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  • 全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    酒店地址:全国各地门店 酒店的总经理将承担酒店的日常领导和监管职责,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验,提升酒店在当地的知名度。 日常工作: 制定与服务理念一致的计划和举措,提高团队敬业度; 制定、执行并监督接班人计划,为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标,为他们提供教导与辅导,定期给予反馈,提高员工绩效; 根据公司规则和政策监督人力资源相关行动; 制定年度营收预算,对销售人员进行销售任务分配,制定价格策略; 通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算,达成预期的运营目标; 分析财务状况以提升营收和未来赢利能力,达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台,提升营收,扩大市场份额; 主导资本规划与资产管理工作,包括与酒店业主协作,保持并提高酒店的市场领导地位; 保证符合酒店服务的所有标准要求以及许可协议授权内容,提升酒店品牌知名度; 推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划,推广各种服务; 确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求; 负责酒店的外联事务; 担任公关代表,提升酒店在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动,开发本地业务; 制定并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量; 完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色。 任职要求 5至10年的酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平。 熟悉本地市场。 优秀的团队领导能力。 优秀的沟通能力,具备管理复杂关系的能力。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-29
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    1、善于诊断酒店运营管理中的问题,并提供解决办法,提升酒店经营水平 2、善于团队管理,营造好的团队氛围 3、善于酒店品质维护及提升 4、掌握线上运营,及线下市场开发 5、有处理突发事件,协调外界关系能力 6、有成功带店工作经验
  • 储备总经理

    6.5千-8千
    全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    大专及以上学历 有从事中高端连锁酒店管理经验
  • 储备店总

    6千-8千
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    中高端酒店储备店总 6个月-1年的培养成长期 负责酒店经营、业主沟通、各项指标达成、团队建设 有酒店管理经验2年以上
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    1、 负责鲜鲜坊大宗业务的承接、洽谈、咨询工作,拟定合同条款,签署销售协议。 2、 负责协议客户的开发和维护,做好客人与店面之间的信息传递,满足客户需求。关注宾客信息的反馈,及时对客户提出的关于产品和服务等问题进行回应。 3、 负责酒店季节产品的销售,粽子、月饼、春节礼盒等熟知产品卖点,做好推介销售工作。向宾客提供鲜鲜坊产品及促销活动的信息,提高产品销售,广泛争取客源。 4、 负责大客户开发与维护,与店长配合做好店内产品的推广和客户的开发,尤其针对大客户的挖掘。 5、 负责自己客户应收款的回收,严格遵守酒店财务制度,清楚了解客户发生的账款,及时与财务沟通。 6、 负责协助门店做好对客的服务接待工作,与客人主动交流,收集客人对产品的意见和需求。
  • 总经理

    1万-1.5万
    邯郸 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理等相关管理专业。 2、 从事连锁星级酒店管理工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 酒店店长

    1万-1.5万
    秦皇岛 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-29
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    岗位职责: 1、负责日常酒店运营的管理,保证酒店服务质量,提高客户满意度; 2、监督并确保酒店设施设备正常运行,及时处理设备维修和保养工作; 3、制定并实施营业策略,确保酒店业绩的提高; 4、合理管理酒店员工,提升员工的专业技能和服务水平; 5、负责与客户、供应商等外部伙伴建立良好的合作关系,确保酒店的经营顺利进行。 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、有5-10年的酒店管理工作经验; 3、具备优秀的管理能力和沟通协调能力; 4、熟悉酒店服务流程和标准,能够带领团队向高标准服务迈进; 5、有良好的客户服务意识和品牌意识; 6、较强的危机处理能力,能够在复杂环境中处理突发事件。
  • 廊坊 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    酒店管理,成本控制 1、分工负责酒店的运营管理(前厅、客房、安保和工程,和外包餐饮对接)工作,对总经理负责。 2、组织制(修)订酒店运营程序、服务标准、管理规范,监督各级管理人员按照规范要求恪守职责,确保酒店服务质量。 3、与酒店营销部密切配合,以保证酒店经营目标的实现。 4、主持每天的工作例会,听取酒店运营情况汇报,及时协调处理运营中的各种问题。 5、组织协调各运作部门的协同配合,确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意。 6、及时处理宾客的投诉,代表酒店总经理和宾客进行沟通,有权采取酒店最小损失方案给予投诉者能够接受的致歉方案。 7、组织安排管理人员的当值工作,督促检查值班经理履行工作职责,确保酒店运营24小时管理无空档。 8、组织处理酒店运营过程中发生的各种突发事件。 9、完成总经理交办的其它工作。 其他要求
  • 餐饮店总

    1.5万-2万
    沧州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专

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    • 五险
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    1.明确部门经营总目标,制定大堂吧/鲜味屋各项工作计划,经营预算 2.负责大堂吧/鲜味屋营业成本控制,提高经济效益,每日审核大堂吧/鲜味屋营业收入与财务报表,分析营业情况,对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制 3.负责制定大堂吧/鲜味屋各项工作条例,服务规程和标准并督导实施,要求科学、具体、明确、有效落实各项服务标准,严格执行标准服务做好督导实施工作,在工作中不断检查分析,逐步改进调整与完善 4.负责制定员工培训计划并亲自组织实施,配合质检部与餐饮部培训计划安排,并按计划实施培训,按照各岗位服务标准与技能要求进行培训,以提高员工素质、专业知识、服务意识、服务技巧为主要目标,亲自组织督导任教 5.做好部门的考勤的检查工作,按酒店规定实施奖惩,注意参与工作,加强员工工作督导与思想沟通,稳定员工队伍;处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估,确保工作有序进行 6.负责安排大堂吧/鲜味屋高级主管的班次与岗位任务,做好督导与激励工作,根据业务需求,合理安排班次,达到节约人力和提高效率的目标 7.主持大堂吧/鲜味屋每周一会议,完成上传下达工作,了解业务情况,协调大堂吧/鲜味屋各岗位工作关系,并做好大堂吧/鲜味屋与各厨房、库房、财务、及其他部门、外界社会的沟通协调,保证营业正常进行负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系,处理方法按酒店有关规定进行,要求重视宾客兼顾酒店,灵活处理,及时处理并向上级汇报,做总结记录归档备查,防止类似问题再次发生,建立良好客源关系,维护酒店声誉 8.严格执行酒店的收银程序,并亲临收银点监督、检查收银程序的执行情况 9.负责完成上级交派的其他任务
  • 邢台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 协助监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。协助处理餐饮部门的日常事物,通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息,在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。 任职资格: 30周岁~50周岁。 男女不限。 男:身高1、68m~1、75m;女:身高1、60m~1、70m。 品貌端正,身体健康。 富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。 大学专科(含)以上学历,接受过酒店经营管理专业培训。 至少三年以上高星级酒店餐饮管理工作经验。 熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术及厨房管理工作技能;具有财务管理的基本知识,具备最新市场营销理念、创新意识;具有良好的人际关系和较强的工作协调能力。 有良好的语言表达能力,口才好,以及良好的英语会话和书写能力。 荣盛企业文化、单店员工手册、酒店制订的各项制度。 岗位职责、餐饮、康乐各岗位SOP、餐饮、康乐各岗位管理制度、餐饮、康乐各岗位质量标准。
  • 店长

    5千-8千
    西双版纳州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    中餐厅店长,懂管理,懂培训能总结,会合理安排餐前餐后工作,可以灵活处理客诉,懂新店筹备
  • 店长

    8千-1万
    吉安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、服务流程监督、客户关系维护等工作,确保门店高效运转 2、制定并执行月度/季度销售目标及营销方案,带领团队完成业绩指标 3、负责员工专业技能培训与团队建设,定期组织技术考核与服务标准演练 4、严格管控门店成本支出,优化库存管理,审核日常财务单据及报表 5、处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象,提升顾客满意度与复购率 6、收集市场竞品动态,及时调整经营策略,定期向总部提交运营分析报告 【岗位要求】 1、具备3年以上美业门店管理经验,熟悉美容/美发/养生行业运营模式 2、出色的团队领导能力,曾带领5人以上团队 3、精通客户服务全流程,掌握会员管理体系及数字化运营工具 4、具备敏锐的市场洞察力,能独立策划促销活动并落地执行 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间,有处理突发事件的应变能力 6、持有美容师/美体师等职业资格证书者优先考虑
  • 大客户经理

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
  • 潮州 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 酒店店长

    8千-1万
    西安 | 2年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.能够全面负责酒店日常营运管理工作,制定酒店经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划; 2.有研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施的能力; 3.具备酒店板块运营管理创新和团队能力提升,指导酒店培训体系,提高服务员等各部门员工素质和服务质量的能力; 4.可以及时了解行业动态及趋势,掌握本区域酒店的发展状况及竞争酒店动态,确保酒店正确的经营方向; 5.完成上级下达的其他经营管理工作的能力。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、运营管理 1、全面负责民宿的日常运营工作,制定并执行年度、季度、月度运营计划,确保民宿各项经营指标的完成。 2、监控民宿的运营成本,合理控制各项费用支出,提高民宿的盈利能力。 3、定期对民宿的运营数据进行分析,如入住率、房价、客户满意度等,根据数据分析结果及时调整运营策略。 二、客户服务 1、建立并维护优质的客户服务体系,确保客人从预订到离店的全过程都能享受到贴心、周到的服务。 2、及时处理客人的投诉和建议,对客人反馈的问题进行跟进和解决,不断提升客人的满意度。 3、收集客人的意见和需求,为优化民宿的服务和产品提供依据。 三、团队管理 1、定期组织员工培训,提升员工的业务能力和服务水平,培养员工的团队合作精神。 2、合理安排员工的工作岗位和工作时间,确保民宿各项工作的正常运转。 四、市场营销 1、制定并执行民宿的市场营销策略,通过线上线下多种渠道进行民宿的推广和宣传,提高民宿的知名度和美誉度。 2、策划并组织各类特色活动,如节日主题活动、当地文化体验活动等,吸引更多客人入住。 五、品质管理 1、确保民宿的硬件设施和服务质量符合公司的标准和客人的期望,定期对民宿的房间、公共区域等进行检查和维护,及时发现并解决问题。 2、关注行业动态和竞争对手的情况,不断学习和借鉴优秀的经营管理经验,持续提升民宿的品质和竞争力。 任职要求: 一、学历与经验 1、大学专科及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、具有2年以上民宿或酒店运营管理经验,有成功的运营案例者优先。 二、技能与能力 1、具备较强的运营管理能力,熟悉民宿或酒店的各项业务流程,能够独立制定并执行运营计划。 2、拥有出色的客户服务意识和沟通协调能力,能够妥善处理客人的各种问题和需求。 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,提升团队的整体绩效。 4、熟练掌握市场营销知识和技巧,熟悉各大在线旅游平台的运营规则,有一定的线上推广经验。 5、具备良好的数据分析能力,能够根据数据做出科学合理的决策。 6、工作认真负责,具有较强的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力。 具备创新思维和应变能力,能够快速适应市场变化和客人需求的变化。热爱民宿行业,对当地文化有深入的了解和研究,能够将当地文化融入民宿的运营和服务中。 工作地点:大理,沙溪,香格里拉,苏州
  • 店长

    8千-2万
    福州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    主要负责整个店铺的运营
  • 崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    1、负责烘焙面包店的全面管理,包括产品推新、人员管理、服务管控、现场管理等。 2、要求有同岗经验1-3年左右,热情开朗,亲和有礼,敬业负责。 3、具有推广及营销经验者优先。 4、底薪+提成,薪资待遇从优。 5、上班地点:广西崇左左江泊隐酒店一楼见面烘焙店。
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专

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    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 上海 | 8年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    1. 负责星级酒店筹建及运营管理工作,根据公司下发的年度营业收入和GOP利润指标,制定月度预算和经营实施计划。 2. 随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和市场拓展方案。 3. 负责筹建期间直营店标准体系的梳理及制定,要求具有可复制性。 4. 根据指标做好成本费用控制,做好每周的销售分析和每月的经营分析。 5. 根据公司质量标准,负责酒店质量控制。 6. 领导酒店安全管理工作,落实保安和消防制度,保障客人及酒店财产的安全。 7. 组织销售、权利完成公司下达的营业收入和GOP利润指标。 8. 严格执行公司的制度,保证公司的集团化统一发展战略。 任职资格: 1、年龄:30-45岁; 2、有国内外知名高端连锁酒店总经理管理经验,要求有筹建经验; 3、有从0-1搭建运营标准体系经验者优先; 4、 要求有挑战精神,有较强的沟通协调能力及目标感。
  • 店长

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店经营计划,确保完成各项经营指标; 2、统筹酒店各部门(前台、客房、餐饮等)的协调运作,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督酒店服务质量及卫生标准,定期检查设施设备维护情况,确保符合行业规范; 4、负责成本控制及预算管理,分析经营数据,提出改进方案以提高盈利能力; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,建立良好的客户关系; 6、负责团队建设与管理,包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划; 7、对接业主及上级管理部门,定期汇报经营状况并落实相关工作要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店行业工作经验,其中至少1年同岗位(店长/经理)管理经验; 3、熟悉酒店运营全流程,精通前台、客房、餐饮等板块管理,具备较强的成本控制意识; 4、出色的沟通协调能力及抗压能力,能高效解决突发问题; 5、具备团队领导力,擅长员工培训与激励,能打造高效服务团队; 6、熟练使用酒店管理系统(如PMS)及办公软件,具备数据分析能力; 7、工作责任心强,适应弹性工作时间,能接受必要的值班安排。
  • 店长

    8千-1万
    重庆-南川区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责民宿日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、餐饮管理等,确保服务质量达到标准2、制定并执行民宿运营计划,优化服务流程,提升客户满意度和复住率 3、负责员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队 4、控制运营成本,管理物资采购及库存,确保合理利润空间 5、处理客户投诉及突发事件,维护民宿品牌形象 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 7、维护与周边景区、供应商及政府部门的良好合作关系 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先 2、5年以上酒店/民宿行业管理工作经验,3年以上同岗位管理经验 3、熟悉民宿/酒店运营全流程,具备优秀的团队管理能力 4、具备出色的服务意识和客户关系维护能力 5、年龄27-45周岁,身体健康,能适应弹性工作时间 6、具备较强的抗压能力、应变能力和问题解决能力 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统 8、有新店筹开经验
  • 店长

    1万-1.5万
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责:具有高端干式熟成西餐厅经验 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
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