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客服

中厨房炒锅

7千-1.5万

天津 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 技能培训
- 月度奖金
- 年终奖金
- 五险一金
天津利顺德大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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岗位职责： 1. 擅长中餐名菜系烹饪，如粤菜或江浙菜或鲁菜等，对上述菜系中的一种有很深入的理解、有很深的功底。味道好吃、呈现精致。 2. 负责研发新菜品，根据顾客需求和经营策略进行菜品的调配。了解食材的特点和使用方法，合理搭配食材，制定标准化的菜品制作流程和配方，对菜品的口感、色泽和味道进行把控，确保每道菜品的质量和口感达到预期效果‌。任职要求： 1. 具有中餐烹饪专业知识和技能，熟悉中餐菜品的制作和烹饪方法； 2. 良好的卫生和安全意识，能够保证厨房环境整洁卫生，符合卫生标准； 3. 较强的团队合作精神，能够配合厨师长完成工作任务； 4. 有高档酒楼工作经验者优先； 5. 有新品开发能力者优先。
炒锅厨师

4.5千-7千

天津-河西区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 优质雇主
天津五大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-23
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【岗位职责】 1、负责酒店会所菜单的制定和菜品出品工作； 2、对会所厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任，对会所厨房食品原料进行管理，合理地控制食品成本； 3、执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示；参与酒店自助早餐和宴会菜品的出品工作； 4、不断学习，提升自身出品质量，稳定研发新菜品和特色菜品； 5、完成领导交办的其他各项工作。【岗位要求】 1、身体健康、精力充沛，4年以上星级酒店炒锅工作经验，2年以上厨房管理经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。【福利待遇】 1、月休6天、五险一金、免费食宿。 2、工资面议，需现场试菜。
主厨房厨师/领班

3千-4.5千

天津 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
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- 包吃包住
- 每周双休
- 中夜班津贴
- 采暖费
- 防暑降温
天津生态城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
- 收藏
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岗位职责： 1.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3.根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5.在酒店运营之中保持各方面要求。 6.正确操作所有的设备、器具和机器。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘点工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 11.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 12.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 13.参加并积极地参与所有的培训。 14.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 15.如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求： 1.教育: 初中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 一年厨师或实习经验在四星/五星级酒店或较高级别的个体餐厅优先考虑。 3.管理经验: (如有) 不限。 4.资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6.能够合理消耗所有产品和配料。 7.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 9.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 10.掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
厨师/炒锅

3千-8千

天津 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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天津利顺德大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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岗位职责 1、根据预订情况及主管安排，准备好当日所用调料和配料，做好开餐的一切准备。 2、根据工作标准、配料卡和照片准备食品。 3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 4、改进技术，研制新菜品。 5、负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。 6、掌握每天的用料消耗情况，节约能源，降低成本，杜绝浪费。 7、负责工作区域设备及厨具的维护保养。 8、完成上级交派的其他工作。任职要求 1、持有中式烹调师等相关专业资格证书。 2、掌握烹饪原理，能独立制作菜品，熟知食品安全法相关规定，并遵照执行。
帮厨

4千-6千

天津 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 中央企业
- 福利齐全
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天津君通津卫酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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【岗位职责】 1、负责按照主厨的要求，完成食材的预处理工作，包括但不限于清洗、切割和腌制等。2、在烹饪过程中协助主厨，确保菜品的质量与口感符合酒店标准。3、维护后厨整洁卫生，定期清理工作台、厨具及设备，遵守食品安全规范。4、及时盘点库存食材及调料，向采购部门提出补货需求，保证厨房用品充足且不过期。5、参与团队协作，与其他帮厨及餐饮服务人员有效沟通，提高整体工作效率和客户满意度。6、在主厨的指导下学习新菜品的制作方法，不断提升自身厨艺水平。7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、具备一定的餐饮行业从业经验，熟悉厨房工作流程和操作规范。2、热爱烹饪事业，对各类食材有基本的了解和处理能力。3、身体健康，能够承受一定的工作压力和高强度的工作环境。4、具备良好的团队合作精神和服务意识，能够积极应对突发情况并解决问题。5、注重个人卫生习惯培养，保持整洁的职业形象和工作态度。6、有责任心和上进心，愿意不断学习新知识以提升自己的专业素养和技能水平。
中餐明档厨师

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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- 集团化背景
奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
- 收藏
- 投递简历
负责酒店中餐厅明档的工作，包括：煎蛋、炸食、蒸食等。
厨房打荷 / 荷台厨师

4千-5千

天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限

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- 集团化背景
奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
- 收藏
- 投递简历
清洗、切割、腌制食材。准备调料，协助炒锅师傅烹饪。控制菜肴质量，确保食材新鲜、调料准确。管理厨房卫生，清洗厨具，整理工作台。沟通协调，确保烹饪过程顺利，及时上菜。监督摆盘，保证菜肴美观卫生。
行李生/门童

3千-4千

天津 | 经验不限 | 大专

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- 岗位晋升
天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1、良好的沟通能力及服务意识； 2、了解天津及周边环境，善于学习，乐于助人； 3、具有酒店同岗位工作经验优先录用。
康体中心服务员

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
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- 领导好
- 管理规范
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- 岗位晋升
天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
- 收藏
- 投递简历
1、良好的沟通、服务意识； 2、会游泳及有酒店同岗位工作经验优先录用。
厨师

4.3千-4.7千

天津-滨海新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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天津滨海大港希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 04-10
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工作职责： 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责対腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当补加工，保证一定的周转库存量。 4.负责每日各点所需易加工原料的发放。 5.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻，及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。任职要求： 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有中专以上学历，工作2年以上的工作经历。 4.年龄23-45岁
中厨房：炒锅、砧板（二砧）、味部厨师（花王雕刻）

3千-5千

天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 包吃包住
- 节日礼物
天津恒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2024-09-30
- 收藏
- 投递简历
1.在中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按中厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握岗位的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。