酒店厨师招聘网_最新酒店厨师招工招聘信息

兼职厨师

5千-8千

徐州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好

徐州云泉山庄假日酒店

综合性酒店 | 100-499人

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任职要求：岗位职责: 1.负责厨房的日常菜品制作工作； 2.根据需要准备和烹饪各种菜品； 3.确保所有工作区域的卫生和清洁； 4.在必要时协助团队完成其他厨房相关工作。任职要求： 1.具备良好的团队合作能力和沟通技巧； 2.能够遵守厨房规章制度，保持工作环境的卫生； 3.对烹饪有一定的热情和理解； 4.能够承受工作压力，确保工作质量。

F&B Kitchen Trainee 餐饮厨房实习生

2千-3千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

成都温江悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Prepare, cook and serve food according to the establishedstandards. 按照工作标准去准备、加工和提供食品； Maintain highstandards of food hygiene, cleanliness and tidiness in work areas, storage areas, fresh-keeping and freezers. 高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； Make surethat all food items are received, checked and stored correctly. 保证准确收货和充足的库存； Accurately and effectively to provide customer high standards delicious food. 准确而有效地为客人提供高标准的食品； Develop positive working relationships at all levels. 与任何人保持积极的工作关系。

厨师

6.5千-7千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门左臣酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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1、招聘厨师做自助早餐+员工中餐和晚餐（员工20人左右）自助早餐（亚朵）。酒店123间房 2.工资主厨6500-7000。我们另外配一个洗客人餐具员工。 3.上班时间5:30-13:30 下午 16:00-18:30 4.本酒店不是大型餐饮重在会做自助早餐品种和面档（厦门地方特色） 5.男女不限。

厨师长

6千-8千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广州滨江中路希尔顿欢朋公寓

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程，监督食品加工各环节，确保符合卫生安全标准及酒店品质要求 3、合理调配厨房人员分工，组织技能培训，提升团队工作效率与专业水平 4、精准核算食材成本，优化采购计划，有效控制厨房运营成本 5、定期维护保养厨房设备，确保设施正常运转及安全使用 6、根据季节变化及时调整菜品结构，创新符合酒店定位的菜式【岗位要求】 1、具有1年以上酒店或连锁餐饮企业厨房管理经验，熟悉粤菜或中西餐制作流程 2、精通食材特性及烹饪技法，能独立设计菜单并控制出品稳定性 3、持有健康证，掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备较强的成本意识，能熟练进行食材核算与库存管理 5、具有团队管理能力，能有效协调各岗位工作并处理突发情况 6、身体健康，能适应早晚班工作安排，有较强抗压能力

中餐厨师

6千-8千

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
带薪年假
岗位晋升

上海崇明信澜天地翠岭酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉各类中式菜系制作方法 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、愿意学习新菜品制作，不断提升烹饪技艺

炒锅

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
定期体检
全勤奖
岗位津贴
加班补贴
绩效奖金
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍

苏州太仓国润商业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

二级厨师（有障人士关爱岗）(J11848)

2千-3千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理
五险一金
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
技能培训
节日礼物

沈阳康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。任职资格：o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。o 熟悉西餐或中餐的基本知识。o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

西厨房厨师/厨工（兼职）

4千-5千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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人性化管理
技能培训
年度旅游

舟山海景皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据厨师长的要求负责明档烹调工作，对菜品质量现场把关 2、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费【岗位要求】 1、形象健康 2、沟通能力良好

西厨房实习生

2千-3千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

富春江励骏酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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西厨房实习生，实习期至少六个月，提供食宿，对西厨房基本操作流程熟悉

厨师

6千-8千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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苏州昆山希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅的日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食品成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障情况 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，了解中西餐基本烹饪方法 2、工作时间5：00-14：00，月休4-5天 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、具有团队合作精神，能承受厨房高强度工作压力 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对食材新鲜度和菜品呈现有严格要求，注重细节

中式炒锅 Midkitchen Wok Chef

4千-7千

保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
管理规范
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、主要负责加工炒制菜品，管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排，完成各项出品工作。 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、热爱餐饮工作； 2、接受过专业技术训练； 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上。

护理厨师

6千-7千

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
带薪年假
岗位晋升

上海崇明信澜天地翠岭酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.负责护理院供餐点的伙食供应。 2.根据老年人的需求和饮食健康要求，合理安排菜谱，保证营养均衡。 3.根据老年人的餐食的用餐时间，确保食品的的及时送达和服务质量。 4.负责厨房的日常运营和管理，保证护理院供餐点的食品卫生安全。任职资格： 1. 热爱养老事业，有爱心。 2. 从事厨房工作1年以上。 3. 按质.按量.按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜。 4.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水.电.煤气等用料。

西厨房厨师 Commis

4.3千-4.6千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
年终奖金
技能培训
管理规范

西藏大厦股份有限公司上海西藏大厦万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等 2、负责厨房基础设备的日常维护与清洁工作 3、按照标准食谱准确执行烹饪流程 4、管理食材库存，确保食材新鲜度并减少浪费 5、遵守食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康，能适应早晚班次 2、具备基础西餐烹饪知识，有相关培训经历者优先 3、工作细致认真，具备团队协作意识 4、能承受厨房工作压力，适应快节奏工作环境 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先考虑

Commis 西厨厨师

3千-4千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
法定三薪
节假日加班费
年终奖
包吃包住
高温补贴
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

洛阳喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott SOP & Property LSOP. 保证执行所有万豪集团的SOP和当地的LSOP。 2. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 3. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food. 检查每日零点的所有食物。 4. Control costs, minimize waste, utilize food surpluses, and control portion sizes. 控制成本,尽量减少浪费，利用食物的盈余，及控制份量。 5. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 6. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them. 确保使用标准菜谱制作菜品。 7. Neat in appearance and well groomed 整洁的仪表 8. Must work quickly and safety 迅速安全的工作【岗位要求】 1. Minimum 1 year experience working in a similar posiston of a sizeable organization. 至少1年以上工作经验。 2. Good command of written and spoken mandarin 流利的普通话

厨师

5千-6千

伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

伊宁万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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一、菜品制作与质量把控 1. 严格遵循酒店菜品的烹饪标准与操作流程，负责热菜、凉菜、主食等各类菜品的烹制工作，确保每一道菜品的色、香、味、形达到规定要求，保证出品质量稳定。 2. 根据每日订餐和客流量情况，合理安排烹饪节奏，高效完成菜品制作任务，确保出餐及时，满足顾客用餐需求。 3. 对于特殊客人的饮食需求（如忌口、过敏等）或个性化订单，认真对待，严格按照要求制作菜品，避免差错。二、食材处理与管理 1. 协助完成食材的验收工作，对不符合质量标准的食材及时上报，拒绝使用变质、过期或劣质食材。 2. 负责食材的清洗、切割、腌制等预处理工作，严格按照规格和要求操作，保证食材处理的准确性和统一性，同时合理利用食材，减少浪费。 3. 了解各类食材的储存条件和保质期，按照“先进先出”原则合理存放食材，定期检查库存食材状态，发现问题及时处理，防止食材变质和损耗。三、厨房设备使用与维护 1. 正确操作和使用厨房内的炉灶、烤箱、蒸箱、搅拌机等各类设备，严格遵守操作规程，确保设备安全运行和使用寿命。 2. 每日对所使用的设备进行清洁和基本保养，及时清理设备表面的油污、残渣等，发现设备异常或故障时，立即停止使用并上报维修，做好设备使用和维护记录。四、卫生与安全管理 1. 严格遵守食品卫生安全法规和酒店卫生管理制度，保持个人卫生，工作时穿戴整洁的工作服、帽、口罩和手套，不留长指甲、不佩戴首饰。 2. 负责工作区域的卫生清洁，包括操作台、灶台、地面、储物架等，每日工作结束后进行彻底清扫和消毒，保持工作环境干净整洁，防止细菌滋生和交叉污染。 3. 正确使用和管理厨房内的燃气、刀具、电器等危险物品，下班前检查水、电、气阀门是否关闭，消除安全隐患，确保厨房安全。五、团队协作与学习提升 1. 与厨房其他岗位人员（如切配、打荷、炉灶厨师等）密切配合，相互协作，及时沟通菜品制作进度和需求，共同保障厨房工作的顺利进行。 2. 积极参加酒店或部门组织的技能培训、菜品研发交流等活动，不断学习新的烹饪技术和菜品制作方法，提升自身业务水平和创新能力，为酒店菜品更新和品质提升贡献力量。

厨师 - 日结

2.8千-3.2千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理
五险一金
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
技能培训
节日礼物

沈阳康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能 2、了解厨房设备的使用及维护，掌握基本食品安全知识 3、身体健康，能适应厨房高强度工作环境及倒班制度 4、具有良好的团队合作精神，服从工作安排 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，没有经验可培训 6、薪资日结，根据运营情况灵活安排班次

粤菜厨师

8千-1万

天津-红桥区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
每年固定调薪
员餐好吃到爆
各种节日惊喜
帅哥美女环绕

天津泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，准备食材并进行切配、腌制等预处理工作； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，确保食品安全； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序； 6、遵守酒店规章制度及操作流程，配合团队完成日常任务。【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪技能，熟悉传统及创新粤菜制作工艺； 2、能独立完成各类粤式热菜、烧腊、点心等菜品的制作； 3、对食材特性、火候掌握及调味有精准把控能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业的工作节奏； 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

副厨师

8千-1万

天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利

天津市家舍酒店管理有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，确保菜品质量与出品标准 2、负责食材验收、储存管理及厨房设备维护 3、根据菜单需求参与菜品研发与改良 4、监督食品卫生安全操作规范的执行 5、协助管理厨房团队，培训新晋员工【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，熟悉常见菜系制作流程 2、能适应高强度工作环境，持有健康证3、具备团队协作意识，服从工作安排 4、有成本控制意识，了解食材特性 5、有酒店厨房工作经验者优先

头锅

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限

中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 3、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 4、准确录入客户信息，管理客房状态及预订系统 5、协助完成每日营业报表及交接班记录【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应倒班工作制 3、基本掌握办公软件操作 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 5、工作细致认真，具备团队协作精神

厨师

5千-1万

广州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
生日福利
节假日福利
班车接送
提供员工宿舍
结婚生育福利
带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划

广州雨木茂润酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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岗位职责 1.负责轻西餐、融合菜及云贵川菜品的研发与制作，根据市场趋势和顾客反馈，定期更新菜单，保持菜品的新颖性与吸引力； 2.严格把控食材质量，确保菜品出品符合餐厅高标准的口味与品质要求； 3.高效管理厨房日常运营，合理安排厨房人员工作，协调食材采购、库存管理等事务，保障厨房工作有序开展； 4、监督厨房卫生与安全工作，严格遵守食品安全法规，执行厨房清洁消毒制度，为顾客和员工营造安全卫生的环境； 5.定期进行菜品成本核算，通过优化食材搭配、减少浪费等方式，有效控制菜品制作成本。 6.负责厨房设备的日常检查、维护与报修工作，确保设备正常运转，保障厨房生产效率。 7.组织厨房员工进行技能培训与业务交流，分享烹饪经验与创新想法，提升团队整体烹饪水平； 8.完成领导交代的其它工作。用人要求 1.具有 3 年以上融合菜、云贵川菜品或轻西餐烹饪经验，熟悉多种烹饪技巧与调味方法，能熟练运用各类食材进行创意烹饪； 2.拥有扎实的烹饪基本功，对菜品摆盘、色彩搭配有较高审美水平，注重菜品的视觉呈现； 3.具备较强的团队协作能力与沟通能力，能够与餐厅其他部门紧密配合，共同提升顾客满意度；有责任心，能承受工作压力，适应快节奏的工作环境。 4.热爱烹饪事业，对融合菜、轻西餐有深入研究，乐于学习新的烹饪理念与技术，不断追求菜品创新与品质提升。

本地炒锅

5千-6千

保山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
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管理规范
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员工生日礼物

昌宁盛世金樽大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位要求】 1、会云云贵川菜、保山菜，会昌宁本地宴席菜的优先考虑。 2、厨师同岗位工作经验5年及以上。 3、工作认真负责，有责任心。 4、对成本管控有一定要求。 5、身体健康，干净卫生。

厨师

5千-6千

惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

欢渡时光里度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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岗位职责： 1、在行政总厨/餐厅经理安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 5、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 6、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 7、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 8、完成上级交办的其他工作任务。

席前烹饪

5千-6千

嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
出国旅游
人性化管理
领导好
管理规范

嘉兴晶晖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供菜肴，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。【岗位要求】体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

西餐厨师（冷盘与明档）

5千-6千

台州 | 经验不限 | 学历不限

台州金跃雷迪森怿曼酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐冷盘及明档菜品的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全与卫生操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作【岗位要求】 1、具备西餐冷盘或明档制作经验者优先，无经验可培训 2、熟悉西餐食材特性及基本烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作能力 4、能适应早晚班及节假日排班安排 5、对食品安全与卫生有基本认知，持有健康证

厨师

5千-6千

宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
领导好
管理规范
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年底双薪
包吃包住

宁波前湾瑄丽酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店夜宵及商务套餐出品，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能熟练操作各类厨房设备 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、有团队协作精神，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、会电脑操作 5、身体健康，能承受厨房高温环境下的体力工作