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    1. 负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2. 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3. 合理调配度假村的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4. 负责各部门人员编制的审核工作。 5. 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6. 协助建立度假村人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7. 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 职位要求: 1. 大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及度假村管理理论。 3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4. 了解度假村员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7. 该岗位需每周工作6天
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    【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    SERVICE AND ORGANIZATION • Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services • Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  • Support the creation of innovative and diversified events • Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. • Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department • Propose appropriate solutions. • Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. • Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. • Adapt the organization according to infrastructures, • Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary • Organize and distribute work for the restaurant team. • To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: • Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. • Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) • Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment • Participate in the Health and Safety Unit. • Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) • Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) • Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: • Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  • Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. • Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT • Demonstrate leadership • Adopt a coaching posture in your management • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development
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    1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议,并将相关评价和建议反馈给总经理 6.管理底下的团队并安排其工作 7.根据度假村情况,组织相关活动
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    【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力,例如:分析损益表,完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力(口语、听力和书写) 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统,技术能手 5. 熟练掌握和维护关系,例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
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    Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程完成菜品制作,确保出品质量和食品安全 3、制定厨房工作计划,合理控制食材采购、库存及损耗,优化厨房运营成本 4、定期组织厨房员工进行技能培训,提升团队整体烹饪水平和服务意识 5、负责厨房设备维护保养,确保设备正常运行并符合卫生安全标准 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、会议及特殊活动的菜品设计与制作 7、严格执行食品安全和卫生管理制度,确保厨房环境符合相关法规要求 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉川、粤、湘等主流菜系的制作工艺 2、3年以上中厨房管理经验,有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 3、精通厨房成本核算,具备较强的食材把控和菜单设计能力 4、熟悉厨房设备操作及维护,了解食品安全相关法律法规 5、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间安排 7、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先考虑
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    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 【任职要求】 * 通晓多菜系凉菜优先 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
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    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 粤式上什优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
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    【职位描述】 1. 监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方,与餐厅副理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施。 2. 准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 3.不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 4.与行政总厨/行政副总厨共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 5.帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 6.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 7.以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 8.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 9.与客人建立并保持良好的客户关系,亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 10.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通及管理能力
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    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
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    发布于 05-14
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    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
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    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续优化顾客用餐体验 3、监督食品卫生安全及环境卫生,确保符合国家卫生标准和酒店要求 4、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、人力成本优化及经营数据分析 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工培训,提升团队服务技能与职业素养 7、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务品质 8、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准 2、出色的现场管理能力,能有效调动团队工作积极性 3、具备较强的成本意识和数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 5、了解食品安全法规及卫生管理要求 6、工作细致认真,能承受高强度工作压力 7、普通话流利,掌握基础英语服务用语者优先
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    发布于 05-15
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    岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2.高效认知和掌握销售线索; 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 5.在所负责的市场区域内,掌握市场及竞争者的情况; 6.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 7.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 2.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 3.能够掌握和理解市场和竞争情况; 4.必须具备良好的中,英文读写能力; 5.良好的人际交往和沟通技巧; 6.独立工作和团队工作的能力; 7.至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责 1、协助餐厅整体发展、监测和评估所有与餐厅销售相关的目标,策略和市场推广计划和行动计划以达到或超越预测收益; 2、开发、维护各类销售渠道、客户群体,提高客户粘性; 3、进行客服分析,建立并维护客户关系,挖掘客户深度需求,寻求新的合作模式及业务增长点; 4、熟练掌握电脑软件和各种表格制作,做好VIP客户服务,了解VIP顾客消费需求记相关喜好,建立完善VIP客户档案,做好日常客户维护; 5、负责做好日常客户接待工作,在重要客户到达或离开酒店时予以欢迎和送别; 6、做好餐厅促销活动的宣传、推广工作; 7、善于沟通、有上进心; 8、 有一定客户资源。
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    岗位职责: 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求: 全面的餐饮服务经验和管理能力。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 ‌协助厨师长执行厨房所有上什工作‌,如蒸、炖、煲、发等; ‌负责每天煲制例汤、熬制上汤‌,浸发干货、海味、燕窝等工作; ‌了解市场行情‌,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等; ‌了解库存情况‌,特别是高档原材料,严防积压、变质、浪费; ‌清理工作区域卫生‌,保证工作区域的卫生干净。 【岗位要求】 同岗位2年以上工作经验; 身体健康,能吃苦耐劳,为人正值,有责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1、制定并落实销售计划,全力达成酒店或旅行社设定的销售指标。 2、积极开拓大客户,定期拜访客户,深入调研需求,持续提升客户满意度,构建稳固客户关系。 3、定期开展市场趋势、竞争对手及客户需求分析,为销售策略制定提供有力数据支撑。 4、全面负责酒店或旅行社各类产品(客房、会议服务、旅游套餐等)的推广与销售工作。 5、与客户进行商务洽谈,拟定并签订销售合同,确保合同条款公平合理,实现利益最大化。 6、负责销售团队的日常管理,包括组织培训、业务指导、工作监督及绩效评估。 7、开发并维护在线旅行社(OTA)、线下旅行社、企业客户等多元化销售渠道。 8、策划并执行各类销售推广活动,如促销活动、客户答谢会等,提升品牌知名度与市场占有率。 9、定期撰写市场分析、销售进度、客户反馈等各类销售报告。 10、制定并管理销售预算,确保各项销售活动在预算范围内高效开展。 任职要求: 1、拥有酒店或旅行社销售工作经验,有成功销售案例及业绩证明。 2、具备敏锐的市场洞察力与分析能力,能精准把握市场动态与客户需求。 3、拥有出色的沟通与谈判技巧,能与不同层级客户建立良好合作关系。 4、具备团队管理能力,善于激励团队成员,推动团队整体业绩提升。 5、能在高压环境下高效工作,具备良好的时间管理与任务优先级排序能力。 6、秉持客户至上理念,具备优秀的客户服务意识和问题解决能力。 7、熟悉酒店或旅行社产品知识及服务流程,能根据客户需求提供定制化产品方案。 8、熟练使用 Word、Excel、PowerPoint 等办公软件及 CRM 系统。 9、具备良好的中英文书面与口头表达能力,可与国内外客户无障碍交流。 10、具备创新思维,能持续提出新颖的销售策略与市场推广方案。 11、能够快速适应市场变化,灵活调整销售策略与计划。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    -          Fluent in spoken English -          基本的英语口语沟通能力 -          Min.4 years relevant working experience in international hotels -          相关工作经验4年或以上 -          Innovation and creative -          创新能力 -          Strong leadership and management skills -          良好的领导技巧和管理能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1、协助西餐厅经理有效管理餐厅的日常工作,确保工作正常进行。 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4、有效的进行交接班,确保所有员工了解重要客人、特殊活动等。 5、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 6、协助西餐厅经理完成培训计划,完成公司的各项任务。 7、根据员工的具体情况制定每周员工排班表,如有特殊情况则进行更改,合理调节员工的休息时间。 岗位要求: 1、星级酒店同等工作经验;精通西餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 2、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1、战略落地与执行: 制定年度电商销售战略,拆解季度/月度目标并推动达成 监控核心数据指标(交易总额/转化率/复购率),建立数据驱动决策机制 统筹电商平台运营全周期管理(选品上架-页面优化-活动策划-效果复盘) 2、渠道建设与流量运营: 拓展商品交易总额/抖音/小红书等主流平台合作,搭建私域流量矩阵 策划爆款产品组合与主题营销活动,提升平台搜索排名 开发异业合作资源,构建多元化销售渠道网络 3、品牌营销与客户管理: 制定数字营销内容日历,打造酒店线上内容生态 建立分层客户管理体系,设计会员忠诚度计划 实施精准客户关系管理营销,提升客户LTV(生命周期价值) 4、团队发展与效能提升: 搭建电商销售人才梯队,制定KPI考核与激励方案 开展平台规则/营销工具/数据分析等专项培训 建立跨部门协作机制,提升市场响应速度 岗位要求: 1、基础资质: 年龄35岁以下,本科及以上学历,酒店管理/电子商务相关专业优先 3年以上酒店电商运营经验,有国际联号酒店背景者优先 精通主流OTA平台运营规则,持有数字营销相关认证者加分 2、核心能力: 具备商业洞察力:能分析竞对策略与市场趋势,制定差异化营销方案 掌握流量运营方法论:熟悉搜索引擎优化/营销及短视频平台算法机制 优秀的数据决策能力:熟练使用GA/Power BI等工具构建分析模型 3、职业特质: 结果导向:在高压环境下达成业绩目标,具备从0到1的渠道搭建经验 创新思维:能结合酒店特色开发创意营销玩法 领导力:具备3人以上团队管理经验,擅长跨部门资源协调
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    发布于 05-15
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    岗位职责:(备餐间副厨师长1名,东南亚菜副厨师长1名,日韩料理副厨师长1名) 1、负责处理西厨房的运作及出餐工作安排事务,主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪,在指定工作范围内,专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。 2、确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 3、在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 4、当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 5、负责厨房所在区域的卫生规范,及自身仪容仪表规范。每餐需留样,下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁。 6、遵守岗位的操作规范,安全使用各类厨房设备,和设备的保养维修上报。 7、能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 8、在培训及发展方面,在副厨的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 9、按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 10、依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 11、依据工作政策及程序,准备相关工作记录,并按时交至行政总厨办公室。 12、了解最新市场成品趋势。 13、掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 任职要求: 1、有3年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验。 2、熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调。 3、熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题。 4、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 5、有大型连锁品牌或联号酒店同岗位的工作经验优先。 6、有成本意识,及菜品创新精神。
  • 销售经理

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    发布于 05-15
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历,四星酒店二年以上销售岗位工作经验。 2.具备酒店销售学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    1. Direct and control all subordinate associate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met  直接和协调所有下属,确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2. Provide guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务 3. Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望。 4. Liaise with the Kitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利区域的共同责任。 5. Prepare duty rosters, and implement vacation and public holiday schedules.     准备好排班,做好公众假期计划。 6. Assist in the planning and execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 7. Maximize revenue in the outlet by implementing up welling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 8. Monitor and control the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. 监控财务绩效的出口控制成本和费用。 9. Participate in the preparation of the outlet’s annual Departmental budget as directed. 参与指导部门的年度预算。 10. Assist in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate in inventory taking. 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 11. Conduct frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and take appropriate action where necessary. 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 12. Assist in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。 13. Assist in the selection, training and evaluation of subordinate employee. 协助选拔、培训下属员工的以及评价 14. Coach, counsel, discipline and develop subordinate employees.    训练,建议,惩罚和发展下属员工 15. Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues. 通过同员工维持良好关系促进员工士气和团队合作精神 16. Be fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 完全熟悉所有卫生和安全、防火和应急程序。 17. Maintain a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language. 保持高水准的个人卫生、服装、制服和肢体语言。 18. Be polite and professional in any situation where the image or regulation of the hotel is represented. 为了酒店的声誉,在任何情况下要有礼貌和塑造专业的形象。
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