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  • 天津-南开区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门进行餐品的准备以及制作; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 岗位要求 1、大专学历,有在星级酒店或西餐厅的工经验 2、有责任心,具备一定的抗压能力
  • 天津-和平区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Responsibilities 工作职责 1.Prepares all dim sum items for daily operation; 2. Checks and prepare all mise-en-place in section. 1.准备每日所需的点心,以确保运作顺利进行; 2.检查和准备所在部门的全部食品准备工作。 Preferred Qualification and Skills 岗位职责 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals; 3.Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.With relevant working experience in Black pearl or Michelin-starred restaurants will be given priority; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历; 2.在厨房中协助整个部门的运营,严格遵循集团餐饮部规章制度、酒店餐饮标准以实现财务目标; 3.能够运营、维持及保持工作环境的清洁; 4.具备黑珍珠或米其林星级餐厅相关工作经验的候选人将被优先考虑; 5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。
  • 天津-河东区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 美味的工作餐
    • 交叉培训机会
    • 丰富员工活动
    • 全球就业机会
    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅早餐中式面点的制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、锅贴等各类面食产品 2、根据酒店标准配方和操作流程,确保面点出品质量稳定、造型美观 3、每日检查面点原料库存,及时补充所需食材,确保新鲜度 4、维护西厨房面点区域的卫生清洁,遵守食品安全操作规范 5、协助研发新式面点产品,定期更新菜单品种 6、合理控制食材成本,避免浪费 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面点工艺流程 2、了解食品卫生安全知识,持有健康证 3、能够适应早班工作安排(部分面点需凌晨开始制作) 4、具有团队合作精神,能配合厨房其他岗位工作 5、有酒店或大型餐饮机构面点工作经验者优先 6、对传统面点有创新意识,愿意学习新技法者优先
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求,按时按量完成每日点心制作任务 3、严格执行食品安全与卫生标准,保持工作区域整洁有序 4、协助研发新式点心产品,定期更新点心菜单 5、合理控制原材料使用,减少浪费,控制成本 6、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 7、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能,熟悉各类点心工艺流程 2、了解食品安全知识及厨房卫生标准 3、能够适应早晚班工作安排,具备团队合作精神 4、工作细致认真,有责任心,能承受一定工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、持有相关职业资格证书者优先
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.负责面点房的所有产品。 2.监督点心的客重和质量。 3.负责面点房的正常运作。 4.保证面点房提供食物的高品质。 岗位要求: 1.高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 2.具备有与本职位相配的中餐知识,高效率、高质量完成本职工作
  • 天津 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先考虑; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能。
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