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  • 客服

  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量; 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容; 3、协调上下级的关系; 4、主动为店内面包产品进行改良及创新; 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 岗位要求 1、中技以上学历,在外资奢华品牌酒店同岗位2年以上工作经验; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求: Job Requirements: 1. 高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。
  • 厨师

    5千-6千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中厨炒锅

    5千-6千
    三亚 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、计划和准备执行高质量的食品和摆设在餐厅。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9、正确操作所有的设备、器具和机器。 10、可以被要求进行外卖工作。 11、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12、可以被要求进行盘存工作。 13、关于住宿率、宴会、预测计划和收益。 14、及时的按要求准备菜单。 必要的资历要求: 1、至少有五至八年中厨房的工作经验。 2、熟悉粤菜和海南本地菜的制作。 3、熟悉食品卫生管理体系。
  • 西餐厨师

    4千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责西餐菜品的制作与出品,包括但不限于扒类、焗烤、汤品、沙拉、酱汁等,确保符合菜品标准及口味要求。 2. 根据菜单及客人需求,高效完成食材的准备、切配、烹饪及摆盘工作。 3. 严格执行食品卫生安全规范,保持厨房工作区域的整洁、卫生,确保食材储存符合标准。 4. 协助主厨进行食材库存管理,包括盘点、验收、分类存放,合理控制食材损耗。 5. 参与新菜品的研发与试制,提出改良建议,提升菜品品质与创新性。 6. 配合团队完成高峰时段的出餐任务,保证出餐速度与质量。 7. 定期清洁与维护厨房设备、工具及餐具,确保其正常使用与安全。 【岗位要求】 1. 学历、工作经验、年龄不限,热爱西餐烹饪,愿意学习与进步。 2. 掌握基本的西餐烹饪技法,了解常用食材特性及调味原理。 3. 具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全操作流程。 4. 工作积极主动,责任心强,能适应早晚轮班及节假日工作节奏。 5. 具有良好的团队协作精神,能与其他厨房成员高效配合。 6. 具备一定的抗压能力,能在快节奏环境下保证菜品质量。 7. 持有健康证者优先考虑。 工作地点:南通海门福朋喜来登酒店
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单 【岗位要求】 1. 有相关工作经验 2. 良好的组织技能
  • 点心厨师

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、需要制作苏氏点心经验。 3、熟悉点心制作,有一定的创新意识。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总厨做好厨房出品工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情况。   2、督促分部主管做好原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。   3、检查库房原料储存,协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。   4、巡视各部门的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督冷荤原料质量检查,食品留样抽样化验,保证客人食品安全。   5、经常与下属员工接触,沟通了解分析员工心态,使每一位员工都安心工作,安全生产。   6、组织下属员工参加培训、研究菜肴、创新品种、学习企业理念加强消防意识,确保工作安全进行。   7、每月配合财务部成本核算员进行原料库存盘点工作和员工考勤表工作。        8、完成上级交代的其他交给的其他任务 岗位要求        1、具备西餐烹饪专业能力,熟悉自助餐出品        2、具备良好的沟通协调能力、团队合作、善于协调及处理内部事宜        3、中专及以上学历,烹饪专业,2年以上同岗位经历        4、具备良好的卫生习惯和安全意识,能够严格遵守卫生和安全制度,确保厨房和卫生的安全
  • 厦门 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店筹开期间的厨房筹建工作,包括厨房布局设计、设备选型、人员配置及团队组建 2、制定筹开厨房的运营流程、管理制度及标准化操作规范,确保开业后高效运转 3、负责菜单研发与设计,结合酒店定位及市场需求,打造特色餐饮产品 4、统筹食材采购计划,建立供应商合作关系,确保食材质量与成本控制 5、监督厨房卫生、安全及食品安全标准的执行,符合国家相关法规要求 6、协调与其他部门的沟通协作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、负责厨房团队的培训与考核,提升员工专业技能与服务意识 任职资格: 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉酒店筹开流程及厨房筹建工作 2、精通中西餐烹饪技术,能够独立完成菜单设计与菜品研发 3、熟悉厨房设备选型、布局规划及运营管理,具备成本控制意识 4、具备优秀的团队管理能力,能够高效组建并带领厨房团队 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,具备较强的风险管控意识 6、具备良好的沟通协调能力,能够与多部门协作完成筹开任务 7、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能够按时保质完成筹开目标
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责凉菜间的整体运营,包括菜品制作、出品质量控制、成本控制以及卫生标准的执行。 2.根据季节变化、市场需求或酒店标准,研发新式凉菜并更新菜单,提升菜品竞争力。 3.督导团队成员规范操作,定期进行技术培训,提升团队专业技能与工作效率。 4.负责凉菜原料的验收、储存及领用,控制食材损耗,确保食材新鲜且符合成本预算。 5.配合厨房其他部门(如热菜、面点)及前厅服务团队,保障出菜效率与顾客满意度。 6.严格执行食品安全制度,监督凉菜间的消毒、生熟分离等操作,确保工作区域和存储区域符合卫生规范。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助上级主管管理厨房团队,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。 【岗位要求】 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉; 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁; 3.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务; 4.当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作; 5.保证安全、正确的使用设备、工具和机器; 6.协助厨房主管组织和计划所分配的区域。
  • 兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 凉菜主管

    4千-5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有3年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有志在酒店行业发展的在校实习生,愿意学习并且期望在酒店有职业发展; 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3.实习时间至少6个月及以上,毕业实习结束可留任的优先考虑; 4.厨房实习生需要烹饪相关专业,餐饮服务实习生不限专业。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 协助上级主管做好中厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位 3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 4. 负责指导中厨房员工工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 2.负责砧板上的日常工作。 【岗位要求】 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。 3.有1年相关工作经验。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 日常按照餐厅的运营需求准备和烹饪菜品; 2. 需要准备和烹饪各种面条、汤和其他配料,确保菜看的质量和口感符合客人的期望; 3. 需要快速而准确地烹饪各种食材,注意安全和卫生; 4. 保持营业环境的设备设施整洁、完好,及时保修并提出更新添置意见; 5. 负责处理过程中的突发事件或解答客户的咨询; 6. 上级领导交代的其他事务。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助上级主管管理厨房团队,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 粤菜厨师长

    1.3万-1.6万
    广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理与菜品出品质量把控,确保符合餐厅标准; 2、主导新菜品研发与菜单优化,结合时令食材创新经典粤式菜肴,提升顾客满意度; 3、严格监督后厨卫生安全及食品安全规范执行,落实成本控制与原材料损耗管理; 4、统筹厨师团队排班调度,定期组织技能培训与考核,提升团队整体专业素养; 5、协调楼面服务需求,处理突发客诉,配合完成大型宴会及重要接待的烹饪任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历,烹饪专业优先,持有高级厨师证或相关职业资格证书优先考虑; 2、拥有五年以上星级酒店粤菜主厨经验,精通传统与创新粤菜制作技法; 3、具备优秀的成本核算能力与库存管理经验,熟悉食品安全体系; 4、具有较强的团队领导力与沟通协调能力,能适应高强度工作节奏; 5、热爱餐饮行业,作风严谨,无不良嗜好,认同企业文化并服从工作安排。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 绩效奖金
    • 年度薪资调整
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,制作各种面点产品。 2、注重质量,严格把好面点制作质量关。 3、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、熟悉面点制作,有一定的创新意识。 2、身体健康,精力充沛,持有效健康证。
  • 粤菜炒锅

    6千-8千
    株洲 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜热菜的烹饪制作,确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、3年以上粤菜炒锅工作经验,熟悉粤菜烹饪技法 2、能独立完成各类粤菜热菜的制作 3、具备良好的刀工和火候掌控能力 4、了解食材特性,能合理搭配食材 5、身体健康,持有有效的健康证
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 负责每日各点所需已加工原料的发放。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 具有4年及以上中大型餐饮企业厨房管理经验,熟悉中式或复合菜系制作与标准化管理流程; 2. 具备良好的食品安全意识与实操能力,持有有效健康证明,了解《食品安全法》及相关操作规范; 3. 具备团队管理、跨部门沟通及应急处理能力,责任心强,抗压能力好; 4. 学历不限,接受具备同等岗位胜任力的实践型人才; 5. 遵守劳动法律法规,无就业歧视性限制,欢迎各民族、性别、年龄(符合法定劳动年龄)、健康状况符合条件的求职者应聘。 任职资格: 1、具有4年及以上餐饮后厨管理相关工作经验,具备中型以上餐饮单位厨房主管或同等岗位实操经历; 2、熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规要求,持有有效健康证明; 3、具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力; 4、对菜品品质、成本控制及标准化流程有扎实理解与实践经验; 5、无学历门槛限制,注重实际能力与职业素养,符合国家关于平等就业的相关规定。
  • 凉菜厨师

    4.5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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