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  • 客服

  • 砧板厨师

    3.5千-4.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责砧板日常工作 掌握菜品的刀工、腌制方法等 日常餐食的备料,辅助主管做好日常材料的申购
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常生产管理,统筹安排各岗位人员分工与工作流程,确保餐品出品质量、时效与卫生标准达标; 2. 监督食材验收、储存、加工及损耗控制,严格执行食品安全操作规范; 3. 协助厨师长制定菜单执行方案,参与新品试制与标准化作业流程(SOP)落地; 4. 指导并培训帮厨、切配等基层岗位员工,提升团队操作熟练度与协作效率; 5. 配合完成成本核算、设备点检、消防安全及各项内部检查工作。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),烹饪工艺与营养、餐饮服务与管理等相关专业优先; 2. 具备2年以上连锁餐饮或中型以上社会餐饮厨房实操经验,有领班或班组长岗位经历者优先; 3. 熟练掌握中式热菜、冷菜或面点等至少一个方向的核心制作工艺,能独立完成常规菜品出品; 4. 具备基础食品安全知识,持有有效健康证及《食品安全管理人员培训合格证》; 5. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助监督日常轮班工作 2、在没有餐厅或餐厅经理的情况下,监督餐厅和所有相关领域 3、在必要时履行餐厅员工和有关部门的所有职责 4、与客人互动,获得关于产品质量和服务水平的反馈 5、按照每个职位的职位描述来传达业绩预期 6、在用餐期间和高需求时间帮助帮助服务员及客人 7、对团队的建设和贡献—领导和参与团队的成员,以实现共同目标,同时促进团队成员之间的凝聚力和协作 岗位要求: 1、两年餐饮或相关专业领域的工作经验 2、能够操作办公室软件 3、良好的英语口语和写作能力
  • 杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 宿舍在酒店内
    • 12%公积金
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 洲际集团系统
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备高星级酒店西厨房工作经验; 2.兼顾西餐厅早餐以及零点; 3.服从厨师长安排,协助其他餐厅的厨房工作; 4.身体健康,吃苦耐劳。
  • 天津-津南区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。 我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。 岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.有3年或以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜档口日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、监督食材采购、验收及储存,确保原材料新鲜、安全 3、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 4、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合要求 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式热菜制作工艺 2、有厨房管理经验,能够有效组织团队完成工作任务 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品 5、良好的沟通协调能力,能承受高强度工作压力 6、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位概述: 主要负责点心的各种馅类制作,协助点心主管做好点心的出品等工作。 二、职责义务: 1. 协助部门主管监督点心部的日常工作; 2. 负责和指导点心厨师对原食材的腌制和配制份量并监督原食材的食品安全问题,拼制各种像生拼盘及花色拼盘; 3. 与点心部各岗位保持沟通,提高点心品质; 4. 负责腌制鲜虾、肉类、排骨、烧卖、牛肉馅等制作; 5. 开市前将所有馅料制作完成; 6. 对半制成品的生、熟馅的剩余作出处理; 7. 严格执行卫生条例; 8. 随时保持工作区域和个人卫生; 9.完成上级其它工作安排。 三、专业知识: 对制作点心原材料加工处理熟练娴熟技术,具有各样烘焙、酥类、糕点等技术。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 育儿假
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 根据菜单计划合理备料,完成食材清洗、切配等,保证口味稳定,按时出餐。 2、负责搞好厨房卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。 3、负责员餐档口日常打菜配餐工作,严格把控菜品出餐份量;做好档口餐具摆放、菜品补给,维持打餐区域整洁。 4、服从排班,与同事协同配合,高效完成每日供餐任务,主动配合团队进行餐后整理。 5、完成上级交代的其它任务。
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督,遵从规章制度。协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行; 2.检查员工餐厅卫生,确保用餐环境的干净整洁; 3.积极主动了解用餐员工的需求,并做到及时反馈; 4.用餐时督促员工酌量提取,避免浪费; 5.根据预计用餐人数,配合做好各班次的安排; 6.为员工高效率的提供食品,并做到物美价廉; 7.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准; 8.保证安全、正确的使用设备、工具和机器; 9.强调维护职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序; 10.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。
  • 衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店中/西厨房的日常运营及管理工作。 2、制定菜单、开发新菜品并控制成本。 3、监督食品制备过程,确保菜品质量与安全标准。 4、管理厨房员工,包括排班、培训及绩效考核。 5、维护厨房设备并确保符合卫生规范。 6、控制食材采购及库存管理。 【岗位要求】 1、具备中/西餐烹饪专业技能及管理经验。 2、熟悉中/西厨房各岗位操作流程及标准。 3、能独立设计菜单并控制成本。 4、持有厨师相关职业资格证书。 5、具备团队管理能力及沟通协调能力。 6、能适应高强度工作压力。
  • 厨师主管

    6.5千-7千
    上海-普陀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 语言培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(西厨热菜) 1. 为客人和员工高效率的提供食品。 2. 在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 根据每日菜单和客人数量制作出品,确保每日出品质量合格数量合理。 4. 参与厨房所有培训和为员工发展提供帮助。 5. 保证厨房员工安全正确的使用设备、工具和机器。 6. 协助副厨师长组织和计划所分配的区域的工作和卫生达到标准。 7. 保证制服干净整洁,并检查厨房员工的制服标准。 8.参加酒店组织所有相应级别的培训。 9.与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。在团队内有效工作。 10.熟练掌握厨房相关领域菜品制作,烹饪技巧和摆盘展示,并培训和带领厨房员工操作。 要求: 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年及以上西厨房同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术。 4.工作有责任心,做事认真负责。 5.持有健康证。 做五休二8小时制,轮班制,早班无夜班。5:00-14:00或11:00-20:00
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。 2、参与菜单开发,确保菜肴符合较高质量和口味标准。 3、团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。 4、严格遵循菜谱和程序,减少错误和浪费。 5、建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。 6、能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 7、向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.三至四年厨房经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 领导好
    • 加班补助
    • 各类津贴
    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品设计、菜单制定及日常出品工作,确保早餐品种丰富、营养均衡且符合酒店品质标准; 2、根据季节变化及客人反馈定期更新早餐菜单,创新菜品搭配,提升宾客用餐体验; 3、严格把控食品原料验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定; 4、合理控制早餐成本,优化食材采购及使用效率,减少浪费; 5、管理早餐厨房团队,安排员工排班及工作任务,监督操作规范执行; 6、维护厨房设备正常运行,及时报修故障并跟进处理; 【岗位要求】 1、具备中式、西式早餐制作经验,熟悉各类早餐菜品(如粥品、煎炸类、沙拉等)的制作工艺; 2、了解食品安全法规及厨房5S管理标准,持有健康证; 3、能够根据客流量灵活调整出品节奏,具备应对高峰时段的工作抗压能力; 4、具有成本控制意识、良好的团队协作能力,可带领3-5人厨房团队高效完成早餐备餐及收尾工作; 5、对菜品创新有热情,关注餐饮行业趋势及宾客需求变化;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the chefs with preparation and/or general kitchen duties 协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 Work in accordance with the daily production schedule 按照每日生产量计划进行工作。 Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times 确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 Mise en Place and food preparation 开餐准备和饭菜烹调。 Assist with Food presentation 协助食物装盘工作。 Assist with the receival and storage of goods 协助接收和储存货物 。 Maintain hygienic standards and practices 坚持卫生标准和规定。 Actively pursuing cost saving measures 积极采取节省成本的措施。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 Job Responsibilities 1、协助厨师完成日常食材准备、加工及烹饪工作。 Assist chefs with daily ingredient preparation, processing and cooking. 2、负责厨房设备、工具的清洁与维护,确保工作区域卫生达标。 Be responsible for cleaning and maintenance of kitchen equipment and tools to ensure the work‑area hygiene meets standards. 3、按照标准流程参与菜品制作。 Participate in food production following standard operating procedures. 4、协助库存管理,包括食材验收、分类存放及耗材记录。 Assist in inventory management, including ingredient receiving, classified storage and consumption records. 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作标准。 Comply with food‑safety regulations and strictly follow kitchen operational standards. 【岗位要求】 Job Requirements 1、身体健康,能适应早班及站立工作。 Good physical health; able to work morning shifts and stand for long periods. 2、对烹饪有兴趣,愿意学习专业厨房技能。 Interested in culinary work and willing to learn professional kitchen skills. 3、具备团队协作意识,服从厨师长工作安排。 Team‑oriented and able to follow instructions from the Head Chef. 4、具备基础体力劳动能力。 Capable of basic physical work. 5、有餐饮相关学习背景者优先。 Candidates with relevant culinary academic background are preferred.
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    勤奋、擅长烹饪、对粤菜及川湘菜有研究,有成本管控能力 有意向发简历的同时附上出品照片
  • 厨师主管

    4.3千-5.2千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工; 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作; 3.监督指导员工执行FSMS标准; 4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 6.清洁并整理工作区域。
  • 厨师长

    1万-1.4万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全权负责处理厨房区域的运作及厨房人员管理工作。 2.要求熟悉酒店自助及套餐的出品和管理要求。 3.掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术。 4.研究本地餐饮市场,积极研发新菜品。 5.对厨房的出品质量及生产安全负责,保持对厨房范围内的不断巡视。 6.积极组织培训,不断提高下属的工作能力。 7.配合酒店相关部门提供的反馈意见,做好对客服务工作。 【岗位要求】 1.身体健康,无不良嗜好,品行端正,能吃苦耐劳。 2.能定期更新菜,有研发菜品的能力。 3.三年以上星级酒店厨房管理工作经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.具有非常积极和正确的态度对待工作
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常生产运营,独立完成各类西点、面包、蛋糕及甜品的制作,确保出品质量与外观符合五星级酒店标准。 2、协助行政总厨及饼房厨师长制定每日生产计划,合理控制原料成本,避免浪费,确保食材新鲜及库存周转高效。 3、严格遵循食品安全与卫生规范,监督工作区域、设备及工具清洁消毒,执行HACCP相关要求,确保操作合规。 4、参与新甜品、季节性产品的研发与试制,根据酒店促销活动或客户需求进行创意改良,提升饼房产品竞争力。 5、安排并指导初级厨师及厨工的日常工作,传授烘焙技巧与操作流程,确保团队出品的一致性和稳定性。 6、负责饼房设备的日常维护与故障报修,正确操作各类烘焙器械,确保安全生产无事故。 7、配合前场宴会、自助餐及客房送餐等需求,按时完成出品任务,保障大型活动或特殊节日的糕点供应及时有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙及西点制作基本功,熟悉面包、慕斯、巧克力装饰等常见工艺,能够独立完成标准出品。 2、有酒店或知名餐饮品牌饼房工作经验者优先,若无经验但技能过硬、热爱烘焙行业,亦可考虑。 3、了解食品卫生法规及安全生产知识,具备良好的成本控制意识和时间管理能力。 4、工作主动性强,能适应早班、节假日及高峰期工作节奏,具备抗压能力和团队协作精神。 5、具备基础沟通能力,能清晰传达工作指令并配合其他厨房部门协调运作。 6、学历、年龄、性别不限,但需持有有效健康证,能提供真实技能证明或过往作品展示。
  • 厨师长

    8千-1万
    宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、此岗位招聘的是酒店中西厨房的第一负责人Sous Chef,全面负责酒店厨房的日常运营管理,包括菜品出品、人员排班、食材采购计划及成本控制,确保厨房高效运转。 2、主导早餐菜单及零点菜单的设计与研发,结合季节变化与客人需求,定期推出创新菜品,保证菜品品质与多样性。 3、重点关注早餐菜品的出品与品质保证,用心管理好每一道早餐菜品的出品品质,符合希尔顿惠庭的品牌标准及要求。 4、监督并执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作符合酒店及当地卫生法规要求,杜绝安全风险。 5、管理并培训厨房团队成员,提升员工技能与工作效率,营造积极协作的工作氛围。 6、协调与餐厅、宴会等部门的沟通,确保出餐速度与服务质量满足营业需求。 7、配合餐饮部经理协调前厅与后厨的衔接,处理突发状况及客户特殊饮食需求。 8、定期盘点库存,控制食材损耗,优化食材利用率,协助达成部门成本及利润目标。 【岗位要求】 1、具备中西餐厨房工作经验,精通西式烹饪技巧、食材特性及标准化出品流程。 2、 有团队管理能力,能够有效分配任务并指导下属工作,具备良好的沟通与协调能力。 3、熟悉食品安全管理体系,注重卫生细节,持有相关健康证或食品安全证书者优先。 4、具备成本控制意识,能够通过合理采购与库存管理降低运营成本。 5、工作责任心强,能适应酒店行业的工作时间安排,抗压能力强。 6、热爱餐饮行业,对菜品创新有热情,学习能力强。
  • 行政总厨

    1.2万-1.6万
    合肥 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 午夜餐补贴
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的餐饮厨房运营管理,确保食品质量和顾客满意度; 2、制定并实施菜单规划,推动新菜品研发与优化,提升餐饮产品竞争力; 3、领导并培训厨房团队,提升团队专业技能和服务效率; 4、监督厨房卫生和食品安全,确保符合行业标准和公司要求; 5、与采购、市场等部门协作,优化供应链,控制成本,提升盈利能力。 任职要求: 1、具备丰富的餐饮厨房管理经验,熟悉宴会和包厢餐饮运营; 2、精通各类中餐烹饪技艺,尤其是安徽融合菜系; 3、具有出色的团队领导能力和人员培训经验; 4、优秀的沟通协调能力,能够有效处理内外部关系; 5、有很强的责任心和团队凝聚力; 6、对现代餐饮管理有深刻理解,能够创新并引领厨房发展;
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责所有市集出餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准 2、检查存货及成品 3、检查所有食品的准备情况 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜
  • 上什

    4千-5千
    天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 3.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 4.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 5.清洁并整理工作区域。 6.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 7.执行被分派的相关任务和特殊项目 技能要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 3.解决问题和培训的能力。 工作经验: 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责/职位描述】 工作职责: 1、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2、协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 3、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准,始终保持厨房的干净整洁,并严格遵守酒店的卫生标准。 5、严格控制食品的分量以防浪费,确保厨房运作的卫生要求符合相关规定。 6、维护厨房内的各种仪器,及时报告任何食品加工设备的故障。
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