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  • 客服

  • 头锅/二锅

    1万-1.5万
    吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式热菜的制作与出品,严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准,确保符合酒店质量要求。 2、协助总厨完成每日菜单设计及食材预估,合理控制成本,减少浪费。 3、监督并指导厨房帮工及学徒操作流程,确保食品安全与厨房卫生达标。 4、根据宴会、团队及散客需求,高效完成高峰时段出餐任务,保证出餐速度。 5、定期研发创新菜品,结合本地特色优化现有菜单,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,具备2年以上酒店或大型餐厅头锅/二锅岗位经验者优先考虑。 2、熟悉各类中式烹调技法(炒、炸、煮、蒸等),能独立完成热菜系列出品。 3、吃苦耐劳,适应酒店排班制(含周末及节假日),团队协作意识强。 4、具备食品安全意识,了解厨房设备操作及基本维护知识。 5、年龄不限,身体健康,持有效健康证。
  • 一级厨师

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、有五星级酒店相关经验者优先。 2、熟悉西餐的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生安全规范。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的沟通表达能力。
  • 早餐厨师

    6千-8千
    上饶 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师主管

    6千-8千
    南通 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 •进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。
  • 粤菜二锅

    8千-1万
    邢台 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 配合头锅完成粤菜菜品炒制,把控出品口味、成色及装盘标准。 2. 负责岗位备料、物料保管,做好灶台厨具清洁。 3. 遵守厨房卫生安全规范,配合后厨高峰期出餐。 任职要求 1. 3‑5年粤菜二锅实操经验,两广本地人优先,熟悉粤菜小炒、家常粤式菜品。 2. 熟悉后厨操作流程,懂火候调味,出品稳定。 3. 服从管理,能适应餐饮倒班,吃苦耐劳。
  • 粤菜主厨

    8千-1.2万
    重庆-铜梁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 协助行政总厨负责酒店粤菜厨房的日常运营管理工作,根据市场需求及季节变化,定期更新粤菜菜品,提升餐厅竞争力; 年龄35-55岁,身体健康,具备扎实的粤菜烹饪功底及丰富的厨房管理经验; 2、熟悉粤菜传统及创新菜品的制作工艺,能够独立研发新菜品; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队整体水平; 4、对食材品质有敏锐的鉴别能力,熟悉厨房成本控制及供应链管理; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力; 6、有星级酒店或知名餐饮企业粤菜厨房管理经验者优先。
  • 烤鸭厨师

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及切片等全套制作流程,确保出品质量稳定、口感上乘; 2、根据餐厅需求,按时按量完成烤鸭制作任务,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、定期维护和保养烤鸭炉具及相关设备,确保设备正常运行; 5、协助研发新菜品或改良现有烤鸭配方,提升菜品竞争力; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烤鸭制作技能,熟悉传统或创新烤鸭工艺; 2、对火候、调味有把控能力,能独立完成烤鸭制作; 3、注重细节,对食品卫生及安全有高度责任心; 4、能适应高强度工作环境,具备团队协作精神; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 厨师

    6千-9千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、按照华住城际品牌标准负责酒店自助早餐、简餐、员工餐全盘出品管理; 2、管控菜品品质、制定菜单,合理控制食材损耗与餐饮成本; 3、落实厨房食品安全、卫生、4D管理,做好设备安全巡检; 4、负责后厨人员排班、培训、日常管理,配合酒店完成各项运营工作。 【任职要求】 3年及以上酒店厨师长工作经验,熟悉连锁酒店早餐运营,懂粤菜家常菜;持有有效健康证,责任心强。 【福利待遇】 薪资面议;入职购买广州社保(五险,无公积金);包吃包住;月休排班、节日福利;连锁酒店岗位稳定,晋升通道清晰。
  • 西厨领班

    5千-6千
    上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主管进行厨房日常运营,确保各部门高效协作。 2、按照标准化食谱负责西式热菜、冷菜及配菜的烹饪与出品,保证菜品质量与口味一致。 3、监督并指导初级厨师及厨工完成切配、备料、摆盘等工作,提升团队整体技能。 4、严格执行食品安全卫生标准,监督厨房设备清洁维护,确保符合HACCP要求。 5、参与新菜品研发与季节菜单调整,提出创新建议。 6、控制食材成本,合理利用原料,减少浪费,协助完成库存盘点与申购计划。 【岗位要求】 1、学历不限,具备1年以上西餐厨房实操经验,有酒店或高端餐饮工作经验者优先。 2、熟悉西餐烹饪技法及常用设备操作,能独立完成冷、热菜出品。 3、具备一定的团队管理和培训能力,能有效分配工作任务并检查落实。 4、责任心强,细致严谨,具备良好的食品安全意识和成本控制意识。 5、能适应倒班及节假日工作安排,有健康证。
  • 烟台 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    1. 能独立负责热菜炒制或凉菜制作,刀工扎实,口味稳定 2. 熟悉后厨操作规范,把控出品质量,节约食材成本 3. 讲究卫生,持有有效健康证,服从管理,团队意识强 4. 吃苦耐劳,有相关从业经验者优先
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单内容 5、遵守厨房操作规范与安全管理制度 【岗位要求】 1、具备西餐基础烹饪技能,熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班次轮换,工作细致有责任心 3、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 4、持有健康证及相关从业资格证者优先 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先
  • 厨师

    5千-6千
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1. 严格贯彻食品卫生制度,按照每日食谱和操作规程进行食品加工,保证出品质量。 2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3. 为客人提供健康、卫生、多种花样的食品,满足客人的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本,参与菜单的制定,按时开餐,保证酒店客人用餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能,注意对设备进行及时的爱护和保养,发现问题及时上报。 7. 完成领导交办的其他任务。
  • 炒锅厨师

    5千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 高温补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店餐厅各类热菜的烹饪制作,确保菜品符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单; 5、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务。
  • 厨师

    6千-8千
    湖州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 负责酒店中餐厅、西餐厅、自助餐厅、宴会菜品的加工、烹制工作,严格按照酒店菜品标准、卫生规范操作,保证菜品口感、品相、出品稳定。 严格把控食材使用,杜绝食材浪费,做好食材保鲜、分类存放,把控菜品成本。 负责后厨区域卫生清洁、厨具消毒、设备保养,遵守食品安全管理制度,杜绝食品安全隐患。 配合厨师长完成新品研发、菜品更新、宴会备餐、日常供餐工作,服从后厨排班与工作安排。 定期整理后厨台账,做好食材申领、损耗登记,保障后厨有序运营。 岗位要求 20-48岁,身体健康,持有有效健康证,1年以上酒店餐饮后厨工作经验,精通中餐、西餐或特色菜系其一。 熟悉食品安全法规、后厨操作规范,熟练掌握各类厨具、设备使用方法。 手脚麻利、责任心强,服从管理,能适应餐饮行业轮班、加班及节假日工作。 有五星级度假酒店、高端餐饮从业经验者优先,持有厨师职业等级证书优先。
  • 本地炉台

    6千-8千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助餐厅菜品的烹饪制作,确保食物质量和口感符合标准 2、根据每日菜单准备食材,合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应倒班工作制 4、具有良好的团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厨师

    6千-8千
    泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐/西餐菜品的烹饪制作,确保菜品口味、质量及出餐速度符合酒店标准。 2、根据季节变化及客人需求,参与研发新菜品,优化现有菜谱,提升餐饮竞争力。 3、严格把控食材验收、储存及加工环节,确保食材新鲜、安全,杜绝浪费。 4、执行厨房卫生管理制度,维护工作区域及设备的清洁、消毒与安全,确保符合食品安全法规。 5、协助厨师长进行厨房日常运营管理,包括物料盘点、成本控制及设备维护。 6、配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的菜品准备及出品工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱厨师职业,具备良好的职业道德和团队协作精神。 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成菜品制作,有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。 3、持有健康证,食品安全意识强,注重操作规范与卫生细节。 4、具备创新意识,了解本地及流行菜系趋势,能适应快节奏工作环境。 5、服从管理,工作认真负责,能接受轮班制及节假日加班安排。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1.遵守各项规章制度,协调配合相关工种关系,完成本岗位承担的工作任务;  2.熟悉和掌握各种菜品的制作技术,要求色.香.味.形符合质量标准;  3.每天根据餐厅经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证菜品质量及出菜时间;  4.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时要针对不同客人的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要;  5.要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术   任职资格: 1.协助厨师长做好每道菜品;  2.做好每日开餐前的各项准备工作;  3.合理控制原材料利用杜绝浪费;  4.做好餐前的花草,调味料的准备;  5.服从厨师长的管理;  6.身体健康,无病史
  • 包房厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店包房菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据预订菜单提前备料,合理控制食材成本与损耗 3、保持操作区域卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品,配合酒店时令菜单更新 5、维护厨房设备正常运转,及时报修故障 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪技法,能独立完成包房宴席菜品制作 2、具备基础刀工与摆盘能力,熟悉食材处理 3、有较强的卫生意识,持有效健康证 4、能适应早晚班次,高峰期保持高效出餐 5、有团队协作精神,服从厨房工作调配
  • 厨师

    6千-1万
    北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责所属厨房(中厨/西厨/宴会/团餐/员餐)的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准及客人需求。 2. 根据菜单和厨师长安排,完成食材的准备、切配、烹饪及装盘工作,严格遵守食品卫生安全规范。 3. 协助进行厨房设备的日常维护与清洁,保持工作区域整洁有序,保证安全生产。 4. 参与新菜品的研发与试制,配合厨师长优化菜品口味与出品效率。 5. 合理控制食材成本,减少浪费,执行库存管理及物料盘点工作。 6. 完成上级交办的其他临时性厨房相关工作。 【岗位要求】 1. 有餐饮或酒店厨房工作经历者优先考虑。 2. 持有有效健康证,无不良嗜好,适应酒店行业排班制工作节奏(含周末及节假日)。 3. 具备基本刀工、烹饪技巧或相关专业技能,愿意学习并接受酒店标准化培训。 4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作精神及服务意识。 5. 服从工作安排,能妥善处理厨房突发情况,具备一定抗压能力。 【其他要求】 年龄要求:45岁以下 【说明】 本岗位为三方公司招聘,无五险一金,具体福利需与面试工作人员详谈。
  • 廊坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量与口味正宗 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、严格把控食材选用、储存及加工流程 4、维护厨房设备,确保操作安全规范 5、协助管理厨房人员,保持高效协作 【岗位要求】 1、精通传统粤菜烹饪技法,能独立完成各类粤式菜肴 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、熟悉粤菜食材特性及搭配原理 4、有较强的菜品创新能力 5、注重厨房卫生与食品安全标准
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    铁板烧负责人 岗位职责: 核心菜品研发:结合季节食材、市场潮流及客诉反馈,定期迭代季度菜单,研发原创特色铁板烧菜品,优化现有菜式口味、工艺与摆盘,打造酒店招牌产品,摆脱同质化出品。 全流程口味管控:精准把控铁板烧火候、油温、调味标准,统一所有菜品出品规格,严控口味偏差与出品瑕疵,根据宾客反馈持续优化口感,保障高端稳定出品。 档口标准化运营:制定档口 SOP,统筹食材管控、成本损耗、卫生消杀及设备保养,严格遵守万豪食品安全与品牌质检标准。 团队管理带教:负责团队排班、技能培训、日常管理,传授烹饪、调味、创意出品技巧,把控铁板烧互动式服务细节,提升宾客满意度。 配合酒店各项接待、质检、宴会及节假日运营工作。 任职要求: 有万豪旗下酒店工作经验优先,熟悉万豪餐饮出品标准、质检及运营体系; 2 年以上高端酒店铁板烧负责人经验,擅长菜品创新、口味调试、菜单升级,有原创菜品体系者优先; 味觉敏锐、审美在线,对菜品口感、颜值、调味层次要求高,出品稳定精致,会铁板烧花式; 熟悉后厨安全卫生规范,懂成本管控与档口标准化管理,具备统筹能力; 责任心强、服从管理,可适配高峰及节假日工作,持有有效健康证。
  • 广州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责各类中式点心的制作,保证点心出品的新鲜度、口味稳定和摆盘美观; 2. 熟悉餐厅常用小炒菜品的制作流程,能独立完成常规小炒类菜品的烹制; 3. 具备基本的调味能力和火候掌控意识, 3. 管理操作间的食材和卫生,严格遵守操作规范(生熟分开、消毒等); 4. 完成上级厨师交办的其他工作。 任职要求: 1.中专以上学历,或正规厨师学校毕业,身体健康,心态积极向上,拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验,工作认真、负责,对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解; 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准; 3.具有熟练的刀工技术; 4.具有五星级酒店中餐出品能力; 5.不同的具体工种(砧板、饼房、凉菜等)需满足该工种专业技能。
  • 早餐厨师

    4千-5千
    石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1. 负责早餐档口的日常备餐工作,根据菜单要求完成面点、热菜、粥品等早餐品类的制作与出品。 2. 严格遵循食品安全操作规范,把控食材新鲜度与加工过程卫生,确保餐食符合质量标准。 3. 合理规划厨房动线,高效完成早餐高峰期的出餐任务,保障顾客用餐体验。 4. 定期检查厨房设备运行状态,维护工作区域的清洁与整洁。 任职要求 1. 具备1年以上早餐厨房工作经验,熟悉包子、油条、粥品等常见早餐品类的制作工艺。 2. 掌握基础的烹饪技能与食材处理技巧,能独立完成早餐档口的全流程操作。 3. 了解食品安全法规与卫生标准,具备良好的卫生习惯与责任意识。 4. 具备较强的抗压能力,能适应早餐时段的早班工作节奏。 5.40岁左右的大姐优先。 工作时间 早班:6:00-10:30 正常班:6:00-10:30,17:00-21:00,根据实际营业情况调整班次。 周休一天
  • 粤菜炒锅师傅

    6.5千-7.5千
    江门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 五险
    • 工龄奖
    • 提成方案
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按标准完成粤菜炒制,保证出品稳定; 2、负责餐前食材预处理及餐后清洁、厨具保养; 3、控制食材损耗,协助管控成本;遵守食品安全规范; 4、配合厨师长完成菜品研发,协同团队保障出餐顺畅。 任职要求: 1、1年以上粤菜炒锅经验,熟悉粤菜制作; 2、烹饪功底扎实,火候掌控,能独立完成出品; 3、责任心强,吃苦耐劳,遵守厨房规章,团队协作佳。
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