1、负责为宾客提供物品输送、会员礼遇执行等服务； 2、负责为宾客提供租借物品服务，负责收集宾客信息，并及时传递； 3、负责部门仓库的管理工作，包括物品的申领、发放，低值易耗的报损，月度盘点以及仓库的日常清洁。

1. 检查用餐餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整齐和齐备，菜品名称是否与出品项匹配。 2. 负责全日餐厅的各项接待服务：取餐、餐中服务、酒水服务、结账等，满足客人就餐过程中的各类要求，将客人的投诉和建议及时上报，在开餐过程中，注意与其他服务员协作，做好补位服务，按要求巡台，做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作； 3.根据宴会（会议）接待计划单的要求做好各项接待准备工作，包括台型的布置、装饰用品的配置。 4.在宴会或会议过程中，注意与其他服务员协作，做好补位服务 5.接收到客人的投诉后迅速向上级汇报，以便采取有效措施平息客人不满。

1、负责房务中心接打电话传达信息、记录更新房态、处理客遗留物品； 2、验收入库物资，确保物资符合客房部使用要求； 3、分别统计当日入住、预抵、实退、在住的间数，以及房间的清理情况； 4、记录顾客交办的事项，包括叫醒、收洗客衣等服务，并登记在相应的顾客事宜交办台账、叫醒台账、客衣收取台账等； 5、做好账务工作，根据客房部各岗位送来的物资申请单、酒水单及赔偿单等情况做好补充、申领计划负责酒店内所有客人遗留物品的存放登记，以及正确的发放流程并做好记录。

1、负责各部门布草洗涤的收发工作，确保按部门所需量配备到相应岗位； 2、严格管控布草的洗涤质量，对破损和有污渍的布草做好处理； 3、负责月底的盘点及数据核对，并协助其他部门进行布草盘点工作。

【岗位职责】 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间。 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 5、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务。 6、及时向前厅部经理报告宾客的投诉。 【岗位要求】 1、相貌端正，头脑灵活，能适应倒班制度。 2、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识。 3、知晓相关酒店财务制度，具有很好的团队协作性和服从性。 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向经理汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、良好的仪容仪表 2、较强的服务意识 3、有至少一年以上的餐饮服务岗位工作经历 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

【岗位职责】 1、处理所有通过电话、传真或邮件收到的预订、更改和取消请求。 2、确定客人的预订需求并确定合适的房间类型。 3、确认房间类型和价格是否可用。 4、向来电者解释担保、优惠费率和取消政策。 5、回答有关酒店设施/服务和房间住宿的问题。 6、解决并记录客人的问题和关注事项，向相关部门转接和汇报。 【岗位要求】 1、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 2、熟练使用相关办公软件。 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人，处理评论和问题，提高销售，关注收入。 5、向客人推荐食品和酒水，为客人点单。 6、维护良好的客户关系。 7、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 【岗位要求】 1、良好的仪容仪表 2、较强的服务意识 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、为所有客人建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助。 7、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 【岗位要求】 1、良好的仪容仪表 2、较强的服务意识 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

1.Minimal 6 months for intern. 至少可实习6个月。 2.To be motivated and committed， approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.  具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4.To maintain high team focus by showing CO-operation and support to colleagues in the pursuit 01 team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 15年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大学专科毕业

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、负责餐厅的经营管理工作（包括不限于人员、资产、卫生、安全等）； 2、负责实现餐厅的营业收入与利润指标； 3、与厨房团队密切配合，创新出品与服务； 4、熟悉各类线上推广渠道，负责制定各种推广活动，提升收益。 5、负责开发客源，提升会员基数，完善会员档案，增强会员粘性； 6、负责月度损益分析及各项行政财务管理工作； 7、员工服务技能培训，团队建设；

宴会销售 1.        根据酒店确立的会议市场销售指标，负责管辖范围内的销售工作； 2.        积极拜访客户，建立自己的客户拜访报告档案，维护和发展客户关系，并与之建立牢固的联系； 3.        积极参与各种宴会会议客户的促销活动； 4.        积极参加各种培训，提高业务素质和工作水平； 5.        与其他酒店部门协调安排好客户在酒店的活动事宜，听取客户意见，接受客人投诉； 6.        做好会场的合理安排，使酒店的资源得到最大的利用； 7.        搜集本地的市场信息和同行业的销售方针，并向高级宴会销售经理上报，提出建议； 8.        遵守本酒店员工守则和规程制度； 完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。 客房销售 1.        根据酒店确立的市场销售指标，负责自己管辖范围内的客户销售工作； 2.        积极拜访客户，建立自己的客户拜访报告档案，维护和发展客户关系，并与之建立牢固的联系； 3.        积极参与和支持酒店的各种商务促销活动； 4.        积极完成管辖范围内客户用房的谈判和其它销售公关活动，宣传酒店和树立酒店在市场的形象； 5.        根据酒店的预订规程要求，填写提交合乎要求的预订单，全程跟进自己管辖范围内客户的入住接待工作； 6.        积极处理与其他部门的关系，接受客人投诉，向酒店提出服务质量方面的改进建议； 7.        积极参加各种培训，提高业务素质和工作水平； 8.        负责搜集市场销售情报与信息，作出有关的市场分析建议和报告； 9.        处理各种客户资料和酒店的销售资料，协助销售部经理整理销售报告及各种客户档案； 10.    遵守本酒店员工守则和规程制度； 完成上级交办的其他工作。

岗位职责 1.熟练掌餐饮各项工作流程，并能迅速解决突发问题 2.有一定的服务意识，热爱服务行业。 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.必须具备1年以上相关工作经验； 2.具有良好的外表、和开朗的性格； 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

1.   协助厨师长制定工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2.   合理分配厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 3.   监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4.   检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5.   监督并带领员工完成备餐、开餐的各项工作任务。 6.   监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 7.   加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 8.   严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9.   关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作。 2、负责员工培训和人事管理工作。 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报方案和当年的经营预算。 4、负责落实酒店宣传和促销资料。 5、负责酒店的销售工作。 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报CEO审批。 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位。 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报CEO审批； 9、按计划负责自购物品采购计划。 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工。 11、负责安排酒店清洁工作。 12、酒店周边关系协调。 13、完成CEO安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、诚信，敬业，注重工作结果； 4、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 5、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

宴会销售 1.        负责管辖范围内的会议市场全程接待及跟踪工作； 2.        根据酒店的预订规程要求，填写提交合乎要求的预订单，全程跟进自己管辖范围内客户的入住接待工作； 3.        做好会场的合理安排，使酒店的资源得到最大的利用； 4.        接受客人投诉，将客户需求汇报至宴会销售经理； 5.        积极参加各种培训，提高业务素质和工作水平； 6.        遵守本酒店员工守则和规程制度； 完成上级交办的其他工作。 客房销售 1.        执行市场销售总监的工作安排，根据酒店的近期和远期的经营目标与规划，具体负责对外销售，扩展客源； 2.        直接带领下属，与国内外商业客户、旅行社、外国驻华机构保持联系，随时向客户提供酒店的最新产品和促销信息，建立良好的客户关系； 3.        研究和掌握国内外及本地的市场信息和同行业的销售方针，定期向市场销售总监上报信息情况，并制定相应对策； 4.        经常走访客户，了解客人对酒店的建议，挖掘客人的核心需求，与酒店相关部门沟通策划能满足其需求的产品，并定期邀请客户参加酒店举办的各项活动，以增进了解，维护关系； 5.        培训下属，不断更新市场营销观念和销售技巧，调动下属的工作积极性和主动性，帮助下属解决工作难题； 6.        处理客户的投诉意见，主动协调本部门与其他部门的关系，建立一个分工协作的团队精神与氛围，推动各项工作顺利运转； 7.        做好市场细分，不断开发新的销售领域，扩大客户范围； 8.        协助市场销售总监组织实施部门年度经营计划，控制部门经营费用支出，降低经营成本； 9.        就市场销售部的经营管理方针及长远规划、年度计划提出合理建议； 10.    协助市场销售总监做好客户信息资料的保密工作； 11.    及时将重大接待活动信息传递给有关部门，确保顺利完成接待工作； 12.    负责对分管部门人员的绩效考评，提出客观公正的意见； 13.    遵守本酒店员工守则和规程制度； 完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。

职位内容： 1.   执行宴会厅经理的指令，督导宴会领班、服务员做好宴会服务的各项工作。 2.   带领并督导员工做好宴会前的各项准备工作，检查餐厅服务设施、设备是否正常，检查摆台是否符合标准，检查卫生情况是否符合标准，检查物品是否备齐，并按检查表的项目做好记录备查。 3.   检查当班员工出勤情况，安排好领班的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。 4.   督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务，保证服务效率与质量，组织好桌面服务和边台服务，满足客人特殊需要，确保上菜与订单相符。 5.   观察宴会服务情况，满足客人的各种要求，协调、沟通餐厅与厨房的工作，保证客人按时按序享用每一道菜式，当繁忙时，协助为客人服务。 6.   听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级报告、请示。 7.   做好宴会服务员的知识和技能培训。 8.   负责宴会服务用具的补充，填写提货单。 9.   每日停止营业时，负责宴会厅的全面检查，填写营业报告。 10.完成上级指派的其他任务。 职位权利： 1.   享有对宴会厅的日常工作和有关人员进行管理的权利。 2.   享有对宴会厅服务及操作规程提出合理建议的权利。 享有部门预算及目标的知情权。 职位责任： 1.   承担所辖工作的过失责任。 承担属下员工工作失误的领导责任。 工作经验： 有三年以上五星级酒店宴会厅领班工作的经验。 其他要求： 具有一定的组织协调能力，较强的执行力，强烈的事业心和责任感，具有良好的职业道德，身体健康，仪表端庄大方。

1.   协助咖啡厅副经理，负责餐厅的日常运作，执行上级下达的各项指令，指导并检查领班的工作。 2.   根据本餐厅的经营情况，提出合理化建议。掌握本餐厅预订和重要接待活动。 3.   根据本餐厅的各项规章制度进行督导并实施。 4.   做好本餐厅的排班工作，合理安排人手，并做好考勤。 5.   检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。 6.   完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准。 7.   了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识，做好前后场的协调工作。 8.   主动征求客人的意见，及时解决出现的问题，处理客人投诉。 9.    对属下员工进行业务培训，做好餐厅人才开发和培养工作。 10. 协调与其他部门的工作联系，使客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。 根据物资管理制度，负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理，督促属下员工做好安全工作。

岗位职责 1.        监督、指导并参与所带班次的各项接待服务工作，保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务。 2.        准确控制房间状态，与客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通。 3.        及时检查下属员工的接待、服务工作，发现问题及时纠正。解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。 4.        对下属员工和新员工进行培训，并及时有效地提供帮助指导。 5.        协助预定部做好客史资料的档案管理工作。协助财务处理好账目问题工作。 6.        检查前台各种印刷品、客用品、文具用品的供应情况，保证各部位运转正常。 7.        负责本班次的卫生、安全、消防工作。 8.        完成上级指派的其他任务。

1.负责所管辖楼层服务员的工作安排和调配，督导其执行情况。 2.检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。 3.检查及督导服务员按程序和标准进行各项操作。 4.按照清洁标准检查客房卫生，检查并报告所管辖楼层的房况。 5.检查客房维修保养事宜，安排所管辖楼层的客房大清洁计划。 6.控制和检查棉制品，客用品和清洁品的发放、领取、保证各种物品在工作间有适量的储备。 7.督导员工对工作间，工作车，清洁工具，设备进行清洁保养与保管。 8.检查楼层公共区域，防火通道的卫生及安全状况。 9.负责监督楼层各项物品的月度盘点工作。 10.对下属及新员工进行工作培训，并及时有效地提供帮助和指导。 11.认真填写工作日志，做好交接班工作。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐知识。