1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Suggests food and beverages to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. ·Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. ·Cleans all spillage during mealtime and at closing. ·Attends all training sessions as scheduled. ·Establishes effective employee relations and maintain the highest level of professionalism. ·要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 ·保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 ·用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 ·按照安排参加所有的培训课程。 ·建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication and affinity; ·Good teamwork ability, high sense of responsibility. ·普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力； ·良好的团队合作能力，具有高度的责任心。

1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务质量、环境卫生及食品安全符合酒店标准。 2、制定并执行西餐厅的销售计划与推广方案，提升餐厅营收及客户满意度。 3、监督并指导员工的服务流程、菜品知识及酒水搭配，定期组织培训与考核。 4、协调后厨与前厅的衔接，处理顾客投诉与突发状况，维护品牌形象。 5、控制运营成本，包括食材损耗、人力成本及低值易耗品管理，完成预算目标。 6、建立并维护客户档案，收集反馈意见，推动服务改进与复购率提升。 【岗位要求】 1、热爱酒店餐饮行业，具备较强的服务意识、抗压能力及团队领导力。 2、熟悉西餐服务流程、餐酒搭配及基础英文服务用语。 3、具备优秀的沟通协调能力与突发问题处理能力，能适应倒班工作。 4、有星级酒店或高端西餐厅同等岗位经验者优先，无经验者需通过面试评估与管理潜力测试。 5、性格开朗，责任心强，能够激励团队达成业绩目标。

【岗位职责】 1、制定和完成部门预期目标 2、实施有效全面的培训计划，确保所有员工接受良好的培训和再培训。并作培训纪录。 3、定期进行品牌标准自我评估。 4、熟悉酒店安全，急救，消防，和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。 5、负责前厅运作的合理高效及盈利。其中包括：礼宾部，前台，宾客服务经理，宾客服务中心。 6、每日查看当日贵宾和次日抵店贵宾信息、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求，并通知有关部门落实。 跟进相关部门提供准确的服务。 7、督促员工记录所有的宾客喜好，要求和投诉，保证这些信息输入客史档案并被用作客人未来的入住。保证客人的需求和合理要求得以满足。 8、遵守饭店的工作政策及程序，遵守万达的商业行为规范以及员工手册中的条款。 【岗位要求】 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2. 熟练掌握相关公司计划. 3. 熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识，掌握各项功能 4. 良好的财务知识，熟悉相关信用政策 5. 良好的英语能力 6. 良好的管理技能 7. 良好的沟通技巧 8. 良好的组织以及解决问题的能力

【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理，确保菜品质量与出品标准 2、制定季节性菜单及特色菜品研发，控制食品成本 3、监督厨房卫生安全，严格执行食品安全管理制度 4、安排厨房人员排班及工作分配，优化工作流程 5、管理厨房设备维护及食材采购计划 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式料理制作工艺 2、能独立完成厨房团队管理及培训工作 3、掌握食品成本核算及库存管理方法 4、持有健康证及相关职业资格证书优先 5、具备较强抗压能力及团队协作意识 6、精通FSQM食品卫生安全

招聘高级销售经理岗位： 岗位职责： 1、制定并执行销售策略，推动酒店业务增长； 2、管理客户关系，维护并拓展销售渠道； 3、分析市场动态，为产品定价和促销活动提供建议； 4、监督销售团队，确保团队目标达成； 5、定期汇报销售业绩，提出改进方案。 任职要求： 1、具备出色的销售技巧和谈判能力； 2、拥有良好的客户管理和团队领导经验； 3、熟悉酒店行业，了解市场趋势； 4、优秀的沟通能力和商务拓展能力； 5、能够承受工作压力，具备结果导向思维。

1.负责餐厅热菜的制作 2.负责分担区卫生工作 3.负责食材保管工作

1. 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验，能够按照标准食谱提供烹饪食品服务，熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品， 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对客人不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议组织等，建立长期合作关系； 3、策划并组织餐饮促销活动，提升酒店餐厅及宴会厅的营收与市场影响力； 4、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化； 5、协调餐饮部与其他部门（如前厅、市场部）的工作，确保客户需求得到高效落实； 6、处理客户投诉及反馈，提升客户满意度与忠诚度。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力与销售能力，能够独立开发客户并完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够与不同层级的客户建立良好关系； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、对酒店餐饮行业有基本了解，熟悉宴会、会议及餐饮服务流程者优先； 5、工作积极主动，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT）及客户管理系统。

岗位职责 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动，完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 岗位要求 1、专科学历以上，形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，推理，号召，组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。

【岗位职责】 · Provides courteous and efficient service and if possible to comply with every guest request. 尽量满足客人需求并提供专业优质高效的服务。 · Greet guests in a courteous and friendly manner. 礼貌友好的问候客人。 · Responsible for welcome all guest coming to the hotel and assist them for the arrival procedure for those who have a reservation and assist receptionist to up-sell the hotel for those who don’t have reservation (Walk-in). 负责欢迎到酒店的所有客人，协助他们办理入住程序，有预订的客人协助前台升级销售。 · Escort guest to the room and explain the hotel facilities as per Guest Relation Script standard. 根据宾客关系标准引领客人至其房间并向其介绍酒店设施。 ·Promote internal outlet and make reservation if necessary. 增加内部收益必要时可做预订。 · Regulate Front Desk queue line by offering any mean of assistance. 在前台需要帮助时予以帮助。 · Escort guest to the Club Lounge Reception for those who have a reservation. 引领有预定的客人至行政楼层接待台。 · Ensure all Airport pick-ups and drop-offs are being taken care (by welcoming then individually) in order to create an unforgivable experience to the guest. 确保关注所有接送机的客人，从而使客人旅程难忘。 · Assign room preference and Loyalty member’s room following their request or status. 根据客人要求喜好以及是否会员分配房间。 · Update guest profile with all positive and negative comments (from Medallia, guest himself or any Ambassadors) following by an action to be taken to avoid such issue. 更新无论予以好评或批评的客人的客史（根据顾客满意度调查，客人本身，或员工），及时跟进以防止类似事件再次发生。 · Be alert and report to Security if seeing someone suspicious on the floor or around the lobby area. 如在大堂或楼层发现可疑人物保持警惕并及时联系保安部。 · Assist Front Desk or Club Sofitel to deal with guest unsatisfaction in coordination with the Duty Manager. Nobody leave the hotel unsatisfied. 与大堂经理合作协助前台或会所处理客人投诉，确保所有客人满意离开。

【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

招聘各部门实习生 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、 负责健身中心访客接待，保证用具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器具完整，准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有相同岗位工作经验优先。 2、熟悉健身中心的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。

Main Duties 工作职责: · Workingunder the supervision of the DOSM, and helping him to keep the smoothness of S＆M Dept. Taking part in discussion and making decision onsales plan. Drawing up the sales guideline and proving information on marketingcompetition. 在市场销售总监的监督下工作，协助其保持销售部工作的顺利进行；参与讨论并制定市场销售计划，拟定销售方针和策略，提供市场竞争信息。 Administration 管理职责: ·  Administeringeach assigned task by DOSM, help strength internal management. Evaluating and inspecting the performance of SE/SM/SSM regularly. 执行由市场销售总监分配的各项任务，并协助其加强内部管理，定期评估和考察销售代表/经理/高级经理的销售业绩。 Financial and Revenue Responsibilities 财务和收益责任： l   Complete roomsales target. 完成部门销售指标。 l   Responsible fordepartment management of fixed assets; low-value consumables and operationequipment. 负责部门固定资产、低值易耗品及运营设备的管理。 Training and Human Resources 培训和人事责任: · Arrangethe work of new staff. 安排新员工的工作。 · Makingthe training plan for staff, and implement thoroughly. 制定员工培训计划，并贯彻实施。 Guest Service Responsibilities 对客服务责任: · At all times to promote a positive image of thehotel in all forms of contact. 所有的对外接触，销售总监要时刻展现酒店良好形象。 · To develop & foster close and positive rapportwith the public, guests, clients and members of the date. 要与大众、宾客以及会员发展和培养一种紧密和良好的关系。 · The Director of Sales maintains and ensuresclose relationship with his/her accounts / clients. 销售总监要与他/她的客户群维护和确保一种紧密合作关系。 Technical Responsibilities 技术责任： ·  Masteringthe market trend, know well about the operate strategy of hotel and knowledge ofcustomers’ need. Know the competitive measures, price level, client’s situationof hotel, good at bring out effective measures to meet emergency. 掌握市场动态，熟悉酒店经营策略和顾客需求知识。了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况，善于提出应变措施。 · Possessingthe ability of judging interpersonal communication, adapt to changes,negotiation, English conversation and write skill. 具有一定的判断能力、人际交往能力、应变能力、谈判能力、英语会话和写作能力 · Possessingthe ability of organizing and meeting emergency, arrange operation tasks ofstaff in own Dept. rationally, assort with the related departments. 具有一定的组织协调能力，能合理地安排本部门人员的业务工作，能协调各有关部门之间的关系。 · Havea strong decision ability, can according to the existing information and data,do analysis, make strategy. Set and adjust the product price. 决策能力较强，能根据掌握的信息和数据，果断地作出分析、制定策略、制定和调整产品价格。 · Have more than ten years workexperiences and five years experiences of S＆M Dept. in hotel. 具有十年以上酒店工作经验和五年以上酒店市场销售部工作经验。

职责描述： 1. 负责酒店全面日常运营管理； 2. 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 3. 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 4. 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 5. 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，3年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 2. 丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力； 3. 认真负责，有责任心、事业心及敬业精神。

每日监控入住率、平均房价、RevPAR、出租率等核心收益数据；复盘每日、每周、每月营收情况，输出收益分析报表，及时发现营收缺口与市场机会。 英文：Monitor daily key revenue indicators including occupancy rate, ADR and RevPAR; review daily, weekly and monthly business performance, deliver revenue analysis reports, and identify business risks and market opportunities. 根据市场行情、节假日、展会、竞品价格、客源结构，制定实时动态房价、房型库存管控策略；封锁、释放房源，合理调控可售库存，平衡入住率与房价收益。 英文：Formulate dynamic pricing and inventory control strategies based on market trends, holidays, exhibitions, competitor rates and guest structure; manage room inventory blocking and releasing to balance occupancy and average price. 统筹OTA、直销、协议客户、团队、散客等各渠道价格与投放比例，优化渠道结构，减少低价客源占比，提升整体综合收益。 英文：Manage pricing and business proportion of OTA, direct sales, corporate clients, group and FIT channels; optimize channel structure, reduce low-yield business and improve overall comprehensive revenue.

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

代业主招聘本地品牌轻奢型酒店（哈尔滨冬日假期酒店）店长 【岗位职责】 1. 负责酒店日常运营管理，确保各项服务标准得到执行； 2. 监督各部门工作，协调解决运营中的问题； 3. 制定并实施酒店营销策略，提升酒店收入； 4. 管理酒店员工，提高员工满意度和工作效率； 5. 处理客户投诉，提升客户满意度。 【任职要求】 1. 具备10年以上酒店管理经验，熟悉酒店运营流程； 2. 熟悉商务礼仪，具备良好的沟通能力； 3. 有团队管理经验，能够带领团队完成任务； 4. 英语良好，能与国际客户进行有效沟通； 5. 有较强的解决问题能力和抗压能力； 6. 有酒店管理师证或相关证书者优先。 【福利待遇】 1. 提供五险； 2. 店龄工资及年终奖金； 3. 每周双休，享有带薪年假； 4. 提供节日福利和生日礼物。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店渠道销售战略，完成年度销售目标 2、开拓和维护OTA、旅行社、企业客户等分销渠道合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，优化渠道策略和价格体系 4、统筹渠道资源，协调各部门落实合作协议条款 5、监控渠道销售数据，定期提交业绩分析报告 【岗位要求】 1、具备酒店行业渠道开发经验，熟悉OTA平台运作规则 2、出色的商务谈判能力和客户关系管理能力 3、能够独立制定销售计划并推动执行 4、具备市场敏感度和数据分析能力 5、抗压能力强，适应高频出差和弹性工作时间

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。