 6、精心制作菜单中的各式面包、甜点，满足宾客的膳食需求和营养选择。任职资格： 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上。 2、熟练面包制作工艺及技能。 3、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方沟通交往的能力。

西点厨师

3千-4千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休

子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。