职位
企业
地点
职位
请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
职位
企业
地点
职位
请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索

  • App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

综合排序

最新发布

薪酬最高

急聘

  • 亚朵集团萨和酒店餐厅经理
    9千-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    上海亚朵商业管理（集团）有限公司
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 简历投递
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    岗位职责 一、日常运营 开闭店检查：检查设备运行、食材储备、环境卫生，确保正常营业 排班调度：根据客流量预测安排员工班次，协调人手 库存管理：监控食材、酒水、耗材库存，及时补货，控制损耗 菜品质量把控：监督出餐标准、摆盘、口味一致性 设备维护：定期检查餐厅设施设备、空调、照明等，安排维修 二、人员管理 员工培训：新员工入职培训、服务礼仪、食品安全培训 绩效考核：评估员工表现，进行激励或辅导 团队建设：组织例会，传达公司政策，提升团队凝聚力 处理人事问题：调解员工矛盾，处理请假、离职等事务 三、客户服务 现场巡视：走动式管理，及时发现并解决顾客问题 投诉处理：妥善处理顾客投诉，维护餐厅声誉 VIP维护：识别常客，提供个性化服务，提升回头率 收集反馈：了解顾客需求，优化服务流程 【岗位要求】 需西餐餐饮管理背景，英语、粤语可作为交流语言，男女不限，30-40岁之间

  • 餐饮经理
    7千-1万
    湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    湛江吴川希尔顿花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    全面运营与管理： 负责餐饮部（包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐等）的日常运营管理工作，制定并实施部门的年度经营计划、预算及目标，确保各项运营流程顺畅高效。 服务质量与品牌标准： 严格执行希尔顿的品牌服务标准，监督前厅与后厨的协作流程，确保出餐效率与服务质量。通过日常巡查和客人反馈，持续提升宾客的用餐体验。 团队建设与人员管理： 负责餐饮团队的招聘、排班、培训、绩效考核及员工激励。培养和发展部门内的管理梯队，打造一支高绩效、服务意识强的团队。 成本控制与收益管理： 负责餐饮部的财务健康，通过科学的菜单设计、库存管理和损耗控制，严格把控食品、酒水及人力成本。定期分析经营数据，推出有效的市场推广活动提高餐饮收益。 宾客关系与投诉处理： 主动与客人互动，建立良好的客户关系。及时妥善处理客人的咨询、投诉及各类突发事件，维护酒店及餐饮部的良好声誉。 食品安全与合规管理： 作为部门食品安全的主要负责人，严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度，确保餐厅合规运营。

  • 餐饮总监 F&B Director
    1万-1.5万
    肇庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    肇庆市七星岩温德姆至尊酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    万豪旗下喜来登酒店项目（筹备项目地点：东莞） 【岗位职责】 全面负责餐饮部的经营管理工作，完成酒店下达的各项任务指标。负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施，全面督导餐饮各部位工作正常运转。关注财务回报、员工团队、宾客体验、企业责任。 1、参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本； 2、监控所有餐厅和宴会的服务、酒吧和活动标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师合作； 3、协助行政主厨提供创意建议和创意。参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动； 4、与其他部门合作，发掘提高营收的各种销售机会。根据市场需求不断推出新产品，确保为客人提供优质高效的产品及服务，帮助管理层实现收入和利润最大化； 5、建立融洽的客户关系，处理所有客人对餐饮和服务的投诉、要求和查询； 6、站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度； 7、建立及保持良好的部门间员工关系，给予员工培训和发展。 8、处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、泰餐、日料、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区