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  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-17
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    1.年龄40岁以内,统招大专以上学历; 2.南方一线城市食材供应链公司运营管理经验3年以上; 3.具备食材供应商头部资源优先;
  • 上海 | 8年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:18
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    Summary: 1. Leading the department staffs to coordinate the purchasing requirements of the business and ensure all are met in a timely and in good price and quality. 2. Keep a professional and ethical relationship with suppliers, to support the success of the operation. 3. Lead purchase process of Capex equipment, marketing and facility related items and office supplies required. 4. Monitor and ensure the activity is legal, ethical, and cost effective. Functional Operations 1-To manage all purchase orders under the Purchasing Policy and Procedure of the IMC. Any deviations from the policy must be reported to the general manager immediately. 2-Fix goods specifications with relevant Department Heads. 3-Conduct interviews with suppliers to obtain information on any items required and handles subsequent correspondence and negotiates for procurement. 4-Fix the supplier and price to ensure best quality and price. 5-Select suppliers impartially based upon cost, ability to meet product specifications, efficiency and quality of their operations, delivery on a timely basis as required and ability to source goods locally to avoid long delivery. 6-Establish and maintain listing of approved suppliers. 7-Regularly review the contract supplies to ensure prices are still competitive. Maintain competitor knowledge of similar products by regularly surveying price lists of marketing. 8-Analysis market trends to anticipate likely price fluctuations, for the purpose of maintaining inventory either for long or short time periods. 9-Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, Cost control.. 10-Setup and update departmental policies and procedures regarding purchasing, inventory planning, warehousing and distributing, based on both local and international criteria 11-Maintain reasonable inventory levels through scientific planning process. 12-Participate in team building, maintaining, evaluating, and refreshing stable and strategic supply network to support growth of hospital network. 13-Manage and train members in purchasing team. Communication and Reporting 1-Organize the necessary procedure Liaise with the Department Heads, Director, Finance and General Manager in reducing the incidence of last minute orders. Makes suggestions to management concerning possible improvements in purchasing routines and control procedures, which would tend to good value purchasing costs, safety inventory levels etc. 2-According to work experience, suggest operation team find better solution for purchase order. Modify procedure and balance user and finance require. Job Requirements 1. Minimum of 5-10 years working experience in the similar role. 2. Excellent Mandarin and English communication skills (spoken AND written) 3. Customer orientated, detail orientated. 4. Positive attitude under pressure 5. Good Interpersonal & communicative skills. 6. College or equivalent.
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:11
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    人才储备
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行; 2、协助集团采购总经理审批所有的采购申请单、订货单,OA线上审批; 3、对旗下酒店的筹备开业的采购提供技术支持; 4、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定的供应关系; 5、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其业务和约的执行和落实; 6、负责组织市场调查研究,及时提供酒店市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支; 7、熟悉工程物料、食材原材料市场等。 任职要求: 1、出色的谈判能力,沟通能力; 2、有集团层面的采购经验者优先考虑; 3、能承受工作压力,有很强的团队协作意识
  • 采购总监

    1.2万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:38
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    岗位职责 1.按照项目进度和运营需求,执行公司采购计划。 2.供应商、渠道考察和开发,选择供应商和采购方式,控制采购成本,合同谈判和管理。 3.负责组织相关部门进行设备、服务,食品原材料验收以及质量跟踪工作。 4.负责统筹原材料寻源和开发,搭建品类的采购网络布局和优化; 5.制定品类采购管理标准,负责品类的供应商提升; 6.负责核实供应商的履约情况,进行采购合同的款项结算。 7.负责建立采购合同台帐,进行采购合同、补充协议、验收清单、到货清单等采购档案的收集、整理和归档工作。 8.负责进行采购过程中的退、换货工作,协调供应商做好售后服务工作。 9.其他上级交代的工作任务。 任职要求 1.大专以上学历,有5-10年以上采购工作经验,有国际星级酒店全盘采购经验优先考虑; 2.具备编制采购计划和预算的能力,熟悉采购招标程序,具备商务谈判能力和合同管理能力,具备一定的专业技术能力; 3.熟悉使用办公软件,积极进取,责任心强,良好的团队合作精神; 4.拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力,坚持原则,廉洁自律。
  • 采购经理

    1.5万-1.8万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:09
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    根据建立的程序,管理采购的各个方面,与所有部门经理密切联系,确保采购部门与其他部门密切合作,在给定的价格范围内,采购质量最好的物品。 识别和开发可靠的供货渠道。 每月开展市场调查。 监督日常酒店收货平台的收货,确保所采购的货物符合酒店的标准及规格。 确保所采购的食品和酒水的质量、送运及储存都达到国家卫生标准和符合HACCP的要求。
  • 采购总监

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 09:38
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    职位要求: 1、全日制大学本科(含)以上,6年以上采购工作经验,采购管理、物流管理等相关专业; 2、廉洁公正、勤奋、责任心强,能够细致认真地处理繁杂业务; 3、有酒店行业集采经验,接受过ISO9000质量体系、CPSM、CPM、采购管理、供应商管理、物流管理、商务谈判等方面的培训优先,; 4、具备良好的职业素质,有较强的供应商开发能力和谈判能力; 5、具备良好的职业道德,对企业忠诚,善于计算采购总成本,为企业争取合理利润。 岗位职责: 1、负责采购工作的制度建设、流程与体系建设; 2、负责供应商谈判,采购成本的竞争性分析,行业成本研究分析,并完善成本降低及控制方案; 3、负责供应商合同等文件的签署、执行及交付验收,包括合同法律条款、价格、账期等谈判; 4、根据供应链管理规划负责供应商开发与管理; 5、完成上级安排的其它工作。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:24
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    1、全面负责酒店采购工作,确保筛选最合适的供应商及性价比高产品; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 7、维护足够并最新的档案系统、 8、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 9、为月末结算准备采购未达清单、 10、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账 11、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 12、严格遵守道德准则.
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:35
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    • 投递简历
    Main Duties /主要职责 To ensure all supplies and goods hotel requests are supplied on time, and analyzing the following- 确保按时采购酒店所需的经营用品,并且分析和掌握以下信息 -All inventory items consumption and stock on hand    所有存货品种的用量和库存量 -Recent\forecast hotel occupancy and F&B operation 酒店目前\预计的出租率以及餐饮部运营   1.      Market Survey   市场调查  -  Familiar with the local market on products and resources and communicate with alternative depts. 熟悉本地市场的产品和货源,和不同部门交换意见。   2.      Administration   行政职责 Ensure the sorts and quality of the hotel products 确保酒店采购物品的种类和质量 To get at least three quotations and ensure to purchase the best quality at best price. 执行至少3个报价制度,确保采购物品的物美价廉。 Communicate with the user Depts. for not available and delay arrival goods. 出现市场断货和延时送货应及时通知使用部门。   3.      Communication    信息沟通 - With the user Dept    update feed back, get suggestion, give proposal and introduce new on products. - 和使用部门:听取反馈和建议,发表建议和推荐新型品种。 - With the suppliers: to clarify the supplier’s ability, products and service quality, reputation, working relationship, constantly etc, and respect suppliers. - 和供应商:鉴别其供货能力,产品质量和售后服务,声誉,合作关系,一贯性并且尊重他们。 - With other brother hotel: on every available aspect. - 和其他兄弟酒店:全方位交换信息。 - Leads the team: upfront, hands on, visible leadership - 管理团队:以身作则,传递下去,具有可见性 - Determines priorities: prepares the daily things-to-do memo. - 决定侧重点:准备每日工作计划和完成日期。 - Identifies problems: records critical incidents, share problems and find solution with the team. - 发现问题:重视紧急事件,部门内部协商和制定解决方案。 - Motivates employees: provides positive feedback and reinforcement, effective listening seeks out employees concerns and offers assistance. - 激励员工:给予积极回应和重视,认真聆听,发现员工所需和提供帮助。 - Staff  performance: prepares shift rosters, attendance sheet, absence record - 员工管理:安排班次,记录考勤和缺勤 - Completes staff probation review and appraisal form, schedules training plan - 完成员工试用期和工作评估,准备相关培训计划 - Monitors staff grooming and appearance     注意员工的仪容仪表   4.      Staff Training.    员工培训 - Conduct the staff training based on dept on training needs, staff performance appraisals and job morality. 结合部门需要,员工表现和职业道德组织培训。   5.      Performs other duties as instructed by a superior. 完成上级安排的其他工作。
  • 货仓管理员

    1万-1.5万
    国外 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 18:09
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    • 投递简历
    一、雇主简介:新加坡纪念品贸易批发公司。主要贸易批发纪念品为印有新加坡图标的水杯、吸铁石、上衣等小样物品。 二、招聘岗位以及待遇:雇主人非常好,综合参考2200-2500新币或以上 货仓管理员 薪水:1650新币(底薪SG$1300+住宿SG$350) 三、工作时间 时间:周一 一周五:09:00- 18:00,周六:09:00-14:00 加班:1.5倍 四、招聘要求:36岁以下;必须有真实仓库经验,点货排货进货出货   其他公司也有仓库管理员招聘,基本上年龄40以下,最好是有经验的,感兴趣的可以投递简历,根据情况匹配
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。 2.把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 3.参与服务合同的谈判工作。 4.确定并建立可靠的供应渠道。 5.执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 6.在创新和价格方面不落后于市场。 7.处理部门的采购要求。 8.获取有竞争性的报价和投标。 9.执行已批准的订单。 10.编制标准的采购规范。 11.监督酒店的供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 12.和酒店行政总厨,餐饮经理和成本经理一起确保完成市场调查报告。 13.把公司的利益放在第一位,严格按照公司的制度办事。 14.坚持诚实原则,杜绝受贿。 任职条件: 1.不少于3年的采购管理负责人相关工作经验,有从事酒店采购管理相关工作经验者将优先考虑; 2.熟练使用办公软件和采购相关系统,PICC、金蝶采购系统优先,熟悉采购运作模式及采购业务管理流程,熟悉食材及酒店相关物料、材料市场行情。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 采购总监

    1万-1.5万
    温州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持采购全面工作,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以有效的资金,保证的供应,确保各项采购任务完成。 2、调查研究公司各部门商品需求及销售情况,熟悉各种商品的供应渠道和市场变化情况,确保供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司的正常采购量, 3、进行供应商的评价和管理,建立合理的采购流程。 4、监督并参与大批量商品订货的业务治谈,检查合同的执行和落实情况。 5、认真监督检查各采购主管的采购进程和价格控制。 岗位要求: 1.在浙江区域、江苏、上海、福建的地域海鲜酒楼或者餐饮型集团酒店从事采购相关工作的; 2.学历大专以上学历;
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-17
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    国际联号单体酒店出身,有酒店管理公司工作经验,在江浙沪工作经历不少于3年,熟悉下述至少一条采购流程:食材、日用品、工程。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.对采购业务流程及体系有清晰的认识,能独立完成相关采购业务。 2.根据销售运营的商品需求计划,制定相应的采购计划、备货计划,组织实施并监督执行。 3.负责采购工作的制度建设、流程与体系建设;制定本部门的预算,管理预算执行情况。 4确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 5.熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 6.供应商管理:寻找,开发新供应商,对供应商进行管理,维护与优化。负责供应商谈判,采购成本的竞争性分析,行业成本研究分析并完善成本降低及控制方案,使酒店成本最小化。 7.熟悉采购投标流程及管理制度。 8.完成上级安排的其它工作。 岗位要求: 1.全日制大专及以上学历,工商管理、酒店管理,采购管理等相关专业优先; 2.具备日常交流等级的英文能力,熟练操作办公软件,有良好的采购谈判和议价能力。 3.有五星级酒店采购行业4年以上经验,2年以上同岗位工作经验; 4.为人正直,工作严谨,原则性强,有良好的职业素质及敬业精神。 5.具有较强的沟通协调能力,学习能力及抗压能力和应变能力,较强管理和团队建设能力。
  • 采购主任

    7千-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:41
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    • 投递简历
    【职责描述】 1、开展前海公司体系内酒店公寓,商业的采购工作; 2、负责原材料的前期开发、物品市场价格、及相关物料来源,把控成本等; 3、负责产品货期、产品数量、产品价格款项报销的跟踪监控; 4、负责公司采购成本分析、成本核算与控制; 5、及时发现问题,及时预警及把控企业采购风险。 【任职要求】 1、本科及以上学历,3年以上同岗工作经验; 2、35周岁以内,性别不限; 3、有星级酒店酒店全盘采购经验优先,有部门管理经验者更佳; 4、熟练掌握office办公及财务软件,心思细腻,原则性强; 5、工作踏实干练,执行力强,有一定的抗压能力。 工作地址:深圳市南山区佳兆业前海可域酒店公寓
  • 开封 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 每周双休
    • 希尔顿培训
    • 内部晋升
    • 国际化管理
    • 年终奖金
    • 丰富员工活动
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:41
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专以上学历。 2、具有5年以上国际品牌酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求,确保保险豁免已获风险管理部门批准; 2.更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4.确保根据政策获得的有竞争力的报价; 5.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单; 6.与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查; 7.确保定期与其他酒店进行价格对比; 8.确保以最大努力获得最佳报价; 9.与所有酒店部门和供应商保持良好关系; 10.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 任职要求: 1.大专毕业 2.至少2年作为采购主管或服务行业更高职位的工作经验 3.基本掌握计算机技能 4.具有领导,指导和发展员工的能力 5.了解采购物品的知识 6.以有相关职位经验为优 7.具有策略性、创造性及灵活性
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专

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    • 六险二金
    • 过节费
    • 工龄奖
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    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专及以上学历。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 采购经理

    8千-1万
    南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
  • 仓库主管

    5千-1万
    潮州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:49
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    此岗位为仓储主管,负责整个仓库管理工作 【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作; 2、协助财务管理仓库运作团队,确保收货、包装、发货等流程正常进行; 3、执行和完善仓库的规章制度、规范作业标准及流程,提高效率,降低成本; 4、科学管理货品库位,提出改进方案,保证仓库最大化的使用率; 5、有效配合公司整体业务运作需求; 6、监督执行盘点工作和结果分析,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,物流、供应链类相关专业,5年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验; 2、熟悉物流仓储作业流程,熟悉相关物流设备的使用和维护规范,有ERP系统操作经验者优先考虑; 3、了解货品进销存流程; 4、较强的解决问题和沟通的能力,熟练使用基本的办公管理软件; 5、具备较强的责任心和团队精神,能吃苦耐劳,能承受一定工作压力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:41
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    卓越雇主
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    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 采购经理

    8千-1万
    阿坝 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:53
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    岗位职责: 1、严格遵守采购制度,审核各部门物资采购计划,以及部门物资申购单,组织和督促下属员工做好物资采购工作。 2、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等,检查购进物资是否符合质量要求,处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查酒店所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、确保采购部门与其他部门密切合作,在给定的价格范围内,采购合适的物品。 7、积极开发货源,不断推荐新产品。 任职资格: 1、具有大专及以上学历。 2、具有三年及以上酒店采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 采购经理

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:34
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    岗位职责 1、 制定招标及采购的方针、策略、程序文件,经批准后保证贯彻执行; 2、 合理安排采购员工的日常工作,跟进订单的派发,确保及时交货以满足公司需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要; 3、 根据景区及酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系; 4、 负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实; 5、 努力拓宽供货渠道,组织招标并检查合同的执行和落实情况,建立供应商管理制度,并进行供应商考核,淘汰不合格的供应商资源,为公司成本节约及供应链优化做出贡献。 任职条件: 1、专科(含)以上学历,会计、财务、供应、物流等相关专业;        2、至少5年以上同岗位工作经验; 3、具有较强的组织能力、沟通能力及谈判能力; 4、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:15
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    1、全面负责酒店采购工作,确保筛选最合适的供应商及性价比高产品; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 7、维护足够并最新的档案系统、 8、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 9、为月末结算准备采购未达清单、 10、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账 11、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 12、具有HSE经验者优先
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:21
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    1.具有多年五星级采购经验,熟悉工程、物品采购市场; 2.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系; 3.参与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实; 4.组织市场调查研究,及时为酒店提供市场信息,按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 岗位要求: 1.具有较好的英语基础 。 2.对采购程序,采购合同的订立熟悉掌握。 3.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
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