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客服

一级厨师（西厨房）

4千-5千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 管理规范
- 五险一金
- 员工生日礼物
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成都瑯珀·凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁
西厨厨师 Commis

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
- 年底双薪
- 住房补贴
- 交通补贴
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璞瑄酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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Major Responsibilities 主要职责： Ensure food is prepared properly and safely. 确保食物的制作为正确及安全的方法。 Ensure that all guests requests are considered. 确保考虑到所有顾客的需求。 Assist other colleagues as needed. 需要时，协助其他员工。 Help to ensure kitchen food costs are maintained. 协助确保食材成本控制。 Participation of all staff to the Food Safety training. 所有员工都参与食品安全培训。 Job Specification职位要求: At least 1 years work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。
西厨房厨师

3千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京翠屏新港假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。
制肠间厨房厨师 Butcher Kitchen Commis

4千-5千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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- 丰厚年终奖
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- 领导好
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北京丽都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-17
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有投必应
有投必应

岗位职责：厨师长的领导下，按规定，制作各种香肠产品，保证出品质量。任职资格： 1.一年以上制肠工作经验 2.中专及以上文化程度，或相关职业技能证书。 3. 熟悉制肠工作规范和要求，掌握其操作技术的质量要求。 4. 工作有责任心，做事认真负责。
Commis - Paulaner 普拉纳啤酒屋厨师

5千-5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 入职伙伴
- 丰厚薪酬福利
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- 带薪年假
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北京燕莎中心凯宾斯基饭店Kempinski Hotel Beijing Yansha Center

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-17
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协助管理，控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时，要始终保证有效，有利及流畅的食品供应每日对库房，冰箱和冻库进行检查，确保没有浪费将食品腐败降至最小化，对剩余食品加以利用并控制分量检查直购和库房提货的质量和数量不断寻求关于节省成本和环境保护的想法协助初级副厨师长或主管进行成本控制，将食品腐败降至最小化，对食物的盈余加以利用以及对分数的控制协助所在厨房运营合理的食品和员工成本监控厨房内的运营成本，在有必要时采取纠正性的方式减少开支在初级副厨师长和主管不在岗的情况下，负责厨房代班工作确保食品根据行政总厨所定制的标准进行准备和操作负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作要根据标准制程和图解制作和摆放食品要确保所有机器，家具（冰箱，工作台等）始终保持干净和良好的工作状态。要保证所负责区域的环境卫生，预防任何形式的感染要确保厨房始终处于安全的状态，预防事故的发生
Eat Well Commis Chef 西厨房高级厨师

4千-5千

银川 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 技能培训
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银川阅海逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-17
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岗位职责: 1. 厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 2. 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 3. 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 4. 负责管理厨师，保证菜品的色、香、味、形，达到菜品的标准。 5. 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作，使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识，了解并达到厨房及酒店的各项标准。 6. 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 7. 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 8. 遵守酒店各项规章制度及程序。 9. 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 10. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档。岗位要求: 1. 至少中专毕业。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。 3. 至少3年的五星级酒店厨房职位工作经验。
西餐热菜厨师主管ADD Kitchen CDP

4千-5千

沈阳 | 1年以上 | 学历不限

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- 每周休息2天
- 年度旅游
沈阳万达文华酒店Wanda Vista Shenyang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、1年以上同星级同岗位工作经验； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、一定的文字语言表达能力； 5、工作有责任心，做事认真负责。
厨房助理

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 特殊带薪假
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北京东直门雅辰悦居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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1.西餐热菜厨师。 2.在日常运行中确保菜品的高质量和高标准。 3.充分了解菜单上的所有菜式，招牌菜和促销活动。 4.能够灵活的工作在厨房的各个部门。 5.确保团队定期有效的沟通，参加每日例会。 6.不断提高专业技能及专业知识。
Western Kitchen Commis 西厨房厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
TUI BLUE Taicang 太仓途易蓝酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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职务描述主要负责西餐咖啡厅的菜品制作，按质按量完成主厨安排的工作，能接受倒班工作制度要求有西厨房相关工作经验2年以上有4、5星级酒店工作经验者为佳 ·实习生亦可考虑
西厨厨师主管/厨师 Chef de Partie/Commis

3.5千-5千

江门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 员工关爱项目
广东鹤山方圆福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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岗位职责 1.控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品。 2.监督糕点生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序、履行厨房员工的责任 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准、维持采购，收货及食品贮藏标准 4.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 5.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验,2年以上西厨房相关管理工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
Commis Chef 厨师

3千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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- 带薪年假
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- 人性化管理
苏州金鸡湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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准备厨房设备以便使用为菜单上的项目安排准备原料准备简单的食品准备食品为客人服务协助检查和接收货物储存货物管理储存区清洁和储存设备清洁房屋处理垃圾和布草保持厨房卫生清洁厨房和设备保持高度的个人卫生参加所有说明会参加培训活动
西餐厨师

4千-5千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 帅哥多
北京雁柏山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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主要职责 • 正确按照菜谱要求制作食品 • 负责所在区域出品的前期准备 • 协助食品按所需用量有效储存岗位要求 • 烹饪等相关专业毕业且有相关职位一年以上五星级酒店工作经验 • 基础英语读写和口语能力 • 能够适应不同的班次，必要时帮助其他部门
西厨热菜厨师

4千-5千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 年底奖金
- 员工生日礼物
北京华侨大厦睿世酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-17
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目前招收以学徒工为主。工作职责： 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。任职条件： 1、专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、1年以上同星际同岗位工作经验 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西厨热厨二岗

3.8千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 双休
- 免费班车
- 节日福利
- 年度团建
- 全勤奖
- 各类提成
- 夜班津贴
广州市星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-17
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.相关专业毕业优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房厨师

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
绿瘦酒店（上海）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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岗位职责： 1、协助西厨主管完成各项工作任务。 2、负责食品的加工，根据客人需求制作菜肴出品。 3、服从上级安排，定期协助推出新菜品。 4、保持各工具的清洁卫生。任职条件： 1、工作认真负责，有较强的节约意识。 2、有较好的团队协助经验，与同事合作态度良好。 3、身体健康，为人和善，能主动完成各项工作。
厨师主管（全日餐厅） Chef De Partie（All Day Dining）

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州拱墅假日酒店及杭州拱墅智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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有联号同岗位工作经验优先录取。
西厨热菜厨师

4千-5千

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 交通便利
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- 领导好
- 人性化管理
- 管理规范
苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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- 投递简历
岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.根据岗位职责，完成餐厅、酒会的菜品制作任务。岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.有一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房热菜主管

4千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 午餐补贴
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宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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岗位描述： Job Description: 1.协助西厨厨师长或副厨进行西热档口的日常管理和出品。 1. Assist the Head Chef or Sous Chef of Western Kitchen in the normal management and production of the Western Hot Stalls. 2.能够合理消耗所有产品和配料，监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 2.To be able to consume all products and ingredients wisely and monitor the quality and quantity of food to ensure maximum saving of raw materials. 3.正确操作所有的设备、器具和机器，在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Properly operate all equipment, utensils and machines to maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 4.配合各项盘点工作并与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 4.To co-operate with all stocktaking activities and work closely with the Stewardship Department to ensure high quality of cleanliness and minimum breakage. 5.To be responsive to each guest's request. 5. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 5. Respond to each guest's request in a timely manner to ensure guest satisfaction. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least three years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力，有一定的电脑操作技能。 4. Have good customer and internal communication skills, have certain computer operation skills.
西厨房主管 Chef de Partie

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 一流的宿舍
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- 管理规范
七尚酒店（Lohkah Hotel & Spa ）

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。任职要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
餐饮部炒锅

4千-5千

惠州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 专业培训
惠州半岛格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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有星级酒店西餐厨房工作经验者优先，具有客家炒锅工作者优先
西厨热菜厨师

4千-5千

惠州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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惠州半岛格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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【岗位职责】 1、各类西厨自助餐的的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨厨师 Service Associate - ADD Kitchen

4千-5千

北京 | 1年以上 | 学历不限

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- 温馨氛围
- 专业培训
- 福利完善
- 位置优越
- 浓厚文化
- 团建活动
北京首钢园香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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岗位职责 1.各类热冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。
员工餐厅厨房主管/领班/厨师

3千-5千

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- 补充医疗保险
广州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-17
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对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。 1、负责员工餐厅食品的烹调制作，增加花色品种。 2、协助员工餐厅厨师长做好员工餐厅工作，参与每周菜谱的制定。 3、虚心听取员工对员工餐厅的意见，研究改善伙食的措施。 4、采购用料的验收、核对数量及品质。 5、搞好饮食卫生，定期检查仓库物品质量。
高级西厨房厨师-杭州-01122

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 多元化激励
- 高于行业薪资
- 五险一金
- 世界百强企业
- 国际交流
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 高福利
杭州安朴酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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职位描述: 1.根据公司标准协助主管确保厨房环境卫生标准； 2.协助确保食物质量和新鲜度； 3.通过提供质量稳定的食物，有序及时的进行食物供应，并且根据提供标准配方来烹饪食物； 4.协助做好厨房食物原料的每日检查和每日所需食物原料的预订； 5.检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴，确保所有的热食冷食及时供应。任职条件: 1.有上进心、有责任心、有凝聚力； 2.热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动，具有团队精神； 3.中专及以上学历，具有较强的组织协调能力； 4.两年以上星级酒店管理经验，有与人沟通的良好技巧，具有敬业精神。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。
Western Chef 西餐厨师

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

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浙江莫干山都喜天丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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JOB SUMMARY岗位综述 1. Prepares, cooks, serves and stores. 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 2. Prepares extensive range of regional food. 制作多种多样的地方食品。 3. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 4. Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 5. Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 6. Assist with organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 7. Maintain comprehensive product knowledge. 保持对产品的综合性知识的了解。 8. Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed. 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 9. Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 10. Set up work station as required to include furnishings, tools, equipment and supplies. 整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 11. Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the pot wash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities. 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 12. Complete other work according to the requirements of Chef Supervisor. 按照厨师主管要求完成其它工作。 JOB REQUIREMENT 岗位要求 1. Knowledge of food and beverage. 具有食品酒水知识。 2. Good Chinese communication skills. 良好的中文沟通能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求 School or Middle School or Vocational Certificate in related skills 技术学校或中学学历或相关的职业证书