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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    岗位职责 ——掌握西餐厨房的工作特点和基本操作技能; ——加工烹制西餐厨房一般菜肴; ——熟悉西餐厨房产品的质量标准和操作要求; ——对西餐厨房产品有前期准备,初级加工和加热技能; ——制作各种汤水,汁水和沙司; ——及时识别各种基本的食品原料,并判别其质量优劣; ——准确、合理地使用厨房的设备、工具和餐具; ——正确,合理地使用各种原料; ——积极参加业务培训活动。 工作标准 ——根据标准对食品原料进行加工; ——根据标准及具体指令做好宴会或营业的准备工作; ——严格按西餐烹饪要求制作,力求使客人满意。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-06-27
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 烧腊主管

    8千-1万
    邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-12
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    1、向厨师长汇报每日工作情况,传达上级各项指令,进行有效的安全生产。 2、严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 3、检查工作及卫生情况,了解用餐前原料的充分准备工作。 4、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 5、研究创新菜肴品种 6、负责烧烤,卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。 7、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,严格遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 8、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 9、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。
  • 邢台 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-12
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    相关工作一年以上,有星级饭店工作经验者优先。 岗位职责:        1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。        2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。        3 .熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。        4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。        5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 客房主管

    3千-4千
    承德 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-18
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    1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 2、根据酒店要求的标准和培训需求提供持续性的改进建议 3、对客房部所有系统有最新和完整的知识 4、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 5、分发和收集钥匙 6、管理所有的呼入和呼出电话 7、分配客房、检查客房 8、排列抵店客人客房的优先顺序 9、配合前台满足酒店和客人的要求 10、确保及时为客人提供洗衣服务并送还 11、管理酒店的遗失财物 12、管理仓库、保存充足的用品存货、按要求完成库存盘点工作 13、领导安排的其他工作
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-16
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    岗位职责 · 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 · 全力关注酒店的经营战。 · 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) · 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 · 对酒店的所有区域例行检查。 · 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 · 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 · 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 · 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 · 确保所采购的物品物有所值。 · 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) · 为直接管理范围内的部门设立目标。 · 定期评估表现。 · 在必要时提供教导和指导。 · 推荐相关的工资回顾。 · 合理的处理不良表现。 · 确立发展需求和事业发展路线。 · 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 · 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 · 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 · 为每位员工设定清晰的工作任务。 · 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 · 寻找外包的机会。 · 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 · 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 · 确保有效地进行双向沟通。 · 确保员工按时参加先期和后期的培训。 · 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 · 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 · 尽可能的提供高标准的服务。 · 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 · 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 · 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 · 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 · 确保食品和酒水质量。 · 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 · 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 · 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 · 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 · 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 · 前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 · 确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 · 与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 · 每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 · 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 · 确保酒店的卫生状况良好。 · 确保每天检查VIP房间。 · 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 · 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 · 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 · 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 · 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 · 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 · 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 · 审核和批准营运部门的所有花费。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 · 学历要求:大专以上或同等学历。 · 两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 · 酒店、旅游、商务管理专业。 · 流利的英语说写能力。 · 熟练使用电脑。 · 随机应变的能力,具有创造性。 · 强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。 · 具有不同的文化意识。 · 有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。
  • 全国 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-15
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.   The General Manager has the responsibility of the total performance of the property, implementing agreed Hilton strategies, ensuring the business has the correct focus to deliver the right level of profitability.   This role leads a team of highly experienced senior executives including Director of Operations, Director of Finance, Director of Human Resources and the Commercial Director.  As a team, he / she will build and maintain a good public image for the hotel and achieve an 'esprit de corps' amongst team members.   What will I be doing? As the General Manager, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Foster creativity and innovation within the team. Recognize Hilton's brand culture and live Hilton's values by example every day. Lead the hotel to achieve the key performance indicators, including but not limited to manage ongoing profitability of your hotel, ensuring earnings and revenue, team member and guest satisfaction targets are met and exceeded. Make annual / quarterly / monthly budget, forecast and work plan, implementing them effectively. Lead in all key property issues including capital projects, customer service, and refurbishment. Ensure all decisions are made in the best interest of the hotels and Hilton. Deliver achievable hotel budgets and set other short- and long- term strategic goals for the property. Ensure that Hilton brand standards are fully implemented, and hotel comply with all regulatory requirements which include hygiene and safety standards. Lead in all aspects of business planning. Manage and develop the Hotel Executive team to ensure career progression and effective succession planning within Hilton. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team, respond to audits to ensure continual improvement is achieved. Maintain good communication with the owner company periodically to ensure that it is aware of the hotel's operating conditions and it is satisfied with the hotel's operation. Perform all relevant requirements and tasks of Hilton. What are we looking for? A General Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Hospitality: You are passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity: Do the right thing, all the time. Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. Teamwork: You are team player in everything you do. Ownership: You are owner of your actions and decisions. Now: You operate with a sense of urgency and discipline. College degree or equivalent. Hospitality / travel / leisure industry management professional. Minimum 1 year of experience in similar capacity with international chain hotels or 3-5 years as Director of Operations or Commercial Director working experience in international brand hotels. Strong proficiency in English and Chinese to meet business needs, with the ability to do some translations. Proficient in Microsoft Office. Resourceful, creative and maintain flexibility.   What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责 1. 酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2. 洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4. 检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5. 了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6. 与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7. 完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8. 与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 3年以上洗涤部管理工作经历。 3. 能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 4. 较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 5. 工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力。 6. 丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 02-12
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 为钓美集团未来的新项目进行行政管理团队成员(EX-COM Member)的人才储备。(涉及职位:总经理、酒店经理、行政助理经理、运营总监、财务总监、人事总监、市场销售总监、餐饮总监、房务总监、工程总监、行政总厨) 请投递您的简历,我们会定期进行浏览并更新至集团内部人才库中。一旦有合适的新项目机会启动,将会第一时间与您取得联系。 近期筹开项目机会: ● 深圳太子湾美高梅酒店 ● 深圳美高梅美幻酒店 ● 海南清水湾美高梅度假酒店 ● 上海美高梅美幻酒店 ● 杭州美高梅美荟酒店
  • 客房主管

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 2024-10-11
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有相应中端以上岗位工作经验6个月以上。 2、具备良好的职业素养,对卫生标准清晰,能够良好的管理员工。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 厨师长

    6.5千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、有3年以上中高端以上酒店或连锁社会餐饮炒灶经验,有一定管理能力,懂食品安全相关知识,做好收市以及选材、进货等工作。 2、可以独立设计早餐厅菜单,出品色泽、摆盘以及食品的供应把握精准。 3、能够完全管理好餐厅的各项标准,对于成本的控制有自己的经验以及流程。 4、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅服务员

    3千-3.6千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 2024-10-11
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、45岁以下,普通话流利,五官端正,为人热情负责,有责任心,能够主动完成交班的各项工作,保证相应的卫生标准。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 明档厨师

    5千-6千
    石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长做好明档的组织领导与业务管理工作 2、对菜点质量现场把关 3、负责明档卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉明档饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 饼房主管

    5.5千-6千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-12
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求  1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-12
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    全面负责西厨房冷菜的出品和管理
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    承德 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-18
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    早餐服务员 中餐服务员 宴会服务生
  • 邢台 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-12-15
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    1、 协助餐饮经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、 对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。 5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、 了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。 11、 服从酒店调度与安排,完成上级临时交办的其它各项工作任务。 其他要求:男士要求175cm以上,女士要求165cm以上
  • 前台接待

    3千-3.3千
    承德 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 3、熟知部门标准工作程序 4、履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 5、保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 6、随时留意会计政策和工作程序的变化 7、随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 8、处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 9、熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 10、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 11、全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 12、在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格 13、随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 14、执行相关的工作职责以及分派的特殊任务
  • 承德 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-11
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 邯郸 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel. 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Responds to guest needs and resolves related problems. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods.  在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Ensures VIPs and IHG rewards club guests receive special attention. 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。  Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。  Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。  Provides input for Front Office meetings. 为前厅部会议提供信息。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit. 检查结帐说明并监督客人信用情况。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准打折相关事宜。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control. 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。
  • 张家口 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-09
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    ·         To check all Daily Food & Bevage Revenue and front office revenue All revenue must be in accordance with Finance Policy  审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 ·         Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 ·         Ensure promotion related system set up must be in accordance with Finance Policy 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 ·         To prepare monthly Duty Meal Report and ENT Report at end of month 完成每月的餐费及招待费报表 ·         To prepare Monthly End Closing 完成每月的月底结账 ·         Review all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 ·         Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 ·         Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 ·         Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项,确保付款到位。 ·         Reconciles revenues on a daily basis via back up page 核對每日收入是否与备份相符。 ·         Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
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