武汉酒店餐厅/楼面招聘网_最新武汉酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮主管

4.5千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

武汉军山格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准，确保顾客满意度达标 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，符合国家卫生防疫标准 4、控制餐饮成本，管理物料库存及设备维护 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、培训新员工并定期组织服务技能考核【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮运营流程及食品安全规范 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，能适应早晚班轮换制度 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

管事部主管

4.5千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

武汉军山格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营和管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的工作计划和标准操作流程 3、监督和检查餐具、厨具的清洗、消毒及存放情况 4、管理管事部员工，包括排班、培训及绩效考核 5、控制部门成本，合理使用清洁用品和设备 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、处理管事部的突发问题并及时向上级汇报【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神 2、熟悉酒店管事部的工作流程和标准 3、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、有责任心，注重细节，工作认真负责

宴会厅服务员

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉后官湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作； 2、按照服务标准和流程，为客人提供优质的餐饮服务，确保客人满意度； 3、协助布置宴会场地，包括桌椅摆放、餐具摆放、装饰布置等； 4、及时响应客人的需求，处理客人的投诉或建议，并向上级反馈； 5、保持宴会厅的整洁与卫生，确保工作区域符合酒店卫生标准； 6、协助清点和管理宴会厅的餐具、布草及其他用品； 7、配合团队完成大型宴会、会议或活动的接待工作； 8、遵守酒店的各项规章制度，确保服务流程的规范性和安全性。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致； 2、能够适应高强度的工作节奏，具备较强的抗压能力； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日； 7、具备基本的沟通能力，能够与客人进行有效交流。

餐饮部秘书兼食品卫生专员

3千-5千

武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
人性化管理
五险一金
年终花红

武汉新华voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送； 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整； 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印； 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅； 5、处理收发到传真与发送； 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理； 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备； 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备； 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告； 10、负责酒店食品卫生安全相关工作；岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识； 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力； 4、身体健康，品貌端正，形象气质佳；

管事经理/管事主管

6千-9千

武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假

之寓酒店管理（武汉）有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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管事经理岗位职责： 1.规划好清洗区域，整理厨房设备和餐具防止损坏。 2.管理库存的瓷器和设备； 3.按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以控制成本。管事经理岗位要求： 1.中技及以上文化程度优先； 2.具有5年管事部工作经验，至少要有2年的管事部管理工作经验； 3、熟悉餐饮后台运营、清洁卫生标准及餐具管理。管事主管岗位职责： 1.负责安排员工的日常工作。 2.监督员工考勤，保存员工档案，并将员工的表现记录在案； 3.负责所有餐具的清洁、卫生； 4.完成上级交待的其它任务 5.年龄不超过45岁。

Food and Beverage Service Attendant 餐饮服务员

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
每周双休

武汉洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专（含）以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

餐饮服务员 Food and Beverage Service Attendant

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉后官湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 按要求做好餐前准备及用餐服务工作； 2. 善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品 3. 主动热情，耐心周到做好对客服务任职要求： 1. 年龄18岁—35岁，普通话流利，有较强的服务意识 2. 形象气质佳，男生身高170cm以上，女生身高160cm以上，性格活泼，能吃苦耐劳，有责任感，服从公司安排 3.有相关工作经验者优先录取

调酒师 Bartender

4千-5.2千

武汉 | 2年以上 | 大专

武汉丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定 2、熟悉酒水库存情况，定期盘点并提交采购需求 3、维护吧台设备清洁及工作区域标准，确保符合卫生安全规范 4、根据客情预估提前做好原料预制和器具准备工作 5、收集顾客反馈并参与研发季节性特色酒单 6、执行开吧/收吧标准化流程，包括设备检查、物料补充及交接记录【岗位要求】 1、掌握烈酒分类、酿造工艺及主流鸡尾酒调制技法 2、具备基础英语酒水术语沟通能力（能处理外宾点单） 3、持有调酒师职业资格证或相关培训证书者优先 4、能适应倒班工作制（含晚班及节假日排班） 5、具有成本控制意识

西餐厅主管

4.5千-5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

双休
五险一金
带薪年假
年终奖
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理

武汉马哥孛罗酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责· Take orders for food & beverage. 负责餐饮的点菜。 Prepare store room requisitions. 准备好储藏室的征用。 Present all checks accordingly. 按要求准备好所有收据。 Supervise the laying, cleaning and re-laying of tables. 监督摆放餐具，收拾餐桌和重新摆放餐桌的工作。 Report maintenance faults. 维修故障报告。 Get to know regular guests. 认识酒店的常客。 Responsible for the mis-en-place before opening. 在开始营业前负责调度。 Ensure tidiness and power switches are OFF at closing except fridges. 确保打烊时所有物品都保持整洁，除冰箱外一切电源都已关闭。 To ensure the entire buffet display is pleasant, clean and in an orderlyfashion. 保证所有自助餐的装饰都赏心悦目，整洁干净。 To conduct regular check on buffet table to ensure food quality andquantity are up to standard. 定期检查自助餐桌以便保证食物的质量和数量都达到标准。 To ensure the food items on the buffet table are flesh with regularreplenishment. 保证自助餐桌的食物新鲜并定时补充食物。

1907Bar & Grill Assistant Manager1907餐厅·酒吧副经理

6千-6.5千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
领导好

武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 •To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行沟通交流。 •To assist with selecting, training, coaching and developing people to meet current and future needs of the department and the hotel. 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展人才的技能以满足酒店需要。 •Understanding the quantity and quality of people needs to operate the department. 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 •Ensure that the new recruits have all relevant information before commencing. 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 •Ensure that the Orientation Training Manual for each outlets is kept up-to-date. 确保部门的培训指南定期更新。 •Ensuring Standard Training and assessment is carried out. 确定标准培训及评估的实施。 •Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高人才的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 •Control and analyzes the following: Quality of Service, Guest Satisfaction, Employees Satisfaction, Operating Equipment, and Grooming Standards. 协助管理和分析以下项目：服务质量，客人满意度，人才满意度，设备的操作，和着装标准。

迎宾员

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

员工生日礼物
美女多
帅哥多
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理

武汉会议中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：岗位职责： 1. 负责餐厅/会议的迎来送往工作，主动热情地问候每位到店顾客，为顾客提供第一时间的服务指引 2. 根据餐厅预定情况合理安排顾客就座，做好顾客的引座工作，确保顾客得到及时安置 3. 接听顾客预订电话，准确记录预订信息，包括顾客姓名、联系方式、用餐人数、预订时间等，并及时与相关部门沟通 4. 维护餐厅入口及等候区的整洁与秩序，为等候的顾客提供必要的服务，如提供茶水、座椅等 5. 向顾客介绍餐厅的特色菜品、优惠活动等信息，解答顾客的咨询 6. 协助其他岗位同事完成工作，确保餐厅整体运营的顺畅任职要求： 1.身高的要求1.65及其以上，年龄18 - 28周岁，形象气质佳，普通话标准流利 2. 具备良好的沟通表达能力和服务意识，能够主动、热情地为顾客提供服务 3. 工作认真负责，有较强的责任心和团队协作精神 4. 具备一定的应变能力，能够妥善处理顾客的简单需求和问题 5. 有相关餐厅迎宾或服务行业工作经验者优先考虑

咖啡厅服务员 Market Cafe Waitress

3.2千-3.2千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
凯悦免费房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
人性化管理
节日礼物

武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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咖啡厅是全日制自助西餐厅，早上提供自助早餐服务，营业时间是06:30开始,需要能接受早班的工作人员5:30上班，一周上2次左右早班。岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.优先考虑从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识。 4.身体健康，仪表端正。

Food and Beverage Service Supervisor 餐饮服务主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
每周双休

武汉洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

宴会主管

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
广阔发展空间

武汉富力威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.负责宴会活动的前期筹备工作，包括场地布置、设备检查及服务流程规划，确保各项准备工作符合标准要求。 2.组织并指导服务团队完成宴会期间的接待、上菜、酒水服务等工作，保障服务质量和客户满意度。 3.协调与厨房、客服、市场及其他相关部门的沟通协作，确保宴会各环节顺畅衔接。 4.处理宴会过程中突发情况，及时响应客户需求并提供有效解决方案。 5.完成宴会结束后现场清理、物资盘点及工作总结，持续优化服务流程，任职资格： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2.具有1年以上酒店或高端餐饮行业宴会服务或相关岗位工作经验。 3.熟悉宴会服务流程和运营管理，具备一定的现场组织与协调能力。 4.具备良好的沟通能力和服务意识，能够适应灵活的工作时间安排。 5.遵守职业规范，无不良从业记录，能严格遵守企业规章制度。

Banquet Service Captain 宴会服务领班

3.5千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
员工福利

武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，在活动开始前为宴会成员分配工作。 13.能够高效完成所有正当活动需求。 14.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15.能够处理和准备临时工申请。 16.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求 1.有上进心，积极主动，良好的对客服务意识。 2.良好的英语沟通能力。 3.具有较强的组织协调能力，可以独立的完成工作。

中餐厅主管

4.5千-5千

武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
年度旅游
包吃包住
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管理规范
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武汉金谷酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、负责中餐厅员工的日常管理，包括排班、考勤等，确保餐厅服务工作的正常开展。 2、组织员工培训，提高员工的服务技能和专业知识，提升服务质量。 3、激励和监督员工工作，定期评估员工表现，提出奖惩建议，营造积极的工作氛围。 4、监督餐厅服务流程，确保顾客得到优质、高效的服务，及时处理顾客投诉和特殊需求，提高顾客满意度。 5、与顾客保持良好沟通，了解顾客意见和建议，以便不断改进餐厅服务和菜品质量。 6、监督餐厅服务流程，确保顾客得到优质、高效的服务，及时处理顾客投诉和特殊需求，提高顾客满意度。 7、与顾客保持良好沟通，了解顾客意见和建议，以便不断改进餐厅服务和菜品质量。 8、负责中餐厅的日常运营，包括餐厅环境布置、餐具摆放等，营造舒适的用餐环境。 9、参与酒店中餐厅的营销工作，配合酒店推广活动，提高餐厅的知名度和营业额。 10、与酒店其他部门保持良好的协作关系，确保中餐厅与其他部门的工作衔接顺畅。 11、完成上级领导交办的其他任务，积极配合酒店的整体发展战略。岗位要求 1、有三年的餐饮工作经验。 2、有一年以上的同岗位工作经验。 3、良好的仪容仪表。 4、较强的沟通协调能力。 5、具备良好的团队协助精神；

餐厅主管

5千-5.5千

武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
年度旅游
包吃包住
节日礼物
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
领导好

武汉金谷酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。 2、协助楼面经理搞好日常工作，做好楼面与厨房工作的配合沟通。 3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况。 5、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保岗位按规程规范操作。 6、控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理顾客的投诉，建立良好的顾客关系。 7、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。 9、配合楼面经理做好员工的培训工作。 10、完成上司交办的其它工作。任职条件： 1、相貌端正，反应灵敏，机智灵活。 2、善于处理人际关系，对业务精益求精，有较强的事业心。 3、受过相关专业培训，有一定的组织、管理能力。

西餐厅主管

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
包吃包住

武汉万达瑞华酒店Wanda Reign Wuhan

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2. 头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3. 能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4. 有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6. 协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7. 保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8. 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9. 建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10. 协助建立客人资料库。 11. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。

Trainee 实习生

2千-3千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉后官湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知菜单方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、专科学历或以上学历，酒店管理专业优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、实习期3-6个月，可提供实习证明。

大堂吧助理调酒师

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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五险一金
年终花红

武汉新华voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责大堂吧出酒，各种鸡尾酒的配制 2.在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方，通过确保高效的提供饮品服务 3.能够与客人良好有效的沟通，为客人提供合适的酒水建议 4.熟悉酒店大堂吧各项政策，快速的为客人写餐饮订单 5.熟练操作酒吧调酒工具，能熟练制作调酒岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

餐饮总监

7千-1万

武汉 | 3年以上 | 大专

技能培训
岗位晋升
人性化管理
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员工生日礼物

濮锦酒店

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 9、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材； 10、负责范围（西餐厅+中餐厅+宴席+会议）任职要求： 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

ADD Supervisor/Captain 全日制西餐厅主管/领班

3.5千-4.5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
每周双休

武汉洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。

Food & Beverage Attend 餐饮服务员

3千-3.5千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
领导好

武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时，面带微笑并主动问候客人，无论在任何服务区内。 To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品，了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。

餐饮部经理

8千-1万

武汉 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

定期体检
绩效奖金

武汉博莱斯特管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位概述执行餐饮部总监的工作指标，主持并监督各餐厅日常运营，确保餐厅正常运作并为客人提供优质高效的餐饮服务。作为餐饮对客服务的直接管理者，您将带领团队提升服务品质，保障宾客用餐体验。任职要求学历：大专或同以上等学历，餐饮管理、烹饪艺术、酒店或旅游管理专业优先。知识：有相关专业管理证书，并能教学。经验：具有5年以上酒店餐饮工作经验，并有3年以上同星级酒店餐饮部经理工作经历。技能：标准普通话，饭店英语专业会话水准；较强的沟通协调能力；熟练使用电脑。资格：具备行业中级专业技能等级证书。素质：热爱酒店餐饮工作，敬业乐业，强烈事业心和责任感，高尚职业道德；身体健康、仪表端庄大方、气质高雅。其他：特别优秀者可适当放宽。

西餐厅经理

7.5千-1万

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
包吃包住

武汉万达瑞华酒店Wanda Reign Wuhan

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 4、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合酒店标准 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定营销策略，完成营收目标 7、协调厨房与其他部门的工作配合【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高端西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力和服务意识 4、精通餐饮成本控制及品质管理 5、英语口语流利者优先