景德镇酒店中厨主管/领班招聘网_最新景德镇酒店中厨主管/领班招工招聘信息

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客服

中式炒锅副厨师长/领班

4千-8千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 领导好
- 包吃包住
景德镇陶溪川凯悦臻选及凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。在食物装盘及服务前，对食物进行检查。确保所有厨房设备的干净整洁。确保所有厨师在操作中使用正确的工具。确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。确保工作场所始终干净整洁。严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有厨师进行紧密督导。给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、部门培训员密切合作培养和发展员工。发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。

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厨房主管（炒锅）

7千-9千

兰州 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 美女多
兰州安宁盛达希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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• 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节性菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。
烧腊主管Chef De Partie

4千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
海南神州半岛喜来登及福朋喜来登复合酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品 7.发展食谱卡和产品。 8.参与菜单的制作发展。 9.遵守酒店和公司的所有工作指南。 10.遵守喜来登的管理制度。 11.遵守喜来登员工手册。 12.遵守酒店和喜来登的规章制度。
高级中菜厨师

8千-1.1万

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 美女多
- 帅哥多
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 员工生日礼物
金中天•温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、5年以上五星级酒店相关工作经验； 2、对中菜菜品有较高的水平，尤其擅长粤菜。 3、较强的沟通协调能力。
员工食堂厨师长

6千-8千

柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
圆通速递柳州集运中心食堂

团膳 | 500-999人

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公司自有员工食堂、主要工作内容： 1.管理每日、每月食堂整体预算，需控制在标准范围； 2.每日验收供应商菜品是否新鲜、是否符合用餐标准，剔除掉不合格菜品； 3.每日做好食材出入库登记台账，确保系统与纸质版数据准备； 4.制定每日餐单，确保菜品不重样，符合中心操作人员口味； 5.制定管理后厨卫生清理职责和清洗时间； 6.保证餐品卫生、色泽、味道、新鲜程度符合总部及中心人员标准； 7.制定管理后厨人员分工及各项职能标准符合厨师长要求 8.管理制作公司要求各项台账；
厨师领班 Chef de Partie

4.5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 竞争力
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 管理规范
- 包吃包住
广州富力君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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厨师领班-凉菜/烧腊 Chef de Partie - 保证食品出品质量 - 负责厨房卫生工作 - 控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 - 有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率 - 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准
花王

8千-1万

合肥 | 经验不限 | 学历不限
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 领导好
- 技能培训
- 带薪年假
- 帅锅美铝多
- 国学艺术培训
- 福利待遇一流
中国书法大厦（酒店）

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责菜品装盘方式规划及造型设计，结合菜品口味、食材特点，运用食材进行搭配，使菜品在视觉上更具吸引力，提升食客的用餐体验。 2、参与新菜品开发过程中的视觉形象设计，结合菜品的文化背景（如地域特色、传统典故），通过摆盘、雕花等元素传递菜品的文化内涵，增强菜品的辨识度与故事性。 3、独立制作各类食用装饰，确保装饰与菜品风格协调。 4、检查每日使用的水果类食材，及时剔除不新鲜或变质的部分，避免影响菜品质量。 5、在保证菜品视觉效果的前提下，合理控制装饰用料的使用量，将成本控制在厨房预算或合理范围内，减少不必要的支出。 6、严格遵守食品安全操作规范，确保所有装饰食材的新鲜度与卫生标准；配合厨房做好食材存储、厨具清洁等工作，防止交叉污染。 7、根据需求调整摆盘风格或装饰方案，确保菜品从厨房到餐桌的一致性。岗位要求： 1、有同岗位工作经验。 2、工作认真负责，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。
厨房经理

7.5千-9.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
深圳市甘棠明善餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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蔡澜点心厨房经理 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标； 2、值班中关注顾客满意、产品品质，定时查看大众点评反馈，并及时回馈； 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作，保证训练质量达到标准要求； 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划； 5、严格执行市场活动，并达成促销目标； 6、追踪排班、订货、训练工作，进行相关可控成本管控，达成目标设定标准 7、在权限内有效解决厨房员工投诉及一般劳动争议；
厨房经理

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
深圳市甘棠明善餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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工作职责： 1、保障厨房的食品安全； 2、培训及追踪产品标准（操作、出品）； 3、管控食材成本（损耗、差异、员工餐）; 4、管理厨房的5S定位; 5、辅导员工人员发展（厨房） 6、保障厨房的消防安全。任职资格： 1、2年以上连锁餐饮从业经历，且在厨房经理岗位任职超过1年; 2、年龄在30岁以内; 3、有厨房团队管理经验，能够辅导培养人员; 4、有较强的沟通协调能力。待遇: 1、每天出勤排班8小时; 2、丰厚绩效奖金，赛马PK奖，2月发放一次; 3、合伙入股分红，每月发放一次; 4、工龄奖；年假; 5、包吃住; 6、日、周超营业额奖金。 7、聚餐，生日会等员工活动。
厨师主管

5千-6千

成都 | 2年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 年底双薪
- 午餐补贴
- 岗位晋升
- 技能培训
- 年终奖金
- 补充医疗险
雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（中西区）

服务式公寓 | 2000人以上

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1、负责早餐零点食品及自助食品的准备和服务，随时检查并补充食品； 2、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合标准 3、检查厨房冰箱和冷库，确保食品无异味，生熟分开存放，每天清洁冷库和冰箱； 4、领取和存放仓库食品，并与其他分部协助，听从当班副厨和厨师长安排； 5、制定每日/每周菜单，控制食材成本，优化菜品结构 6、保证食品质量； 7、完成主管交办的其他工作任务；
出品主管

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 学历不限
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 领导好
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- 美女多
海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房出品部门的日常运营管理，确保菜品质量、口味和呈现符合公司标准； 2、监督并指导厨房员工的操作流程，优化工作流程以提高出品效率； 3、制定和执行厨房卫生、安全及食品安全管理制度，确保符合相关法规要求； 4、根据市场需求和顾客反馈，协助研发新菜品并调整菜单； 5、控制厨房成本，合理管理食材采购、库存及损耗，确保成本控制在预算范围内； 6、协调与其他部门（如前厅等）的沟通与合作，确保运营顺畅； 7、定期对厨房员工进行技能培训和考核，提升团队整体专业水平。【岗位要求】 1、具备一定的厨房管理经验，熟悉餐饮行业出品流程及标准； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，具备较强的食品安全意识； 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 4、对菜品创新有敏锐的洞察力，能够根据市场趋势提出改进建议； 5、具备较强的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏； 6、工作细致认真，责任心强，注重细节和品质把控； 7、具备良好的沟通能力，能够与其他部门高效协作。
中厨川湘菜炒锅（二锅）

6千-7千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日礼物
- 领导好
- 人性化管理
- 技能培训
- 管理规范
三亚海棠麓湖度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、掌握川湘菜的烹饪技巧，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准； 2、根据厨师长的安排，制作川湘菜，保证上菜速度，做好接待工作； 3、与厨师长研发湘菜新品并制定产品标准； 4、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养，确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐以及厨房的消防工作； 5、合理使用原料及调料，灵活处理食材，协助厨师长做好成本控制，杜绝浪费； 6、完成厨师长交办的其它工作。岗位要求： 1、具有川菜烹饪经验5到6年经验； 2、身体健康、责任心强，做事认真负责； 3、工作配合度高，具备良好的沟通能力。
羊肉煲厨师

8千-1万

张家口 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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负责蓝湖厨房羊肉煲零点出餐、备货、食材采购。羊肉煲创新及出品，服从中炒主管管理
热厨主管

6千-9千

天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限
- 领导好
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 五险一金
- 技能培训
天津锦隆酒店管理有限公司静海分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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要求会津鲁菜或粤菜，熟悉各种菜肴的制作流程，保证菜品出品质量。
Chinese Kitchen Demi Chef De Partie （Wok 2）-中餐厨师领班(二锅）

6千-8千

温州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 双休工时
温州机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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任职要求： 1、具备丰富的八大菜系任一菜系炒锅工作经验，能熟练掌握相关菜系的各种烹饪方法的操作和运用，对食材搭配、有研究； 2、能定期开发新菜，善于创新，能按客户口味不断进行调整； 3、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先； 4、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。此岗位为中厨房主管岗位。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
饸饹面厨师

6千-8千

张家口 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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负责车仔档厨房饸饹面档口出餐、备货、食材加工，出品把控。服从车仔档主管管理
厨师

6千-8千

西宁 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 管理规范
西宁星景旅游服务有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作内容： - 负责中餐厨房的日常工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 - 保证菜品的质量和口味，确保顾客满意度。 - 协助厨师团队完成工作任务，保持工作区域的清洁和卫生。任职要求： - 必须是烹饪学校相关专业毕业 -具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作。 - 工作态度认真，有较强的责任心和职业操守。 - 具备良好的服务意识，能够提供优质的餐饮服务。
中餐厨师

6千-8千

西宁 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 管理规范
西宁星景旅游服务有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作内容： - 负责中餐厨房的日常工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 - 保证菜品的质量和口味，确保顾客满意度。 - 协助厨师团队完成工作任务，保持工作区域的清洁和卫生。任职要求： - 必须是烹饪学校相关专业毕业 -具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作。 - 工作态度认真，有较强的责任心和职业操守。 - 具备良好的服务意识，能够提供优质的餐饮服务。
山西刀削面厨师

7.5千-8千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
负责车仔档厨房刀削面档口出餐、备货、食材加工，刀削面臊子制作及出品把控。服从车仔档主管管理具备大同喜晋道工作经验、各种卤肉、面卤有特点
Chinese Kitchen Chef De Partie( Wok 1) -中餐厨师主管(头锅)

6千-8千

温州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 双休工时
温州机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
炒锅师傅（潮州菜）

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 购买社保
- 学历津贴
- 语言津贴
- 夜班补贴
- 带薪年假
- 节日礼物
- 绩效奖金
- 年终奖
东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1.负责潮州菜系的炒、煮、蒸、炸等烹饪工作； 2.确保菜品色香味形符合要求； 3.检查食材质量，确保新鲜、卫生 4.维护厨房卫生，确保设备正常运作，协助管理库存、控制食材成本。