【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准； 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度，监督员工落实到位； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度； 5、监督餐厅卫生、食品安全及设备维护，确保符合相关法规及酒店要求； 6、协助餐饮部经理完成经营目标，控制成本，优化运营效益； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有中餐厅管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能有效处理客户及员工关系； 4、具备团队管理经验，能够激励员工并提升团队凝聚力； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、具备基础的财务知识，能够进行成本控制及经营数据分析； 7、对食品安全及卫生管理有清晰认知，确保合规运营。

【岗位职责】： 1.与下属沟通，维护政策方针，营造团队良好氛围 2.用餐期间及时纠正错误餐位，确保服务品质 3.保持操作台干净整齐，维持高效工作环境 4.与厨房保持有效沟通，协调前后台运作 5.协助经理培训员工，提升团队专业能力 6.推荐菜品酒水，处理客户反馈，维护客户关系 7.为客人服务酒水和食品 8.准备每周排班 【岗位要求】： 1.3年及以上的餐饮运营经验，至少1年以上的同岗位工作经验 2.良好的运营和管理技能 4.有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性 5.具有全面的食品和酒水知识

岗位职责: 1. 指导和监督服务团队，确保提供优质的客户服务。 2. 管理餐厅的日常运营活动，确保流程顺畅。 3. 处理客户的投诉，确保客户满意度。 4. 监督餐厅环境和流程，维持高服务标准。 5. 参与营销活动，提升餐厅知名度和销售额。 任职要求： 1. 高中以上学历，有领班、主管经验优先。 2. 具备良好的沟通技巧，能与团队和客户有效互动。 3. 对餐饮服务流程有深入理解，能提出改进建议。 4. 基本的市场营销知识，能够参与营销活动。 5. 有责任心，能在快节奏环境中保持高效工作。

1、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 5、保持操作台的干净和整齐； 6、和厨房保持有效的沟通； 7、为团队准备培训课题； 8、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系； 9、在团队中展现个人精神和严守时间； 10、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 11、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 12、维护良好的客户关系和提高个人的修养； 13、依据库存的要求来采购物品； 14、实施培训课程和时间表格； 15、全面的食品和酒水知识； 16、熟练运用客人维护技 17、良好的仪容仪表； 18、积极主动； 19、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 熟练操作收银系统。 Fully conversant with all aspects of the Cashier System. 按照客人消费的项目计算账单费用。 Computes bill according to items consumed by guests. 向客人呈送相应的账单。 Presents checks/ bill showing amount due. 记录收取的金额并准备报表。 Records amounts received and prepares reports of transactions. 报价并详细说明所收取项目。 Quotes price and describes features of items for which money is received. 对特别的项目作必要的核查。 Makes necessary checks needed for specific function. 完成日常的值班交接。 Makes daily transactions on shift. 在餐厅账单、日常交接和报告中说明任何差异的情况。 Reports and explains any discrepancies in outlet checks, daily transactions and reports. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 有效控制部门破损，在规定范围之内。 Effectively control department breakage within the prescribed scope.

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，监督服务员工作表现，确保服务流程标准化、规范化； 2、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，保障各时段服务质量； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议； 4、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备运行情况，确保符合酒店标准； 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与工作效率； 6、监督食材及物品的领用、保管，控制成本，减少损耗； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上餐饮服务或酒店行业工作经验，具备领班或同岗位经验者优先； 3、熟悉餐厅服务流程及标准，具备较强的现场管理能力； 4、性格开朗，沟通协调能力突出，能妥善处理客诉及团队问题； 5、年龄20-35岁，形象端正，具备良好的职业素养； 6、能适应倒班工作制，抗压能力强，责任心强。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度/季度经营目标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责员工培训与团队建设，定期组织技能考核与服务标准培训，提升团队专业水平 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合国家餐饮行业规范及卫生标准 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系，提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及能耗管控，实现利润最大化 7、配合总部完成营销活动策划与执行，及时反馈市场动态与竞争信息 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐厅或中型餐饮店管理经验者优先 3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制与数据分析能力 4、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队矛盾 5、精通食品安全法规及卫生管理标准，持有健康证及相关培训证书 6、抗压能力强，能适应弹性工作时间，节假日及高峰期需在岗值守 7、具备敏锐的市场洞察力，能根据经营数据快速调整运营策略

【岗位职责】： 1.负责为客人提供热情、专业的中西餐接待服务，包括迎宾、引领入座、收银等。 2.熟练掌握收银系统的操作，准确快速地为客人办理结账手续。 3.解答客人的餐饮咨询，提供菜单介绍和推荐。 4.处理客人的特殊要求和投诉，确保客人满意。 【岗位需求】： 1.熟悉中、全日制餐厅的服务流程和收银操作。 2.具备良好的沟通能力和服务意识，能够为客人提供优质服务 3.有较强的应变能力，能够应对各种突发情况。 4.工作认真负责，注重细节。 5.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 6.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 酒店管理、餐饮或相关专业优先 具有1年及以上中餐接待或收银工作经验优先 报名方式：本次招聘为国企正式员工，统一采用网上报名方式。报考人员登录合肥市招聘考试服务平台（http://exam.hfbbrl.com/）报名

【岗位职责】 1、负责高端餐饮接待服务工作，包括但不限于VIP客户接待、宴会服务、包间服务等，确保服务流程规范、专业； 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务，能够为客户提供专业的餐饮建议和个性化服务； 3、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，包括服务标准执行、客户反馈处理、突发事件应对等； 4、维护客户关系，主动与客户沟通，收集客户需求及意见，提升客户满意度； 5、参与餐厅服务培训，不断提升服务技能与团队协作能力，确保服务质量符合酒店标准； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上高端餐饮服务或酒店接待相关工作经验，熟悉餐饮服务流程及标准； 2、具备优秀的服务意识和职业素养，能够灵活应对客户需求，提供高水准的个性化服务； 3、形象气质佳，沟通表达能力强，具备良好的团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先考虑。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，确保餐厅、宴会等各服务环节高效有序运转 2、制定并执行餐饮服务标准流程，监督服务质量，处理突发客诉事件 3、负责部门排班、考勤及绩效管理，定期组织员工技能培训4、控制餐饮成本，监督食材验收、库存管理及设备维护工作 5、配合市场部门策划执行节日促销、主题宴会等餐饮活动 6、定期分析经营数据，提出菜品结构调整及服务优化建议 【岗位要求】 1、具有3年以上四星级及以上酒店餐饮管理经验，熟悉中西餐服务流程 2、精通餐饮成本控制方法，具备酒水知识及宴会统筹能力 3、持有餐饮职业经理人/侍酒师等相关资格证书者优先 4、能适应早晚班轮换，具备处理突发事件的应变能力 5、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率 2、监督并指导服务员的工作表现，定期组织服务技能培训 3、负责餐厅排班安排及人员调配，优化人力资源配置 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生标准的执行 6、协助制定并执行餐厅销售策略，完成营收目标 7、负责餐厅物资管理，控制运营成本 8、定期收集并分析客户反馈，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的问题解决能力和客户服务意识 5、了解食品安全法规及卫生管理要求 6、形象气质良好，普通话流利

岗位职责: 1.负责酒店和会所餐饮产品的市场销售活动，确保达成销售目标。 2.与客户建立并维护良好的合作关系，了解客户需求，提供专业的产品介绍和销售服务。 3.积极开拓新客户，扩大市场份额。 4.收集市场信息，及时调整销售策略以适应市场变化。 5.参与销售活动的策划与执行，提升产品知名度和市场占有率。 6.负责重要客人的用餐接待和客户意见及满意度收集。 任职要求： 1.具有良好的沟通能力和谈判技巧。 2.对市场动态有敏锐的洞察力，能够快速适应市场变化。 3.具备较强的团队合作精神和独立工作能力。 4.对销售工作充满热情，能够承受工作压力。 5.具有良好的客户服务意识，能够建立长期的客户关系。 6.酒店或中餐销售从业一年以上经验。 7.身高160cm以上，年龄在35岁以下。

岗位职责： 1.协助餐厅经理管理餐厅工作，保证餐厅工作的正常运行。 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和给予培训的指导。 4.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5.按照要求迎宾，餐厅前台接待区域干净整洁，正确记录预定信息。 6.严格物资管理制度，做好餐厅安全消防工作。 7.提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足。 8.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 岗位要求： 1.熟悉餐厅业务知识，熟练掌握餐厅业务的技能技巧。 2.有良好的沟通技巧和有责任心。 3.同岗位工作经验一年以上。 4.英语口语能进行日常交流。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范 3、合理安排员工排班，协调楼面与后厨的工作衔接 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责餐厅设备设施的日常维护检查及报修工作 6、控制餐厅运营成本，做好物料管理和损耗控制 7、定期组织员工培训，提升团队服务技能和职业素养 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有主管或领班经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、普通话流利，具备基础的英语沟通能力 6、形象气质良好，服务意识强

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。

工作职责：o 团队领导与监督： 领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。 管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。o 卓越的客户服务： 确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。 监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。o 运营监督： 管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。 与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。o 培训与发展： 为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。 定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。o 库存与库存管理： 监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。 与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。o 问题解决与问题处理： 专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。 在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。o 合规与安全标准： 确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。 遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格：o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。o 精通英语；会其他语言者优先考虑。o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

辅助主管做好部门运营，按时保量完成上级交代的工作。 处理本班次客人的询问及投诉 调查客人满意度，正确处理反馈并跟进 检查并自我检查仪容仪表及按时出勤情况 服务中坚持服务标准，并提供培训及指导 负责餐厅节日装饰物料的摆放及保管 负责餐厅所有与促销相关的物料的摆放及保管 履行主管不在时的职责